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  • 1 # 迷人的小胖

    昭君白鶴茶存放多久還可以飲用不太清楚,但是一般茶葉的保質期是12個月至24個月,對於特殊的茶葉如普洱茶可以儲存10年以上。

     茶葉的儲存方法:

    罐子存放法,將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裡,最好裝滿而不留空隙,這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。

      保溫瓶存入法,把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。

      法意事項,茶葉在儲存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒幹或烘乾,然後再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨,不能有一點油垢或異味;並且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味汙染。

     

    判斷茶葉過期的方法:

    判斷茶葉是否過期,看它是不是發黴,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再衝飲。

  • 2 # 髙昇

    茶之為飲,發乎神農氏”,茶的最早出現地,就與宜昌有著不解之緣,且巴人善製茶,巴楚文化交融的宜昌,有著茶樹適宜生長的氣候和土壤,茶文化源遠流長。西漢的“昭君白鶴茶”是宜昌歷史上最早出現的名茶,它的得名源於一個美麗而動人的傳說,為宜昌茶文化的內涵增添富於傳奇色彩的一筆,更是中國茶文化的典範,王昭君(名嬙,字昭君),湖北興山縣人,古代四大美女之一。昭君故里在湖北省興山縣城南郊寶坪村(今昭君村),境內有I條香溪河,河的源頭就在神龍架。王昭君從小天生麗質,聰慧異常,琴棋書畫,無所不精,常常與村姑結伴,攜籃採茶,以武火炮製、輕揉、焙乾成茶。楠木井之水(楠木為萬年不朽之木,今昭君村一景觀)便是昭君當年汲水處,此井水冬暖夏涼,清澈甘甜,四季不竭,井臺經石築成,中嵌楠木,清晰可見,旁立石碑,上刻“楠木井”三字。取其井水,煮沸此泉,用之泡茶,輕煙嫋嫋,杯裡冒出的熱氣可形成一隻蹁躚起舞的白鶴。用楠木井之水沖泡白鶴茶,湯色綠亮,甘醇鮮爽,若用玻璃杯沖泡,除了欣賞茶的特色外,還可一睹白鶴茶在杯中浮沉之奇觀。沖泡後,起初芽葉緩慢舒展,衝向水面懸掛,芽頭直挺豎立,似白鶴展翅,或亭亭直立,或翩翩起舞,沉浮反覆,忽上忽下,俗稱“三起三落”,繼而徐徐下沉杯底,宛如“群筍出土”,又似“刀劍林立”,渾然一體,栩栩如生,引人入勝,給人以無窮的遐想。“一杯春露暫留客,兩腋清風幾欲仙”。另一傳說是,內蒙古大學教授馬冀、呼和浩特市昭君研究會副會長郝誠之在中央一臺中華民族欄目記錄片《王昭君》中講到,傳說王昭君曾救過兩隻白鶴,為了感謝昭君,白鶴銜來茶葉的種子,種在了今天的昭君村,因此,這裡至今仍有昭君白鶴茶。公元前33年春,昭君出塞的時候,她特意把家鄉的茶葉帶到匈奴,為匈漢和好作出貢獻而載入史冊,傳為佳話,董必武有詩稱讚“昭君自有千秋在,胡漢和親識見高”,後人稱王昭君為茶使,賦予了興山昭君白鶴茶豐厚的文化底蘊和內涵。根據考證和研究第一種傳說較為確切、形象,流傳也最為廣泛,“昭君白鶴茶”源此而生,而流傳千古,名揚四海。昭君白鶴茶傳說,群山崇竣,雲霧繚繞,香溪如黛,蜿蜒奔流。兩岸茶樹被野,蕃草叢生。遠古,神農爬山涉水,攀藤援葛,遍嘗百草,始有醫藥。一日,神農採藥至香溪,身中草毒,昏臥林莽,茶樹結露,滴神農口中,方醒。“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼(音tú)而解之”,流傳千古,清明前後,風和日煦,白鶴戲水,茶芽吐翠。王昭君自幼勤勞聰慧,常與村姑結伴,攜籃採茶。以武火炮製,輕揉,毫末狀,焙乾。汲楠木井之水,煮沸,耳壺泡之,茶綠如初,亭亭直立,香氣嫋嫋,浮浮然。昭君喜曰:如白鶴亮翅,美也,“白鶴茶”源此而生。

    公元前33年春,昭君出塞,胡漢和親,“白鶴茶”隨其陪嫁到匈奴,芬芳至今。

    保質期12個月一24個月

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