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溼氣重啊,青
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  • 1 # 泡沫127909017

    春季祛溼,喝粥絕對是好選擇,那麼春季祛溼粥有哪些呢?不少食材有祛溼的功效,煮成粥吃更容易消化。

      春季養生要祛溼,在粥里加入祛溼的食材有療效!祛溼粥的材料主要有菜乾、柴魚、冬瓜、薏米、紅豆、玉米等,這類粥品在家也可以製作,煮起來也比較簡單方便。

      1、薏米紅棗粥

      材料:薏米半碗、紅棗10顆、冰糖少許。

      做法:將紅棗洗淨,去核,並在棗皮上劃刀口,以利於味道進入粥中;將薏米洗淨,用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸後轉小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好後關火,加入幾顆冰糖,還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化後即可盛出食用。

      功效:薏米是良好的祛溼利水食材。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

      2、茯苓粥

      材料:粳米、茯苓粉、鹽、生薑。

      做法:取粳米100克,淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開後轉用文火熬至糜爛,然後加入鹽、生薑粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。

      功效:長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效,對於慢性肝炎也有一定的療效。

      3、薏米紅豆粥

      材料:薏米30克、紅豆15克、冰糖適量。

      做法:薏米、紅豆洗淨後浸泡25分鐘,然後將其撈出放入鍋中,新增適量清水,猛火煮開後用慢火熬至薏米爛熟,做好後,可加少許冰糖調味,會更加甜美。

      功效:能夠祛除體內的溼氣,健脾胃,非常適合春季體內溼氣較重的人食用。

      4、參芪粥

      材料:黃芪15克、黨參15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、紅棗2個、大米100克。

      做法:先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好後,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。

      功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛溼,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛溼,緩解溼盛帶來的身體不適。

      5、玉米鬚大棗黑豆粥

      材料:玉米鬚60克、大棗30克、黑豆30克、胡蘿蔔90克。

      做法:先用水煮玉米鬚半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊),豆爛便可。

      功效:薏米是除溼利器,其實,玉米鬚也有利溼功效,愛美的姑娘們還可以多喝用來消除水腫。大棗黑豆就不用多說了,健脾益腎。

      6、玉米南瓜粥

      材料:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

      做法:將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。

      功效:玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效。而南瓜則能溫中健脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是最適合春季祛溼的食譜。

    除了這些粥外,平時也可以多喝茶

    清理血液垃圾,蜂蜜對於血液垃圾的清除,效果真的很好!蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽,所以能有效的清理血管的垃圾。每天早晚來一杯蜂蜜水清腸道,不僅能清理血管,還能提高睡眠質量呢!

    菊花有很好的清熱解毒的功效,科學證明,菊花中含有大量的能排除人體毒素的元素,能有效拒絕毒素沉積,所以對血管毒素的清理是很有效的,能有效的防止血管粘稠,讓我們的血液迴圈更加的流暢。

    檸檬中富含的維生素C,能夠增強人體免疫力,還有軟化血管的功效,能保持血管彈性,有效預防血管堵塞。這款檸檬片是用新鮮的檸檬曬乾的,所以品質更好,效果更佳,常喝還能美容養顏哦。

    愛喝茶的朋友試試薏米金錢柳茶,堅持一週會收穫意想不到的效果,因為金錢柳中主要含有三萜皂苷、黃酮、甾體、萜類、有機酸、生物鹼等型別成分,可降低血脂和膽固醇水平,增強微血管壁的韌性,抑制動脈粥樣硬化。而薏仁也有出色的降脂作用,還可做減肥美白用。經常飲用,血液中的膽固醇、低密度脂蛋白和血糖都會降。

    高血脂多發在中老年人,而這些人群由於機體的衰退,也伴有水腫的徵兆。水腫,就會令人顯得沉重而笨拙,感覺整個人都沒有精神。這型別的水腫大多是,心臟、腎臟出現問題,喝些青錢柳薏仁茶有很好的祛溼消腫作用。

  • 2 # 見賢思齊

      1、薏米紅棗粥

        材料:薏米半碗、紅棗10顆、冰糖少許。

        做法:將紅棗洗淨,去核,並在棗皮上劃刀口,以利於味道進入粥中;將薏米洗淨,用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸後轉小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好後關火,加入幾顆冰糖,還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化後即可盛出食用。

        功效:薏米是良好的祛溼利水食材。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

        2、茯苓粥

        材料:粳米、茯苓粉、鹽、生薑。

        做法:取粳米100克,淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開後轉用文火熬至糜爛,然後加入鹽、生薑粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。

        功效:長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效,對於慢性肝炎也有一定的療效。

        3、薏米紅豆粥

        材料:薏米30克、紅豆15克、冰糖適量。

        做法:薏米、紅豆洗淨後浸泡25分鐘,然後將其撈出放入鍋中,新增適量清水,猛火煮開後用慢火熬至薏米爛熟,做好後,可加少許冰糖調味,會更加甜美。

        功效:能夠祛除體內的溼氣,健脾胃,非常適合春季體內溼氣較重的人食用。

        4、參芪粥

        材料:黃芪15克、黨參15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、紅棗2個、大米100克。

        做法:先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好後,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。

        功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛溼,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛溼,緩解溼盛帶來的身體不適。

        5、玉米鬚大棗黑豆粥

        材料:玉米鬚60克、大棗30克、黑豆30克、胡蘿蔔90克。

        做法:先用水煮玉米鬚半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊),豆爛便可。

        功效:薏米是除溼利器,其實,玉米鬚也有利溼功效,愛美的姑娘們還可以多喝用來消除水腫。大棗黑豆就不用多說了,健脾益腎。

        6、玉米南瓜粥

        材料:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

        做法:將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。

        功效:玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效。而南瓜則能溫中健脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是最適合春季祛溼的食譜。

        7、山藥紅棗粥

        材料:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾。

        做法:將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鐘即可。

        功效:這款粥適合春季養生食用,可益氣補血,保肝健脾,清熱祛溼,使人面色紅潤,精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃,改善代謝功能,排除多餘廢物,起到減肥效果,並對高血壓、高血脂有很好的食療作用。

  • 3 # 另眼觀歷史

    夏季最容易體內有溼,喝點祛溼粥既方便又有效

    1、紅豆薏米粥材料:紅豆,薏米,大米,糯米。

    做法:準備好食材,搓洗紅豆和薏米,大米里加入糯米,洗乾淨,用熱水泡紅豆和薏米,用清水泡大米和糯米(至少泡4小時以上),泡好的紅豆和薏米,放入適量清水煮紅豆和大米,把所有的材料煮開,把紅豆薏米倒入大米粥裡,一併放入電燉鍋裡,喜歡軟一些就煲久一些,喜歡硬一些就少煮一會(但是不能少於1小時),放入適量的冰糖調味即可食用。

    2、綠豆百合薏米仁粥材料:綠豆30克,鮮百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。

    做法:將薏米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗淨切小;在開水鍋中放入綠豆和薏米仁,燒開數分鐘後改用小火煮至開花;加入粳米和百合,煮成粥後放入冰糖即成。

    這是健脾通便祛溼的典型食療粥方。

    3、荷葉消暑粥材料:荷葉3克、米50克。

    做法:白米洗淨後放入藥材,加500毫升水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛,煮成粥後放入冰糖即成。

    此粥有清熱利溼、解暑生津、調理脾胃、升發陽氣的功效。

    4、清熱祛溼粥材料:赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。

    做法:將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗淨水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。溫熱服食。

    有清熱祛溼的功效。適用於因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等症。大便乾結者不宜用。

    5、絲瓜鹹蛋麥片粥

    材料:絲瓜100克,鹹蛋1個,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。

    做法:絲瓜洗淨刨皮切丁,鹹蛋煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。在開水鍋中放人粳米,大火燒開後改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和鹹蛋粒,熬製成粥後,加鹽、酒、撒人蔥末,滴淋麻油。

    此粥具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。

    6、冬瓜粥材料:冬瓜100克,粳米100克。

    做法:冬瓜洗淨,帶皮切成小塊,和粳米一起放入沙鍋加水,文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。

    冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,並能利尿祛溼,同時也是消暑佳品。

    7、生薑益氣粥材料:生薑3至5片、米酒1茶匙、米50克。

    做法:白米洗淨後放生薑,加450毫升水以大火煮開轉小火煮30分鐘後再倒米酒,煮成粥後放入食鹽即可。

    此粥有健脾益氣、開胃止嘔、米酒助活血、袪溼的功效。

    8、參芪粥材料:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。

    做法:先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好後,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。

    黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛溼,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛溼,緩解溼盛帶來的身體不適。

    9、茯苓粥材料:粳米100克,茯苓粉20克,鹽、生薑粒。

    做法:取粳米淘淨;粳米、茯苓粉一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開後轉用文火熬至糜爛,然後加入鹽、生薑粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,如果不喜歡鹹的可根據口味可加入紅糖。

    長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效,對於慢性肝炎也有一定的療效。

  • 4 # 津門吃貨團毛豆

    簡單又容易做的粥

    蘋果銀耳紅棗湯

    食材主料

    銀耳

    15克

    蘋果

    1個輔料

    紅棗

    適量

    紅糖

    適量步驟

    1.準備好食材。

    2.銀耳提前4小時泡發,洗淨撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右。

    3.蘋果洗淨切小塊。

    4.鍋內放清水,放入銀耳和紅棗,大火開後轉小火煲一小時。

    5.放入蘋果塊再煲20分鐘左右,後放入冰糖或紅糖,再煮5分鐘即可。

    小貼士最後放蘋果

    山藥紅棗豬手湯

    食材主料

    豬手

    500克

    山藥

    300克

    枸杞

    10克輔料

    適量

    2克

    料酒

    2克

    肉蔻

    1個步驟

    1.食材:豬手 紅棗 山藥 鹽 料酒 姜 枸杞

    2.紅棗枸杞用涼水泡軟,洗淨瀝乾水分

    3.豬手從中間劈開切小塊

    4.用開水焯水,稍煮開、去血汙後撈起用涼水沖洗用眉毛夾夾掉豬毛 ,姜去皮洗淨,切片

    5.把豬手加進煲裡,加涼水薑片料酒

    6.大火燒開,轉小火慢慢煲一小時

    7.把山藥去皮沖洗一下,切大塊

    8.加進煲裡

    9.再加紅棗枸杞鹽

    10.一起煲到山藥豬手熟透 ,嘗味出煲

    小貼士要用砂鍋或者煲,小火煲出來的湯,酥湯醇濃、山藥糯棗甜不要放過多的調料進去,保持原汁原味。 

    紅棗南瓜銀耳湯

    食材主料

    銀耳

    100克

    南瓜

    100克輔料

    冰糖

    適量

    紅棗

    50克

    枸杞

    20克步驟

    1.銀耳泡發

    2.將泡發的銀耳洗淨,去掉硬的部分,撕成小朵

    3.紅棗浸泡十分鐘洗淨

    4.銀耳放入電壓力鍋內膽

    5.放入紅棗

    6.加入冰糖

    7.加入適量水

    8.電壓力鍋選擇靚湯鍵開始煮

    9.南瓜去皮洗淨

    10.切成小塊

    11.銀耳煮至出膠後放入南瓜

    12.南瓜煮至熟軟,放入枸杞即可

    小貼士1.用壓力鍋煮銀耳比較容易煮出膠質。2.南瓜易熟需要後放,不然煮出來就不成形了。

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