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1 # 耿直的寧夏枸杞小哥
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2 # 軟體測試講師小陳
西紅柿除了常見的煎雞蛋，還可以用來做其他的，比如西紅柿披薩
1.把西紅柿用熱水燙幾分鐘，把皮撕掉，切成小塊
2.打入2個雞蛋
3.放入200克麵粉和少許糖進行攪拌
4.熱鍋放少量油，倒入攪拌好的蛋液
5.正反兩面煎至金黃即可
具體的操作步驟可以在我的影片裡面-阿培下廚 進行觀看
西紅柿除了常見的煎雞蛋，還可以用來做其他的，比如西紅柿披薩
1.把西紅柿用熱水燙幾分鐘，把皮撕掉，切成小塊
2.打入2個雞蛋
3.放入200克麵粉和少許糖進行攪拌
4.熱鍋放少量油，倒入攪拌好的蛋液
5.正反兩面煎至金黃即可
具體的操作步驟可以在我的影片裡面-阿培下廚 進行觀看
西紅柿的吃法，就說下自己吃過的幾種吧！
第一，西紅柿炒雞蛋這個大家都知道就不多說了。第二，在寧夏家常菜中有一道是西紅柿炒土豆拌麵。土豆絲加上濃濃的西紅柿和當地手工面（寬的）吃起來很有感覺哦！和四川的不同，那邊的拌麵是面和菜為主，而四川的是已面和料為主，當然還有肉末和菜葉。南北面食還是有很大的差別的。
第三，西紅柿拌黃瓜（冷盤，可以加青辣椒）許多人說西紅柿和黃瓜不能一起吃，但是本人卻吃過很多。親測無毒哦！
黃瓜切成片用鹽醃製一會，放進切好的西紅柿塊，喜歡辣椒的可以將青椒切成絲放進去。再加上你喜歡的調料拌勻即可。
(這裡的調料你可以根據自己的口味放進辣椒或者醋醬油等等，當然老乾媽也是可以的哦)
第四，白糖西紅柿（忘了具體叫啥，尷尬，姑且用這個名吧）很簡單的就是將西紅柿切片放進碗裡，在放入白糖拌好。靜靜的放一會就可以直接吃了，甜甜酸酸的。喜歡的可以試一下。
第五，生吃（西紅柿種類挺多的，洗趕緊就行）