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1 # 餘生一人浪天涯
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2 # 七哥美食記
我是從事餐飲行業的,我就說說我的看法吧,首先我可以明確告訴大家,要是我的早餐店每天多有800塊錢營業額,並且房租每個月5000塊錢的話,那麼我個人是願意繼續經營下去的,
畢竟一天800塊錢的營業額,那麼一個月下來就是2.4萬的營業額,哪怕是拿2.4萬營業額減去每個月房租成本5000塊錢的話,那麼也還有1.9萬的毛利潤了,要是繼續拿1.9萬毛利潤減去二個人工成本的話,那麼也還有1.0萬元的毛利潤了,要是繼續拿1.0萬毛利潤,減去每個月材料成本水電成本的話,那麼一個月下來,最少也有5000塊錢純利潤了,所以要是沒有好工作的,我個人建議你先繼續經營下去
畢竟就算是去打工,一個月下來也就5000元左右工資的,但是這個工資就是死工資了,再想提高就有點不容意了,不過繼續經營下去就不同了,因為只要繼續經營下去,遲早有一天生意會好起來的而生意一但好起來了,那麼每個月到手的純利潤自然就要多了起來,但是要有一個好工作的話,也可以二頭忙碌的,也就是一邊上班,一邊遙控店裡生意的,畢竟現在店裡就是二個人工,
最後小結:說句實在話,我個人不建議大家進入早餐行業,因為早餐行業就是餐飲行業裡面最累最辛苦的行業,也是最不賺錢的行業,所以要是有點錢的,要不就是進入快餐行業,要不就是進入連鎖餐飲行業
一個月25000左右,其實…經歷了這次疫情,很多實體生意本來就難做,如果對比東奔西走的打工者來說,已經算很好了,守在家裡,照顧家人,陪伴孩子…
現在說說建議
第一:地段如何?人流量多與少?早餐味道?價格?服務?衛生等等…都在決定生意好壞,其次回頭客多與少也是證明你做的好還是不好!
第二:一個5000的門面只做早餐是不是太浪費了?早餐做了,仔細想想是不是還可以做做其他的,既然能買早餐的地方,一定還可以賣其他的東西,可以調查一下,下午適合做點啥?晚上又適合做點啥?如果能做其他的,每天再多少賺一點,一個月下來,也還不錯吧!
第三:可以自己做上午的早餐,下午和晚上租給別人做其他事情,或者和別人合作做其他事情,如果自己不願意做,租給別人的話,還需要大度,不能斤斤計較,也要物色好合作的人,合作伙伴很重要,這樣下來不說賺太多,一半的房租也能解決!
個人想法,最好自己做,不接受反駁……開玩笑的啦…