你只說了你的運動，強調早晚不吃油，你卻沒說你的身高體重，沒有你具體飲食吃什麼，你減脂是為了減肥還是單純練為了肌肉線條更明顯而降低體脂？你要把情況說清楚，如果你體重很大，為了減肥，脂肪沒減少，只能說明你吃的太多，不吃油不代表熱量低，甜食熱量也高，很多食物熱量都不低，你要關注的是吃了多少熱量而不是吃了什麼食物。如果你不胖，只是為了肌肉線條降低體脂，那麼這個過程本來就慢，一般健身者降體脂都是花四五個月來一點點降低，每個月也就一兩斤脂肪，不然太快肌肉也會流失，所以你要搞清楚自己屬於哪種，把問題說清楚，別人才能幫你。

針對您的問題，我也想向您提出幾個問題。

您是如何衡量您訓練的強度的？

您這樣的運動強度堅持了多久？（運動持續時間）

您的衡量標準僅僅是體重嗎？

您的飲食習慣是怎麼樣的呢？

訓練的強度是由運動頻率（Frequency）、運動強度（intensity）、運動時間（Time）、運動形式（Type）共同決定的。

運動頻率（Frequency）：一週運動幾次。

據題主所說，一週運動三次，這是沒有問題的，也是相對科學的做法。

運動強度（intensity）：低強度？中等強度？大強度？

運動強度的衡量方法有兩種，最大攝氧量、最大心率。一般比較簡單的就是用心率來確定。

中等強度一般為 （220-年齡）*60%~80%舉個例子：一個年齡為20歲的女性，她在30分鐘的中等強度的運動下，心率都要維持在(220-20)*60%=120次/分鐘、（220-20）*80%=160次/分鐘，即為120次/分鐘~160次/分鐘，才是有效的。

運動時間（Time）：一次運動的持續時間據您所說為無氧40分鐘，有氧40分鐘，這也是沒有問題的。但是建議加上熱身和運動結束後的牽拉運動，能夠幫助塑型哦。

運動形式（Type）：無氧運動或有氧運動。

還有一點，無氧運動的形式是什麼樣的呢？是無氧爆發力訓練（快跑等），還是無氧抗阻訓練呢？

爆發力專案會刺激相應的肌肉增加收縮速度，其體積也會相應的增大。比如，短跑運動員的小腿就是很粗壯的哦。

除此之外，抗阻訓練也是有細分的，一般用RM（Repetition Maximum）來衡量。重量大、重複次數少：刺激肌肉的橫截面積增大，也就是肌肉體積增大。肌肉力量會增加。重量小、重複次數多：刺激肌肉耐力，反而會形成漂亮的肌肉線條。這樣的運動強度您堅持了多久？

減肥的效果並不是以天來衡量的，而是以週期來衡量的。同樣的，慢慢的從不適應到適應，機體也會因為熟悉了某一種運動模式而減少能量的消耗。我們無法把自己的身體按照控制變數的方法來侷限起來，變數太多，所以在早期的時候，效果有可能不明顯。

但是，只要堅持健康的生活方式，量變的積累一定會導致質變的。您的衡量標準為體脂，從這一點來看是相對科學的。

但是一般的體脂稱都是用生物電阻抗的方式來測量的。這是一個不大準確的測量方法，影響因素眾多，特別是在運動出汗之後，再去用這樣的方法測身體成分，得到的結果誤差很大。另外就是如果是家用的體脂稱的話，幾乎不能拿來做參考，誤差還是相當大的。

除此之外，您的測量時間還要是同一個時間，才是準確的。比如，您昨天時在早上起來空腹的時候測的體成分，而今天卻是在晚餐後測的體成分，得到的結果當然是有誤差的。還有一點就是，體重更重了，您除了看到體脂增加了，更應該關注骨骼肌是否有增加。骨骼肌含量增加，意味著基礎代謝的提高，它的意義比體脂大多了哦。飲食習慣在此就不贅述了，但是飲食絕對時一個很重要的點。

控制飲食是減脂必不可少的步驟，除了控制油以外，還要控制糖的攝入。

糖的攝入包括澱粉類，比如精細的米飯、麵條、饅頭、尤其是麵包類、點心類，高油高糖，減脂期間一定要限制。可以用玉米、紅薯類代替。土豆要限制，澱粉含量很高的。

飲料類含糖也高，還有運動飲料，也是含糖多的。

堅持運動很棒啊，再限制下飲食一定會有效果的。

首先據你這樣鍛鍊的頻率來說的話你審視一下下面幾個問題再來找答案：1.所謂這麼多時間的長度鍛鍊，強度有沒有達到？也就是平均心率達到減脂的強度。2.飲食雖然兩餐不吃油、是否當天攝入總熱量大於你消耗的？3.你看成分分析、如果肌肉含量減少說明你鍛鍊時間負荷：如果肌肉脂肪有上升說明還是你飲食熱量出問題。4.最後告訴你減脂其實只要控制好飲食、正常頻率鍛鍊即可。你所謂的無氧重量訓練其實也可以換成有氧的負重訓練、這樣會讓你的體型更好看。

主要還是總熱量的攝取 只要不要超過基礎代謝哪怕你不動都會減體脂 為什麼要做無氧運動因為可以增加肌肉量從而增加基礎代謝值 減少反彈的機率而且無氧還能緊緻面板 增加線條就是讓瘦下來更好看 有氧主要是為了更好速度更快的減脂 或者說可以讓你稍微多吃一點 注意無氧最好不要超過1個半小時 有氧不要超過1小時 如果期間沒有補充蛋白和碳水的話那你的肌肉也會參與降解供能 我們肯定不想辛辛苦苦練的肌肉被消耗掉 然後就是大肌肉群最好練一休三 小肌肉群練一休二可以更好的增加肌肉量 但是前提是訓練量夠並且營養跟上 加油吧

時間沒用，需要強度？軟綿綿的練10個小時也沒用。什麼有氧？跑步？跑多久？配速？40分鐘有沒有跑到8公里？不吃油不代表你少吃，吃油的並一定會比你減的少。看你怎麼攝入，攝入多少？鹽糖有沒有控制？怎麼控制？

我告訴你實話吧，因為你的脂肪堆積不是短期形成的，所以你的飲食習慣短期內也不會使你變成易瘦體質，我控制飲食加鍛鍊2個月瘦了16斤，但脂肪率也僅從百分之27下降至百分之21，前提是非常嚴格的控制飲食！我已經兩個月沒吃過麵食米飯了！

有可能是碳水化合物吃多了 碳水化合物控制在200g以內然後多吃蛋白質 有氧的話不能太單一 慢跑減脂效果不大可以試試高強度間歇運動 加快你的燃脂效率 還要合理安排休息時間讓肌肉得到充分生長的時間

運動量和消耗量是正比的，有氧和無氧配比也差不多，那就是是需要從吃的上入手了。控制攝入一定是儘可能的減少碳水化合物，碳水化合物包括米麵製品。蛋白類的可以適當吃，包括雞蛋，豆製品。人體的消化順序是碳水化合物，脂肪，蛋白質。在配合上以粗纖維為主（藜麥，玉米，紅薯，燕麥等）搭配無油雞胸，牛肉，魚肉。一定多吃蔬菜類。如果沒時間做可以考慮營養代餐餅乾配合適量簡單蔬菜，既包裝全營養又能降低攝入。我可以給你配餐表。加油