但是近幾年，越來越多的農家樂開始抱怨生意難做，有些城郊的農家樂甚至已經出現了關門的趨勢，那麼，是什麼導致農家樂越來越難做呢？

1·消費這架馬車跟不上，在經濟大環境氣候不好的前提下，再加上很多地區的地產經濟導致，很多家庭的經濟被鎖在房貸裡面，真正用於消費的數量佔比越來越低，因此，城市白領的週末度假更傾向於省錢而不是消費。經營中可以推出一些特價飯菜做到薄利多銷。

2·消費者的審美疲勞，本來，農家樂就是用於彌補短期休閒的一種市場產品，但是農家樂往往僅限於吃和農家體驗，對於吃這個問題，山珍海味也有吃膩的時候，體驗就更不用說了，我想沒有人會反覆十幾二十次的去同一個景點旅遊。這就倒逼農家樂要不斷的出新品，包括菜餚和可供體驗的田園。應對方法是提升菜品服務特色，讓客人常來常新，樂此不疲。

3·休閒度假產品越來越多：

農家樂針對短期休閒，但是短期休閒的產品越來越多，沒有被同行業幹倒，卻被其他領域包抄，跨行業的競爭導致農家樂市場逐步萎縮。提檔升級很有必要。

4·起步期規模過大

中國人做生意就是一窩蜂，剛剛興起農家樂，很賺錢，於是大家都做，每個週末去了都有一些農家樂並沒有坐滿，這就意味著想體驗農家樂的消費者都得到了滿足，如果存在爆滿、排隊的現象，整個消費群體就可以細水長流，不斷的更迭。在目前形勢下，加強優勢專案，縮小經營範圍。最後祝願生意興隆。感謝你的邀請。

這個原因是多種多樣的，不過作為專業做農家樂的網站，我覺得最重要的原因還是農家樂無法做出自己的特色，無法吸引遊客

我舉個例子，臺灣現在許多農家樂做的十分成功，但是這些農家樂不會把自己的服務侷限在吃和住上，比如臺灣有“採蜂館”這種特色的農家樂，還有“鄉村迷宮”這種特色的農家樂，這種農家樂十分有特色，讓來到這裡的遊客印象深刻，再加上到位的服務，讓人無法拒絕再次來到這裡。

沒有自己的定位和方向，就是我國農家樂越來越難做的原因。

大家都知道，現在國家對農村的發展非常上心，出臺了一系列的利農惠農措施，而且鼓勵農村發展鄉村旅遊等專案。

所以，前幾年很多人辦起了農家樂，生意也是非常不錯。但是現在卻越來越難做了，城裡人基本都不怎麼感冒了。其實說起原因，無非是這三點！

第1、 掛羊頭賣狗肉的太多

農家樂最吸引人的當然就是所謂的"農村特色"了，比如一些野生魚，土雞，柴火菜等等。但是現在掛羊頭賣狗肉的越來越多。

拿著所謂的飼料雞充當土雞，飼料魚當野生魚，真以為城裡人吃不出來嗎？做生意講究的就是一個誠信，如果誠信丟了，口碑自然慢慢的也就沒了。

第2、 裝修越來越豪華，把初心丟了

現在一些農家樂賺到錢以後，裝修越來越豪華了，以此提升自己的"檔次"，然後提升菜品的價格。但是這就等於是把自己的"初心"丟了。

而城裡人來體驗農家樂主要是體驗這種鄉土風情，如果說豪華農家樂跟五星級酒店還是很難比的。所以顯得有些因小失大了。

第3、 全是商業化，對比太明顯

以前說起農家樂的時候，很多人都會豎起大拇指，的確是貨真價實的農村特色菜，很多野菜，野生魚等等，價格也很厚道。

但是現在全是商業化、形成了產業鏈。跟之前的對比實在太明顯，不但口味沒以前好了，價格更是成倍的攀升。很多人都反映吃一趟農家樂就要上千，而以前幾十塊錢就搞定了。

這三點原因可以說很準確的道出了為什麼現在農家樂越來越不吃香，專家也表示，別以為城裡人傻！以為城裡人錢就好賺嗎？做生意最重要的就是誠信和口碑，你們那的農家樂現在生意還好嗎？

經營難？是任何一個行業執行到一定成度都要遇到的難題。首先樂觀看待社會、特別是農村發展越來越好，生活水平提高，隨之而來的是人的慾望值也越來越高，嘴巴越吃越叼，由此，我們農家樂的經營要不斷更新，不斷創新，由人而異，留住長客，吸引新客，迎合食客。迴歸真正的農家，讓食客感覺到家的感覺。

現在城市裡面的人都喜歡到農家樂裡面去遊玩，特別是週末的時候。農家樂的經營，卻不那麼景氣，人氣沒有以前旺，農家樂經營是不是應當開始尋求新的發展道路，為什麼農家樂越來越不景氣了？我認為農家樂的經營大多數沒有自己的特色，很多農家樂都是一個樣，那麼這樣玩起來就是沒有什麼樂趣，吸引不到遊客，導致經營越來越困難。

1、農家樂的經營缺乏特色。很多農家樂都是別人怎麼做就跟著怎麼做，不能突出自己的特點。當人們去農家樂遊玩的時候，都是一個樣，這樣就吸引不到遊客。農家樂的經營首先要做出自己的特色，文化，內涵。只有做到這些，才能夠對遊客有吸引力。

2、農家樂的經營缺乏品牌化運營。現在的農家樂規模都是以家庭為主，一家一戶的形式。缺乏整體的品牌運營方式。如果你的農家樂沒有品牌，人家游完之後就不會記住你。有了品牌之後，在眾多的農家樂當中優勢就會凸顯出來，在市場的競爭當中就會有自己的一席之地。

總的來說，農家樂的經營已經有小規模向大規模的方式發展，有單純的遊玩變成有文化內涵主題多種形式的方式。從而吸引到各層次和不同年齡階段的人前來遊玩。

農家樂是農業持續性發展，需要雄厚的資金流轉。隨著國家政策傾斜農業 ，農家樂如雨後春筍發展，競爭力越來越大。作為從事農家樂的莊主，許多人對農家樂的規劃還不夠深入。這從本質上就註定農家樂的發展。有些農家樂為了騙取國家的紅利象徵性的弄弄，只是一個晃子罷了。主要還是規劃農家樂時注意天時地利。農家樂的定位。原因是1：特色缺失。農家樂一開始比較爆紅原因就是突出農村特色，所以後來好多人去農家樂旅遊。但是到後來農家樂只注重自己的收益不考慮顧客的感受，列如，一隻雞成本比較低，在農家樂買的更高，包括住宿等。久而久之就很少人去。原因2：旅遊專案不更新升級。一開始人們都對農家樂新鮮感也就是去體驗一下農村兒時的記憶。去多了每次都是老調重彈。硬體設施沒有升級，遊玩專案沒有改變。新鮮感也就下降覺得孤燥無味。

對於農家樂這個概念大家都不陌生，這是前幾年興起的一種放鬆的旅遊形式，為什麼前幾年它那麼受城裡人的追捧，也讓很多城裡人回農村去開農家樂的景象，迅速發展起來的農家樂，也為城裡人提供了更多休閒娛樂的方式，也帶動了當地的經濟，也增加了當地百姓的收入，然而這也形成了一種泡沫經濟，在短短的幾年時間裡，當初非常火爆的農家樂，大多數都成了荒廢的庭院，我說說個人的觀點吧。

第一收費問題：大家都會想到去農家樂消費，因該會比城裡消費水平低，然而好多農家樂的收費，都比城裡的消費水平高，並不是農家樂的食材成本高，而是看著生意火爆起來了，炒作出來的價格虛高，而這種價格與服務質量不成正比，所以很多人都不怎麼去農家樂的原因吧

第二農家樂食材的原因：大多數人去農家樂，吃飯的時候都想到，吃的是農村的土特產，農村的原滋原味的食材，然而很多農家樂的食材，也是在城裡批發市場買的食材，這也是很多不去農家樂的原因了吧，

第三農家樂在也不像農家樂：有很多農家裝修的富麗堂皇，根本沒有農家樂的氣息，真正的農家樂，就是可以帶小孩去地裡，摘摘地裡面的菜，或者摘摘樹上的水果，讓小孩們感受到鄉下采摘的感覺，去農家樂耍就是讓家人和孩子玩的開心，所以農家樂也有城裡的味道了，沒有真正農村的氣息。

有一些人對農家樂的認識存在誤區，認為農家樂不過是在農村道路邊開一家飯館或一家旅社，掛上農家樂牌子和幾盞燈籠罷了。其實，這種認識是偏面的，創辦真正的農家樂是需要以下一種或幾種條件的。一，美好的自然風光

秀麗的自然環境或漂亮的田園風光，能讓人身心放鬆、精神愉悅，有一種迴歸自然的感覺。這樣的場景才回吸引更多的城裡人前來旅遊、觀光、休閒，否則，遊客只會擦身而過，不願停留。

二，特出的"農家"餐飲、住宿

城裡人到鄉村休閒旅遊，就是想品嚐一下農村香噴噴的大鍋飯和土生土長、原汁原味的各種葷素菜餚。住宿的地方，能欣賞到如畫的美景，聆聽悅耳動聽的鳥鳴或清晨公雞清脆的打鳴……餐飲與住宿"農家"特色重，才令城裡人回味、留戀。當然，餐飲和住宿的硬體設施也要齊全。

三，遊客參與、體驗

農村裡一些普通的勞動，城裡很多人，特別是年青人和小孩，既感到新鮮、新奇，又總想親手操作一下，象採摘、捕捉，對他們都具有很強的吸引力。讓遊客親自參與其中，會讓他們開心快樂、難以忘懷。

上面所說的，只是辦好農家樂的幾個方面，並不齊全。但，單純的飯店、旅社所為的農家樂，肯定是不會長久的。

剛興起的那幾年，農家樂並不是很多，而且大多傍依在景區附近，旅遊休閒的人也多，生意好，收入也多。

後來，各地的農家樂如雨後春筍般地冒了起來。什麼飯店、旅社、小店、果園、魚塘……等等，只要是在交通要道邊，都掛起了農家樂的牌子。你想，這樣的農家樂能有多少生意？又有能維持多久呢？

很多農家樂追風逐雨，倉促上馬，硬體和軟體設施更本不具全，而且，不注重服務質量，不注重食品與住宿衛生，對遊客的安全意識淡泊等等，加之各地對農家樂進行星字評級，由此，評級差些或沒評上星級的農家樂經營會越發困難，也在情理之中。

創辦好的農家樂，必須做好各方面工作，讓遊客真正住農家屋、吃農家飯、幹農家活、享農家樂，農家樂才能更好的發展、壯大。

我認為農家樂就是農家樂。

現在很多農家樂做成酒店了。

收費標準和酒店一樣了。

這是關鍵。

農家樂沒有酒店的大廚，

沒有酒店的設施，

沒有酒店的服務。

憑什麼和酒店一樣收費？

這是關鍵。

農家樂從幾何時異常興起，每個地方都大推廣農家樂旅遊景區，俗話說發展的太快必然會出現一定的問題，也就是農家樂會越來越難經營，存活下去的越來越少，根據自己的經驗分享一下經營難的問題。

1.快速擴張，服務沒有跟上；在我國有很多人熱衷於農家樂遊玩，一來放鬆一下心情，緩解工作的壓力，一家人出去聚聚，小打小鬧，所以你看到很多去農家樂的大部分是集體的，或者家庭，或者同事或者朋友等。這些人來農家樂無非就是排解一下工作或者生活的煩心，趁著來農家樂愉悅自己的心情，可是很多農家樂服務態度並不是很好，這對於農家樂的經營是致命的，人家本來想去你這放鬆放鬆心情，然而你給別人留下不好的印象，我自己曾經也經歷過這種事情，從那以後再也沒去過了。

2.專案單一，收費高；我記得有一次突然來興想去釣魚，然後經過朋友推介去了一家農家樂釣魚順便遊玩，我們什麼也沒帶就去了，農家樂那邊也算挺好的，什麼都會提供給我們，我們只需要負責交錢就可以了，價格並不便宜。我們幾個人不一會兒坐在魚塘邊準備放長線釣大魚，還打算比賽看誰能夠釣更多的魚，大概過了快一個小時多小時，農家樂的負責人走上前來說：“不好意思，時間已經到了，不提供續時”，然後就讓我們走了，後面來了其它人，我們當時很疑惑，好像沒和我們說時間多久呀？後面無奈之下，我們就問他有沒有其它的活動，然後那邊的負責人說，沒有了，抱歉。然後我們幾個人面面相覷，悄悄的地走了。

3.農家樂完全商業化；對於很多開農家樂的人來說，首先肯定是以掙錢為第一目的，但是過於商業化，影響農家樂的持續發展。去農家樂一體驗農家樂趣，二品嚐農家美味，三愉悅自己的心情。可是現如今農家樂應該慢慢地變質了，很多農家樂一切只為了掙錢，至於其它的他們好像並不關心，如果對於對於任何一件事過於追求利益，而不是讓顧客得到體驗，那它註定發展不長久，現在的人特別不喜歡任何事情都過於商業化。我自己也是，每次有朋友去我那裡體驗農家樂，我都會和他們分享和介紹自己村裡發展的歷史和文化，參觀村裡的景點，體驗美食，享受果園採摘水果的樂趣。

對於農村地區發展農家樂依舊是促進經濟發展的最好辦法，但是如何依靠自身的優點發展村裡的農家樂是大家需要面對的問題，發展好了不僅能帶動村民就業，而且能帶動村裡的經濟，從而帶動村裡的新農村建設。農家樂也是一把雙刃劍，用好了能夠帶來源源不斷的人流，利用不好就會使該地區臭名昭著。

兩千年左右農家樂開始在全國大火，不僅給城市人帶來了又一種好的休閒娛樂方式，也給農村增加了收入，增加了很多就業崗位，可以說是多方共贏。那時每家農家樂門口都是車水馬龍，農家樂裡邊都是歡聲笑語，成了當地農村的一道的獨特靚麗的風景線。農家樂可以讓每天生活在大城市裡的人，一直壓抑的神經放鬆一下，還可以帶著家人一起來這裡呼吸一下大城市所沒有的新鮮空氣。讓家人遠離城市的喧囂、汽車尾氣，工業垃圾……更加接近大自然。

但是近幾年，我們發現之前大受追捧的農家樂，現在生意都很冷清，跟之前大火的狀態形成鮮明對比。這時我們大體總結一下幾點原因

一、乾的多，大家都有一個習慣，發現這個專案可以賺錢就馬上上這個專案。比如前幾年發現婚紗賺錢，馬上各地的婚紗店馬上一個個來了起來，結果造成了僧多粥少的狀況。同樣的農家樂也一樣，人們一看農家樂賺錢，所以很多人馬上開始做農家樂，市場就這麼大，隨著客源分流造成現在農家樂比較冷清的局面。

二、錢難掙了，近幾年因為國家大力提倡環保，雖然環境確實比之前好了很多，但是也導致間接之前的汙染比較重的企業紛紛整改關停，導致大量工人下崗。而且最近國際形勢比較複雜，出口物品銷量下滑，也間接導致工人下崗和工資降低，加之作為玩農家樂主力軍的年輕人還要還房貸，育兒醫療等各個方面的費用越來越高，使現在的人精神和經濟壓力越來越大，錢一緊張肯定要計劃省著花，也造成出來玩農家樂的少了。

三、沒特色，農家樂剛出來的時候，很多人都是衝著之前沒有這種休閒娛樂專案，物以稀為貴，所以很多人都圖新鮮沒玩過，出來玩。但是隨著人民生活水平提高，網路的推廣，人們見識越來越多越來越廣，而農家樂不但沒有推出新特色，反而往大型化酒店化高檔化發展，忽略了人們之前來農家樂的初衷，導致農家樂的特色越來越少，越來越普通化。

四、貴，之前農家樂剛出來的時候人們過來玩，吃頓飯幾十塊錢，現在農家樂的消費跟酒店都差不多，有的甚至比酒店都貴。

五、欺客掛羊頭賣狗肉以次充好，農家樂火的時候，由於人流量大，求大於供。比如顧客想要的野山雞因為吃的人多沒了，但很多客人都是衝著這個來的，所以也使一些店家拿著家養的雞當野山雞賣。

每個行業都有都有各自的高潮期和低谷期，現在就是農家樂的低谷，希望農家樂管理人能總結經驗教訓，重新整合再把農家樂做起來。