沒病蟲害的時候儘量不要噴灑農藥。 玄參一般得葉枯病和絹病！白葉枯病主要危害的就是玄參的葉子，在剛剛發病的時候葉片會散佈紫褐色的斑點，後來會慢慢擴散成圓形或者不規則形狀的病斑，病斑的中央一般是灰白色的，邊緣還會有所隆起。葉片的病斑會隨著病蟲害的嚴重程度越來越多，慢慢的蔓延全株，嚴重的話就會導致玄參慢慢枯死。防治方法：在採收之後要清除田間的病殘植株，進行集中燒燬或者深埋。在播種前要對植株的根芽用波爾多液浸泡晾乾後再進行播種。一旦發現有發病的植株，要及時摘除病葉，然後要噴灑波爾多液、多菌靈進行噴灑防治。

白絹病是玄參最常見的一種病蟲害，一般發病實在植株的莖基部位，一旦發病就會在莖基部出現水漬狀的病斑，然後慢慢變成褐色並且腐爛。在病斑處還會出現白色的絹絲狀毛，還會有菌核產生，如果嚴重也會導致豬豬枯死。

中耕除草：玄參出苗時，有草就拔除，除草時鬆土不易過深，避免傷害根塊。6月份以後植株已長大，不必再鬆土，有草就拔。

適時追肥：玄參在封壟前追1～2次磷、鉀肥為主，並施一些廄肥或堆肥，在植株旁開小穴或溝施下，覆土蓋實，進行根部培土。

合理間苗：玄參定植後第二年的時候會從根部長出許多幼苗，使報部膨大，增加產量，及時拔除多餘的菌株，只留2～3株即可。

適時打頂：玄參長到一定程度時會抽花薹，如果作商品收穫的玄參，不作種用，當花薹抽出時及時摘除，使養分集中於塊根部。

澆水排水：玄參比較耐旱，不耐澇，乾旱特別嚴重時適當澆點水，使土壤溼潤，但不易澇大水，雨季時多雨積水，應當及時排水。

病蟲害防治

主要病蟲害有斑枯病、白絹病和紅蜘蛛。

斑枯病可用50%甲基託布津800-1000倍液、75%百菌清500-600倍液、70%代森錳鋅500-800倍液防治。

白絹病用77%可殺得500-800倍液、50%多菌靈500倍液防治。

蟲害紅蜘蛛用40%樂果800倍液、1.0%阿維菌素2000倍液、15%掃蟎淨1000倍液防治。

玄參（ScrophularianingpoensisHemsl.）別名浙玄參、元參、烏玄參。為玄參科多年生草本。主產浙江省磐安、東陽、仙居、桐鄉、縉雲等縣。栽培歷史悠久，故有浙玄參之稱。此外，四川、陝西、貴州、江蘇、湖南、湖北、安徽、江西等省均有栽培。以根入藥。據分析玄參含生物鹼、醣類、甾醇、氨基酸、脂肪酸以及微量揮發油、朗蘿蔔素等。經藥理試驗證實玄參有鎮靜、降壓、解熱、強心、擴張血管等作用。性微寒，味苦。有滋陰降火、潤燥生津、解毒利咽等功效。主治煩渴熱病、咽喉腫痛、便秘諸症。

一、形態特徵

株高80—150cm。根圓柱形，常分叉。外皮灰黃褐色。莖直立，四稜形，光滑或有腺狀柔毛。葉對生，葉柄長0.5—2.5cm；葉片卵狀橢圓形，先端漸尖，基部圓形或近截形，邊緣具鈍鋸齒，下面有稀疏散生的細毛。聚傘花序，呈圓錐狀，花序和花梗有明顯的腺毛。花萼5裂；花冠褐紫色；雄蕊4枚，二強，另有一枚退化的雄蕊，呈鱗片狀，貼生在花冠管上；子房上位，2室，花柱細長，蒴果卵圓形（圖14—50）。

圖14—50 玄參形態圖

1.植株 2.花序 3.根

二、生物學特性

玄參系深根植物。地上部生長期為3—11月，有效積溫為5885℃，降水量為1276mm。3月中、下旬平均氣溫12—13.6℃開始出苗，爾後植株生長速度是隨著氣溫升高而逐漸加快，當月平均氣溫20—27℃時莖葉生長髮育較快，在地上部生長髮育高峰之後，根部生長才逐步加快。8—9月氣溫21—26℃為根部生長髮育最適時期，根部明顯增粗增重。在這時期內如水分供應充分，根部生長更快，產量亦高；倘若天氣乾旱又不及時抗旱產量下降。10月後氣溫逐漸下降，植株生長速度緩慢，直至11月地上部枯萎。

玄參系深根性植物，喜溫和溼潤。莖葉能經受輕霜。適應性較強，對土壤要求不嚴，南北方都可生長。積水易造成根部腐爛而減產。

三、栽培技術

（一）種類

玄參品種以地區可分為浙玄參、川玄參Scrophularia kakudensis Franch.，主產於彭縣、綿竹、永川、達縣、涪陵等地；北玄參Scrophularia buergeriana Miq.，分佈於遼寧、吉林等省，有少量栽培；華北玄參Serophuiaria moellendorffii Maxim.分佈在河北等地，系野生。

上述四種玄參，以浙玄參根粗壯肥大，產量高、品質佳（表14—55）。

表14—55 浙玄參與北玄參主要性狀的區別

（二）選地與整地

玄參在平原、丘陵以及低山地坡均可栽培，以土壤深厚、肥沃、排水良好為佳。土壤過於粘重、易積水的地塊，植株生長差，根部容易引起腐爛，故不宜種植。同時應避免與上一年種過白朮等藥材輪作，以減少病害發生。

玄參系深根植物，在前作收穫後，深翻土地，施足基肥，每畝施廄肥300kg以上，適當增施磷、鉀肥。先把肥料鋪於面上，然後翻入土中。經精耕細作再作畦，畦寬120—140cm，畦高20—25cm，溝寬26—30cm。北方通常根據地勢的高低做成等高的土壟，按行距40—50cm定植。

玄參生長期為220—240天，除在翻地時施入基肥外，在子芽（根芽）栽種時應施焦泥灰每畝1500kg，餅肥50—100kg。齊苗後每畝施人糞尿1000kg；苗高30cm左右時每畝追施人糞尿1500kg或硫酸銨10kg，摻水施，促使植株旺長；7月上、中旬以施磷、鉀肥為主，每畝施過磷酸鈣50kg，草木灰250kg。

（三）繁殖方法

玄參主要用子芽繁殖，也可用種子繁殖。此外，還有分株、扦插等方法，但在生產上一般不採用。

1.子芽繁殖

玄參栽種時期因地區和氣候不同可分冬種和春種。南方各地採用冬種，於12月中、下旬至翌年1月上、中旬種植為好。早種根系發達，植株健壯，產量高。栽種前再挑選無病、粗壯、潔白的子芽當作種用，按行距40—50cm，株距35—40cm開穴，穴深8—10cm，每穴放子芽一個，芽向上。北方地區因寒冷以春種為主，於2月下旬至4月上旬栽種，其株行距可小於南方，種植方法與冬種相同。

2.種子繁殖

玄參播種可分秋播和春播。在長江以南各地宜採用秋播，幼苗于田間過冬，翌年返青後適當追肥，加強田間管理，培育一年即可收穫。北方各地冬季寒冷，宜在早春將種子播到陽畦中進行育苗，至5月中旬苗高5—6cm左右，即可定植，當年也能收穫。種子繁殖根細瘦，產量低，質量也差，故在生產上很少採用。

（四）田間管理

1.中耕除草

玄參幼苗出土後，要注意中耕除草。中耕不宜過深，以免傷根。從4月中旬至6月中旬進行3—4次。6月中旬以後植株生長茂盛，雜草不易生長，故不必再中耕除草。

2.培土

培土是玄參田間管理工作中一項重要栽培措施。可保護子芽，使白色子芽增多，芽瓣閉緊，同時減少開花芽、青芽、紅芽，以提高子芽質量；有固定植株，防止倒伏的作用；有保溼抗旱和保肥作用。培土工作一般在6月中旬施肥後進行。

3.灌溉排水

玄參一般不需要灌溉。乾旱須灌溉，使土壤保持溼潤，以利生長。多雨而造成田間積水應及時排水，可減少爛根。

4.打頂

南方各地在玄參開花後，應將植株頂部花序摘除，不使其開花結籽，使養分集中供給根部的生長，促進根部膨大。但據北京打頂與不打頂對比試驗結果表明：不打頂對根的產量並無影響，故北方各地在大面積生產中不需要打頂。

（五）病蟲害及其防治

1.玄參斑枯病

（Septoria scrophulariae Peck.）

4月中旬開始發生，6—8月發病較重，直至10月止。植株下部葉片最先發病，逐漸蔓延全株。罹病初期，葉片出現紫褐色小點，後擴大呈多角形、圓形或不規則灰白色病斑，隨後在病斑上散生許多黑色小點（分生孢子器）。葉片密佈病斑，病葉捲縮乾枯。病菌以分生孢子器在病葉上越冬，翌年分生孢子發芽後侵染為害。防治方法：（1）玄參收穫後，收集殘株落葉集中燒燬，減少越冬菌源；（2）實行輪作；（3）加強田間管理，增施磷、鉀肥，增強抗病力；（4）發病初期噴1∶1∶100波爾多液一次，續噴3—4次。

2.葉斑病

（Phyllosticta sp.）

4月中旬開始發生，5—6月較重，7月後因氣溫升高病情逐漸減輕。發病初期，葉面出現紫褐小點，以後逐漸擴大成不規則圓形，邊緣有紫褐色寬環，後呈棕褐色病斑，上散生許多黑色或黃褐色小點，大多數病斑穿孔。防治方法同斑枯病。

3.白絹病

（Sclerotium rolfsii Sacc.）

又名“白糖爛”，為害根部。4月下旬發生，7—8月為害嚴重，直至9月。發病初期地上部不表現症狀，隨著溫溼度升高，根部內的菌絲穿出土表，最後在株旁土面先後形成乳白色、米黃色、茶褐色、似油菜籽狀的菌核。被害後根部腐爛，植株枯死。防治方法：（1）實行輪作；（2）拔除病株，在病穴內用石灰水消毒；（3）加強田間管理，增強抗病力；（4）選用無病子芽；（5）用哈茨木黴進行生物防治。

4.棉紅蜘蛛

（Tetranycbus telarius L.）

該蟲一年發生10—20代。6月開始發生為害，7—8月高溫乾旱季節為害嚴重。植株下部葉片首先受害，逐漸向上蔓延，被害後葉片出現黃白小斑點，後變紅紫色焦斑，擴充套件後全葉黃化失綠，最後葉片變褐色乾枯脫落。防治方法：清除田間雜草，消滅越冬蟲口；發生初期噴波美0.2—0.3度石硫合劑或20%雙甲脒1000倍液噴霧；忌和棉花連茬或作鄰作物。

5.蝸牛

（Bradybaena raoida Benson.）

3月中旬開始為害，4—5月為害較重。一般在清晨或傍晚可見。蝸牛舐食玄參嫩葉成許多小孔，並能咬斷嫩莖，影響植株生長。一年發生一代，以成齡蝸牛或幼體在枯枝落葉、淺土裂縫裡越冬。防治方法：（1）清晨進行人工捕殺；（2）5月間蝸牛產卵盛期，及時中耕除草，消滅卵粒；（3）清除地面雜草；（4）噴灑1%石灰水。

四、採收與加工

（一）留種

玄參以子芽進行繁殖。故在玄參收穫時應嚴32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431356130格挑選無病、健壯、白色、長3—4cm的子芽，從根莖（蘆頭）上掰下來留作繁殖材料。收穫後的子芽在室內攤放1—2天，以免入坑後發熱腐爛。以後在室外選擇高燥，排水良好的地方挖坑貯藏，坑深30—40cm，北方可深些。坑的長寬以操作方便為宜，也可視種芽多少而定。坑底先鋪稻草，再將種芽放入坑中，厚35—40cm，堆成饅頭形，上蓋土7—8cm，以後根據氣溫下降情況逐漸加土或蓋稻草，以防種芽受凍而造成損失。一般每坑100—150kg。坑的四周要開排水溝。貯藏期間要勤檢查，發現黴爛、發芽、髮根須及時翻坑，剔除爛芽或變質芽。

（二）採收

玄參莖葉枯萎時收穫。採收過遲因根萌芽而空虛，影響藥用質量，採收時先挖松玄參根際泥土，然後將玄參挖起。剪去莖葉，取下芽頭，切下根部進行加工。

（三）加工

玄參根收後攤放在曬場上曬4—6天，要經常翻動，使根部受熱均勻，每天晚上用物蓋好，免遭霜凍，若受凍後會使根部空心，影響藥用質量。硒到半乾狀態時，修剪蘆頭和鬚根，再堆積4—5天后再曬。在堆積過程中，一則使根內部水分外滲，二則能促使內部肉質逐漸轉黑。經過反覆堆曬，約經40—50天即可達到八成幹。這時根部肉質部分仍有白色需繼續堆曬，直至黑色。如遇天雨，也可上灶烘，開始火力不宜過猛，溫度控制在40—50℃。但必須將根曬至4—5成幹方可用人工烘，否則易造成空泡，降低藥用質量。一般畝產乾貨150—200kg，高的可達250kg以上。

產品規格

根肥大、皮細、外表灰白色、內部黑色、乾燥不油、無蘆頭者為佳。

中耕除草：玄參出苗時，有草就拔除，除草時鬆土不易過深，避免傷害根塊。6月份以後植株已長大，不必再鬆土，有草就拔。

適時追肥：玄參在封壟前追1～2次磷、鉀肥為主，並施一些廄肥或堆肥，在植株旁開小穴或溝施下，覆土蓋實，進行根部培土。

合理間苗：玄參定植後第二年的時候會從根部長出許多幼苗，使報部膨大，增加產量，及時拔除多餘的菌株，只留2～3株即可。

適時打頂：玄參長到一定程度時會抽花薹，如果作商品收穫的玄參，不作種用，當花薹抽出時及時摘除，使養分集中於塊根部。

澆水排水：玄參比較耐旱，不耐澇，乾旱特別嚴重時適當澆點水，使土壤溼潤，但不易澇大水，雨季時多雨積水，應當及時排水。

病蟲害防治

主要病蟲害有斑枯病、白絹病和紅蜘蛛。

斑枯病可用50%甲基託布津800-1000倍液、75%百菌清500-600倍液、70%代森錳鋅500-800倍液防治。

白絹病用77%可殺得500-800倍液、50%多菌靈500倍液防治。

蟲害紅蜘蛛用40%樂果800倍液、1.0%阿維菌素2000倍液、15%掃蟎淨1000倍液防治。

前採取防治措施：

1、提前預防

特別是沙土地，由於其保肥保水性都較差，在種植像玄參這樣的根莖類中藥材時，一定要多施有機肥，提高土壤中的有機質含量，比較細心的玄參種植戶，為了應對乾旱年份，會為玄參壟間撒一些小麥碎秸稈，這種方法對防止田間水分流失，能起到至關重要的作用，特別是沙土地種植區，更是要提前準備好。

2、科學灌溉

俗語說“入伏天旱，趕緊澆灌”，也就是說，無論哪種農作物，在高溫的三伏天，遇到乾旱的氣候，就要及時進行灌溉，因為此時正是各種農作物生長的關鍵時期，少了水分的滋養，勢必會造成產量的損失。

針對沙土地的玄參灌溉，建議採取滴灌或者噴槍灌溉，這樣可以做到少量多次為玄參補充水分，而傳統漫灌方式，不但費工費水，保墒的持效性也較短（流失快、蒸發快）。

3、化學防治

雖然是高溫乾旱引起的症狀，為了提高玄參抵禦乾旱的能力，建議種植戶可噴些蕓薹素內酯、吲哚丁酸+蕓薹素內酯、復硝酚鈉、胺鮮酯等調節劑，將以上任意一種調節劑配合腐殖酸葉面肥一起使用。

不但可以促進根系發達、提高植株抵禦惡劣天氣的能力，加入腐殖酸葉面肥噴施後，還可調節葉面的蒸騰，結合灌溉措施，對於玄參安全度過乾旱高溫天氣，能起到決定性的作用。