《日食記》豆瓣評分9.2

　“溫暖治癒系的美食紀錄片”，這是大家對《日食記》貼上的標籤。對於華人來說，美食總是一個特別能引起共鳴的話題。在片中，以美食為載體記錄著每個人的生活，傳達美妙的情感，勾起甜蜜的回憶。

《關東煮小店的悲歌》豆瓣評分8.5日本人為何如此熱愛關東煮呢?NHK紀錄了東京赤羽一家關東煮店的72小時。朦朧熱氣之中，持續光顧40年的老顧客，站崗24小時未休息的保安、打工之餘立志成為職業歌手的年輕人，客人們分享了自己的故事，滿懷溫暖與人情味。

《孤獨的美食家》豆瓣評分8.5井之頭五郎(松重豐 飾)獨自經營著一家雜貨店，他的小店雖然不是實體店，卻接到不少客人的訂單。每次接單他都親自登門拜訪客戶，也因此發現了隱藏在城市裡各個角落的美食。每當完成工作任務後，飢腸轆轆的他放下一切，專心地尋找著東京街頭巷尾能勾起他食慾的小店，美食總是與他不期而遇。香噴噴的烤雞肉串、熱辣的無湯擔擔麵、一個人的美味烤肉、入口即化的靜岡關東煮、香脆可口的炸豬排套餐等等，每當沉浸在一個人享受美食的過程中，井之頭五郎內心除了美味心無旁騖，填飽肚子後煩惱也一掃而光。

《食彩之國》豆瓣評分9.3風格很華麗，介紹的食材也很多，不過“日式西餐風”的一些片段讓人覺得略微有些距離感。幾百集的數量，只看了能找到的集數，日本人所拍的飲食記錄片確實獨具風味一部介紹食材來與去的紀錄片，專業吃貨不容錯過。

《Chef"s Table》豆瓣評分9第一集《馬西莫·波圖拉》，介紹了這位義大利國寶主廚的從業初衷與坎坷經歷，充滿情懷和感動。馬西莫是將“媽媽料理”改良成高階餐廳料理的先驅，對當代義大利菜的改良與創新產生深刻影響。

1.《三時三餐》

三時三餐從第一季就開始看 暖暖的人情味 嘉賓的不做作 羅pd的拍攝手法 編劇的設定（其實沒有劇本）成就了這一系列的節目 這一季下週就要播出導演版了 下次見面不知道是何時 期待等待 從暖暖的夏日開始到現如今秋葉一片片飄落 正如最後所說：＂謝謝 一定要幸福啊！得糧島善良的人們＂2.《嚮往的生活》

《三時三餐》貴在真實，側重體現的是在艱苦的環境下明星嘉賓們為了溫飽而努力的生活狀態。

《嚮往的生活》從名字就可以看出來，傳遞的是一種生活理念。尤其是目前中國都市很多中年甚至中青年人所希望的返璞歸真、半原生態的生活。

只能說這兩個節目的核心是完全不一樣的，針對的受眾也是大相徑庭。至少作為一個恰巧看到《嚮往的生活》的普通觀眾看來，我覺得節目裡的生活確實讓我很羨慕。3.《中餐廳》

中華美食文化博大精深，不同地域的美食蘊藏著不同的風土人情，還有無數的美食禮節背後都有著值得傳承的傳統與人情味。尤其身在異國他鄉，能夠觸發華人乃至世界華人華僑情感共鳴的中華美食，不僅是一種文化符號，更是一扇對外交流的窗戶。如何在中餐廳裡突出中華美食驕傲，怎樣最大限度地推廣中國文化，在中餐廳中如何融入傳統元素，這不僅是《中餐廳》賴以生存的關鍵，更可以上升到民族自豪感的高度。4.《拜託了冰箱》

對於明星嘉賓來說，由於踢館廚師的加入，以及可以提出自己對食材的料理訴求，讓明星不僅多了一種選擇的可能性，同時可以品嚐到自己更加心儀的定製美食，也是一件很開心的事情。

當然，踢館大廚們現場製作的美食，也可以提升整個節目的美食製作水準和菜品品相，讓節目看起來更下飯。冰箱後期一直都很偏愛動漫和遊戲元素，第三季仍舊保持二次元風格，首播節目中的狼人殺和動漫畫面，確實給人一種熟悉的感覺。5.《廚王爭霸》

廚房是吃貨的殿堂、廚師的戰場。煙火之間炊金饌玉，只為舌尖上的驚豔綻放。作為一個頂級廚藝比賽，食材選用環節真正體現了大廚的水平。用技術解決食材問題，這個才是真正的頂級大廚。節目確實是一種很偉大的文化交流嘗試，各國廚師在處理方式方法都產生了挺好的促進，後面某期外國廚師一樣用五花煉豬油的時候我感覺這個才是節目真正的價值。6.《一城一味》

共7集，每集紀錄一個城市。從全國精心甄選七個城市作為拍攝地。囊括東南西北各個方位的特色美食、地域文化。傳遞“一方水土養一方人”的中國文化，用美食的味道，解析城市味道、城市氣質。7.《壽司之神》

有 "壽司之神"美譽的

小野二郎先生不止一次說：

"一旦決定好職業，

你就必須全心投入工作之中，

你必須愛自己的工作，

千萬不要有怨言，窮盡一生磨鍊，

而這就是成功的秘訣。" 8.《孤獨的美食家》

孤獨的美食家～很下飯，但太過下飯的結果就是不吃飯的時候看會餓的太快