九陽牌子好，買了一個自家用了四五年了，還沒壞過，質量還是，一樣槓槓的。比如這臺九陽蒸汽飯煲S5，透過 120度的高溫蒸汽360度無死角的加熱每一粒米飯，米飯就像做SPA，米飯不分層更Q彈。外形就像一臺咖啡機，內膽可以肆意切換更加自由，不僅米飯做得好，還能蒸魚/蒸海鮮/燉甜品/蒸蛋糕等，最讓人驚喜的是S5可以不加一滴水，做出地道，美味的汽鍋雞。

2，九陽蒸汽電飯煲S5，被稱為顛覆行業的新物種。他的新造型，完全顛覆了常規飯煲的外形，第一眼看上去認不出他是一臺飯煲。他不只外觀大突破，米飯烹飪方式更是大突破。S5首創純蒸汽加熱方式，讓蒸出的米飯不分層，更飽滿，營養保留更完整。除了好米飯，S5可以不加一滴水就做出地道的汽鍋雞。更讓人驚喜的是，S5的內膽可以隨意更換，材質容量隨意選，而且內膽採用的是食品級304不鏽鋼材質，完全無塗層，徹底放心更耐用。

我推薦的是格力低糖電飯煲吧，其實就是瀝米電飯煲，也不算什麼新技術，靈感可能來自傳統的“撈蒸飯”做法，雲貴川一帶常見。瀝米飯也俗稱“甑子飯”，“甑”是中國古代蒸食用的一種工具，做“甑子飯”的基本方法就是：先將米粒加適量水煮至半熟，然後米粒和米湯上下分離，下部的米湯繼續加熱，利用蒸汽將上部半熟的米粒徹底蒸熟......

米粒和米湯分離過程中，米里的部分澱粉會留在米湯裡，米粒中不同澱粉的比例會發生變化（支鏈澱粉比例降低，直鏈澱粉比例升高），瀝米飯裡的含糖總量會下降一些，抗性澱粉比例升高，能減緩消化的速率，所以對降低餐後血糖峰值可能會有一些幫助。

不過，同時也失去了米湯中的B族維生素和鉀，而這些也正是糖尿病人容易缺乏的營養物質。其實，這麼看還不如在精白米里新增一定比例的雜糧（糙米、小米）來得更健康。

在商場見過一些品牌的無糖電飯煲，也見親戚買了一個蘇泊爾的，據他說很好用，無糖電飯煲主要是將米粒和米湯分離，米里的部分澱粉會留在米湯裡，米粒中不同澱粉的比例會發生變化（支鏈澱粉比例降低，直鏈澱粉比例升高），瀝米飯裡的含糖總量會下降一些，抗性澱粉比例升高，能減緩消化的速率，所以對降低餐後血糖峰值可能會有一些幫助。

不過，同時也失去了米湯中的B族維生素和鉀，而這些也正是糖尿病人容易缺乏的營養物質。其實，這麼看還不如在精白米里新增一定比例的雜糧（糙米、小米）來得更健康。