回覆列表
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1 # 長沙新東方烹飪學院
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2 # 歐米奇梁老師
謝謝邀請，自學的話我不是很清楚，我是在專業學校學習的，跟著學校安排的課程去學，平時再多練習多積累，所以不知道自學應該怎麼做效果最好。建議你沒有基礎的話還是不要先自學，可以找個學校報個班，建立好知識系統，有了一定基礎之後再自學，這樣效率和效果肯定都會好一些
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3 # 烘焙愛好者小貝
重慶歐米奇可以瞭解一下，技術理論這些都十分豐富。進口裝置，原料精良，老師講解特別細緻。還有針對如何開店的創就業課程以及學員開店後的創就業幫扶。
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4 # 創意攝影
找個學校靠譜一點 我在武漢歐米奇學習的，一個全國的品牌學校歐米奇學的，主要教西點的，有那種中餐和西點一起都教的地方，也不是很專業。你還是得自己去實地考察看看，主要看教學產品和師資力量，這樣自己學出來也比較成手，我直接開了私房店了現在
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5 # 重慶新東方陳然
謝謝邀請，自學的話我不是很清楚，我是在專業學校學習的，跟著學校安排的課程去學，平時再多練習多積累，所以不知道自學應該怎麼做效果最好。建議你沒有基礎的話還是不要先自學，可以找個學校報個班，建立好知識系統，有了一定基礎之後再自學，這樣效率和效果肯定都會好一些
如果是興趣愛好的話，其實建議可以來校學習西點週末班或是速成班。簡單、快捷、省時省事又省心。因為自學的話，手機與書籍其實是比較麻煩的，還需要自行購買各種器具與食材。
興趣愛好西點班一般是學習各式麵包、點心類，蛋糕類，裱花類的製作。
麵包類，如甜麵包、花式麵包、花式培根麵包等；
點心類，如月餅、酥點、雞仔餅等；
蛋糕類， 如裱花、戚風、海綿、慕斯、芝士、乳酪、蛋糕等 。