一般植株高大、生長期長、播種密度小、種子貴重的蔬菜需要進行育苗移栽，如茄果類、瓜類、葉菜類中的芹菜、白菜類中甘藍、蔥蒜類中的大蔥、韭菜等；大部分速生葉菜類則不需要育苗移栽，如果進行育苗移栽也是可以的；豆類蔬菜由於根系木栓化早，移栽不易成活，一般不進行育苗移栽，近些年育苗技術不斷進步，對根系的保護措施也在不斷改進，不少地方也在推行育苗移栽；根菜類如蘿蔔、胡蘿蔔、芥菜等移植以後主根受到破壞，根莖會發叉變形，所以不能進行育苗移栽。

1.播種育苗

芹菜可直播，也可育苗移栽。芹菜種子極小，為果實，發芽慢，夏季育苗應先浸種12~24小時後，將種子放在冷涼處（吊於水井或放於冰箱內）催芽，3~4天后有80%的種子出芽後播種。苗床宜選擇在陰涼的地方，搭棚遮陽或在瓜架下育苗。

2.整地、施底肥

深耕挖土，施足基肥，每畝施腐熟的人畜類水1500-2000千克；一般1.5米開廂(包溝)，深溝高和裁培，廂高20釐米左右，整細耙平後即可定植。

3.定植

當苗長到5~6片直葉時，選陰天或雨後土壤溼潤時栽苗。若土壤乾燥，必須在栽的前一天澆水灌窩，以防定植時傷根，最好帶土移栽，及時澆定根水。草白芹、玻璃脆實心芹等品種適宜密植，一般以0.2-0.15米行株距，畝植約2萬株；高猶他、文圖拉等品種適當稀植.行株距0.3米x0.25米，畝植約1.5萬株。

4.田間管理

芹菜屬淺根系，抗早力弱，對水肥要求嚴格。定植後要小水勤澆，保持土壤溼潤，促進成活。除施足底肥外追肥應勤追淡施，不斷供給速效性氤肥和適量的磷、鉀肥，施用適量硼肥(畝施0.5-0.7千克硼酸)，經常保持土壤溼潤狀態，促進生長。西芹植株高大粗壯，產量高，需肥量大，應加大底肥和追肥的施用量。一般冬芹在收穫前15~20天用15-20毫克/千克的“920”或萘乙酸噴施植株，以提高產量和品質。

5.採收

當心葉充分肥大，具10~12片肥厚葉片時即可採收上市，也可根據市場需求提前採收。

（二）病蟲害防治

1.病害：芹菜主要病害有斑枯病、葉斑病及根結線蟲病。

(1)斑枯病。主要為害葉片、葉柄和莖。下部老葉先發病，然後傳染到新葉上。病斑為褐色小點，外緣深紅褐色，中間少量小黑點。該病由芹菜殼針孢真菌侵染所致，適溫20~25℃，冷涼高溼、有霧或露水、植株抵抗力弱時發病重。防治方法：①種子處理。將種子放人48~49℃溫水中浸30分鐘，邊浸邊攪拌，冷卻後晾乾播種。②加強田間管理。施足底肥，看苗追肥，增強植株抗病力。③藥劑防治。75%百菌清煙燻劑每1000平方米450克燻煙4~6小時，對保護地芹菜效果較好；70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液。

那芹菜為什麼不直接播種，還要育苗移栽呢？這應該如何移栽？”這也是很多農戶種芹菜時糾結的問題，芹菜是直播好，還是育苗移栽好？

其實，我們常用的還是育苗移栽這個方法，有些農戶使用直播後，出現成活率、死苗等問題。因為芹菜種子較小，發芽較慢，雖然芹菜植株高，但是根系很淺，外界環境不適宜，容易出現死苗的問題。這時如果採用直播的方法，死苗後不能補苗，造成減產，但育苗移栽就可以彌補這個問題。

芹菜長出4~5片葉時進行定植，按大小分類，分別種植，保證苗子長得整齊。定植深度要埋住根莖，定植後，保持土壤溼潤，追肥時可用氮肥，並搭配磷、鉀肥配合使用。在生長中期，可用1.5%過磷酸鈣浸出液，防止缺鈣引起爛心。葉面噴施硼砂水溶液，防止芹菜葉柄發生開裂。生長盛期，噴施20~50毫克/升的赤黴素，促進生長。

芹菜育苗期的管理是重點，定植後的管理方法比較簡單，只要保持土壤溼潤，合理施肥，就能保證芹菜的優質，高產。

這個朋友聽完之後搖搖頭說：“我還是等到明年吃芹菜吧。”我說：“你可以帶土挖出來一些，種到花盆裡，放陽臺上試著種一點，平常保持土壤溼潤就可以了。”

芹菜是一種許多人喜歡吃又物美價廉的蔬菜，也有著許多的藥用價值。芹菜一般會在春季和秋季種植，在我們這裡多是在秋季種植。秋季種植的芹菜要移植到大棚裡，正好可以在春節前上市。

芹菜的種植可以直接播種和育苗移栽，在我們這裡直接播種的，一般是自己種一些自家吃的。而大面積種植芹菜的都是育苗移栽。芹菜育苗移栽比直接播種的產量高、品質好。芹菜的直接播種的缺點是:

1、芹菜會出苗不齊、出苗稀稠不一致影響芹菜後期生長。

2、會造成芹菜生長的不均勻、大小不一、高矮不齊、品質差、產量不高會使芹菜以後不好賣。

先將選好的芹菜籽在播種前一週用涼水漫種催芽，每天用涼水清洗一次，直到種子露芽時再播種在苗床上。覆蓋薄土，始終保持土壤溼潤。當芹菜苗生長到高約10到15公分時，就能夠進行移栽了。

芹菜苗移栽前先把地整好，最好是整成一米多寬的苗畦，苗畦兩邊的隴要高出苗畦20公分最好，這樣便於澆水和管理。移栽前把苗畦裡邊用水澆透，在苗畦裡的土沒幹之前開始栽苗。用一米多長的木板，擔放在苗畦兩邊的壟上，這樣便於人在木板上面栽苗。人如果站在苗畦裡面栽苗的話，會把剛澆過水的苗畦踩實了，踩實的土不利於栽苗和芹菜的生長。栽種時先用小鏟子把土挖開一道縫，然後把選好芹菜苗的根插在縫裡，再用鏟子輕輕地把土封好。移栽的芹菜苗最好選大小差不多的，栽苗的密度為15公分×15公分左右最好。在移栽完了一畦之後，就用小水澆一遍，保障芹菜苗移栽後的成活率。移栽後的芹菜苗最好是隔一天澆水一次，直到芹菜苗長出新根和葉子。

農民種芹菜一般都是大棚為好個人建議參考吧

1、適期播種。一般元月下旬至2月上旬在溫室內進行，3月下旬於陽畦或塑膠拱棚內進行，露地育苗一般在4月中旬。各地可根據當地具體情況適期播種。

2、定植。結合耕翻整地施肥。選壯苗、大苗，從四周往裡栽，栽植深度以埋住根莖為宜。一般株行距為20～30 cm。各地可根據市場需求靈活確定種植密度。 5）肥水管理。定植時一定要澆透第1水，以後經常保持土壤溼潤，15～20 d（天）後保持土壤見幹見溼，並進行中耕、鬆土、除草。定植後30 d（天）左右進入旺盛生長期，應進行大水大肥管理，5～7d（天）灌水1次，10～15 d（天）追肥1次，667 m2每次追尿素20 kg，或磷酸二銨15 kg。進入6、7月份高溫季節時，注意保持田間持水量，給芹菜營造一個潮溼、涼爽的生長環境。收穫前7～10 d（天）停止灌水。

芹菜種植技術

1、前茬作物收穫後，施入約5.000kg/667平方米腐熟有機肥，深翻25-30cm，充分曬垡後，細耕整平，作成1-1.5m寬的平畦，選陰天或多雲天定植。起苗時宜留根4-6cm長，大小苗分級定植。栽植深度以下不露根，上不埋心為好，栽植過深或過淺，芹菜均易出現緩苗慢、成活率低、成活後生長慢等現象。乾土定植後要澆一次透水，但水流要緩，防止衝苗

2、近幾年試推廣的溼栽法更簡便，溼栽法就是整好畦後，先澆透水，用按行距寬自制的釘耙順畦劃線，將芹菜苗按株距栽於劃過線的溼泥中。溼栽法定植快，緩苗快，髮根好，優於傳統乾土定植。定株距、行距，依品種而定，一般本芹12cm×15cm，每667平方米栽2.8萬-3.3萬株，適當密植；芹菜大苗20cm×30cm，中等苗20cm×25cm，小苗20cm×20cm，每667平方米栽1萬-1.5萬株，確保稀植大棵，以達到優質高效的目的

我以前種過芹菜，我認為育苗移栽好，1.小苗移栽後，行、株距都比較均勻，對養分的吸收液均勻，相對而言，菜的賣相也好看，產量也比較高。2.管理也簡單，因為，芹菜是錢跟作物的需要水分都比較多，便於澆水施肥。3.芹菜喜歡晝夜溫差比較大的時候生長。我建議還是育苗移栽好。4.h施足底肥平整好土地，安行距株距20×8公分即可。5.芹菜每次澆水一定要帶肥料，這樣芹菜才能長得又快又好產量又高。

種植芹菜植播要麼就落塘，不落塘的有些要把多餘的苗拔掉，植播費時費力還要多施肥多施農藥。

移苗種植要好管理，而且節省了成本還比植播產量更高。

一般來說，不移栽苗生長期可適當減短，但因種子播種時不會那麼均勻，所以可能稀稠不一，並且不利於芹選單株長大棵。而移栽苗主根被切斷後，側根、鬚根增多，加上株行距比如一致固定，利於芹菜長成均勻大棵。不利之處是移栽後緩苗約需十來天。

其一，浸種催芽。用清水浸泡12-24小時後撈出，可拌入少量潮溼細沙用紗布包裹置於水井內十幾米處，約5-7天芹菜籽會咧嘴露芽。此時再加拌細沙，而後均勻撒播。

其二，移栽西芹大致上一畝地需用一分地育苗，每畝用種量為100克。本芹約需300-500克。

施足底肥，最好以畝施腐熟有機肥3000-5000公斤為主，配施40公斤45%硫酸銅複合肥。做成一米寬小畦，整平後澆水。之後撒播芹菜籽。再撒一層1.5釐米厚細溼土。之後覆蓋舊草簾遮蔭。出苗時掀開。如果無遮蔭措施(夏季)，應注意多次補水以維持土壤溼度。十天左右可出苗。未經處理的芹菜籽可能至少要半個月，而且發芽率低。

其三，芹菜的苗期主要病害有立枯病、軟腐病等，可用惡黴靈加福美雙等防治立枯病等，可用寧南黴素丶高錳酸鉀等防治軟腐。

其四，一般芹菜苗齡達到50-60天即可移栽，可按行距20釐米劃淺溝，將大小苗分開栽植，株距15釐米。栽植時的要求是“深不埋心，淺不露根”。部分大苗移栽時應切葉斷根。育苗田可以選留部分均勻芹菜株，在拔完移栽苗後直接培育成芹菜大株，可以提前半個月上市。不過，不移栽苗因不斷根，鬚根等產生較少，雖然生長迅速，但是株型較小。產量也並不比移栽田高。

在高溫時為防止秧苗過度萎蔫影響成活，應及時澆水。待田間能行走時，要檢查田間秧苗倒伏、露根情況，並扶好或補栽。隔三五天再澆一水，以便成活。

秧苗緩苗後，進入短暫蹲苗期。此期以中耕除草為主。

其五，芹菜主要葉部病害為葉斑病、斑枯病等，可選用苯醚甲環唑加咪鮮胺等殺菌劑防治。蟲害如蚜蟲、斑潛蠅等可根據需要用溴氰蟲醯胺丶氟啶蟲胺腈丶呋蟲胺、滅蠅胺等殺蟲劑防治。

現在芹菜種植，一般很少進行直播，這是因為芹菜種子很小，果皮外皮呈革職，含有揮發油，透水性極差，直播不但發芽慢，而且出苗不齊，雜草偏多，管理也較困難，因此現在很多人種芹菜都會進行育苗移栽。

育苗移栽，由於移栽的是壯苗，其移栽成活率高，植株恢復生長快，且不易缺苗，因此在產量一般比直播高很多。

移栽要適時，在移栽前，土壤經過深翻曬垡，結合整地每畝地可施腐熟有機肥5000公斤左右，，然後耙細整平做畦。北方種植多用平畦，南方種植多用高畦，畦寬一般建議1-1.7米不等，移栽苗齡在50-60天，選擇陰天或多雲天氣定植，移栽前澆透水，注意起苗時袋主根4釐米剷斷。本芹株行距建議在10*15釐米，可每穴雙株，西芹株行距建議在25*40釐米，單株，移栽時以埋住根莖為宜，不要把芹菜心葉埋住。

芹菜肯定是先育苗後移栽的產量高，並且是絕對的高。再說了，現在絕大部分菜農在種植芹菜的時候選擇的就是先育苗，後移栽的方式。種植的場所主要集中在蔬菜大棚和外面露地兩種，當然在暮春到秋末大部分是在外面露地種植的，最起碼我甘肅農村老家就是這樣種植的。

1、 首先要選擇好種子，年年要買新種子，進行浸種，我們老家那邊一般不進行“催芽”工作；

2、 接下來就是平整一塊“菜畦”進行育苗，注意在基肥的施肥上不要太多，要勤澆水，注意多頻次，少水量；

3、 在育苗期間可以用“小拱棚”的形式，注意這個是在外面露地，還有直接在蔬菜大棚裡面進行育苗的；

4、 育苗期間的除草工作一定要注意，還有就是要預防好病蟲害的發生，儘量減少或者是不噴藥最好。

1、 在我甘肅老家移栽芹菜所做的土地整理叫做“畦”，就是把一塊地平均分成若干等分，然後移栽芹菜；

2、 在平整土地之前一定要做好基肥的施放，我們村子用雞糞和化肥的搭配施最多的；

3、 接下啦就是移栽芹菜苗了，注意當芹菜苗長到35釐米以上時，就可以完全進行移栽了，說移栽，還不如說是“擺芹菜”了；

4、 移栽的方式很簡單，就是拿一個尖頭的鋤頭在菜畦裡面劃一道小溝，這小溝的寬度在一拃，深度在8釐米左右，然後進行擺芹菜苗，這樣一行就擺完了，然後再進行劃土，就把上一行的芹菜根給覆蓋住了；

5、 在一整畦芹菜移栽完畢之後要馬上進行澆水工作，我們村子就是一邊移栽一邊澆水，我們會在水管頭上套一隻不用的襪子，然後在移栽好的芹菜上面鋪一個不用的尿素袋子，這樣就不會因水流導致“衝坑”現象的發生了；

6、 擺芹菜的時候，兩棵芹菜苗之間的距離在15裡面為宜，不能多，也不能少，這很重要。

1、 芹菜移栽後要進行澆水，這樣在移栽後3至5天時間，才會“慢慢長著立起來”；

2、 在後面的管理上要注意除草、追肥、灌溉，芹菜在夏季種植的時候是很喜歡水的，因此要注意起來。

芹菜移栽在產量和品質上要“碾壓”直接播種的方式，幾乎很少有人專門用直接播種的方式來種植芹菜了，移栽芹菜在我們村子已經有種植了截止目前是第18個年頭了，算是比較長了。

直播不好控制株距間的密度，無栽後緩苗期，生長快，植株纖細而略高。

栽種的植株有生長空間，有一定的緩苗期，但吸肥吸水性好，植株莖杆粗壯，產量明量比直播的要高很多。

移栽方式有行栽和穴栽，一穴一到兩株，行栽株距兩寸左右，栽前施足底肥，後期結合澆水增施氮肥，以促莖葉生長，減少莖杆纖維，提高作物品質。