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  • 1 # 川鄉三妹兒

      吃水果時如果遇到壞了一部分的水果,該如何處理呢?是把爛掉的部分剜掉繼續吃,還是果斷扔掉?專家指出,這要視情況而定。

        不同爛水果區別對待

        一種是物理性原因造成的損壞,如磕碰引起的機械性損傷,或低溫引起的凍傷,這種原因造成的水果損傷並未破壞水果本身的營養價值,是可以食用的。

        第二種是化學性原因造成的損壞,如農藥或打蠟造成的損傷,這種損壞一定要當心,最好不吃。

        最後一種是生物性原因造成的損壞,如微生物侵染引起的黴變腐爛的水果,如果只是部分變質,可以將損壞部分剜掉再吃。不過一定要儘可能地多剜掉一部分。

        拼盤水果留心保質期

        董金獅提醒,一些超市或商家將快要變質的水果或已經部分變質的水果進行處理,拼裝起來賣,安全性值得懷疑。而且,消費者也無從判斷水果是因哪種原因造成的損壞。

        水果拼盤的保質期也需要消費者注意,有些水果拼盤上只標註了包裝日期,並沒有標明具體的包裝時間。

        除了水果本身可能存在風險外,包裝水果用的托盤和保鮮膜同樣存在安全問題。不少商販使用的是回收托盤,遇到酸性食品,托盤裡的化學物質就會溶解出來。

        所以,消費者不要貪圖“省事”,最好少購買水果拼盤。如果購買已被切開的水果,最好買剛剛切開的,並儘快吃完。

  • 2 # 農村生活記事

    在我看來是有點區別的,爛的就是碰破了,蹭破了,但是新鮮的,還有能吃的可能。壞果就是放時間長了,發黴了。變質了。不能再食用。爛了,洗洗,削削就能吃,當然你經濟好,嫌棄就扔掉,壞果直接扔垃圾桶,都會這麼做的。

  • 3 # 影片老曾

    一是由於磕磕碰碰引起的機械性損傷。 可以吃

    爛掉的水果

    二是由於低溫引起的凍傷,三是由於微生物侵染引起的黴變腐爛,不可以吃

  • 4 # 農人大輝

    1.爛果是腐爛發生黴變,果子本身產生了質的變化,食用的話會導致不良後果,是堅決不能再食用了的,哪怕只有一小處爛了,也得捨棄。這屬於一種化學變化。

    2.壞果是畸型果,是果子外觀上受到某種外力影響,產生了變形。至於能不能食用,取決於你自己的行為習慣。這是一種物理變化。

    所以說肯定是有區別的。以上是我個人的想法意見。

  • 5 # 醜八怪周哥

    我認為爛果和壞果應該是一樣的道理。爛果代表果子因碰撞或蟲害已經發生黴變腐爛掉了。壞果也是同樣的道理,正因為腐爛了才叫壞果,兩者沒有本質的區別。如果奇型果,機械損傷一點點還可食用的果孑叫次果。爛果和壞果都不能食用,吃了對身體回造成極大的傷害。

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