黃桃也是桃，含多種微量元素，對人身體有好處。只不過黃桃酸度比別的桃大，是做桃罐頭的好原料。至於什麼樣的人千萬不能吃黃桃，覺的沒有什麼人不能吃的。只是牙不好胃不好的人要少吃。

黃桃的簡介

黃桃甜多酸少，味道獨特，每天吃兩隻黃桃，可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老及提高免疫力等作用、堪稱保健養生之佳果。

對於容易疲倦的人，在汙染環境工作的人和嗜好抽菸的人來說，是非常適合常吃黃桃的。

一、哪些人不能吃黃桃？

內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者忌食。

二、黃桃的適用人群

一般人群均可食用。

尤其適合老年體虛、腸燥便秘者、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用。

三、黃桃的食用禁忌

1.未成熟的黃桃不能吃，否則會腹脹或生癤癰。

2.黃桃不能和李子同食。吃了會便血。

3.黃桃也不能和甲魚一起吃的，兩者一起吃的話，不但降低了它們各種的營養價值還有可能出現上火以及發炎的情況。

4.糖尿病患者血糖過高時應少吃黃桃。黃桃中含有較高的糖分，糖尿病患者血糖過高時應儘量少吃或不吃黃桃，以免血糖升得更高。

禁忌人群

⒈內熱偏盛、易生瘡癤、 糖尿病患者、孕婦不宜多吃

⒉嬰兒、 月經 過多忌食。

⒈未成熟的黃桃不能吃，否則會腹脹或生癤癰。

⒉黃桃不能和甲魚一起吃。兩者一起吃的話，不但降低了它們各種的營養價值還有可能出現上火以及發炎的情況。

⒊黃桃不能和燒酒一起吃。燒酒和黃桃都是屬於燥熱之物，兩者一起吃的話，是容易導致流鼻血的情況發生的，而且嚴重的話可能會使得人昏迷，危害生命健康。

⒋黃桃不能和李子一起吃。李子性溫，過多食用可能會導致上火，而黃桃也是屬於偏熱性的水果，過量食用也是易引起上火的，兩者同食的話會加重體內火氣，損傷腸胃，可能會引起便血等上火症狀。

⒌多吃黃桃容易上火，像內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。即使是成熟的黃桃，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。

黃桃中含有維生素C、維生素E、維生素A、 胡蘿蔔 素、膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、核黃素、尼克酸、視黃醇、磷、硒、 蘋果 酸、 檸檬 酸等營養成分。具體功效如下：

⒈養陰補虛

補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

⒉生津止渴

潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

⒊祛斑、抗衰老

黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。

⒋通便、防便秘

黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便秘的作用。

⒌降血糖、血脂、提高免疫力

黃桃的營養價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿蔔素、微量元素，經常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。

⒍調經

緩解痛經，或是經期腰痛。

⒎平喘

降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨於安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。

哪些人不宜吃黃桃

血糖高、胃腸功能欠佳人群應少食黃桃，過敏體質人群應慎食黃桃。

對於健康人群，可適量食用黃桃。

1.黃桃果糖含量較高，糖尿病患者，如果一次性、過量吃黃桃可能會造成血糖快速升高。

2.胃腸功能不好的人群應少吃黃桃。黃桃中富含果膠、膳食纖維等成分，吃太多可能會加重胃腸負擔，出現腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應。

3.對於桃子過敏者不可食用。過敏者在食用黃桃後可能會出現面板紅斑、瘙癢、脫皮等症狀，嚴重時可出現腹瀉、水腫等。

4.黃桃中含有大量果糖和有機酸成分，空腹食用可能會導致胃酸分泌過多或者果糖不耐受，產生不適。因此健康人群在食用時也應適量，不可多食。

此外，市售黃桃罐頭添加了糖分，應少吃。不可食用剛從冰箱取出、溫度較低的黃桃，避免刺激胃腸道。

本內容由山西省人民醫院 營養科 副主任醫師 張海娟稽核

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