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孕期可以吃泡麵嗎?怎麼吃?
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  • 1 # 婧婧567

    昨天晚上我學習了一節營養課,裡面有關於泡麵的講解,現學現用泡麵雖然是世界公認的不健康食品,但是它的味道讓許多人慾罷不能,孕婦也不例外。為什麼泡麵不受待見呢?大家最關心的無非是過多的食品新增劑、油脂過量及致癌物丙烯醯胺,這三大問題。​​泡麵中的油料包都是富含飽和脂肪。一個麵餅的油脂含量大約是20克,一個油料包的油脂含量大約是6-7克。據統計,中國是吃泡麵最多的國家,僅2013年,中國累計售出462.2億份泡麵,可見消費者對它的鐘愛了。泡麵始終是加工食品,偶爾吃一次無可厚非,但在食材豐富的日子裡,還是遠離它吧。尤其是孕婦,更需要遠離它。如果實在想吃,偶爾吃一次沒問題的,切記不要常吃。因為泡麵一來不適新鮮的食品,二來含有各種食物新增劑,這樣的話,會使孕婦很容易導致營養的缺乏,對健康產生非常不利的影響。如果人體所需的六種營養素缺乏一種的話,長期下去人體就很容易招來疾病。孕婦吃的時候一定要選正規廠家生產的泡麵,看一下配料。重點是生產日期,大廠家的用料有保證。孕婦儘量買袋裝的泡麵,桶裝的包裝上可能會有蠟。煮泡麵的第一次水倒掉,換白開水,減少太多油的攝入。調料包最好不用,用自己家的調料,如果要用的話,倒包裝的三分之一就可以了。不要單獨煮麵,裡面放一顆雞蛋,蔬菜,肉類,保證營養的全面攝入。總之,為了寶寶的健康,儘量少吃泡麵,自己動手做一些美味。希望回答對你有幫助。

  • 2 # 飛燁媽媽

    雖然準媽媽吃泡麵沒有好處,但是有的媽媽實在禁不住泡麵美味的誘惑,這時,準媽媽在吃泡麵的時候一定要注意,泡麵應該洗一遍,當你第一次從包裝上取出麵條時。你會注意到麵條很巧妙地連在一起。你知道為了使麵條很好地泡麵肩並肩連在一起需要某種形式的蠟塗層,為了在我們面前展現一個漂亮的泡麵。許多人喜歡吃泡麵往往沒有真正擔憂太多,因為它看起來非常正常,它漂亮的一面展示在我們的面前。然而,研究表明,在面上的那層蠟塗層對我們的身體有非常大毒害作用,我們不應該過於頻繁食用它。明智的做法是,在我們吃另外的一包泡麵之前要有一個 2-3天的休息。因為我們的身體大約需要3天把那層蠟塗層從我們的身體清理出去,你知道儲存大量的蠟塗料在我們的胃裡的危害嗎?如果儲存在我們的身體系統有很長一段時間,這將導致癌症。

  • 3 # 盼寶的快樂時光

    答案不能肯定也不能否定。但是,近幾年來,營養學家以及醫療專家發現,泡麵極沒有營養,而且容易造成肥胖或者是其他的疾病,所以,孕婦要慎吃泡麵。

    孕婦如果選擇吃泡麵的話,記得,最好只吃面,不要吃裡面的料包,因為料包里加入了太多的調味劑,對人體的傷害是相當大的。

    油包最好不要放,因為裡面的油包不知道里面是什麼成分,如果你想讓泡麵更好的話,可以選擇新鮮的肉腸或者是蔬菜放到裡面。

    建議少量食用,而且必須記得,吃了泡麵後,最好再吃其他的主食,不要成天只是吃泡麵,否則自己的營養跟不上,胎兒的發育也會受到影響。

    如果出現不適或者是反胃的話,建議立刻停止吃泡麵,那麼以後就不要再吃了。吃了泡麵後,建議你吃幾個蘋果,以幫助你排除泡麵垃圾食物在體內的存留。

  • 4 # MissMyfer好運來

    建議最好別吃。我在懷孕期間格外小心,對自己要求也非常嚴格,尤其是在忌口方面。一些膨化食品、泡麵等含有新增劑的非綠色健康食品一口不吃,主要是怕影響肚子裡的寶寶的健康,即使我吃過垃圾食品寶寶可能會沒事,我也不想冒這個險,心裡會擔心會不安,索性就不碰這些食物,也算是給自己一個心安啦。等生完寶寶想吃啥就有節制的吃些就好啦。孕婦還是要多吃綠色蔬菜水果比較好哦!

  • 5 # momo巴巴

    我覺得最好還是不要吃,當然了有的時候孕婦真的是忍啊忍,越忍就越想吃,有的時候就是想吃那一口,這種情況偶爾一次吧,但是真的真的不要多吃啊,大家都知道是垃圾食品,就是不是孕婦都不建議多吃呢,你說作為孕婦當然更更是不好了,如果能忍住還是建議忍忍吧!

  • 6 # 劉萍萍生活營養

    一般不建議孕婦吃泡麵,主要是因為泡麵高油高鹽高熱量,缺乏膳食纖維、維生素、礦物質等營養素,不屬於健康的食品。

    以我們熟悉的某品牌紅燒牛肉麵為例。每份麵餅82.5克,含熱量398千卡,蛋白質7.2克,脂肪17克,碳水化合物53.8克,鈉705毫克(相當於1.8克鹽)。每份調味包25.5克,含熱量128千卡,蛋白質2.8克,脂肪10.4克,碳水化合物6.1克,鈉1615毫克(相當於4克鹽)。

    也就是說,一份紅燒牛肉麵的熱量在400-500千卡之間,脂肪高達27.4克(我們每人每天烹調油的推薦攝入量是25-30克,意味著吃一份紅燒牛肉麵就把一天油的份額都佔了),鹽也高達5.8克(我們每人每天鹽的最高攝入量只有6克,一份紅燒牛肉麵就佔去大部分了),而蛋白質含量卻只有10克,至於膳食纖維、維生素(如B族維生素、維生素C)、礦物質(如鈣、鐵、鉀)也十分地缺乏。另外,如果麵餅是油炸過的,還會產生一些對人體健康有害的脂質過氧化物等。

    當然,如果偶爾需要解解饞,或者實在不方便,還是可以少量吃的,建議這麼來吃:

    1.優先選擇非油炸的品種。

    2.儘量不放或少放調味包,如果放,最好不要超過1/2包。

    3.不要單純吃泡麵代替一餐,應搭配酸奶、雞蛋(如水煮雞蛋、荷包蛋)、豆製品(如豆腐、豆腐乾)、蔬菜(如黃瓜、涼拌菠菜、白灼菜心)等一起吃,不推薦搭配火腿腸、榨菜等一起吃。

    4.儘量少喝湯。

    5.吃了泡麵,下一餐應儘量清淡些。

  • 7 # 恩次方育兒

    我以為只有我抵擋不住泡麵的誘惑呢,其實平時吃的也不多,可就是會偶爾的,突然的特別想吃,我現在孕35周,吃了大概有五六次了吧,但每次我都用溫水泡個幾秒鐘,他們說有一層什麼油?我也不知道,然後煮的時候可以加點青菜,雞蛋,香菇等,或者當兩個蝦,不是很麻煩的

  • 8 # 假裝是個美人

    就我個人是那種忍不住的,二寶噁心了快五個月,就想吃泡麵,還只吃老壇酸菜的,覺得那個湯簡直美味的不得了,而且剛好老公不在家,誰都管不住我,有一次幾乎早中晚都吃了一桶泡麵,朋友就罵我能不能吃點別的,我表示我也很絕望啊,不是我沒其他吃的,是我只想吃這個啊,從二寶懷上開始我幾乎沒忌嘴,除了堅決不能吃的,其它我幾乎想吃就吃,火鍋辣條燒烤泡麵,吃了之後又滿滿的負罪感,7.2號順產七斤男寶寶,面板很白,比他姐姐的還要白,寶寶沒有溼疹爛眼角,我覺得能不能吃完全看個人體質吧,因為我一直是個重口味,身體早就習慣了,不過不建議其它寶媽像我一樣,畢竟我是個忍不住的人,吃這些東西雖然對寶寶不會有太大影響,可是當媽的會拉肚子喲

  • 9 # 起跑線母嬰

    孕婦能吃泡麵嗎?

    專家認為,孕婦可以吃少量的泡麵,如果肚子餓而身邊只有泡麵可以充飢時,可以吃一點泡麵。但是不宜長期吃泡麵,因為泡麵多屬於油炸食物,且含鹽量較高,多吃容易誘發健康問題。另外,泡麵沒有營養,吃多還容易上火,所以孕婦還是少吃為妙。

    泡麵只是作為一種應急食物,並非是主食。所以孕婦在不必要的情況之下要儘量少食用泡麵。如果長期食用泡麵,不僅會讓身體的營養缺乏,並且可能引發一些因為油脂過多而產生的疾病,影響胎兒發育。小小的泡麵其實並不簡單,只有科學合理地食用,才能讓泡麵方便我們的生活。

    孕婦吃泡麵的危害

    泡麵的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等泡麵,其中的營養成分含量也非常少,遠遠滿足不了準媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營養量。

    即使是新鮮的泡麵,如果長期用來替代主食,而不吃其他食品,是很容易導致人體營養缺乏,對健康極為不利。準媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了,就會患病。

    吃泡麵注意事項

    雖然泡麵不是什麼健康食品,但是我們在生活中有時還是會出現只能吃泡麵充飢的情況。有些孕婦嘴饞,抵抗不住泡麵撲鼻的香味,這時適量吃一點也是可以的。那麼,泡麵怎麼吃才能吃得比較放心一點呢?

    1、吃泡麵前最好洗一遍:泡麵的麵條會很巧妙地連在一起,這是因為添加了某種蠟塗層的緣故。研究表明,那層蠟塗層對我們的身體有非常大的毒害作用,明智的做法是進食前要用溫水來洗淨泡麵,攪拌並倒出含有蠟塗層的水。

    2、泡完面應該把湯倒掉:從健康角度考慮,當我們泡好麵條時,應該把原湯倒掉,重新加入開水或者其它的湯,這樣能夠減少鹽分和其它有害物質,讓泡麵更為營養。同時,調味料不要全部加進去,避免鹽分過多,對身體健康不利。

    3、泡麵應該煮著吃:泡麵泡著吃方便,但是卻不健康。在條件允許的時候,泡麵還是應該煮一煮。因為煮過的麵條更容易吸收水分,有利於腸胃的消化,不容易讓 人感覺到腹脹等不良反應。

    4、自己新增副食:孕婦如果較長時間吃泡麵時,應該酌情增加一些副食,以補充營養的不足。比如可以吃些些香腸、牛肉乾、熟雞蛋等。還可以在泡麵中加一些香油或豬油。或者配餐用一些瓜果、蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,但數量應該保持在250—300克左右。

    溫馨提示:泡麵只適於救急,如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次,不能天天吃。而患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準媽媽,最好不要吃泡麵。

  • 10 # 珍紐倍羊奶粉

    孕婦吃泡麵不是不可以,不過為了寶寶的健康著想,還是儘量不吃吧!

    孕婦能吃泡麵嗎

    首先,泡麵屬於一種油炸類的食物,是一種速食品,對於普通人來說,長期食用泡麵會造成營養缺乏症。而且泡麵在放置一段時間以後,其中的油脂就會被空氣中的氧氣氧化分解,生成一種有毒的醛類過氧化物,食用這種泡麵會直接引起一系列不適症狀,諸如頭暈、發熱、嘔吐甚至腹瀉等中毒反應。其次,泡麵非常的不健康,泡麵雖然嚐起來比較可口,迎合了眾多人的口味,但是它的調味包以及食用新增劑中都包含著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保質期的作用,因此對於泡麵不能當做主食來食用,更不能長期食用,否則將會對身體造成意想不到的危害。

    那麼,孕婦能吃泡麵嗎?答案是可以的,但是必須著重強調的是,對於泡麵孕婦一定要少吃或者乾脆不吃。對於處在妊娠期的孕婦來說,攝入油炸類的食品會對胎兒的健康造成一定的影響。其次,泡麵中還含有一種特殊的添劑——防腐劑,過多食用含有防腐劑的食品對胎兒的健康成長將造成不利的影響。

    如果非常想吃泡麵的話,請切忌把泡麵裡面的食料包拿出來,新增一些新鮮的蔬菜等沒有加工過的配料,孕婦切忌吃一些經過醃製的食品,以及儲存已久的罐裝食品,因為這些東西對於孕婦來說都是不利於胎兒健康成長的,對胎兒的發育會產生不好的影響。

  • 11 # 養育寶貝計劃

    孕婦可以吃泡麵,不過要少吃為好,解解饞還是可以的。

    孕早期,由於妊娠反應比較厲害,就想吃點開胃的飯菜。有一天,那是下午,就忽然想吃老壇酸菜泡麵了。於是想都沒想就跑家對面小賣部買了一桶,回來直接燒了一壺開水給泡了。不過,我沒敢吃太多面,酸菜也沒吃,就是把湯全部喝完了。

    懷孕期間很多東西不是說絕對不能吃,只是少吃點就行了。後來,再想吃什麼東西的時候我都會上網查詢一下,只要說可以適量吃的,我就會去吃點(有時候確實是饞又很顧慮,生怕對寶寶不好)。後來我吃過幾次麻辣燙,燒烤也吃過冷飲。

  • 12 # 陽桐寶媽

    能吃啊,我懷我兩個寶寶啥都吃生的他們都很健康啊.懷孕不用那麼刻意的認為這不能吃.那不能吃.寶寶沒那麼脆弱.

  • 13 # 懂營養會食療的豌豆媽

    理論上來說,孕期最好不要吃泡麵,不過,我先偷笑一下,因為我懷孕的時候也吃過泡麵。但首先什麼一下哈,不是鼓勵孕期吃泡麵,但有些情況下,還是可以偶爾吃一次,給自己解解饞,不過能搭配一些食材讓吃泡麵也吃得更健康就最好了。

    我們經常說的泡麵,其實就是泡麵,因為不需要 煮,只需要開水泡三五分鐘後就可以吃了。所以很多人就叫“泡麵”了。

    為什麼說孕期最好不要吃泡麵呢?其實還是從泡麵的加工工藝和營養價值來說,先來看看泡麵的加工工藝,泡麵要經過和麵→熟化→複合壓延→連續壓延→切絲成型→蒸煮→定量切斷→油炸→風冷→包裝。之所以不建議孕婦吃泡麵就在於泡麵要經過油炸,每炸一包泡麵,耗油12克,油炸時使用的油大多是棕櫚油,屬於飽和脂肪酸,雖然穩定性還不錯,但油再長時間高溫下,還是會出現氧化產生反式脂肪酸,甚至出現致癌物丙烯醯胺。而且還會加入不少的食鹽等調味品以及食品新增劑。

    再說泡麵的營養價值,泡麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,吃過泡麵的人都知道,每包或每桶泡麵裡的脫水蔬菜是有限的,什麼肉乾、雞蛋乾的量就更少。從泡麵包裝上的營養成分表來看,泡麵就屬於高油、高碳水化合、高能量低維生素礦物質的食物,屬於高能量低營養價值的食物,因此還有人把泡麵稱之為“垃圾食品”。

    從這一點來說,孕婦還是最好不要吃泡麵。可是我前面才說,我懷孕的時候也吃過,為什麼我就能吃呢?雖說泡麵對於孕婦來說,確實不是健康食物,但遇到特殊情況的時候,吃點泡麵還是可以的。

    還記得我吃泡麵的時候是在我孕早期,而且是孕吐比較嚴重的時候,我幾乎都是在家臥躺養胎,一旦起來就吐得稀里嘩啦的,連做飯都沒有力氣,而且口味跟孕前是完全不同,要麼就吃冰冰涼涼的水果,要麼就要吃酸辣味的食物,比如酸辣粉,有時候老公不在家,連午飯都不想做,還特想吃泡麵,尤其老壇酸菜面。

    怎麼辦呢?那時候就好這口,別的食物吃了就吐得稀里嘩啦的,如果總是沒有吃不下東西,沒有營養攝入,尤其碳水化合物,孕婦體內就會分解體成分供能,分解體內脂肪的時候會產生很多酮體,導致孕婦血液中酮體過多,引起酮酸中毒,而這時候正好是胎兒成形的關鍵時期,尤其胎盤也沒完全成形,無法屏障酮體進入胎兒體內,不利於胎兒生長髮育。

    所以呢?這時候滿足我的口味,正好利用好泡麵這一高碳水化合物的食物,豈不是很好?

    不過,就泡麵的營養而言,泡麵還是單一了一些,因此我在吃泡麵的時候,還會給安排一些綠葉蔬菜、胡蘿蔔,或者洗點千禧果、西紅柿、黃瓜什麼的,增加蔬菜的攝入量以後,還得考慮一下優質蛋白,雖然孕早期胎寶寶用不了多少蛋白質,但為了自身健康,我會給安排一個雞蛋。

    因為我懷我閨女的孕早期正好是寒冷的嚴冬,泡麵我不喜歡泡著吃,喜歡注意下,所以在煮泡麵的時候,放入綠葉蔬菜,再臥個雞蛋在裡面,這一下子就食材多樣化,營養也就 全面了。泡麵雖然不是什麼健康食品,但也不是說孕期就一點都不能吃,再不方便的時候,或者在孕早期的特殊口味的時候,偶爾吃一頓還是可以的,不過為了胎寶寶的健康,吃泡麵的頻率不要太高喲,而且吃的時候最好搭配點蔬菜、水果和高蛋白食物,裡面的料包最好也能減半放入就更好了。

  • 14 # 小太陽兒童健康

    孕婦是可以少量吃的,但不建議常吃,畢竟孕婦是需要均衡膳食營養的,泡麵並不能提供。

    長期食用,影響胎兒的發育。

    如果一定要食用,建議可以這樣做:

    1.吃之前,用溫水把泡麵洗一遍,並攪拌,這樣做是為了去除泡麵的塗蠟層。

    2.泡麵湯倒掉之後,重新加入開水,調味料少量。

    3.最好煮著吃,這樣可以自行搭配一些青菜,水煮蛋,雞腿之類的,補充營養,煮時間長一點利於腸胃吸收。

  • 15 # 沐依蘿

    哈嘍!寶媽沐沐來為你解疑答惑咯!

    眾所周知,泡麵的麵餅是油炸的,一般來說,澱粉類的食物在高溫下油炸都會或多或少的產生致癌物質,那麼泡麵也不例外。所以孕媽咪們在選擇泡麵的時候最好選擇那種非油炸的,熱乾麵或者保鮮溼面,多少健康一些。

    再者,泡麵中的脫水蔬菜包雖然最大程度上的保留了蔬菜的營養,但是對於孕媽咪來說這點營養和維生素是遠遠不夠的,所以沐沐建議喜歡吃泡麵的孕媽咪,最好用煮的方法來吃泡麵,再在裡面放上雞蛋或者鵪鶉蛋、蔬菜等,都會讓泡麵更有營養,但是像火腿腸這樣的含有大量新增劑和亞硝酸鹽的“泡麵伴侶”,還是少吃為妙。(圖片來自網路)

    看看泡麵的配料表,我們發現調料中的新增劑是最多的。要想攝入的少一些,單人吃的話其實可以不用把調料全部倒進去,一半或者一大半就可以了,整包放進去的話也太鹹,容易引發孕期水腫什麼的。沐沐的做法是每次放半包,醬包可以全放,這樣既少吃了新增劑又保證了美味喔!

    值得一提的是,泡麵一天最多吃一次(一包),可千萬別把泡麵當做經常吃的食物喔!

  • 16 # iYoma孕味食足

    曾有某媒體曝光說:“別吃泡麵,有毒,一包泡麵中最多含有25種食品新增劑。”此言論一出,在網路上引起了一片譁然。

    當年看到這一訊息時,小韻都驚掉了下巴,在心裡嘀咕道:“吃一口泡麵=吃了20多種食品新增劑?以後都不敢吃了”。

    那麼,泡麵中真的有20多種新增劑嗎?懷孕後是不是不能吃泡麵了呢?

    下面咱們透過分析某品牌的泡麵配料表,看看一包泡麵中是否真的含有20多種食品新增劑?孕媽咪吃了泡麵是否真的會危害胎兒的健康?

    一包泡麵含20多種新增劑?

    某品牌方便配料表如下:

    麵餅:小麥粉、馬鈴薯澱粉、棕櫚油、小麥蛋白、食用鹽、瓜爾膠、大豆油、糖溶液、磷脂、碳酸鉀、碳酸氫鈉、檸檬酸、核黃素

    調味包:純淨水、醬油、雞肉風味粉、白砂糖、紅辣椒粉、大豆油、洋蔥、紅辣椒籽油、酵母粉、大蒜、增香劑(食用鹽、白砂糖、葡萄糖、玉米粉)、改性馬鈴薯澱粉(醋酸酯澱粉、羥丙基澱粉)、辣椒油樹脂、黑胡椒粉、咖哩調味粉

    乾料包:炒芝麻、脫水海苔

    上述小麥粉、馬鈴薯澱粉、棕櫚油、食用鹽、大豆油、白砂糖、紅辣椒粉、洋蔥大蒜、黑胡椒粉、咖哩調味粉等是我們常見的食品原料,不在食品新增劑的範疇內。

    而配料表中的的確確是食品新增劑的有如下9種,分別是:

    ①瓜爾膠(增稠劑)

    ②磷脂(抗氧化劑、乳化劑)

    ④碳酸氫鈉(膨鬆劑)

    ⑤檸檬酸(酸度調節劑)

    ⑥核黃素(著色劑)

    ⑦醋酸酯澱粉(增稠劑)

    ⑨辣椒油樹脂(增味劑、著色劑)

    中國的食品新增劑種類目前有2300多種,其中187-多種就是各種香料。而這個量還不到美國的一半(美國的食品新增劑大約有1萬5千多種)。

    上述的9種食品新增劑均是中國允許使用的,不是非法新增物(三聚氰胺、蘇丹紅、吊白塊、瘦肉精),是可以在國標GB2760-2014中查得到的。

    食品新增劑是天使還是惡魔?

    1、食品新增劑是什麼?

    食品新增劑是為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。

    比如,雪糕中會新增增稠劑,為了做出各種各種各樣的造型;麵包中會新增膨鬆劑,為了讓麵包吃起來鬆軟鬆軟的;罐頭中會新增防腐劑,為了延長食品的保質期。

    2、哪些才是食品新增劑?

    如果你能在《食品新增劑使用標準》中查詢到的就是食品新增劑,凡是不在裡面的都不是食品新增劑。

    3、食用多種食品新增劑是否安全?

    吃了含有多種食品新增劑的食物是否安全呢?這主要看重一點——劑量。如果你所攝入的食品新增劑符合標準的要求,那麼安全性是有保障的。畢竟國家所出的這些標準,都是經過大量資料研究所的出來的。

    對於食品新增劑問題,某環保機構釋出《中國9城市兒童食品新增劑攝入情況調查報告》,裡面提出了零食中的食品新增劑對兒童健康不利。其實,這也是對食品新增劑的誤解,真實的情況應該是兒童過多吃零食,會影響其正常膳食營養攝入,因此對健康自然不利。

    懷孕期間,孕婦吃泡麵對胎兒有影響嗎?

    雖然說泡麵中確實含有多種食品新增劑,但是正規的食品新增劑都是在國標範圍內,一般人是可以適量食用的。

    因此,對於部分懷孕的女性朋友來說,孕期也是可以偶爾吃吃泡麵,解解饞的,只要你淺嘗輒止,一般對胎寶寶健康是不會產生什麼危害的。

    溫馨提醒:透過上述瞭解,雖然說食品新增劑沒有我們想象中那麼可怕,但是為了胎寶寶的健康著想,懷孕期間,孕媽咪建議還是儘量少吃新增劑種類多的食物,多吃點純天然或者少新增的食物為好哦~

  • 17 # 丸子偶尼

    孕婦當然是可以吃泡麵的。

    孕婦要絕對避免入口的東西是酒精,以及對胎兒存在影響的藥物,除此之外沒有什麼需要必須忌口的,只是要注意量的把握。

    孕期是一個講究營養的關鍵時期,不論是對胎兒還是孕媽,攝取全面且豐富的營養成了無比重要的事情。那麼泡麵這種傳統意義上的“垃圾食品”很多時候都是排除在孕期食譜之外的,一是怕新增劑太多,二是怕沒有營養,多年以來,泡麵一直揹負著這兩個極具代表性的“垃圾”意義。但其實,再“垃圾”的食品也要看具體怎麼個吃法,吃對了也能成為營養豐富的健康食品。

    先說新增劑方面,看一看泡麵包裝上的配料表,那些你熟悉或者不熟悉的名詞大部分都是新增劑,但是,新增劑真的一定要避免嗎?說真的,市面上不含有新增劑的包裝食品幾乎是不存在的,所謂“無新增”食品也只是噱頭罷了,這些“無新增”食品,配料表中也存在食品新增劑,只是我們不注意看而已。

    很多人對食品新增劑感到恐慌,但是,如果食品裡少了食品新增劑,可能你就更不敢吃了。適量的食品新增劑可以對食物起到一定保護的作用,並且是允許新增的,像是防腐劑、抗氧化劑等等,如果少了這些,你買回家的食物很可能在開啟包裝之後就面目全非了。合理劑量的食品新增劑不會給身體造成負擔,只要選擇正規經營渠道、合法使用新增劑的食品,就不用顧慮太多。

    再說營養方面,一袋泡麵,主要可食部分就是由小麥粉為原料製成的油炸麵餅,除此之外就是調料包和一小袋脫水蔬菜,雖說是蔬菜,但它的真實作用不過是給一碗泡麵裡面增加些許色彩罷了。這麼看來,泡麵真的是毫無營養啊。

    但是,咱們就不能以認真烹飪的態度去對待一碗泡麵嗎?這個時代,抱著“省事”的態度去吃泡麵的人不多了,畢竟,許多泡麵食堂成了網紅打卡地,國內外很多泡麵愛好者都試圖在嘗過世界上每一種泡麵之後認認真真地寫測評,吃泡麵,如今成了一種“態度”。

    所以,各位孕媽以及孕媽家屬們,拿出你們的態度,用心來做一碗營養豐富的泡麵吧!

    首先,蔬菜必不可少,首選綠葉菜,不僅可以提供豐富的膳食纖維,還能為日常提供豐富的鈣、鎂等礦物質。其次胡蘿蔔和西蘭花可以提供豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素到達體內轉化為維生素A,成為對胎兒的神經元分化、內臟發育有著積極作用的重要物質。

    其次加一些動物性食物,比如一個雞蛋,注意雞蛋要煮熟,孕期這個特殊時期,食品衛生極其重要,不熟的雞蛋容易感染沙門氏菌,沙門氏菌是一種常見的腸桿菌,沙門氏菌的潛伏期多為6-18個小時,感染者多出現寒戰,頭痛,噁心及痙攣性腹痛,隨即出現嘔吐,腹瀉,發熱等症狀,顯然,這對孕婦和胎兒都會造成不良影響。想吃溏心蛋,最好還是忍過孕期。另外,泡麵里加幾片火腿腸,午餐肉,瘦牛肉也都不錯。

    不嫌麻煩的話可以在增加一些菌藻類,像是金針菇,白玉菇,海帶,紫菜等,食材越豐富越好。

    最後如果能少量使用調料包就更好了,因為泡麵真正“垃圾”的地方在於它的高油高鹽,泡麵裡的粉包一袋吃下去,幾乎一天鈉的適宜攝入量就達到了,再吃其它含有鹽分的食物,鈉肯定就攝入過量了。一小袋油包約10克左右,根據《中國居民膳食指南》建議,每日烹飪用油使用量為25克-30克,那麼這一小袋油包顯然佔了很大比重。

    如果想要把泡麵吃得更加健康,可以只放半袋粉包,半袋油包或者不放油包,麵餅也過一遍水去除一部分油脂,這樣可以有效降低鹽和油的攝入量,只是口味變得沒那麼好了。如果你喜歡泡麵是因為更偏重於它的重口味,那麼也不用對自己太過苛刻,畢竟泡麵是孕期偶爾的選擇,追求一下重口味也沒什麼關係。

    以上就是對孕期健康吃泡麵的一點看法,感興趣的孕媽們可以按照以上方法烹飪試試看。孕期營養很重要,好的心情更重要,不要讓過度忌口壞了心情,偶爾解解饞,也沒什麼不可以。

  • 18 # 薑餅317

    如果準媽媽實在是抵擋不了誘惑,偶爾會想吃泡麵,也可以,但要注意不能多吃,可以嘗試更健康的泡麵的吃法:  1、吃泡麵時,應該酌情增加一些副食,以補充營養的不足,比如可以加些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋、滷肉等。還可以在泡麵中加一些香油或豬油,大約25克左右就足夠了。如果把泡麵當作正餐吃,那麼配餐還要補充一些可生吃的瓜果、蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等;  2、腸胃不好、胃口不佳、吸收不良的準媽媽,最好不要吃泡麵。想吃泡麵的時候可以試試其他的替代品,比如自己喜歡吃的甜品、水果、乾果什麼的等等。吃這些自己喜歡吃的食物,一方面可以飽腹,另一方面讓“饞蟲”得到滿足,就不會再去想著吃泡麵了。

  • 19 # 奕博媽媽要努力

    饞了就少吃點唄,不要太刻意注重一些細節,我懷孕期間吃過2次米線之後就不想再吃了,泡麵也吃過,火鍋,燒烤都吃過,只要適量就行。

  • 20 # 張張智

    懷孕中,泡麵、火鍋、麻辣香鍋這些吃過n次啦,吃的時候真覺著沒啥,就當一段飯吃了,吃完也沒有什麼不適,到孕晚期啦,回顧自己過去的三十幾周,開心快樂最重要,一定要保持良好的情緒,不要太過謹小慎微啦

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