很多牧草在南方地區一年四季都是可以收割的，像比較出名的紫花苜蓿、皇竹草、甜象草、墨西哥玉米草、甜高粱等等，基本上一個半月到兩個月就能夠收割一茬，多的一年收割的次數可以達到七八次，特別是在春、夏、秋這三個季節，溫度適宜雨水充沛，光照充足，牧草的生長速度快，產量高。而在北方地區就比較困難了，冬季大多數牧草都不能夠生長，除了菊苣、黑麥草這些特別耐寒的牧草品種。

以我們常見的紫花苜蓿為例，它以高產量與高營養價值而聞名，有著牧草之王的稱譽，富含蛋白質、維生素等等，很是適合養殖豬牛羊等動物，可以促進動物們健康而快速的生長。這些牧草品種同時還具有耐寒性較強的特性，中國多數地區都可以適應種植，超強的環境適應能力使得各種牧草品種在中國廣有分佈。

除了紫花苜蓿以外，像是黑麥草、墨西哥玉米、甜高粱等等，都是在中國分佈廣泛的高產量牧草，屬於種植面積特別廣的優良牧草品種，它們不僅口感好，可以滿足動物們的食用需求，而且營養價值含量高，可以促進動物們長膘，也能保證豬牛羊動物們的肉質變得更為鮮嫩。

南方地區，建議種植巨菌草

第一、巨菌草是多年生牧草，種植一次可以收割幾十年，年畝產32噸左右，隨割隨長。

第二、巨菌草營養相比其他牧草更為豐富更為均衡，粗蛋白含量高，能夠滿足食草動物所需要的多種微量元素，提高出欄率，預防其他相關疾病。

第三、巨菌草爽脆鮮甜，口感爽脆，粗蛋白含量高，食草性動物都喜歡吃

第四、巨菌草易種植、易管理、對土壤幾乎沒有要求，沙地、坡地、荒地、河灘等等均可種植

什麼牧草種一次能一年四季收割？

中國南北方氣候差別很大，據我所知，在北方還沒有哪種牧草能一年四季收割。倒是在四季如春的南方，一年四季能收割的牧草的確有很多。接下來，我就分別給大家分析下南北方可以種植的優質高產牧草。

首推紫花苜蓿。我這裡是大西北河西走廊農村，當地種植的主要牧草就是紫花苜蓿，因此我給朋友們詳細介紹下這個品種的牧草。

首先要說明一點，在我們大西北河西走廊種植紫花苜蓿是做不到種一次能一年四季收割的。這邊的冬季和早春異常寒冷，室外基本上都是寸草不生，紫花苜蓿根本無法存活。

雖然如此，仍不影響它的高產效能。紫花苜蓿的最大優點是營養豐富、產量高，在所有的豆科類牧草和禾本科牧草中，紫花苜蓿的營養價值是數一數二的。我們這裡的紫花苜蓿有效利用年限為5～8年，一年能收割3～4茬，最遲的一茬大概在10月份以後，一畝地的紫花苜蓿可收割鮮草5000公斤左右，高產者也有6000～8000公斤。

紫花苜蓿是飼餵牛羊的優質牧草，用它來餵奶牛，可以顯著提高奶牛的產奶量。但有一點要注意，紫花苜蓿鮮草牛羊吃多了會發生瘤胃臌氣疾病，應該和禾本科飼草一起搭配飼餵，這樣可有效防止瘤胃臌氣。

這裡推薦一種比較冷門的多年生禾本科匍匐性牧草，它的名字叫百喜草，也叫巴哈雀麥。此種牧草最早是臺灣省從美國引入的品種，後來在中國的南方種植表現優異，是高產優質的“肥飼草”。

百喜草每年能收割2～4茬，在南方基本上一年四季都可收割，每公頃可產鮮草37～75噸。百喜草有良好的適應性和抵抗能力，耐水淹，耐貧瘠土地，而且病蟲害相對較少，生長髮育快。百喜草喜歡陰涼，可廣泛栽培於路邊、林下、荒山荒坡等地帶，經濟價值較高。還有最重要的一點差點忘了說，百喜草是一種耐踐踏的牧草，可以當做放牧牧草來種植。

今天就先介紹這兩種牧草，一北一南，北有營養豐富、高產的多年生豆科類牧草紫花苜蓿，南有優質高產、耐踐踏的多年生禾本科匍匐性牧草百喜草，有意向種植的朋友可以詳細瞭解下。

：牧草的營養價值高，富含多種高蛋白和微量元素，是牲畜成長必不可少的食物。在土地種植上種子以後，一般牧草2個月可以收割。

在春季播種的牧草種子，吸收到足夠的營養和水分，成長較快。春季一般在牧草成長兩個月後就可以收割，第二次收割是在25天后，以後每過半個月可收割一次；春季播種的播牧草一年可以收割六次。比較好的牧草種子有紫花苜蓿草，黑麥草，墨西哥玉米草，菊苣，高丹草，甜高粱等等，它們都是一種多年生的植物。這種植物生長能力強，在春季播種之後，一年可以收割七八次。

牧草一年四季都可以收割，一般情況下，春季和秋季這兩個季節收割兩次，夏季可以收割4次，冬季可以收割一次。牧草的成熟時間一般在兩個月之後，此時收割之後，它還會繼續生長。牧草的根部結實強壯，它能夠從土壤中汲取自己所需要的營養，比如鈣元素，吸收了足夠多的鈣質，牧草可以快速長高。除了這些，牧草還可以自己分解，讓大氣中的氮元素保持穩定，增強了土壤的肥力。

隨著養殖業的發展，人們對飼草飼料相當重施，積極開發，不斷創新，發現了好多飼草，填布了養殖業的飼草問題。

傳統草紫花苜蓿，它是草木植物，種植苜蓿壽命在15年以上，耐溫溼下環境生長，耐旱而不耐澇，水澇而壞草爛根，天氣過熱應響苜蓿的生長，它一年四季都能割，營養價值高，是很好的牧草。

墨西哥黑玉米，分糵多，莖葉粗狀，春、夏、秋季均可種植，也可貯存，是家畜的好飼草。還有利用高梁和蘇丹草雜交而成的蘇丹牧草，它也分櫱多，這次收到留茬高，便於下在生長，它的糖度高，耐霜凍，冬季收割後，羊牛最愛吃，產量高，一窩能出九頭。蘇丹草現在正在各地推廣種植。

並不是所有的牧草都能一年四季收割的，要根據氣候環境的，地質土壤來選擇的。有些牧草是四季都可以生長的，所以是能割的，只是不同的季節裡生長的速度不一樣，那麼收割的次數也就不一樣了。麥冬是可以一年四季生長的。

麥冬屬於多年生常綠草本植物，根也是比較粗大型的，莖一般都很短，葉基生成叢，禾葉狀，在中國南方等地均有栽培。山坡陰溼處、林下或溪旁都可以見到它的身影。麥冬喜歡溫暖溼潤的氣候，在降雨充沛的氣候條件，溫度5-30℃時就可以正常生長，最適生長在氣溫20度左右的溫度裡，生長過程中需要大量的水，而且還要求光照充足，光照充足才能促進塊根的膨大。麥冬對土壤條件有特殊要求，宜於土質疏鬆的土壤，土壤要肥沃並且溼潤，排水良好的微鹼性砂質壤土能生長的更好，種植土壤質地過重會影響鬚根的發生與生長，塊根生長會不好，導致沙性過重，土壤保水保肥力也會減弱弱，植株生長得差，產量就會低。一般在河流沖積壩地勢平坦的地方種植最好，那裡土壤多為新沖積土，土壤黏沙適中，能滿足麥冬生長需要。

純粹的一年四季收割的牧草還沒有，皇竹草只能說收割時間長一些。

皇竹草（ Pennisetum sinese Roxb），又稱糧竹草、王草、皇竹、巨象草、甘蔗草，為多年生禾本科植物，直立叢生，具有較強的分櫱能力，單株每年可分櫱 80-90株，堪稱草中之皇帝。因其葉長莖高、杆型如小斑竹，故名稱皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草雜交選育而成，屬四碳植物。是一種新型高效經濟作物。

皇竹草

經濟價值

十全十美的皇竹草：

“一治”治理惡性雜草；“兩保”環保、水土保持。“三材”建材、架材、菌材；“四料”飼料、飲料、燃料、紙漿料。

皇竹草營養豐富，可飼養畜牲、生長快速，根系發達，防止水土流失。

皇竹草富含草質纖維素43.15%，木質纖維為10%，蘆葦纖維為30%，棉纖維素30%。用次漿可生產高檔靠背紙、影印紙、幣紙、商標紙、高檔鋁鉑襯紙；還可生產廉價的纖維板、牆材用於建築裝飾工程。

種植皇竹草是帶動半山區、壩區農民脫貧致富的好專案。

作為牧草的營養價值

（1）養牛：一畝皇竹草可以養3～8頭牛，如果種植十畝皇竹草則可飼養30頭牛，如果是催肥菜牛，一個月可長15公斤肉，則一個月的毛收入計算如下（30頭X 3 0斤/頭X 1 0元/斤=9000元）。如果飼養的是改良牛（從小養起），那一頭牛一天可長0.6公斤，一個月能長15～20公斤，一個月的毛收入也是七八千元。

（2）養羊：一畝皇竹草可以養25頭羊左右，種一畝皇竹草一年的收入也有五六千元，如果種植10畝，養兩百多隻羊，一年也有五六萬元的毛收入。

（3）養豬：由於皇竹草是一種高蛋白的草，可以用之打成漿後發酵作一種飼料與精料餵豬，可以使養豬成本降低一半。

（4）養兔：種植一畝皇竹草可養數百多隻兔，一年也有上萬元的收入（防病技術要過關才行）。

（5）養魚：種植一畝皇竹草可供兩畝的魚塘養魚。

生長環境

皇竹草的優點為產量高，競爭力強，收穫期青割適口性良好。適宜熱帶與亞熱帶氣候栽培，喜溫暖溼潤氣候。

(1)Sunny要求：日照時間1000小時以上。

(2)地理位置：海拔200—1500米。

(3)年平均氣溫：15℃以上。

(4)年降雨量：1000mm以上

(5)年無霜期：250天左右。

(6)水源：育苗期間充足。

(7)土壤：土深肥沃的沙質土或壤土為宜，抗旱力強，抗澇力弱。可耐低溫及微霜，但不耐冰凍。對土壤的肥力反應快速，牛糞為最佳肥料。

皇竹草

根苗栽培技術

皇竹草根苗

1、密度：作飼料栽培，畝栽2000～3000株；作圍欄、護堤，株距40釐米；作種節繁殖和作架材、觀賞栽培，每畝600—1000株或株距1～1.5米；如光照不足，宜稀植，以免倒伏；

2、施肥：可重施有機肥和氮肥，皇竹草耐肥性強，為加快生長及提高產草量，可增加施肥次數和數量，並滿足其對水分的要求。肥水條件越好，越能發揮高產優勢，以宿根草計算全年產量，畝產可達20噸以上；

3、栽植：用較粗壯、芽眼突出的節莖、種蔸和分櫱為繁殖材料。每節 (芽)櫱為一個種苗。節(芽)可平放，也可斜放或直插，入土7釐米，保持土壤溼潤，10～20天可出苗。用分櫱栽植，深度7—10釐米，栽後及時追肥，以促進成活和生長； [1]

4、管理：生長前期加強中耕除草，適時澆水和追肥。如用作架材、觀賞、繁殖等，當植株長到2米高以後，應將下部老葉摘除，促進莖節老化、堅實硬化，增添觀賞性；作為觀賞、護堤、圍欄，每年春季萌發前進行一次疏理，疏去部份弱小過密植株；作為青飼料栽培，當株高80～200釐米時，即可刈割利用，每年刈割4—8次，每刈割一次，施一次肥料，澆水時每畝用3-5公斤益富源種植菌液，每畝施用尿素25千克或碳酸氫銨50千克。喂飼大型草食動物，可讓植株長得高大一些再刈割；喂飼小型草食動物，可刈割嫩葉或加工成草粉；

5、蟲害：小苗生長前期有少量鑽心蟲危害，可使用水氨硫磷等農藥防治。其次皇竹草屬引進植物，隨尚未發現突出的病蟲危害，但作為禾本科植物，必然是病蟲害的物件之一，所以，必須加強對病蟲害的防治工作。重點是防幼苗期的“老母蟲”危害，造成枯心斷窩，其辦法是每畝用殺蟲丹一包（100克）兌水噴施。

6、引種：冬季無霜區，一年四季均可引種；有霜區以每年3—8月份種植為佳；如在9月份後引種，冬季應加強保溫措施；

種子播種技術

皇竹草種子

皇竹草種子的播種時間是每年的1到3月份，在進行皇竹草種子育苗的時候，一定要把土地整平，清除雜草、石塊等物，並重施農家肥作基肥，就可以對皇竹草進行育苗了，育苗方式都是由種子來完成的，也有地區用皇竹草秸杆來扦插繁殖。

皇竹草透過種子來育苗比較簡單的，種植方法和玉米大豆手法相同，需要做好的就是種上種子以後勤澆水，剩下的只需要等待皇竹草種子發芽即可。

皇竹草在全國大部分地區都可栽種，特別是長江中上游地區的荒山和江河流域更佳，在河南，山東新疆等地區也已成功種植。

皇竹草種子播種之後需要注意：

皇竹草種子

1、育苗時間最好在3月氣溫達到15度的以上時，氣溫較低時，加蓋塑膠薄膜保溫。現在網上充斥著皇竹草種子的騙局，賣皇竹草種子的黑心賣家不在少數，請各位打算種植的朋友謹慎購買。

2、皇竹草生長6個月的時候，取成熟株小刀切成小段，在20%石灰水中浸泡30分鐘在進行下地栽種。選擇水肥光照條件良好的沙地或疏鬆的壤土為育苗地。

3、將準備好的種節與地面成45度角斜插入土中，深度3到5釐米即可，用浮土覆蓋。

4、在育苗期，每天淋水保溼，下種7到10天后開始出苗，及時除草追肥，皇竹草已經長到15釐米，可以移栽了。皇竹草生長特別快，收穫期一般在三月至十二月。

皇竹草能夠起到綠化環境、保持水土的作用，又是很好的造紙材料，對於建築方面也有很大作用，用途的廣泛性實在是令人驚歎。

在我們新疆這邊基本沒有什麼牧草可以一年四季都可以收割的 因為新疆這邊冬季要冷的早一些 所以種植的草 還是野生草 都不會再生長只有來年的四月多份才可以看到新鮮的草

而且苜蓿草生長速度快 也不需要每年都播種 就是一次性播種 終身受益那種 好管理 苜蓿草只要把誰供應充足 它生長是特別快的 但是冬天基本就不會再有

我們這邊主要種植的牧草是黃竹草，黃竹草具有易種活，壽命長，對土地要求不高等的優點，而且營養成分高，在我們這邊農曆5月份到10都可種植，種植1到2年後一年四季都可以收割，割了還會繼續發芽生長，我家現在也種了很多，我家種了用來餵豬喂牛，餵羊，餵魚，它們都特別喜歡吃的

第一、巨菌草是多年生牧草，種植一次可以收割幾十年，年畝產32噸左右，隨割隨長。

第二、巨菌草營養相比其他牧草更為豐富更為均衡，粗蛋白含量高，能夠滿足食草動物所需要的多種微量元素，提高出欄率，預防其他相關疾病。

第三、巨菌草爽脆鮮甜，口感爽脆，粗蛋白含量高，食草性動物都喜歡吃

第四、巨菌草易種植、易管理、對土壤幾乎沒有要求，沙地、坡地、荒地、河灘等等均可種植

牧草，一般指供飼養的牲畜使用的草或其他草本植物。牧草再生力強，一年可收割多次，富含各種微量元素和維生素，因此成為飼養家畜的首選。牧草品種的優劣直接影響到畜牧業經濟效益的高低，需加以重視

野火燒不盡，春風春又生

生命力玩強，遇風飄走，遇水發芽，遇土茂盛

牧草和一些樹一樣四季常青，牧民選此草種也是因為宜生長，四季常在

墨西哥黑玉米，分糵多，莖葉粗狀，春、夏、秋季均可種植，也可貯存，是家畜的好飼草。還有利用高梁和蘇丹草雜交而成的蘇丹牧草，它也分櫱多，這次收到留茬高，便於下在生長，它的糖度高，耐霜凍，冬季收割後，羊牛最愛吃，產量高，一窩能出九頭。蘇丹草現在正在各地推廣種植。

南方地區，建議種植巨菌草

第一、巨菌草是多年生牧草，種植一次可以收割幾十年，年畝產32噸左右，隨割隨長。

第二、巨菌草營養相比其他牧草更為豐富更為均衡，粗蛋白含量高，能夠滿足食草動物所需要的多種微量元素，提高出欄率，預防其他相關疾病。

第三、巨菌草爽脆鮮甜，口感爽脆，粗蛋白含量高，食草性動物都喜歡吃

第四、巨菌草易種植、易管理、對土壤幾乎沒有要求，沙地、坡地、荒地、河灘等等均可種植