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1 # 南寧彭于晏
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2 # 姝斐兒
生吞活章魚
韓國人把章魚稱為八爪魚,它可是韓國人餐桌上不可缺少的美食,雖然製作章魚的方法有很多種,但韓國人最愛的還是最簡單也是最原始的方法———生吞。這個源自韓國南部海港的漁民料理成了韓國美食的代表。
螞蟻牡丹蝦
從 飯菜裡吃出蟲子是一件讓人反胃的事,但日本東京一家高檔餐廳卻特意推出一款爬滿螞蟻的牡丹蝦刺身。有美食評論家在嘗過後表示,螞蟻的酸味配合甜美的蝦肉, 起到了“畫龍點睛”的作用。還有食客稱,吃這道菜的感覺就像是暴風雨過後的大海,“從駭人變得美好”。然而作為一個密恐我感覺...然並卵!
3. 生化炸彈 瑞典鯡魚罐頭
Surstromming鯡魚罐頭[1]是瑞典傳統美食,將處理過的鯡魚入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過醃鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻,據說瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭,因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂,後果很嚴重。世界上第一臭。臭味相當於納豆的200倍。
瑞典鯡魚罐頭製作過程
瑞典surstromming鯡魚罐頭的食用方法
前期準備:將土豆煮熟剝皮切片,將生洋蔥切成細絲備用。
1. 用一塊Kavli薄脆片做餅底 (可先為餅底塗上牛油)
2. 在Kavli薄脆片放上Surstromming
3. 塗上酸奶油
4. 放上土豆及洋蔥
5. 再拿一塊Kavli薄脆片蓋上就可以食用了
關於surstromming鯡魚罐頭的禁忌
1. 開啟罐頭前一定要通告周圍所有的人,以防造成意外。
2. 不要再封閉的環境內開啟罐頭,不然後果很嚴重。
3. 開啟前要先放在冰箱裡冷藏,降低內部氣壓,如果在室溫開啟可能會在開啟時噴出大量液體,難以收拾。
4. 嚴禁將這種罐頭帶上飛機,一旦因為氣壓問題引起罐頭破裂,可能產生安全隱患。
5. 在享受完美食後,切忌要將罐頭盒密封好後在丟棄,以免影響市容環境。
6. 開啟後一定要吃完,不要浪費食物。
柬埔寨有種獨特的食物——油炸水蟑螂。這種蟑螂主要產於中部的磅通省,以其肥碩、美味而著名。其他省份也有出產,但比磅通的略遜一籌。毒蜘蛛不像我們常見的蟑螂凌空結網而居,而是生長在地下,挖穴棲身,以吃草根果腹,抓它們要掘地三尺。每年4月中旬是水蟑螂最多最肥的時候,捕食水蟑螂當以此時為佳。在廣東吃的這種蟑螂屬於飼養的“水蟑螂”,也叫做龍蝨,是一種具有高蛋白的、低脂肪的食物。
5.發酵鮭魚頭
不愛吃的人管這玩意兒叫“臭魚頭”,發酵鮭魚頭是傳統的阿拉斯加美味。魚頭被砍下來後,在地下至少埋個幾星期,如你所料,期間魚頭就開始腐爛了。然後在它們爛的沒影之前把它們挖出來,搗爛,在碗中冷藏。
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3 # 韜韜他
竹籤豬滷煮,一串一口,一串一塊錢,吃的時候配上秘製醬汁,內臟,血管,氣管,豬肺,只要是豬身上的,沒有你想不到的,風靡全緬甸的一個小吃,我一次能吃五十串,再配上一瓶玻璃瓶可樂,這個夏天真完美
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4 # 俺是張小跳
【牛癟火鍋】讓你免費吃一頓,你願意嗎?最喪心病狂的美食
說到最喪心病狂的美食,我首先想到的一定是牛癟火鍋了,這種牛癟火鍋主要存在於我國貴州省苗族侗族自治州,是一道名副其實的“黑暗料理”。
牛癟火鍋到底是什麼呢?可能你並不知道牛癟是什麼,但說到它的另一個名字,你一定會明白它為什麼是喪心病狂的美食,牛癟火鍋又叫做牛糞火鍋,你可以理解成總牛糞煮的火鍋,是不是很重口呢?
其實牛癟火鍋在當地是一種招待貴客的佳餚,據說製作的工序非常的複雜。是人們將宰殺的牛羊胃中未消化乾淨的物體提取出來,隨後用力將其中的液體擠出來,再配合上牛膽汁和香料小火慢熬,將表面的浮沫過濾以後得到的就是牛癟火鍋了。想想是不是就覺得很重口,很喪心病狂呢?其實說白了就是將還未完全消化的牛糞從牛的腸胃中取出來,然後將牛糞中的液體擠出來作為火鍋底料,再加上各種食材和牛膽汁來熬煮食用。
其實牛癟火鍋除了製作原料比較重口以外,還是很有利於人體健康的。牛癟火鍋具有消炎解表的療效,還能治療感冒和炎症。
如果讓你免費吃一頓美味的牛癟火鍋,你願意嗎?
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5 # 小賢賢
印度手抓咖哩,作為一個和古中國齊名的國家,手抓咖哩是本人看來最喪心病狂的美食了,可能印度阿三哥天生喝“聖水”免疫力比較強,作為一個土生土長的中國老百姓,實在是接受不了。如果有幸去印度瞭解文化,鄙人必將帶夠所用泡麵,以備不時之需。
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6 # 毛起吃
何為“喪心病狂”的美食?
答曰:完全不能接受的食物!
正所謂大千世界,無奇不有!很多中國的美味在外國人眼中都是非常“奇葩”!
然而殊不知,在世界上還有更讓人感到喪心病狂的美食,今天就讓我們認識下世界各國都有哪些“奇葩”食物吧!
經過高溫油炸之後的狼蛛,撒上鹽巴、蒜蓉等調料後,外殼尤為酥脆,一口咬下去瞬間就有爆漿的感覺!
蜘蛛肉竟然格外地鮮嫩多汁,這味道估計讓你終生難忘!
接下來是菲律賓最著名的美味“毛雞蛋”!
其實“毛雞蛋”在我國某些地區也有這樣的吃法,就是在雞蛋即將孵化完成時,提前開啟來吃,或煮或炸,據說蛋白質很高,不過確實很難下嚥!
再來就是島國日本的經典刺身:金槍魚眼
由於日本人喜愛吃刺身類食物,金槍魚眼也是直接蘸醬生吃,其重口味程度堪比日本的電影!
當然除了以上列舉的這樣著名的“喪心病狂”美食,其實還有很多國家也有類似的奇葩食物,例如印度尼西亞的貓屎咖啡、日本的昆蟲料理、印度的活蛇酒、瑞典的鯡魚罐頭等等。
世界上的美食不計其數,不同的美食文化造就了不同的食物誕生,看了這些奇葩美食過後,你是否能夠接受呢?
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7 # 甜Joy的秘密花園
題主問的最喪心病狂的美食應該就是那些完全不能接受、不敢食用的食品吧!不過還有一種情況就是我們普通人不能接受或者是根本不敢吃的在當地人看來卻很普通,畢竟一方水土養一方人。既然題主想知道各國最喪心病狂的美食,就收集了下面這些,絕對讓你驚掉下巴!!!
世界各國的喪心病狂美食1、辛巴威——莫帕內蠕蟲
首先,我帶你前往辛巴威的一個市場,在那裡你會看到當地人端著一杯他們最喜歡的小吃——Mopane蠕蟲。Mopane蠕蟲它們是是一種毛毛蟲,體型較大、顏色鮮豔。當地人將這些野獸從樹木上收集下來的,並被除腸子,然後將它們油炸,吃起來口感像雞肉,你會想嘗一嘗麼?
好吧,我可能不會。
2、美國——落基山牡蠣
牡蠣已經夠奇怪了,但是落基山的牡蠣更加奇怪,因為它們根本不是牡蠣。它們是牛,豬或羊的睪丸,將它們去皮並塗上麵粉,然後油炸食用。
美國那裡的早期牧場主需要獲得便宜的食物,基本上都能用油炸來烹調他們能找到的任何東西。儘管動物權利組織反對動物閹割,但“落基山牡蠣”仍然是一種常見的儀式。
3、冰島——哈卡爾
這個外文名是冰島語“鯊魚”的音譯,而這道菜恐怕是貝爺都會猶豫的——鯊魚肉經過特殊的發酵過程後風乾四到五個月,腐爛的味道加上魚腥味,嘖嘖,敢下嘴的人,我敬你是條漢子!不過這麼吃最開始也是迫於無奈:冰島盛產的格林蘭鯊魚肉有毒,新鮮時無法食用,腐爛的過程實際上是去除毒素。
格陵蘭鯊魚的組織中含有大量的富氨尿素,尿素也是一種在眾所周知的美味中發現的化合物。如果還不夠糟糕的話,先將鯊魚醃好,然後分解幾個月,然後再散發出刺鼻,腐爛,橡膠般的肉。
有吃過哈卡(harkar)的人說它是地球上最腐爛的食物。
4、法國——特魯瓦辣(Andouillette)燻腸
特魯瓦辣燻腸可能是世界上最臭的香腸。它是把豬肉切成條狀,捲起來塞入豬的結腸內,製成的,聞起來味道像是已經接近並且定期排洩著豬排洩物。可以直接食用,也可以炸熟,並經常用奶油和芥末醬覆蓋。但是沒有多少醬汁可以掩蓋它散發的豬屁股的味道。
5、日本——金槍魚眼球
一個很好的食物口頭禪是:“如果它出現在印第安納瓊斯和厄運神廟的餐桌上,那就不要吃它。”但是日本人似乎忽略了這個建議,輸入了金槍魚眼球。很多日本人都喜歡吃刺生,但是基本上都是一些生魚片,而且刺身最早也是從日本流傳開來,因為日本人生來具有野性,但是沒想到他們連生魚的腦袋也吃,而金槍魚的整個腦袋最營養的地方就是眼珠了。但是如果把金槍魚的眼珠直接摳下來,根本無法下口,很多人看到這道菜時,都選擇望而卻步,但日本人做到了。
6、撒丁島——卡蘇·馬祖乳酪
這個看上去倒挺正常的。其實不然。卡蘇馬蘇乳酪,又稱活蛆乳酪,是薩丁尼亞傳統羊奶乳酪,以內含活的蒼蠅幼蟲著稱。
撒丁島人採用傳統的佩科裡諾乾酪,並有一些當地的蒼蠅在其中產卵。幼蟲刺穿乳酪,然後將其排回到乳酪中。這種乳酪聽起來很可怕,而且味道更糟。作為世界上最危險的乳酪,實際上是非法的,並被歐盟禁止。這種乳酪的做法是,將生羊奶加熱,等待凝固,然後放入圓柱形模具中24小時。之後,當地人將乳酪放在外面,吸引一種叫乾酪蠅的飛蟲在乳酪上產卵。大約兩週後,乳酪內部就佈滿飛蟲的幼蟲。這些幼蟲以乳酪為食,自身因而也帶有奶油的美味。當人們食用乳酪時,就會將幼蟲一起吃下去。這種乳酪被認為具有潛在健康風險,因為吃進肚裡的幼蟲在進入人體消化系統時仍然存活,這可能引發腸胃疾病。義大利政府已禁止乳酪生產商出售這種乳酪,但當地人還是會在家自制,自己食用,太可怕了。
7、中國——老鼠酒
和朋友聚會喝一杯好酒是一個好的主意,但如果裡面有小老鼠呢?
老鼠酒是流行於廣東地區的一種藥酒,又稱之為老鼠仔酒,活血補血祛風,一般用於跌打。廣東一帶女人坐月子有喝老鼠酒的習俗,據稱能防止產後風。泡製方法是將剛剛出生沒長毛沒開眼的小老鼠馬上浸到60度以上的白酒裡,浸泡時間越久越好。說句實話,得病了還是去正規醫院比較靠譜。
8、瑞典——鯡魚罐頭
這個應該是大多數人比較熟悉的。要說世界上最臭的美食,瑞典鯡魚罐頭( Surstr?mming)敢稱第二,那就沒有食物敢稱第一!這種粘稠多汁散發著惡臭的食物讓人聞風喪膽,但卻是瑞典人眼中的美味佳餚(感覺臭豆腐愛好者們找到了知音!)
要說什麼味道…不好意思,我真是從來沒有鼓起勇氣嘗試過,聽嘗過的勇士說,這是一種讓你永生難忘的腐臭,勇士還說,如果忽略臭氣沖天的細節(細節?!),口感還是很好的…
END其實看了那麼多喪心病狂的美食,不能說是美食,應該是黑暗料理才對,而且超級黑暗。希望大家為了身心健康,輕易不要嘗試喔。
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8 # 想吃不麼麼噠
問答:各國最喪心病狂的美食都有哪些?
ABBY:看到這個問題的時候,腦海裡全是蟲子,看著他們吃的還津津有味,我頭皮發麻,我還得有個朋友跟我形容過一道菜,讓我每每想到他形容的過程,我都想反胃
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9 # 石子食為樂
說實話以前看世界真奇妙的時候,確實看過一些莫名其妙的吃食。不過在我眼裡似乎不能算是美食呀,都說喪心病狂了,這些吃法我是不認同的,如果要我吃,我是一個都咽不下去。
非洲大蝸牛,這是非洲的一道美食。可以說是比較不那麼噁心,但是依然讓人難以下嚥的美食了。
非洲燒烤。這簡直就是奇葩,什麼都烤,烤猴子,烤山豬。並且沒有什麼作料的,完全是幹烤,哪裡能吃。
泰國象屎咖啡
這玩意是用泰國象吃的咖啡豆經過排洩而出的東西,這玩意盡然也有人吃?
這個問題我就聊到這吧,實在是讓人受不了。
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10 # 付小威
說到噁心的食物,必須提一提這個醃海雀,海雀弄死後直接塞進掏空內臟的海豹肚子裡,放在室外用石頭壓著發酵一段時間,當地人很有經驗,知道什麼時候可以吃了,拿出來拔毛以後直接用嘴對著海雀的肛門用力一吸,發酵後的內臟帶著屎一同吸入,那酸爽,你可以想象一下的,然後再吃其他部位,除了毛和骨頭,其他一點都不浪費。
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11 # 嘿老外
能堅持看完的都是漢子,千萬別吐!
胡哥的日常工作就是和世界各國的老外們打交道,對各國的奇葩食物也略有所聞,現在就整理給大家看看。
前方高能!
基維亞克
愛斯基摩人的奇葩食物,把海鳥放進死海豹的肚子裡,埋在地下發酵兩三年,然後挖出來生吃……
看看這吃相,你有食慾嗎?
鯡魚罐頭
一小塊就讓戰鬥民族妹子瘋了……
這個東西胡哥深有體會,當年還親自吃過。
開啟罐頭的一瞬間,就像打開了陳年的化糞池……
吃完以後嘴裡那個味道一整天都不會散!簡直酸爽!
老鼠酒
廣東的奇葩食物,剛生下來還沒睜眼的小老鼠泡進60度的白酒裡,據說產婦和能能防治產後風,嗯,胡哥沒試過,不知道有沒有效……
烤蜘蛛
產自高棉,當地人無比熱愛,像嗑瓜子一樣嗑蜘蛛……
東南亞人民果然666,廣東人你怕了嗎?
愛斯基摩冰激凌
又是愛斯基摩人的東西,看起來像草莓冰激凌?貌似還很好吃?
你太天真了!
這是用馴鹿油、海豹油、魚油和馬油混在一起再加上雪混合做成的,畢竟那兒除了雪什麼都缺……
味道如何呢?反正沒有冰激凌的味道就對了!
辣臭蟲卵
這回是墨西哥人重新整理了胡哥的三觀。
當地的辣臭蟲的卵,配上蘸醬,卷在玉米餅裡吃,嘎嘣脆……
你要問好不好吃……這個問題嘛……
胡哥不都告訴你這是臭蟲的卵了嗎?臭到你想投胎!
非洲蝙蝠湯
其實吃蝙蝠胡哥沒什麼意見(沒錯胡哥就是這麼社會),但關鍵是你好歹把蝙蝠毛給褪了啊!
一隻音容宛在的蝙蝠泡在湯裡你是要鬧哪樣?!!
世界上喪心病狂的美食還有很多,有機會胡哥再給大家一一介紹,我去吐會兒,先告辭了……
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12 # 不正經的畫畫已開學
當你在各地旅行時,最重要的事不外乎是品嚐當地美食。如果到法國巴黎沒試試美味薄餅,到日本沒嚐嚐最新鮮的壽司和拉麵,這趟旅行可能就失色不少了。
不過,你也可能在旅途中碰上下列這32種怪食物,如果你到後來真的不敢吃,那我也不怪你沒有珍惜旅途,畢竟有些真的太
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13 # 溼乎乎的話題
俗話說:民以食為天,但是有些東西真的讓人下不去嘴,因為世界上不止有好吃的菜,還有一些“黑暗料理”,噁心死人不償命,下面排行榜123給大家介紹一下世界上有哪些噁心的菜。
世界噁心的十大禁菜1.胎盤餐
2.金粒餐
對日本料理,經過“女體盛”的鬧劇之後,人們的印象就不只是貴,而且還有“邪性”兩個字了。其實“女體盛”並不是日式料理中最邪性的東西,據說還有一種叫“金粒餐”的,更加邪性得登峰造極。在某些日本餐館中經常“豢養”著一些十二三歲的女孩子,讓她們好吃好喝,精心調理;每天取其新鮮大便,放入各種調料醃製,油煎炸後蘸著特製的醬料食用。
3.生吃猴腦
一箇中間挖洞的桌子,一般二到四個人圍桌而坐,中間的洞正好容一隻青年猴子的頭伸出。把猴子牽出,猴子的頭頂從小洞中伸出,選好位置,用桌上的金屬箍鎖住,用快刀貼桌面劃去,非常考驗刀工,迅速撇去頭蓋骨。這時可以看到猴腦如嫩豆腐一般,接著倒入已經熱好的滾油,撒上蔥花。食客用湯匙在猴腦袋裡直接攪拌,繼續倒入滾油,期間猴子一直慘叫,接著趁熱舀食。
4.三吱兒
剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒”的叫一聲,(這是第一吱兒),再來將它沾到調味料時,鼠又會“吱兒”一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱兒”(共三吱兒)。菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嚐這道菜。
5.鐵板甲魚
將甲魚放在清水中養3-5天腸胃乾淨後,用特製的瓦片上下兩片,將甲魚放在中間瓦片銅條扣好,將捆好的甲魚放在特製的銅炭爐,炭爐旁是秘製的湯料碗,據說碗也是特製的,甲魚頭正好可以喝到湯料,湯料的調製是秘方據說是廚師家傳的,慢慢用炭爐加熱瓦片,甲魚口渴就會喝湯料,據說沒個3-5年功底根本掌握不好火候,加熱太快太熱,甲魚還沒喝到湯就死了,火候是關鍵,等湯喝完了甲魚也死了,至少要4-5小時。之後廚師還要再加工。
6.鯨魚肉
雖然國際捕鯨委員會規定,捕殺鯨魚只能用於科研用途,但是日本是有名的全球捕殺鯨魚最多的國家之一,他們捕鯨業遭到過很多國家的反對,但是在日本市場上海市能看見各種鯨魚肉。
7.風乾雞
做這種東西時,需要一定的手法,速度必須非常快。這是藏菜,大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫,其景慘不忍睹。
8.脆鵝腸
選取肥美的活鵝,拿小刀沿著鵝的肛門劃一圈,再把食指插入鵝的肛門內,然後旋轉,再用力向外拔出。這樣一來就可以取到最新鮮的鵝腸了,但是鵝受到的痛苦實在太大。
9.澆驢肉
這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。
10.烤鴨掌
活鴨放在微熱的鐵板之上,把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱,會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下鴨腳裝盤上桌,鴨子做其它用。
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14 # 蹦卡卡
一、最辣的食物
最辣的辣椒是由一位美國南卡羅來納州名叫Ed Currie的男子種植出來,他一直致力於辛辣食物的研製,將這種最辣的辣椒取名“Carolina Reaper (卡羅萊納死神辣椒)”,其辣度值達到1,569,300 SHU (Scoville Heat Units / 史高維爾辣度單位),而臺灣第一辣朝天椒僅為3萬度。一經對比,死神辣椒真不是浪得虛名。
二、最臭的食物
2004年,英國貝德福德大學的科學家研製出電子鼻技術用以檢測芝士的氣味,19人的科研團隊最終發現產自法國北部的軟質芝士Vieux Boulogne是世界上最臭的芝士。此前,一種名為Epoisses de Bourgogne的芝士已因氣味難聞被法國政府禁止攜帶至公共交通工具上,而這種Vieux Boulogne的臭味更為“惡劣”,不敢想象。
三、最危險的食物
河豚,食用前若處理不當會有令人類致命的危險。因為其內臟,尤其是肝臟和卵巢,均含有致死毒素。調查發現,食用河豚的平均死亡率為6.8%,當中包括非專業人士處理不當所致。專業的河豚廚師都必須考取資格從業證才上崗作業。
四、最貴的食物
2007年1月,松露獵人Cristiano Savini在義大利北部的托斯卡納(Tuscany)採集了一塊重3.3磅的巨型白松露。隨後,Cristiano在澳門賭場以$330,000的天價將其賣出。據說義大利皮爾蒙特(Piedmont)是世界上最優質的松露產地。
五、最香豔的食物
日本美食以壽司聞名於世,但日本人並不就此止步。而在食用壽司的環境氛圍中有新的發揮——女體盛,意為以女性裸露的身體作為器皿裝盛大壽司的宴席。提供女體盛(或男體盛)餐館並不多見,而且價格不菲。
六、最便宜的食物
七、最萌的食物
八、最動感的食物
這是一款已被歐盟勒令禁止食用且提出衛生警告的食物。通常腐爛變質的食物都會落得倒進垃圾桶的下場,但這種表面佈滿蛆蟲的腐壞芝士卻還是有它的市場。人們會特意把Pecorino Sardo芝士放置一旁,讓蒼蠅落在其表面產卵,然後孵化出一堆蠕動的蛆蟲。蛆蟲以芝士為食,同時促進芝士發酵,釋放出具有刺激性的味道。人們食用這種芝士時會把那活生生蠕動的蛆蟲也一併吃下肚子,雖說這些蛆蟲的跳躍距離可達15cm,但它們基本無法在入口前逃離。對於這種食品,小編簡直無法直視。
九、最兩極的食物
十、最噁心的食物
作為挪威聖誕傳統菜色的羊頭,被評為世界最噁心的食物,當然這樣的評價或許帶有主觀因素。下面來介紹一下挪威特色羊頭的烹飪和食用方法:把用鹽醃製好的羊頭(已除去羊毛及羊腦)放進水中煮3個小時。按照當地的習俗,應先趁熱吃掉耳朵和眼睛,接著是頭,由前往後食用。羊舌和羊眼是整道菜的關鍵。
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15 # 開水侃歷史
開水來回答這個問題。
其實說到美食的話,真心覺得這個東西只是會在大中華上出現,煮、蒸、烤、燜、燒、炸、炒、燴、燉等等各種方式,一樣東西能給你做一年的時間都不重樣的,特別是出國留學的小夥伴。一百個人裡面有九十九個人會想念中華料理的。
言歸正傳,但是,當美食前家加上一個喪心病狂的形容詞時,這個就不太妙,在外地人看來可能是一個難以下嚥的東西,作為本地人確吃得津津有味。
那麼,接下來,我們就來盤點那一些喪心病狂的“美食”吧。
1.鯡魚罐頭 瑞典號稱是"世界上最臭的食物"的鯡魚罐頭,它可是到了由瑞典國家法律規定,不允許在住宅區和飛機上開啟的程度。
鯡魚罐頭最大的特點就在於它令人難以忍受的酸臭腐味兒,製作過程主要是靠鯡魚以淡鹽水自然發酵,當地人一般會配以麵包和脆餅食用。
日本NHK電視臺曾做過試驗,以儀器測量鹽醃鯡魚異味的數值,之後其測量結果高達8070Au,而同樣帶有強烈氣味的臭豆腐僅為420Au。在1981年,瑞典曾經出過一次房東驅除房客的案例,僅僅是因為對方將鯡魚罐頭的湯汁不小心濺到了地板上,其殺傷力可見一斑。
2. 斯基摩冰淇淋 加拿大一款不加牛奶不加奶油,用動物脂肪塊、魚卵、水果和雪塊攪拌在一起的冰淇淋,你能想象它的味道嗎?
愛斯基摩冰淇淋的原料主要是海豹油、馴鹿脂肪以及各種調味料,工序繁雜,要求甚高,如今會做原版的人也越來越少了。後來美國阿拉斯加引進這種食物,加入了各種莓果以改良它的口感。
不過重口味依舊哦,這種冰淇淋由於包含真實動物的油脂所以非常油膩,而且魚腥味濃烈,小夥伴們還是不要輕易嘗試了哦~
3.韓式活章魚 南韓這是一道源自北韓半島的傳統菜餚,在被宰殺後章魚切塊,由於章魚本身神經系統的複雜性,其神經元有2/3位於手臂,因此在頭身分離後手臂仍然可以擺動。
在食用時一般會在章魚上撒芝麻油和烤香的芝麻,餐廳供應的一般都是切塊的,很少會有直接吃整個活章魚的。
4.魚子醬薯片 日本薯片的味道可能是零食裡面種類最豐富的了,除了我們平常常見的黃瓜味、檸檬味、番茄味之外,還曾存在過蜂蜜芥末、櫻花味、乳酪洋蔥、甜辣椒、海鹽醋味、蘑菇味……
總之就是,只有你想不到,沒有我不敢放進薯片裡的。
而作為西方世界三大珍饈的魚子醬(其餘兩個是鵝肝和松露),放進薯片又是怎樣一種美味呢?網友是這樣描述的:
“剛開啟袋子的時候以為發黴了,一股腥臭味撲鼻而來,拿起薯片,端詳它黑黢黢的模樣,這骯髒的顏色,這腐臭的味道,還有這凌亂了我的口感……險些沒給我送到那邊去……”
2015年,日本《松子的未知世界》節目中主持人曾試吃過多種"傳說"中的薯片,包括近40年來的特辣、特甜的口味,而其中這款魚子醬薯片被批評得體無完膚、一文不值。節目過後,薯片銷量不降反升,眾多消費者都非常好奇這款薯片究竟能難吃的什麼程度。
當然其實還有更重口的一些食物,他們一般是用蜘蛛、蜈蚣、蛆蟲、蒼蠅等一些容易讓人反胃的食物來進行烹飪,在視覺上就會引起生理性的反胃。
在蒐集這些喪心病狂的“美食”時,已經引起本人強烈的不舒適感。當然,不排除這些生物裡面有非常高的營養價值,但是也確實很難讓人難下嚥
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16 # 張利志349
我覺的還是日本人最猛,我聽說日本人吃屎,還是油炸的,當時我肯定不相信,後來不久看到島國的一部片子,我相信了,根本不用油炸,直接從屁眼到胃裡,沒有中間商賺差價。
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鯡魚罐頭(Surstromming)是瑞典傳統食物,將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。
發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過醃鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻,據報道瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭,因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂,後果很嚴重。其臭味相當於納豆的300倍。