被老鼠咬過的東西一定不要繼續食用，尤其是直接咬到的食品，不要去掉咬過部分再吃。

老鼠容易透過鼠疫桿菌而傳播鼠疫一類的傳染性疾病，被其咬過的食物中可能會殘留有類似感染病原體，人體受到感染後可能會出現高燒不退、淋巴結腫痛、肺炎等嚴重症狀。

但是偶爾食用一次不會有過大的不利影響，人體一般具有較強的免疫能力，可以起到抵抗感染的作用。

老鼠身上有許多傳染病。 老鼠是“四害”之一它們不但偷吃糧食，而且還傳播許多疾病，危害人類的健康。由老鼠傳播的疾病主要有以下幾種：

鼠疫 鼠疫是國際檢疫傳染病和中國領土完整傳染病的第一個，是鼠疫桿菌引起的自然疫源性疾病，主要經過帶菌的老鼠傳播。覺的表現是區域性急性淋巴結炎，一般為單側，多在腹股溝，其次是腋下。

區域性淋巴結急起疼痛、腫大、變硬，1～2天后迅速加劇成腫塊，觸痛劇烈，常限制肢體活動，呈強迫體位。臨床上常伴有寒戰、高熱、出血和休克等全身症狀，死亡率很高。

地方性斑疹傷寒 主要透過老鼠身上的鼠蚤傳播。另外，食入被病鼠尿、糞汙染的食物也可受到感染。本病起病較急，體溫可高達39～40攝氏度，發熱期一般為9～14天。

另外，鼠排洩物汙染的塵埃，可經呼吸道進入人體。典型的臨床表現是：頭痛、腰痛、眼眶痛，稱為“三痛”；面紅、勁部紅、上胸部紅，稱為“三紅”；發熱、出血、腎損害稱為“三主症”。容易併發內臟出血、肺水腫及中樞神經系統疾病等。

鉤端螺旋體病，多發生於水稻秋收或暴雨、洪水氾濫之後。症狀表現為急性發熱與全身痠痛，以小腿腓腸肌和腰背疼痛較突出，肢體軟弱，甚至難以下床站立，重者可出現肺出血、黃疸、腎衰、甚至死亡。

所以，保險起見，老鼠啃過的東西不能再吃了，一定要丟掉。

一共100多斤，你仔細看看哪些沒被老鼠侵蝕，挑出來自已吃一部分。再分給親友點就行了。和親友說明情況，別上市了。

能要，但是不能讓人吃了，老鼠身體帶很多細菌，人人可恨的東西，你可以把粉條泡泡喂家禽吃，盡力不要去浪費東西，都來之不易。

疫情期間以安全為主，既便是無疫情安全村，老鼠咬過的東西肯定不衛生，不是多值錢。不容易買到的東西，最好丟掉不要食用。

老鼠吃過的 肯定不能給人吃，可以加工處理過後餵豬 雞 牛 羊 等家禽。

老鼠身上有許多傳染病。 老鼠是“四害”之一它們不但偷吃糧食，而且還傳播許多疾病，危害人類的健康。由老鼠傳播的疾病主要有以下幾種：

鼠疫 鼠疫是國際檢疫傳染病和中國領土完整傳染病的第一個，是鼠疫桿菌引起的自然疫源性疾病，主要經過帶菌的老鼠傳播。覺的表現是區域性急性淋巴結炎，一般為單側，多在腹股溝，其次是腋下。

區域性淋巴結急起疼痛、腫大、變硬，1～2天后迅速加劇成腫塊，觸痛劇烈，常限制肢體活動，呈強迫體位。臨床上常伴有寒戰、高熱、出血和休克等全身症狀，死亡率很高。

地方性斑疹傷寒 主要透過老鼠身上的鼠蚤傳播。另外，食入被病鼠尿、糞汙染的食物也可受到感染。本病起病較急，體溫可高達39～40攝氏度，發熱期一般為9～14天。

另外，鼠排洩物汙染的塵埃，可經呼吸道進入人體。典型的臨床表現是：頭痛、腰痛、眼眶痛，稱為“三痛”；面紅、勁部紅、上胸部紅，稱為“三紅”；發熱、出血、腎損害稱為“三主症”。容易併發內臟出血、肺水腫及中樞神經系統疾病等。

鉤端螺旋體病，多發生於水稻秋收或暴雨、洪水氾濫之後。症狀表現為急性發熱與全身痠痛，以小腿腓腸肌和腰背疼痛較突出，肢體軟弱，甚至難以下床站立，重者可出現肺出血、黃疸、腎衰、甚至死亡。

都知道老鼠這個動物，自身是帶很多細菌的，畢竟常年生長的地方在陰暗的地方

而且老鼠得分泌物引起的細菌，還有病毒可能會殘留在粉條上，同時人吃了不還是多多少少會引起一些疾病得

建議燒掉，或者深埋

為了你和你家人的健康還是不要去吃了

希望這個回答有幫助到你

最好還是不要吃了，就一百多斤粉條扔了吧，別到時候吃出問題來就不得不償失了！老鼠身上都有病菌的，吃壞身體就麻煩了，扔掉也不能給別人的！

販賣摻假粉條、變質粉條和汙染粉條向來被人深惡痛絕。紅薯粉條被老鼠壘窩生子用了，千萬不要再食用了，也不能出售給別人吃。因為紅薯粉條被老鼠爬過、啃食過，還有老鼠屎和老鼠毛，可能會有各種病菌，食用後會影響人體健康。

老鼠是野生動物，經常出入各種不乾淨的場所，會攜帶各種病菌。目前所知，和老鼠有關的傳染病有35種之多，另外老鼠身上還有跳蚤等害蟲，老鼠在紅薯粉條裡壘窩生子，難免會把粉條給汙染了，當我們吃這些被老鼠汙染的紅薯粉條時，病菌就會進入人體，別說高溫能消毒殺菌，有的人喜歡吃涼拌食物。都要考慮到。有的老鼠體內有鉤端螺旋體，它的排洩物上會有鉤端螺旋體螺體，可以想象這些粉條有多髒？

一百多斤紅薯粉條能值不少的錢，扔了實在可惜，按照10塊錢一斤，也要1000多塊的損失。但不管怎麼說都不要食用，以免發生食物中毒。要不扔掉？粉條扔掉之前也要先做好無害化處理，比如用生石灰水噴灑或者浸泡，然後再扔進垃圾桶，這樣別人一看不是好的粉條，也不會撿去誤食。

另外一個處理辦法，就是送給農村養殖戶餵養豬雞等牲畜，但事先交代清楚，說這些紅薯粉條裡面有過老鼠壘窩生子，可能已經被汙染了，要做好高溫消毒殺菌，然後煮熟了給豬雞等牲畜吃。只要粉條儲存的好，沒有發黴變質，一般不會對牲畜有什麼影響，但人不行，自己知道被老鼠爬過汙染了肯定噁心不想吃。

最後還有一個辦法，可以拿來做農家肥用，紅薯粉條是紅薯澱粉做的，有一定的養分，可以拿來和其他農家肥摻混堆積漚制，發酵腐化了就是優質的農家土肥，可以用來種菜、養花或者給農作物施肥。

不管怎樣處理不要給人食用。我們鎮上有個乾菜店堆積幾年的陳粉條賣給學校孩子食用，純紅薯粉保質期不長很容易變質，儲藏不好落滿灰塵，後來有人知道了被舉報罰款，名譽掃地了生意也幹不成了。所以壞良心的事情少幹不幹，害人害己。

在下姓官，農村事那就由我來叨叨吧！

你那親戚家在農村，去年種紅薯加工的一百斤粉條，給老鼠當家生了一窩老鼠仔，看來你親戚是沒有儲存好這粉條啊！

粗心造成的這結果，以後可得注意了，不管是農村也好，城市也好，家裡的東西可得儲存好了。

這該怎麼辦呢？還能怎麼辦啊，這老鼠天天在這粉條裡吃喝拉撒的，早就把粉條給搞髒了，即使還有沒搞髒的，只是你還敢煮來吃嗎？

反正我是不敢煮來吃的了，只要想到老鼠把粉條做窩，我就過不了心理那道坎，哪還將粉條往嘴裡送啊！

只要是老鼠拿來壘窩的那些粉條咱們是不能吃了，要是不是都放在一起那就好辦，壘過窩的不能吃給扔了，沒壘過窩的就不怕。

當然了，人不能吃，倒是也可以不扔，拿來給雞鴨鵝牛養豬吃也行的。要麼，家裡有池塘的話，也可以扔塘裡，那些魚啊可能也會吃。

記住了，人千萬別吃！

建議您，不要心疼這100多斤粉條，請直接扔了吧，因為老鼠身上有成千上萬種病菌，例如鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體、斑疹傷寒、蜱性迴歸熱等。

老鼠傳播疾病主要有三個途徑：

1，鼠體外寄生蟲做媒介，透過叮咬人體吸血時，將病源體傳染給人；比如南歐斑疹熱：是經由蜱傳播的立克次氏體病菌，蜱的幼蟲寄居於老鼠身上,成蟲會寄居於狗畜身上，傳播途徑是經蜱吸人血而侵入人體。

2，體內帶致病微生物的鼠，透過鼠的活動或糞便汙染了食物或水源，造成人類食後發病。

例如鼠疫 是受一種被稱為克次身體病毒所感染，經鼠蝨傳播，亦可由傷口或因不慎吸入鼠蝨糞便，受鼠尿所染的食水或食物所引致。

(您的100多斤粉條如因不捨得扔掉，食用後就會因這種傳播方式，給家人身體帶來疾病)

3，老鼠直接咬人或病源體透過外傷侵入而引起感染，藏於老鼠口腔內的細菌，經由鼠咬所傳染。

建議您處理掉所有被老鼠接觸過的食物，經常對房間進行整體的消毒，食品類的東西儘量存放於密封箱內，並放於高處，定期清理房間內的雜物，不給老鼠安家的機會。

首先說這令人討厭的老鼠，在農村相當常見。它不僅喜歡亂咬東西而且隨時隨地大小便。況且其從不走正道鬼鬼祟祟，不論是什麼垃圾糞便都可能光顧，所以其身上攜帶的病毒和有害細菌很多。被它糟蹋過的東西肯定也會留下很多病毒和細菌。

不過呢，在以前那個物質比較匱乏的年代，農民家裡什麼都缺就是不缺老鼠。咱農家人好不容易存點吃的，又啥不得吃，可就便宜了那些畜牲嘍！被它糟蹋過的東西又啥不得扔掉，只能多洗幾遍還得自己吃了。具體造成多大惡果也沒人去細究。反正以前多數都是這麼做的。

現在時代不同了，覺得不安全或感到噁心就乾脆扔掉，何必讓自己提心掉膽。如果實在啥不得就多清洗幾遍，或用開水，或用不傷人的消毒液。總之要從實質上消毒殺菌，從心裡上消除障礙。

，

對於題主去年種植的紅薯加工了100多斤粉條，放在家裡面由於儲存的位置不是特安全，被家裡的老鼠壘了窩生了子。這說明題主家裡的老鼠比較多，而且能夠在自己放的粉條上就有老鼠窩的存在。這必須對家裡的老鼠進行清除了，堵住老鼠的一些出路。最好為一隻貓來捉老鼠，會起到很好的效果的。

對於這種現象在過去由於人們的吃喝問題都比較犯愁的情況下，對於絕大多數的農民都會採取把粉條被老鼠咬的地方或者弄髒的地方剪掉，然後剩下來的用水洗洗可以接著吃。這或許也就是過去鼠疫比較流行的主要原因，也是老鼠被中國把老鼠列為四害之首的主要原因。也許過去的農民一般都以為經過高溫以後，所有的細菌、病毒都會被殺死。

記得小的時候田地裡的老鼠非常的多，而且那個時候老家裡面種的花生非常的多，一些老鼠為了冬天儲存食物，於是就會把農民種的花生搬到自己的洞裡面儲存著準備冬天的主食。那個時候秋天還是放假的，幫著家裡的人起花生。起完花生以後可以到地裡去撿花生，好多人特別的懶就到老鼠洞裡去找花生，又是一個老鼠洞能找到10多斤的花生。對於那時候老人常說這樣的花生是是不能吃的，如果吃了就會得大脖子病。所以那個時候小孩子們非常的害怕，一般都會把這樣的花生帶到家裡面，由大人來處置。大人都會把這些花生用手剝開留著花生米榨油，對於花生殼就燒了火，花生餅用來喂家禽家畜。

如何處置這些被老鼠糟蹋的粉條呢？其實農村人不捨得會浪費的，一般把這些粉條用熱水煮一煮喂家裡的豬、狗、貓、雞等家禽家畜。畢竟一些病毒、細菌對動物是沒有傷害的，但對人類是有感染性的，所以農民的處置方法基本就這一條。如果說實在是家裡沒有喂的這些動物。也只能夠放在糞池子裡嘔糞了，這樣來種植農作物是非常有營養的。但是最後一點還要警告題主不要再吃這些粉條了，畢竟現在不缺吃不缺喝了，不怕一萬就怕萬一。

這個粉條不建議要，如果想要的話絕對不能再食用，切記！！！（這個粉條可以餵養家畜，不知道你的這家親戚在農村有沒有餵養家畜？沒有餵養的話可以送給村裡有餵養牲畜的鄉親或者自己自行銷燬）。

老鼠經常出沒於下水道、垃圾堆、廁所等帶菌場所經由鼠腳、體毛及胃攜帶物來傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等病源，對人類危害極大。所以為了身體健康這個被老鼠光臨過的粉條一定不要食用。

你的問題回答完畢，祝你生活愉快！

這就是一個選擇題，題目是這樣的，要1000塊錢還是要命？試問題主你會怎麼選擇。如果你不會選擇，我們大家幫你選擇吧，還是要命吧，畢竟留著命可以接著種紅薯。

老鼠是一種群居生活的動物，一般它們生存居住的場所要符合有食物、有水源、隱蔽性好的地方，可見你這個粉條堆符合了這三個條件，本身粉條就可以供老鼠生存，而且又是居家水源也是非常好的，至於隱蔽性，應該是你去年加工的粉條今年才去看，所以老鼠就非常安逸的生活了，食物這麼充足一定會在這安家的。

為了改善這個問題，一定要及時的清理放粉條的倉庫，根據老鼠群居性來判斷，這裡還會有其它老鼠，所以一定要清理，這也是一個教訓在以後放粉條的時候一定要用袋子或者其它封閉功能的盛具，防止老鼠乘虛而入。

肯定是不能要了，老鼠身上有上億的細菌菌種，而其中最為嚴重的就是病毒virus、立克次體rickettsiae、細菌bacteria等，這些細菌可以透過食物為載體進行傳播，一旦人體感染後就會出現鼠疫、流行性出血熱等致命的疾病，所以為了你自身的身體健康還是不要食用了。

這些東西人不能吃可以給家裡的雞鴨鵝或者豬牛羊吃，因為它們自身的免疫力都可以適應這種細菌，所以他們吃過之後一般是不會出問題的。

看過上面的解釋之後，相信題主會有一個正確的判斷的，現在疫情當前，我們能做的就是儘量照顧好自己，所以為了自己和家人的健康還是不要使用這個100多斤的粉條了。

導讀：俗話說，一顆老鼠屎，禍壞了一鍋湯。你遇到的是，一個母老鼠，壞了百斤紅薯粉。天殺的老鼠，這下讓薯農虧了至少千把塊錢。這些紅薯粉吃了不心疼，可是被老鼠糟蹋了，十分的讓人心痛。

對於，百斤紅薯粉條遭老鼠壘窩禍害，粉條該怎麼辦？還能減輕損失嗎？我談談個人的看法：

首先，紅薯的出粉率接近20%，一般5－7斤紅薯出1斤紅薯粉。每斤紅薯粉，透過加工晾曬，出粉條達到9兩左右，不算人工費。百斤紅薯粉條，虧損了700斤紅薯。如果一頭豬，可以用喂大半個冬天。

其次，為了降低損失。先將禍害掉的紅薯粉條，分類，好的與損害的嚴格區分。分別進行暴曬，殺菌，防毒。用手拿起禍害掉的紅薯粉條，放在鼻子前邊10公分，用手扇動，如果有騷臭就是禍害掉的紅薯粉條，沒有氣味的就是好的紅薯粉條。紅薯粉條，營養價值高。沒有騷味，暴曬過的紅薯粉條，用開水煮熟，一次少放點，與豬食一起混合餵豬。

騷味重的粉條，切成2公分大小的小節，用沸水燙，瀝乾，還是一次少投放點，不要太多，餵雞。對於騷味十足，啃食嚴重的亂紅薯粉條。直接扔掉，或是火燒掉，報廢處理。

最後，農業種植辛苦，大夥兒，在儲存糧食時，一定要做好防蟲，防潮，防鼠害，切莫疏忽大意。在農村，一般養一條狗，防護賊人，養一隻防治惡鼠。