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  • 1 # 南北特色美食

    本人也是年輕人,平常愛喝啤酒,對於不同的啤酒,我會留意它們的酒精度,麥汁濃度,配料的差別,仔細研究它的品牌,產地,生產公司。

    現在的超市裡,各種啤酒品牌林林總總,外國進口的啤酒和中國本地生產的啤酒,貨架上琳琅滿目,價格和口味,都有差異。

    那麼比較起來,市場上哪些啤酒品質好,口感好,適合年輕人消費呢?

    適合年輕人的好喝的啤酒有:

    1.德國啤酒。在口味的比較上,德國的黑啤,口感醇厚,味道較好,銷量較廣。

    3.雪花啤酒。大眾好評的啤酒。雪花啤酒,勇闖天涯。講品質,就買優級的,優級的口感最清爽,是國產佳釀。普通級的口感一般。吃火鍋,燒烤,大排檔吃飯,選它沒錯!

    4,哈爾濱啤酒,嶗山啤酒,口感都比較清爽,味道稍淡,品質上,明顯不如優級的青島啤酒和優級的雪花啤酒。

  • 2 # 我是噴子你能咋滴

    看你是要啥價位的了,我一般喝的都不超過二十以內。國產的不太推薦,價效比不是太高。我口味重一些,平時口糧就是羅斯福十號和迷失海岸的雙倍迷霧快艇。

  • 3 # 食小廚

    1、高大師:“嬰兒肥”IPA 

    2008年在南京創立的歐菲啤酒,是業內公認的中國第一家精釀啤酒的專業工坊。在2013年,又推出了全新品牌Master Gao,圈內人稱其為“高大師”,橫空出世,帶來中國的第一款瓶裝精釀啤酒——“嬰兒肥”IPA。在一次拍賣中,一箱嬰兒肥IPA以人民幣20200元成交,打破了世界交易紀錄。 

    嬰兒肥Baby IPA在瓶身包裝與設計上帶有濃重的中國特色,福氣滿滿的小胖子們已經“殺人無數”,許多人從不喝啤酒,自從喝了嬰兒肥以後打開了新世界的大門。 

    啤酒的口味很是中規中矩,呈紅彤彤的琥珀色,沒有歐美系那樣濃重,入口清爽,回味香甜,凸顯麥芽與酒花的平衡,極符合中國人的口味。 

    作為一款IPA來說,它酒體很輕,喝不出5.6%的濃度,顯得過於細膩,也許會讓IPA的狂熱擁護者們失望。但對於沒有嘗試過酒精、口味偏淡的國人而言,絕對是不容錯過的入門級精釀。

    2、熊貓精釀:“苦丁啤酒”

    熊貓精釀在北京簋街西南口,店門口有隻圓滾滾的熊貓頭像。店面採用半封閉式的設計,酒客們可以直接看到排列的釀酒大鐵罐。創始人潘丁浩在加拿大學習了七年啤酒釀造。 

    由於精釀的製作十分自由,用料精而品種多,熊貓精釀最大的特點是適應不同的季節使用不同的食材,推出口感新奇的啤酒。如春天去昌平採摘新鮮的草莓,來釀造草莓小麥啤酒;夏天供應清熱去火的苦丁茶啤酒;秋天是口感甜蜜的蘋果與南瓜啤酒,而冬天則是口感更為濃重的咖啡啤酒。 

    這款熊貓精釀全新打造的"Kuding-ta IPA”,是美式精釀技巧與中國傳統材料的首次結合。原料使用了中國的傳統食材苦丁茶,與來自美國紐約州的麥芽及酒花共同釀製,先苦後甜,打造別緻口感。  

    啤酒入口有苦丁茶的苦味和回甘,濃郁的口感非常富有層次,而苦丁本身也是清熱消暑的飲品,與精釀搭配得絲絲入扣,甘涼清爽,非常適合夏天飲用。

    3、和平自釀酒館:“西楚”啤酒

    和平自釀酒館店面不大,充滿北京風味,和平自釀酒館隱藏在北京前門西河沿街的老北京人文建築中,老闆是土生土長的北京人,因為愛喝啤酒,嘴又特別刁,索性自己去學習釀造,開了家名為“和平”的小酒館。  

    這裡的自釀酒一共有八種,其中,口感純正濃厚、但苦味較重的“西楚”啤酒,非常適合資深酒客們前去解饞。“西楚”是公認的“重口味”,喝不慣的人常嫌其太苦,是真正追求麥芽苦香的人所值得的好滋味,酒香濃郁,回味深邃。

    4、京A:“空氣大爆表”IPA 

    對於啤酒的骨灰級愛好者來說,京A的名字絕對是如雷貫耳。來北京,不去三里屯京A酒吧喝京A主打的招牌酒,你就絕對不是個名副其實的酒鬼。  

    這款酒原名“末日空氣”,麥芽液未經過濾,酒精含量為8.8%,呈色偏渾濁,入口厚重,是京A釀製的酒精含量最高的啤酒。老闆放話,如果北京的空氣汙染指數超過了500點,那麼這款啤酒就會免費向顧客供應。在大霧霾天也要來酒吧喝“空氣大爆表”IPA的,絕對是真愛無疑。

    5、The Brew:“特製西島”IPA

    The Brew釀酒吧位於上海浦東嘉裡大酒店,這裡的啤酒出了名的好喝,提供駐店釀酒師自釀的七款手工精釀啤酒,一套組合顏色由淺到深排列,小麥味濃郁,口感醇厚,適合精釀啤酒的初學者選擇。許多外國人也會慕名來到這裡喝酒看球,生意非常火爆。  

    The Brew的釀酒師Nathan是來自澳洲的資深啤酒釀造師,從小就在家中自釀啤酒,在英國和紐西蘭累積了豐富的經驗。The Brew從德國、英國、紐西蘭、澳大利亞等地進口麥芽,用不同質地的麥芽釀造不同種類的啤酒。  

    The Brew每月特製的西島IPA是七款組合中,顏色與口感第二重的精釀酒,略帶甜味的麥芽和熱帶水果氣息的啤酒花相輔相成,酒體在濃郁的甜苦間平衡,香料和水果的氣息比普通IPA進一步提升,入口醇正,麥香濃厚,是一款酒味強烈的經典之作。

    6、Boxing Cat Brewery:TKO IPA

    拳擊貓酒屋(Boxing Cat Brewery)位於上海思南公館的花園洋房,由別墅改建而來,環境佈局別緻,主打純天然自釀的啤酒,其釀酒師Gary獲得過多項國際大獎。 

    其自釀的TKO IPA是一款獨具特色的愛爾啤酒,色澤呈現馥郁的黃銅色,以濃郁的啤酒花為主料,新增以橘子香為代表的三種不同啤酒花,口感厚度適中,含有美妙的酸味,酒精度達6.3%。

    7、臺北啤酒頭:“立夏”APA 

    臺灣啤酒頭(Taiwan Head Brewers Brewing Company)是一家臺灣精釀工坊,誕生於2013年歲末的一場自釀品酒交流會,由三個摯愛啤酒的熱血青年創立,以其清新的包裝設計、豐富的系列口味、淡雅的茶香花香,風靡臺灣乃至亞洲。 

    其推出的二十四節氣啤酒別具一格,如“穀雨”、“立秋”、“小

  • 4 # 一碗美食fz

    跟著人精,一學就精

    人近三十,下班後最舒適的姿態,便是窩在沙發喝點小酒,小酌精釀,方顯情調,今天推薦三款男生精釀入門酒

    福加白:喝前聞一下,陳皮芳香四溢,嘗一口,感受香菜籽帶來辛辣口感

    白熊:天然酵母讓酒杯裡煙霧繚繞,麥芽讓泡沫細膩豐厚,入口順,回味甜

    釀酒狗傑克漢門:有點苦,但苦後的甘甜足夠讓你停頓回味,香味持久,空瓶香味可以聞兩天

    這三款,哪款會是你的心頭所好?

  • 5 # 閃影185

    福佳白1664算是最最初級的精釀,在我看來連精釀都不算,個人感覺最初級精釀應該是羅斯福10號,一定是10號。

  • 6 # liujun009

    男士入門的精釀啤酒:

    1. 拉格類:比如淡色的皮爾森,深色 的維也納拉格,等。

    2. 小麥類:比如德式小麥。

    3. 艾爾類: 低或中等程度啤酒花的艾爾,低程度的ipa 如渾濁ipa,等。

  • 7 # 橫行天下123456

    入門的便宜的福佳、教士、1664。你先每樣買兩瓶,嚐嚐,喜歡哪個口味,你就喝哪個就行。喝到沒感覺了,你就嘗試點別的。

  • 8 # 不負六世輪迴

    福佳白,1664系列,科羅娜,這些都不算精釀啤酒

  • 9 # 石廈北二街

    KINGFISHER 啤酒 (翠鳥啤酒)是聯合釀造集團旗下最有影響的當地啤酒品牌。聯合釀造集團創建於1857年,總部位於印度班加羅爾,是印度最大的啤酒公司。現如今,翠鳥啤酒不僅以絕對的優勢佔據印度啤酒市場,也成為英國乃至全球銷量最高的印度啤酒品牌。翠鳥啤酒以優質的大麥及啤酒花釀造而成,口感清爽,泡沫細膩持久。

    KINGFISHER 啤酒 (翠鳥啤酒),裡面的成分主要含有水,啤酒麥芽,白砂糖,大米,玉米,小米,液體澱粉糖,酒花,酵母。原麥汁濃度達到15.82°P,酒精度約為7.6%vol,不超過8%。

    佐餐搭配,讓生活有滋有味:燒烤、火鍋、海鮮、披薩,味道美極了!

  • 10 # 悠哉的小羊

    可能我回答的有些文不對題,推薦了一些不是精釀的啤酒,作為啤酒愛好者主要就是和大家交流一下。說了實話,也可能會得罪一些人。[打臉][打臉][打臉]尤其是賣酒的,或是心中神酒被我說垃圾了的[奸笑][奸笑][奸笑]本文中心思想,多喝喝各種各樣的總沒錯,開拓味蕾,尋找更適合自己那款。

    首先,像燕京雪花青島哈啤烏蘇珠江這些的,各種大綠棒子等等大部分都是添了大米或玉米或啤酒用糖漿的淡拉格,一般酒精度在4左右或更低,我基本不喝,您愛喝您隨意。我管勇闖天涯這類叫“慫人樂”,烏蘇也是徒有其名新增大米的水啤一個,這些可以統稱為水啤,或啤酒味飲料。

    這些相當於白酒裡勾兌的白牛二,也是慫人樂,稍微能喝一點的吹牛就說我昨喝了一瓶半白酒,換高度的試試[呲牙]。

    別人請客是水啤我不介意,我自己是不會買的。不過到哪都還是要嚐嚐的,去青島把各廠各種青島包括袋裝散啤喝了一遍,又逛了逛啤酒博物館。燕京自然跑不掉,從日日鮮白啤到巴伐利亞白啤到綠棒子。寧夏奪命大X5X3也不奪命,什麼奪命大山水、奪命大烏蘇統統不奪命。雲南風花雪月和V系列也很淡,珠江、海珠啤酒一樣淡,山城、重慶、樂堡淡的像喝水,江蘇金陵啤酒和大富豪都已經沒落了,上海三得利既賣不上價錢也能淡出鳥來,力加據說海南本地人都不咋喝,藍帶虎牌京味(?)也快被珠江搶佔完市場了。大江南北長城內外,到處都是個種分廠代工的青島、燕京、雪花、哈啤、百威等各種綠棒子、白棒子。好處就兩點:便宜,不容易喝醉。白酒快喝醉了的時候,來幾瓶水啤涮涮(透透),再幾泡尿就醒酒了[機智]吹

  • 11 # Paolo在路上

    個人最喜歡角鯊頭的60分和90分,羅斯福的6,8,10也可以嚐嚐,還有迷失海岸,釀酒狗等等,品牌太多,都可以一點點挨個來喝,一入精釀深似海,從此水啤是路人

  • 12 # 殺殺殺殺手

    入門的話我推薦幾款吧。

    既然是入門,之前肯定喝的國內的工業拉格啤酒,相對的酒精和原麥汁濃度都偏低,因此跨度別太大。

    首先推薦德國小麥白啤,價位不貴酒精和原麥汁也是入門級的大概在酒精5°原麥汁12°左右

    柏龍和百帝王

    其次推薦的美國貨,ipa風格啤酒,美國的迷失海岸各種ipa系列,當然了雙倍和三倍先不要嘗試,我怕你一嘗試後對ipa就開始討厭了,迷失海岸ipa系列趕上優惠79就能買6瓶,價格比較美麗。

    然後就是比利時也就是我最喜歡的系列了修道院風格的,根據自己喜歡,西麥爾雙料,三料,智美單雙三四料,羅斯福6號雙料,8號深色烈性艾爾,10號四料。

    以上呢就是幾種風格的入門精釀了,其中修道院風格的相對酒精和原麥汁稍微高點,首先先嚐試嘗試雙料,等喜歡了在四料。

    其實還有很多風格的啤酒,在這裡也不一一說了,畢竟以上這些在精釀裡算是入門的,百姓可以接受的價位,我手頭不富裕,所以平時喝喝這些,在高階點的,進階進不起

  • 13 # 言若深藍

    呵呵,喝酒還有入門喝的???啥生活啊喝酒還能循序漸進的搞一個入門級別??別又是廣告的套路吧?別說,點子還行[捂臉][捂臉]

  • 14 # 金融beer

    給大家推薦一款最近個人喜歡的啤酒,吉斯波爾精釀啤酒,德國工藝、全麥釀造、發酵期26-60天,好喝不上頭,口感極佳,網上就有賣的,老爸現在是他家的鐵粉

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