純糧食酒與酒精勾兌酒，是由於釀造工藝不同，所得到的產物。
目前白酒有三種發酵方式：固態發酵、液態發酵、固液態發酵！
固態發酵=純糧食酒；
液態發酵=食用酒精酒；
固液態發酵=純糧食酒+食用酒精酒；（規定固液態發酵純糧食酒比例不能低於30%，但是裡面具體有多少，那鬼才知道！）
所以，只有固態發酵的才是純糧食酒，液態發酵和固液態發酵都是酒精勾兌酒！
像汾酒的青花20年、青花30年，黃蓋、紅蓋玻汾，以及出口玻汾，這都是口碑非常不錯的價效比高的好酒！
五糧液的普五，劍南春的水晶劍，東方紅等，瀘州老窖的國窖1573、瀘州老窖特曲，另外還有尖莊、綿竹大麴，古井貢酒的1898，年份原漿，沱牌的智慧捨得，這些都是口碑不錯的濃香型白酒。
茅臺的金王子、迎賓酒也是口碑不錯的入門級醬香酒，習酒1898也被譽為高階醬酒的守門員，還有像潭酒、珍酒、郎酒紅花郎10等等，都是一些降價比蠻不錯的好酒。
還有你們當地的一些品牌，區域性的品牌，由於品牌名氣不大，價格的價效比也會很高。
所以說，選擇一款價效比高的純糧食酒，一點都不難，主要是掌握正確的方法
純糧食酒與酒精勾兌酒，是由於釀造工藝不同，所得到的產物。
目前白酒有三種發酵方式：固態發酵、液態發酵、固液態發酵！
固態發酵=純糧食酒；
液態發酵=食用酒精酒；
固液態發酵=純糧食酒+食用酒精酒；（規定固液態發酵純糧食酒比例不能低於30%，但是裡面具體有多少，那鬼才知道！）
所以，只有固態發酵的才是純糧食酒，液態發酵和固液態發酵都是酒精勾兌酒！
目前市場上，價效比，比較高的純糧食酒！像汾酒的青花20年、青花30年，黃蓋、紅蓋玻汾，以及出口玻汾，這都是口碑非常不錯的價效比高的好酒！
五糧液的普五，劍南春的水晶劍，東方紅等，瀘州老窖的國窖1573、瀘州老窖特曲，另外還有尖莊、綿竹大麴，古井貢酒的1898，年份原漿，沱牌的智慧捨得，這些都是口碑不錯的濃香型白酒。
茅臺的金王子、迎賓酒也是口碑不錯的入門級醬香酒，習酒1898也被譽為高階醬酒的守門員，還有像潭酒、珍酒、郎酒紅花郎10等等，都是一些降價比蠻不錯的好酒。
還有你們當地的一些品牌，區域性的品牌，由於品牌名氣不大，價格的價效比也會很高。
所以說，選擇一款價效比高的純糧食酒，一點都不難，主要是掌握正確的方法