玉米火腿豌豆粥

食材：玉米罐頭、火腿、豌豆、大米。

調料：雞精、鹽。

製作：一、首先把大米淘洗好乾淨，多淘幾遍，把淘好的大米，放入蒸飯鍋，不要急著煮粥，先讓大米，在鍋中浸泡一個小時，浸泡的目的是為了煮出來的大米粥更爛口感更加。

二、大米在浸泡的時間裡，把火腿熟料皮去掉，把火腿，切片成丁，備用，把玉米罐頭開啟，把玉米粒，翻出來，煮一次粥，用不了一罐，適量就好，把剩下的放起來，一次煮粥還可以用，鍋中燒水把豌豆倒入鍋中煮一下撈出備用，

南瓜大米粥

食材：大米、南瓜。

調料：冰糖。

製作：一、把大米洗乾淨，浸泡半個小時，浸泡是為了煮出來的大米更爛，口感更好，把南瓜洗乾淨，切成小塊備用。

三、最後聽講蒸飯鍋，出現提示音，放氣，開啟鍋蓋，把雞精和鹽放入，攪拌均勻，鹽要適量，就可以出鍋了。

鴨肉大米肉

食材：鴨子、鴨肉、鴨腿、都可以，大米。

調料：鹽、雞精、蔥。

製作：一、把大米洗乾淨，浸泡，半個小時，鴨子買熟的也可以，買生自己燉也可以，不過買熟的方便點，回來就可以直接煮粥了，用手把鴨子，撕成條狀，備用。

二、把浸泡好的大米倒入蒸飯鍋中，在把撕好的鴨肉倒入鍋中，蓋好鍋蓋，調到煮粥那一項開始煮粥，半個小時就熟了。

三、聽到蒸飯鍋的提示音，把蒸飯鍋裡的氣放了，開啟鍋蓋，把鹽，鹽要適量，雞精倒入，攪拌均勻即可。

一家三口人可以說人不是太多，吃早點有很多的選擇，我們中國人喜歡在早上一些營養粥。營養素營養粥的品種也有很多，比如說南瓜粥，一旦收入的時候，小米粥。還有薏仁粥，現在我把這些步驟跟大家說一下吧，其實一家三口這個量不是太大，最多有個300克大米把它泡水就可以了。現在我就把那個粥跟大家說一下，我比較喜歡吃那個南瓜粥。

1:首先我們到市場上買那個比較容易熟的那種南瓜，把南瓜去皮切成塊狀

2:另外一個的話，我們應該選擇那種小米，或者說更米，然後把小米和更米浸泡兩個小時以上，這樣煮出來的粥那就更好了。

3:首首首首首先我們準備一隻砂鍋，將我們切好的南瓜，首先放在水裡面先煮，把這個南瓜先煮個20分鐘以上，然後再我再幫我們實現不好的這個理念然後我們再把我們以前泡的那個跟米，再放到這個砂鍋裡面，然後再放三倍的水量然後我們轉小火，大概煮40分鐘以上，開啟鍋蓋稍微看一下如果這個水已經不足了，我們可以稍微再加一點點水，如果水已經不多了，這個時候我們就可以出鍋了，這個水量是根據大家飲食習慣而定的

薏米紅豆粥

食材：薏米、紅豆、大米。

調料：雞精、鹽。

過程：把大米，薏米，紅豆淘洗好乾淨，多淘幾遍，放入電飯煲中，預約一小時後開始，調到嬰兒粥模式，三小時後粥成，簡單又美味。

注意點：1.電飯煲中的水要高出米麵的3倍為宜;

2.一定要預約一小時，便於薏米，紅豆充分浸泡;3.雞精跟鹽以一小勺為準（視個人口味可調整）.

一家三口，每天煮一種粥，這樣才不會吃膩，推薦給你：白米粥，小米粥，南瓜粥，皮蛋瘦肉粥，紅豆粥，綠豆粥，八寶粥

一.一家三口都要吃、而且能吃同一鍋的話，煮雜糧粥最好。

1.從小就吃雜糧的人，多半脾胃強健，而且這類人隨年齡發胖的可能性很小，所以雜糧粥非常適合孩子吃。雜糧還抗餓，早餐吃了，有助於孩子們一上午繁重的學習。

2.女主人大多要控制體重，而雜糧就是減肥的人最好的主食了。只是這個粥不能太稀，而且必須搭配優質蛋白(魚蝦肉蛋奶豆)，以避免蛋白質攝入不足哈。

3.男主人大多要控制三高和肥胖，雜糧既能養腸胃，又能提供更多營養素，實在是早餐的不二選擇呀。

二.若像我家這樣，三口人要做三種粥，也有辦法的: 買個大的壓力鍋，像圖片這樣放——鍋底放一個人的米，兩個碗剛好做另外兩個人的粥，選擇最普通的“米飯”功能，40多分鐘就可以吃上了。

一家三口既要吃的美味又營養，又要簡單易做，我推薦瑤柱蝦米排骨粥，食材簡單易上手

1、排骨飛水撈起瀝乾備用

2、把淘乾淨的米（推薦東北珍珠米）和排骨倒入沙鍋中，大火煮開後轉小火慢慢煮

3、把瑤柱蝦米乾洗淨，菜鍋燒熱倒入少許花生油把瑤柱蝦米翻炒片刻，這樣海乾貨的鮮味充分發揮出來。

4、倒入鍋中和排骨一起煮，切二片生薑，煮的過程注意經常攪拌，以免糊了。

5、40分鐘後加入適量的鹽和胡椒粉，喜歡的加入蔥花和香菜。

一鍋美味可口的瑤柱排骨粥出爐

可以做個皮蛋瘦肉粥哦..昨天剛在家做了,很好喝,一口氣喝了好幾碗,呵呵..既簡單又美味..下面是我的做法..

材料：大米少許、裡脊肉一塊、皮蛋兩個、雞精、鹽、胡椒粉、蔥花（也可以用芹菜末代替）

作法： 1.現將裡脊肉放入高壓鍋，裡面加入料酒和水，煮十分鐘，等氣放掉後取出裡脊肉，撕成小碎絲備用。

2.大米用水洗淨，入鍋加油肉湯。我的方法比較懶惰，就是放入電燉鍋，預約好時間，第二天早上粥就煮好了，又粘又稠。

3.將皮蛋切成丁和裡脊絲一起放入粥中煮5分鐘（時間可以自己掌握），最後加入雞精、鹽、胡椒粉、蔥花（也可以用芹菜末代替）。

皮蛋瘦肉粥:

很多人都很喜歡吃皮蛋瘦肉粥,既美味又有營養!

原料：

大米少許，瘦豬肉適量，皮蛋一個，生菜適量，香蔥適量

製作方法：

大米用水洗淨，入鍋。鍋內加大量清水熬,熬粥的方法比較重要，後面我會詳細講。

瘦豬肉切薄片，用澱粉抓一下。(因為如果直接將生豬肉下粥著的話，最後豬肉會很老，

沒口感。所以要先用澱粉抓一下)，再下油鍋炒一下。(不要問我一下是幾下)炒到變色即

可，8成熟左右，備用(備用明白吧)。

皮蛋最好要實心的，這樣做出來的好。切塊備用。

生菜切絲備用。 香蔥切成蔥花備用。

現在來具體講講如何熬好粥底。要想將米粒熬爛熬出味道比較麻煩，開始要用大火，將米熬熟。所以開始時一定要多放水，最好是1：9的比例。待米粒全部熬熟時鍋裡的水也熬的只剩下不到一半了。

這期間一定要多注意，不要將火變小，即便會浦鍋也不要將火變小。等米粒熬熟後，再將火調成小火，慢慢的熬。這個過程大概需要兩個小時左右，其間要適當的往鍋里加水，因為粥會越來越稠。熬到最後，米粒基本都已經熬爛，看不見完整的米粒時，粥底基本就算好了。

此時粥底如果很稠，可以適量加些開水再熬一下，讓它變稀些。這是後可以下料了。先將切好的皮蛋放進粥裡，熬少許時間，等鍋開時再將炒好的肉片放進去，不停翻滾。

最後將蔥花和生菜絲放入鍋中，再放少許食鹽，關火即可。

注意的是肉不要熬太久，因為已經基本熟了，如粥後翻滾一下變會完全熟透，如果熬的時間太長，也會變老，失去口感。生菜和香蔥更不能久熬，久熬就沒有味道了。一定要下鍋攪拌一下便關火。鹽要適量，少放些雞精調味，有點味道也可以了。

在北方我們入秋後一般是羊肉粥！

將散養的新鮮羊肉切丁，完後簡單的花椒 乾薑面兒，再加入鹽和少量生抽，自己家種植的小蔥必不可少，因為羊肉比較和蔥搭配。

羊肉最好用肥瘦相間的，肉和調料弄好了，簡單醃製一會兒，完後就可以燒水放入醃製好的肉丁，再放入大米，最好是是燜好的米飯，這樣水開了直接放入肉和米飯，不用太長的時間就可以吃了，這時候羊肉不老，米飯軟糯！

是北方秋冬季特別好的滋補主食！

01 蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽若干

製法：

1、 準備牛肉精肉並磨碎。

2、 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

3、 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

02 豆腐粥

原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干

製法：

1、將豆腐切成小塊。

2、 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3、 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

03 雞蛋粥

原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

製法：

1、 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

2、 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

3、 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

04 蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉30克，胡蘿蔔1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿蔔20克，醬油若干，米飯1/4碗

製法：

1、將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。

2、 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

3、 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

4、煮至粘稠時放入醬油調味。

05 乾酪粥

原料：米飯1/6碗，水1/2杯，乾酪5克

製法：

1、 將乾酪切碎。

2、將米飯入鍋加適量水煮。

3、 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

06 豌豆粥

原料：米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽若干

製法：

1、 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

2、 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

3、 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。

4、加鹽調味。

很榮幸能回答這個問題

一家三口可以煮好喝的海鮮粥，既美味又營養，做法又簡單

下面我來分享海鮮粥的烹飪方法

首先需要準備的食材有：大蝦，豬瘦肉，香菇，胡蘿蔔，大蔥，玉米，豌豆，雞精，食鹽，料酒，米飯

先把豬瘦肉清洗乾淨剁碎，把香菇切片，把蝦去蝦線去蝦皮，把蝦的頭留著，然後用料酒醃製5分鐘去腥味，

再把胡蘿蔔切成小丁蔥，切成蔥花。在火上放一個鍋裡面倒一些水，然後等到水燒開的時候，把香菇和玉米粒倒進去焯水5分鐘，把豌豆倒進去，焯水三分鐘，然後撈出來。

然後在火上放一個炒菜鍋，鍋裡面倒一點油，等到油熱的時候，把蔥花肉末倒進去炒出香味兒，然後盛出來再把蝦頭倒進去煸炒，然後再倒入一些水煮出紅油備用，這時候就可以把蝦頭扔掉了，煮完香菇的湯不要扔，等到熱起來的時候把熟米飯倒進去，煮一會兒。

最後把炒好的肉末，蝦油，胡蘿蔔，豌豆，玉米粒倒進去，等到煮到濃稠的時候加一些香菇粉，還有食鹽進行調味，香菇粉也可以不用加，它只是起到一個提味的作用。就這樣一道鮮美的海鮮粥做好了

親，我家常煮這個五穀雜糧粥，給你分享下做法，希望你喜歡哦！

我家前幾天早餐基本都吃各種煎餅，南瓜餅、黃瓜雞蛋餅、糯米餅，吃了幾頓就想換其它的，有時也是因為時間緊張沒空做早餐，臨時想起就熬粥！電飯煲自己完成，不需要守著，既可以吃到營養健康的早餐又方便快捷，真是一舉兩得，所以，親，我們都和你一樣，有時就是需要簡單美味的早餐，我給你介紹這個就比較適合你哈，只要有一個電飯煲就完成大頭了，剩下的材料就家裡有什麼就煮什麼吧，一鍋煮後，自己該幹嘛就幹嘛！不得佔用時間，相當的巴適哦！接下來就給你分享做法。

【五穀雜糧粥】

主要材料：綠豆、紅豆、黑米、大米、小米、紅棗、紅枸杞、黑枸杞、薏米，銀耳

輔助材料：冰糖

具體做法：

1，準備材料，把各種材料裝入電飯煲的內鍋裡面。綠豆、紅豆、黑米、大米、小米、薏米各抓一把，紅棗三顆，紅枸杞、黑枸杞各3到5顆，銀耳一小朵。

2，倒入清水，多來回清洗幾次。再加入清水。(注意水量比平時煮粥要稍多一點)

3，加入適量冰糖，再把內鍋放入電飯煲中。(雖然加糖，但雜糧粥還是建議加一點哈，再說這個是冰糖，品質上要比普通白糖要更好一點！)

4，按下電飯煲的兩小時煮粥鍵，就開始煮了。

5，現在還幹嘛就去幹嘛吧，兩小時後可以直接舀出食用了，也可以趁餘溫加入適量麥片，攪拌均勻。(看個人哈，可加可不加的。)

6，開吃吧，味道不錯的，而且營養又豐富！小米補氣健脾，紅棗補血，薏米除溼氣等等，所有組合一起更是一道滋補品。節約了大量時間的同時還滿足了一家人的營養需求，真的是一大快事！我家好久沒這樣吃了，孩子還吃了兩大碗，看著他們吃得歡，我也開心得很，希望你也喜歡哦！

小貼士：

1，材料一定不要受限，家裡有什麼就放什麼，若家裡材料實在太少就去適當補一點就行，沒必要吃一個粥去買太多，怕萬一以後用不著就浪費了。比如花生、核桃、桂圓肉、黑芝麻等這些都是可以的。

2、我家的電飯煲，有煲一個小時、兩個小時粥的選擇鍵，我選兩小時的。你自己家的電飯煲根據自己情況選擇。

蝦粥挺好的啊！三個人，一般準備一斤半蝦就可以了，用砂鍋粥煲的話，味道更好！做法不難，家裡做很簡單的！

配料：蝦一開二，準備薑片，芹菜粒，香菜，羅卜幹切絲，香菇絲，花生醬，魚露，味精，雞粉，胡椒粉！豬油，珍珠米！

做法：先把砂鍋的水燒開，下三把珍珠米，攪拌均勻到水在次炒燒開，然後下少許豬油，這樣的話就不會容易滿出來，味道又香，一般大火要煮個二十五分鐘，其間要偶爾攪拌一下，以免米沾鍋，時間到了就下蝦，姜，香菇，花生醬，羅卜絲，魚露，味精，雞粉，味道自己合適就好，最後下香菜，芹菜，胡椒粉，然後就可以出鍋了！

一家三口即簡單又美味的粥又很多，喜歡吃甜的可以煮八寶粥、南瓜粥、紅薯粥，喜歡吃鹹的可以有很多，雞、鴨、魚、肉都可以煮粥。我喜歡吃鹹的粥，下面推薦一道簡單又美味的排骨菜乾粥吧！

準備材料:排骨一根，白菜乾10克，梗米100克，食鹽適量。

方法:

1.將排骨洗乾淨、斬段、焯水備用，白菜乾用溫水泡軟、切段，梗米淘洗乾淨；

2.將排骨、白菜乾、梗米一起倒入電壓力鍋中，加入適量的清水，按粥羹鍵，煮熟可以開蓋後加入適量的鹽調味即可。

一家三口適合皮蛋瘦肉粥，因為皮蛋與瘦肉結合味道非常香，加上白米粥一起煮，充分吸收米的香味和皮蛋瘦肉的味道，適合一家三口當早餐

烹飪步驟

步驟1

粳米淘洗乾淨後，以清水浸泡2小時以上；

步驟2

將泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸後轉小火，每隔兩分鐘用木鏟攪動一次，煮成濃稠的白粥；

步驟3

皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻；

步驟4

轉大火，將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中，加鹽，攪拌至肉色斷生時，關火，加入少量雞精和白胡椒粉調味即可。

小貼士

盛入碗中，撒上蔥花，一碗香濃美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦！此粥中的瘦肉也可用鹹肉或火腿代替，相應的在煮制時就不要加鹽，小蔥也可用青菜代替，這個就隨個人喜好了

我覺的羊肉粥最好了，尤其是在秋冬季，先把羊肉切碎，放鹹鹽，姜，蔥醃好，等粥煮的快好的時候把醃好的羊肉放進去，在熬15分鐘就可以吃了，秋冬季吃這個可以驅寒，排溼氣

皮蛋瘦肉粥 西紅柿雞蛋粥 小米南瓜粥 蝦米紫菜粥 粘玉米蛋花粥 甜大米粥 玉米糊肚粥 脂渣蔥花粥 八寶粥 地瓜粥 茴香燉魚粥

五穀雜糧稀飯，，用電飯鍋慢慢小火熬，有乾淨的不鏽鋼鍋也可以，但是不要用一些有油脂的鍋，水要多些，否則熬出來太稠了，熬個一個半小時左右，自己可時常看一下

粥有好多可以每天換著樣的做，早上可以做皮蛋瘦肉粥，黑米粥，百合蓮子粥，紅棗小米粥。

晚上可以做桂圓粥，燕麥粥，牛奶粥，核桃芝麻粥，這些粥有利於睡眠。