謝邀！關於這個問題挺好回答的，不是所有的年輕人都不喜歡喝白酒！真正願意喝酒的，會喝酒的年輕人還是喜歡喝白酒的！不管是紅酒，啤酒，雞尾酒，洋酒，沒有一種酒可以媲美白酒配佳餚的那種飄香的感覺！只是白酒味道不如其它酒類更討好！畢竟在酷暑難當的時候人們還是喜歡喝點冰鎮的啤酒或者紅酒！很少有人把白酒冰鎮了在喝的！我來幾個下酒菜，看看各位看官喜歡用哪種酒來下菜？

白酒在中國可能會給人一種“自古以來”的感覺，但實際上真正開始被接受，還是元朝的時候。那個時候大量阿拉伯蒸餾技術的引進，給了白酒發展的空間。不過那個時候的白酒度數其實也沒有那麼高，因為技術還是有很大限制的。所以說很多電視劇當中所謂的大碗喝酒，酒精濃度並不高。

而伴隨著技術的進步，白酒的濃郁也越來越高，到了近代就有非常多知名的品牌了。典型如茅臺、古井貢、五糧液等等。在中國還不算髮達的時代，白酒的好處很多。例如說在北方地區能夠起到禦寒的作用。我大學的時候也曾經有過喝一點點白酒來抗寒的經歷。而且因為酒精濃度比較高，那麼能千杯不醉的人往往會被認為“很厲害”，所以才有了這種白酒文化。

但為什麼年輕人開始不喜歡喝白酒了呢？

首先，白酒的後勁太大，很多人如果因為白酒喝醉的話，第二天往往醒來會喉嚨跟上火了一樣，而且頭非常疼。畢竟究竟濃度擺在這兒。而大家喝酒更多是為了開心，誰也不希望第二天宿醉，所以說白酒就不是年輕人的第一選擇。

其次，白酒並不好喝。因為大多數白酒入口都是辛辣的感覺，刺激性太強。而相比起來，冰鎮啤酒可以消暑，紅酒或者葡萄酒的口感比較好，甚至於黃酒也有幾分獨特的韻味。因此我們沒必要在喝酒的時候專門選擇難喝的白酒。

另外，酒桌文化是很多年輕人反感的事情。什麼“感情深一口悶”“不喝就是不給面子”之類的，導致很多的悲劇發生。每年因為喝白酒死掉的人並不在少數，但很少聽說有喝啤酒或者紅酒死掉的。再加上眾多的應酬會導致喝白酒之後醉醺醺去開車，進而車毀人亡的情況也時有發生。

再加上現在大家生活普遍都好了，也沒必要冬天靠喝白酒來禦寒。尤其對年輕人而言更是如此。那麼白酒不受年輕人喜歡，也就是理所當然了吧？

之前我不愛喝啤酒，只喝白酒，因為能喝出來白酒的香，有時候喝多了第二天打嗝還有糧食味，啤酒就不一樣了，就是腦瓜子疼，後來喝了幾種精釀，還是覺得啤酒的世界太大了，拉格只喜歡喜力，白酒還是很喜歡的，純糧的小燒就好，便宜，精釀好是好，就是貴，不能總喝

我覺得是 現在健身觀念更普及了 都學會愛惜身體 酒該喝時行 其他時間絕不亂喝了 還有 白酒（還有啤酒 那個年代還有果酒 汽酒）是上一代在沒有其他喝的年代盛行 現在這個時代的人 除了白酒啤酒 可選的各種紅酒各種飲料非常多 就是這樣

其實現在年輕人喜歡白酒的還是多數，尤其是對酒類相關專業知識有一定了解的年輕人。

因為我在醬香白酒生產大區，貴州省仁懷市茅臺鎮，同時我本人雖然是一個白酒行業的從業者但是我更是一個白酒愛好者。因為愛好的原因我經常與全國各地的酒友接觸，主要是一些在30到45歲之間的年輕人接觸。大家一起討論自釀酒，醬香白酒的相關資訊，濃香白酒相關資訊。尤其是大家一起討論如何才能喝到好酒。在儘量少喝酒的前提下…………儘量喝好酒。在與酒愛好者的普遍接觸以後我們發現一個奇怪的問題。也可以說是喝酒的轉變問題。

目前喝酒的人大多是這樣的一個情況，也可以說是三個階段，第一個階段就是胡喝，只要是喝啤酒。基本上從小學開始很多朋友就開始喝啤酒，尤其是夏天的時候冰鎮啤酒一喝，串一擼。何等的愜意啊！可是隨著慢慢的他們長大以後，發現自己喝的啤酒就是馬尿啤也就是在啤酒圈的工業啤酒。這個啤酒容易導致以後的痛風。而且隨著自己經濟收入的增加，對於健康意識的追求和時尚元素的追求……而對於白酒他們始終覺得好辣，難以入口。

他們開始轉向洋酒、紅酒，也是希望如電視劇上一樣，開一瓶82年的紅酒，配上一盤2分熟的牛排，和心愛的人相視一眼，舉杯暢飲。好不溫馨和浪漫。可是有一天他們發現紅酒已經不夠範兒了。洋酒才能配上自己的追求，於是乎馬爹利等開始進入了他們的生活，可是當他喝多了洋氣的高大上的洋酒第二天醒來的時候，發現自己除了頭痛還是頭疼。隨著社交圈子的越來越廣泛，認識了更多的人，尤其是一些對白酒具有研究的老前輩以後。在他們的指點下開始接觸白酒。尤其是在老八大的故事薰陶下…………

白酒的溫柔鄉等待他們到來，在過年的時候，開始一瓶優質的白酒，香氣濃郁而不豔麗，押一口白酒，深飲其滋細品其味。在白酒鋪滿舍面的時候發現，原來白酒還有這樣豐富的滋味，酸甜苦辣味樣樣俱全，而且非常的協調。隨著咕隆一下，白酒慢慢的進入胃，感覺胃暖暖的而不是燒，突然感覺一股氣頂了上來。出氣都是香的，而且這個香不是夜場美女那種香而是如鄰家女孩的般的幽香。

白酒其實不是年輕人不愛，而是還沒有到到愛他的時候，一般愛上白酒的年齡普遍在成家立業以後，因為現在酒類比較豐富，挑選的物件比較多。所以愛上白酒的年齡在開始往後推，但是隻要是愛上白酒以後他基本上不會回頭到啤酒、洋酒、紅酒。

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我在茅臺鎮等你來約酒喲！

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現在的年輕人肯定不怎麼喜歡喝白酒了，除非因為生活困頓去借酒澆愁，因為現在的社會是一個快節奏的社會，每個人都忙於去奔波自己的生活，哪有時間去喝白酒，而且一喝白酒時候肯定由於酒桌的應酬肯定這頓飯要吃得特別久，這是其一，當你吃了很久之後，而且還有副作用，你喝完酒之後看你喝多少了，喝的少的話可能影響時間比較少，如果你喝的多的話，那麼很可能會影響你第二天的上班，可能會導致你一整天都沒有精神，這樣容易在工作中出現失誤和出錯，而且如果飲用過量白酒的話，又要導致人腦休克的案例，所以喝白酒是一個不值當的事情。

以前人們喝白酒是因為人們的閒暇時間比較多，沒事了，嘮嘮嗑，喝點小酒，然後晚上睡一覺也就沒什麼事兒了，這樣的情況往往出現於三五好友或二十三五個比較好的同事，大家都有一定的酒量，確實不擔心喝酒之後產生什麼影響第二天工作的事情，因為他們經常喝酒產生了一種習慣，身體也比較容易去適應，但是如果你沒有經常去喝酒的話，偶爾去喝的話就會產生嚴重的身體不適應。

最主要是咱們這邊的酒桌文化，只要你在上面喝酒，肯定會讓你喝多了，不會讓你不夠喝的，會讓你喝的特別少，而且現在社會很多人都開車，如果你喝了酒之後各方面都容易出現問題，應酬是一個非常傷身體的事情。現在人們漸漸意識到本來人的身體都是非常脆弱的，災區和酒精麻痺，一個身體破壞一個身體真是一件得不償失的事情，所以漸漸的就少了很多人去喝酒。

一直以來，白酒行業都在尊崇復古文化，年輕消費群體斷層的矛盾日益突出。作為白酒固有的消費主力群體，50後、60後一代正逐漸老去。有調查資料顯示，白酒消費人群主要集中在30歲-55歲，而30歲以下經常飲用白酒的消費群體佔比較低。在此背景下，“白酒年輕化”已是大勢所趨。

錯了，現在的年青人趨向年輕化的白酒產品例如洋小二，微分子。近期洋河推出的洋小二，價格實惠，口感綿柔。小瓶裝攜帶很方便，可以和朋友小聚時飲用，也可以夜晚一個人自酌。

現在的年輕人愛喝小酒，比如歪嘴郎，江小白。自從洋河的洋小二出來後，大眾的選擇都偏向洋小二了。洋小二口感醇厚。大眾小酒的典範

不會啊，現在白酒消費的主力軍還是年輕人吧。就拿我身邊的人年輕人來說，他們聚會很少喝紅酒葡萄酒。喝白酒才有氣氛，無酒不成席，人們在就餐時，有時會用白酒來助興，增進食慾。白酒的酒香與菜香有很大的不同，算是一種特殊的食材。

根據個人喜好吧！我三十歲了，從二十歲就開始喝白酒了！不管和領導還是和親朋好友，聚會，應酬，白酒肯定少不了！我喜歡喝藍色經典系列的酒，既綿柔，又健康！我身邊跟我差不多大的朋友也都喝白酒！所以說，愛喝白酒的年輕人人還是不少哦！

並不是啊，喝白酒是中國的傳統，現在重要場合還是白酒還是主角。再說不少酒企現在推出了年輕化的白酒，像洋河洋小二產品就非常受年輕人喜歡。還有洋河微分子，30度的酒度喝出40度的口感。

大多數年輕人開始不怎麼喜歡喝白酒？他們更傾向於啤酒或者是喝紅酒，這到底是什麼原因呢？接下來，老陳就帶大家來了解一下。

首先是現在的社會大環境所導致的，因為現在生活壓力大，生活節奏快，對於大部分的年輕人來說每天都匆匆忙忙的，很少有時間能夠坐下來喝酒聊天。而且我們大家都知道白酒的度數比較高，對於九良比較小的人來說沒喝幾口就很容易醉了，那麼這樣就會掃了大家的興致，但是如果喝啤酒的話就會喝得比較暢快一些，尤其是比較熟的朋友們在一起，這樣還可以釋放白天的壓力。而且現在白酒市場魚龍混雜，有好多的白酒品牌，而且對於一些不懂酒的人來說，常常會買到假酒，並且就算是懂酒的朋友也不一定能夠真正的辨別出其中的真假，所以說一旦買到假酒，喝了之後很容易會出現上圖的現象，而且如果一旦喝多了第2天起床之後仍然會頭昏腦脹的，這樣就會影響正常的工作和生活。

還有就是如今家家戶戶都有車，酒駕也是國家控制非常嚴格的，喝酒之後開車是非常危險的行為，年輕人也都知道這一點。但是在聚會的時候又避免不了要開車，所以開車的人大家都不會勸酒，這首先是對自己的一種保護，因為玩意出事之後，整個酒桌上的人都會有責任。

現在的白酒市場可謂是魚龍混雜，很多無良的廠家商家把假冒偽劣產品投放到市場上，像某寶上幾塊錢一斤的“純糧酒”一抓一大把，實體店裡到處都是減價促銷的“品牌酒”，年輕人缺乏辨別白酒的知識，一不小心就會上當受騙。像茅臺之類的這種高階酒少之又少，而且價格又非常高，對於一般的人來說表示接受不了，但次一點的白酒，價格相當於五六百的洋酒，那麼這樣看來年輕人還不如喝紅酒。

年輕人不喜歡白酒也不代表白酒行業走向沒落，因為隨著年紀的變化，多數會變成喝白酒的了，年少不知白酒味，喝懂已是中年人！隨著年歲的增大，經歷多了，感悟多了，就更能嘗懂白酒的口感，就像在體驗百味人生。如果您覺得文章對您有啟發請您關注我，或者把文章轉發分享給身邊的酒友們！我是茅臺當地人，從事制酒工作，對於醬香白酒還是有一定的瞭解，要是有想品嚐貨真價實茅臺鎮純糧食酒的酒友可以關注老陳。