膽固醇大多存在於我們的食物中，比如蛋黃，這是人們都知道的高膽固醇食物，經常吃高膽固醇食物，會慢慢堵塞血管。

當體內膽固醇過高時，會堆積在血管壁上，久而久之，會引起血脂升高，影響血液的迴圈速度，慢慢的血管就會堵塞，身體的器官會因為沒有充足的血液滋養而出現問題，影響健康。

體內膽固醇升高時，身體會有一些異常表現，仔細觀察就能發現。特別是在手腳部位，若是出現異常，要提高警惕了，很可能血脂已超越“安全線”，血管正在堵塞。

1、手掌發紅

正常情況下，健康的人，其手掌是白裡透紅的，有彈性，比較溼潤。但若是體內膽固醇升高時，影響了血脂水平，這會導致血液流動變慢，手掌就會發紅。出現這種異常，要提高警惕，儘快去醫院檢查血脂。

2、腳部冰涼

若是血液迴圈正常時，腳部是溫暖的，並不會感到冰涼。但若是膽固醇過高時，會導致血脂升高，血液迴圈出現異常，這是處在人體末端的腳部，會因為血液迴圈緩慢，從而出現腳部冰涼的異常狀況。

1、冰激凌

現在雖然已經進入秋季，但是天氣依舊炎熱，所以冰激凌仍然是大眾的喜愛。而冰激凌中的不飽和脂肪酸，會在體內形成膽固醇，同時，還會影響血液中膽固醇的代謝能力，不利於血脂健康，被稱為是“升脂王”，越吃血管會越堵的。

2、牛油果

牛油果也是現在常吃的一種水果，但是不建議血脂高的人食用，因為牛油果也被稱“升脂王”。牛油果中含有大量的脂肪以及膽固醇，這會影響血脂水平，導致血脂升高，久而久之，會堵塞血管。因此，不想血脂升高，儘量少吃牛油果這種高膽固醇食物。

3、雞肝

對於膽固醇偏高的人來說，在日常生活中飲食調理是很有必要的。在《大醫典》中記載了一個以蕪菁作為主食材的小金方——蕪菁雜糧粉，被稱為是膽固醇的“稀釋劑”。

主要食材原料有：蕪菁、猴頭菇、姬松茸、灰樹花、麥苗、黑芝麻、扁桃仁等，富含多種營養物質，比如：

皂甙、類黃酮：預防和減輕動脈硬化，保護血管；

亞油酸：降低血液種的膽固醇和甘油三脂，穩定血脂；

不飽和脂肪酸、幾丁質：能排出血液中多餘的膽固醇，降低血管。

多種食材搭配在一起，有助清除血液中的膽固醇，穩定血脂，保護血管通暢。

1、常按足三里

足三里被稱為是人體的“降膽固醇穴”。常按此穴，能有效促進膽固醇的排出，有益血管健康。

2、定期檢查

定期檢查能夠及時瞭解自己的血脂水平，避免膽固醇或甘油三酯過高，能有效避免血管堵塞。