法國的紅酒是最有名的。瞭解法國的酒文化，就應該瞭解那產地的地理氣候人文歷史。法國的波爾多地區就生產一種叫做赤霞珠的葡萄。他的酒的名稱也叫做赤霞珠。中國的青島攀枝花市也有引進這種品種。當然原產地的氣候條件與釀造技術對酒的品質有很大的影響。圍繞介紹歷史沿革，釀造流程，品味口感來拍。

紅酒是我每年必須做的，開始的時候跟別人要了配方，那是酒廠的，後來還是外面配方，自己渴還是選擇純葡萄汁。經過幾年慢慢學，今年是第五次釀的紅酒比前幾次口味更加好，還要繼續學下去。下面是法國的葡萄酒。

答:拍一組紅灑文化:

1、紅灑:指葡萄灑的統稱，並不一定特指紅葡萄酒。

2、紅灑有多種分類方式:

①從顏色分:紅/白/粉紅三類葡萄酒，

②、其中紅葡萄酒又細分為乾紅/半乾紅/半甜紅/甜紅四類葡萄酒，

3、產地/歷史/主要配方/工藝，

4、這樣拍出系列耒，可體現XX國的紅灑文化。

柔光箱，如沒有也可選一個光線好又沒有強烈Sunny的時時拍攝，充分考慮光線對瓶子、杯子、盒子的影響是不樣的，在鏡頭中多看看，多拍幾個不同的角度，每個角度多拍幾張（數碼相機花不了幾個錢）。另外就是後期要修照片，以達到更好的效果

呵呵，這個問題我可以回答一下，感謝樓主給了我一個很好的機會，因為我就是一個做手工精釀葡萄酒的，有自己的酒莊和品牌。

首先，給大家普及一下葡萄酒的分類，從顏色來分，有紅葡萄酒，白葡萄酒。華人把紅酒統稱為葡萄酒是不正確的。從含糖量來分，可以分為乾紅，半乾紅，半甜乾紅，或者乾白，半乾白，半甜白，甜白等。這是最基本的分類，再說下去就沒完沒了了。

轉正題吧，要拍攝好一組葡萄酒，一定要了解葡萄酒背後的故事，品牌的歷史與形成，才會拍出有故事的，符合該品牌形象的好作品。

下面分享一下我拍自己葡萄酒的經驗，從源頭的採摘我就開始拍攝，還有製作過程的每一個環節都記錄下來，分享給我的小夥伴們，釀造過程全部公開，包括釀造成本。

而產品推廣的拍攝，就選擇了酒莊的酒窖裡面，利用橡木桶的環境拍了一組。然後在酒莊葡萄田附近找了個小沙漠拍了一組，因為這款叫“金沙赤霞”。還有很多，一下子很難找到圖片。

好了，手機裡就找到了下面幾張，上圖分享一下。

《一帶一路之上，有紅酒相伴》

這是一個很有意思的命題。因為看到提問者特別標註了不要膚淺地只拍一個紅酒杯，為了不“膚淺”，今天用了一個上午，查資料，找度娘，來認真地瞭解一下“紅酒”作為文化，與人類伴生了幾千年的恢弘曆史。

據資料記載，關於紅酒最初的起源地有很多說法。一說為起源於法國的波爾多因為他的波爾多紅酒產量居世界第一，一說更早，起源於古埃及，或古希臘，還有一說，是起源於中國。而關於紅酒，更早的應該起源於7000年前的小亞細亞、亞美尼亞和喬治亞，那時當地人就已經在大面積栽培葡萄，釀造紅酒。但無論怎樣，都可以認定的是我們人類共同的祖先，在長久的歷史過程中，發現了這種被叫做葡萄的作物，居然可以釀造成靜美的酒。於是，在旅行者和疆土征服者的進入中，紅酒便在歷史的長河中，以一種殷紅、綿柔、微澀、的姿態，不斷釀造了世界各國悠遠的紅酒文化。

因此，要說“紅酒文化”，要拍以紅酒為主要表現物件的攝影作品，我以為此處並不是單指它那複雜的釀造過程，而應該是指當它融入政治、經濟、歷史、生活的方方面面時，它才能被稱作“文化”。

於是，又進入深層次的瞭解，突然發現紅酒在中國的種植、栽培、釀造和消費的地圖，居然可以串聯在“一帶一路”的絲線上的許多國家。

說到中國的紅酒植入，最早可以追溯到的歷史，應該是漢武帝建元年（公元前138—119年）時，探險家張騫受命出使西域。當時想聯絡西域幾國共同抗擊匈奴，但兵沒有搬動，把葡萄搬回來了。因為西域的中亞盛產葡萄，遂引入，先在新疆栽種，隨後進入甘肅、陝西，繼而東北、華北。

紅酒，在很漫長的歷史過程中，都扮演者政治、經濟、文化和交流的重要角色，其地位也在不斷變遷。法國，早期的紅葡萄酒產量並不高，就被冠上高貴典雅的標籤，只有宮廷貴族才有資格享用。而東漢末年，由於戰亂，無人栽種與釀造，葡萄酒則更金貴，千金難求。

中國的葡萄酒業興盛和酒文化的興起，要感謝一個人，那就是魏晉南北朝皇帝曹丕。曹丕喜歡喝酒，更喜歡喝葡萄酒，但此時，他不僅種植張騫引進的歐亞葡萄，更人工種植中國原產地的葡萄。這就使得隨後100多年的盛唐時期，紅酒不僅在皇宮內成為皇帝貴族的飲品，也成為達官貴人、詩人騷客和普通老百姓的桌上必備。男人可飲，女人可飲，而以豐滿為美的楊貴妃在飲紅酒後的“醉韻殘妝之美”，就常常被李隆基戲稱為“豈妃子醉，是海棠睡而未足耳”。而紅酒，在朝廷的示範和帶領下所催生的古詩詞文化，在盛唐也達到了巔峰。

古詩詞中，有很多是與就有關的。隨手就可拈來。李白的“對酒”，葡萄酒，金叵籮，吳姬十五細馬駝；鮑防的“雜感”，天馬常銜苜蓿花，胡人歲獻葡萄酒；陸游的“對酒戲詠”，淺傾西國葡萄酒，小嚼南州豆蔻花。而有一首被稱作盛唐起亞。絕句的巔峰詞作，就是王翰寫的那首著名的“涼州詞”了。這首詞雖只有28個字，卻盡情描繪了戰爭、經濟、文化，和一帶一路上的“紅酒”文化。

“涼州詞”，首先是一種流行在涼州的一種歌的曲調，曲調優雅，就有很多人喜歡寫詞，跟到曲調唱起來，結果，所有的詩啊、詞的，都通稱為了涼州詞。王翰，家境富裕，喜好飲酒，常常飲酒誤事，結果所任官位從進士到刺史被逐級下貶。王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回”，被當時著名學著評價為“王翰之文，有如瓊林玉”。

紅酒在我們國家，從高貴的頭到隨處的杯，也是有一個40年過程的。改革開放之初，隨著對外開放和國門洞開，象徵高貴、情趣、文化的紅酒，才逐漸走入尋常老百姓的餐桌上。雖然紅酒品味、品質、品相因價格的不同，內涵已有很大差別，但只要在你我的桌子上有一瓶紅酒，便會多出很多話題。譬如，“酒逢知己千杯少”，“杯酒釋前嫌”皆如此。紅酒，不再是身份的象徵後，確成聯絡情感，無酒不成席的發泡劑。而古今中外，讚美紅酒的語句就多得不得了了。紅酒，可以增進愛情，增進友情，增進交流，增進發展，這都是可以大談特談的話題。

於是，有了上述對於紅酒的淺顯理解和以一帶一路上，從一滴紅酒，映射出的戰爭與和平，和平與發展，發展是永恆的紅酒文化所在各方面的交集，來表現紅酒文化的想法，就有了下面一些對於畫面語言表達、畫面人物的展現和鏡頭語言的粗淺構思和構想。

把紅酒文化的一組照片大約設計於下：

高速度拍攝倒入杯中的紅酒，最好形成CROWN，以此作為一組照片多重曝光的底圖。其畫面表現形式如下：

第一幅，公園前500年，波爾多一大片葡萄莊園，一群採摘葡萄的法國少女在歡快的勞動。

第二幅，玉門茫茫荒漠，旌旗飄蕩，車馬攢動，與6個節度使分赴西域各國，葡萄酒形成的CROWN中，是一輪圓月。

第三幅，張騫西域出使，帶回來一顆葡萄種子敬獻於皇宮。

第四幅，新疆吐魯番大面積葡萄園，身著維吾爾族服裝的姑娘小夥子，在一起歡快歌舞慶豐收。

第五幅，歌舞昇平盛唐時期，唐太宗李隆基歡顏朝廷大臣，楊貴妃半睡於紅酒的CROWN中。

第六幅，詩人飲酒作詩。周圍是平民百姓太平歡樂的畫面。

第七幅，表現邊塞戰場上，葡萄美酒夜光杯，將士豪飲待出征，遙望天際一彎月，淚眼朦朧盼歸還的畫面。

第八幅，張裕葡萄酒莊，熱火朝天的釀酒畫面。1892年，中國葡萄酒的工業文化自此拉開序幕，巴拿馬王國博覽會，張裕葡萄酒一舉拿下四枚金牌，中國紅酒從此打入國際世界。

第九幅，紅酒杯中的情人，各持一杯紅酒交杯酒而飲，相擁特寫的畫面。

第十幅，中歐班列發車，一帶一路國家大使在列車前舉杯相慶，祝福經濟共同體各國大發展。

然而，這些畫面的設想，只是為了要完成這一個命題而所做的功課。如果可能，我會按照這個思路，來真正完成和圓滿對於“如何拍攝一組體現紅酒文化”，用攝影來體現的命題的。

（所配圖與本回答無關，除1、2、3外，其餘為網路圖）

簡單來舉個例子：

1、餐廳簡潔搭配，能體現出該酒的特色，清爽適飲型葡萄酒，適合開心即飲。

2、配餐搭配，增加一定比例的產品介紹文案。

3、推廣活動時的現場照片，體現葡萄酒的社交需求。