內蒙古篇

     “哥們兒，咱內蒙喝酒有個規矩。我先介紹一下桌上的幾個朋友，然後咱們先喝一圈。喝完後你能說出來他們的名字，就是你認我們這些朋友，我們自己喝一杯。要是你說不出來名字，就是情誼還沒到，你自己喝一杯。先從你旁邊的噶拉倉巴拉丹扎木蘇日丹開始，再往下是烏勒吉德勒格列日圖愣巴……

 東北篇

　    兩酒鬼喝得興高彩烈，

　　一個問另一個：你是哪的人？

　　答：黑龍江的。

　　哇！我也是黑龍江的，老鄉，乾一杯。

　　又問：你是黑龍江哪裡的？

　　答：佳木斯的。

　　哇，我也是佳木斯的，再乾一杯。

　　再問：你是佳木斯哪裡的？

　　答：撫遠的。

　　哇！我也是撫遠的，再乾一杯，

　　然後接著問：你姓啥？

　　答：我姓王。哇！我也是，

　　這時，酒家老闆實在看不下去了，

路人打電話：老王，你兩個兒子又喝多了。

山東青島篇

      山東青島人熱情好客，主人招待客人吃飯喝酒，主人按級別分主、副、三、四陪，按上下左右十字形就坐。每人面前一大杯酒，由主陪確定分幾次喝完。每次舉杯，都要有段說辭，一定要明確這口酒是有多重要，意義有多深遠。主、副、三、四陪各三次舉杯，才輪到客人舉杯回敬。在這裡喝酒有這麼一句俗話：“主陪靠權力，副陪靠能力，三陪靠魅力，四陪靠暴力。待輪到革命群眾敬酒時，只能靠體力了。”有幾個撐不住的，酒還沒過二巡，就當場昏睡不醒。

石家莊篇

（夜市攤……）

 一會兒……“服務員，再來兩瓶！”

又一會兒……“服務員，再來五瓶！”

又過一會兒……“服務員，再來十瓶！”

 再後來……牛羊肉串、腰子、毛豆在腦子裡一起旋轉……

 旋轉，旋轉，天旋地轉……

轉著轉著轉到了夜裡兩點……

雲南篇

一上來都說自己不會喝，先喝飲料，

不喝酒不行，好吧！那就來半杯，就半杯！

 半杯下肚……

 尼瑪，杯子拿掉，直接吹瓶……

 吹瓶不得行，大碗整上來……

別以為只有大碗，還有砂鍋碗呢！

 還沒完呢，臉盆都不夠了，水桶來了！

漢族：“最具時間意義的歡喜”——女兒酒

　　“女兒酒”，最早記載為晉人嵇含所著的《南方草木狀》，說南方人生下女兒才數歲，便開始釀酒，釀成酒後，埋藏於池塘底部，待女兒出嫁之時才取出供賓客飲用。這種酒在紹興得到繼承，發展成為著名的“花雕酒”。這種酒罈還在土坯時，就雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，等到女兒出嫁時，取出酒罈，請畫匠用油彩畫出“百戲”，如“龍鳳呈祥”、“嫦娥奔月”等，並配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”。

　　滿族：“最深情的歡喜”——交杯酒

　　滿族人結婚關於酒的風俗很多，比如“交杯酒”。入夜，洞房花燭齊亮，新郎給新娘揭下頭蓋後要坐在新娘左邊，娶親太太捧著酒杯，先請新郎抿一口;送親太太捧著酒杯，先請新娘抿一口;然後兩位太太將酒杯交換，請新郎新娘再各抿一口。滿族人在舉行婚禮前後還要舉辦“謝親席”。就是將烹製好的一桌酒席罝於特製的禮盒 中，由兩人抬著送到女家，以表示對親家養肯了女兒給0家做媳女的感謝之情0另外，還要 做一桌“謝媒席”，?勉狹吧希梢蝗頌羯纖偷矯餃思遙硎徑悅餃順扇檬碌母屑ぶ欏?/p>

　　瑤族：“最走心的歡喜”——連心酒

　　廣西的瑤族舉行婚禮時要喝“連心酒”。婚禮之夜，男家歡宴賓客，其中首席用5張桌子連成一席，由新郎、新娘、媒人、雙方父母、哥嫂、弟妹、主要親朋、族長、外來貴賓入席。新郎、新娘給每位賓客斟滿酒後，再將杯中酒倒回酒壺混合在一起，再斟到每人的杯中。此酒稱“連心酒”。當女方主婚人喊“乾杯”後，“連心酒”宴便開始。新郎、新娘向每一位長輩、親友敬酒。每敬人一杯，自己便陪飲一杯。連心酒宴散後，其他酒宴才開始。

　　哈尼族：“最豪放歡樂的歡喜”——大碗喝酒大聲歌唱

　　哈尼族的婚禮簡樸而歡快。一般只買幾十斤酒和肉，宰殺一兩隻雞，宴請山寨的同宗父老暢飲一場喜酒即可。拉祜族的結婚儀式也較少繁文褥節，簡樸明快。瀾滄一帶的拉祜族婚禮，甚至連新房都不單設，婚禮中的食品就是倒上幾碗酒，請幾個老人來，新郎新娘互相表表態，老人們邊喝酒並唱著《祝酒歌》，其辭有“你們結婚，是天地之合，不是隨便玩玩。你們要互相關心，生兒育女，永不分離 。

　　傈僳族、怒族：“最親密的歡喜”——狂歡豪飲

　　瀾滄江、怒江一帶的傈僳族、怒族婚禮則以合族共樂。豪飲狂歡為特色。結婚當天，派人把新婦弄了來，所有的親朋們，也都提著酒壺來了。於是，大家圍著火邊，高歌痛飲，飲到酒甜，把新郎新婦圍在中間，大家跳舞起來，口中唱著吉利的調子，直鬧到通宵，盡歡而散，這是最隆重的典禮了。新郎和新婦結婚飲酒時，兩人的嘴唇一同含在酒碗上，同時一飲而盡，這是最重要的飲酒方式。

　　達斡爾族：“最有趣的歡喜”——“偷酒杯”

　　達斡爾族認為，酒杯是為新郎新娘準備量糧食的鬥，碗碟是為新郎新娘準備盛糧食的籮筐。婚宴席間，女方的男性親戚偷偷將筷子、酒杯、碗碟藏於暗處，席後讓男方數人搜查。搜出，罰“偷”酒杯者喝酒一杯，“偷”碗碟者喝酒一碗。搜不出，則由“偷”者自己交出。送親者回去亦“偷”走幾個酒杯、碗碟，待新郎帶酒追來，歸還部分“偷”物，方乘興而歸。瑤族的“偷”杯者為男方迎親人。在新娘家設宴款待賓客時，男方接親的男青年伺機“偷”取酒杯。習慣上是“偷”雙不“偷”單，一般是“偷”4-6個。接親人回到男家後，將從新娘家“偷”來的酒杯交給新郎保管。新婚夫婦交杯換酒時，新郎用從新娘家“偷”來的酒杯為新娘敬酒，意為永世百事吉昌。其中，兩個酒杯一輩子珍藏於箱中，以紀念父母的養育之思，其餘的可以日常使用。

　　新疆俄羅斯族：“最苦也最甜澀歡喜”——接吻酒

　　在婚禮上的種種飲酒習俗中，新疆俄羅斯族的“接吻酒”別有一番特色。俄羅斯族的婚禮一般首先在正教教堂舉行，然後再回到新郎家舉辦婚宴。當新婚夫婦入席時，客人們便連聲高喊：“苦啊，苦啊!”表示宴席上的酒太苦，要求新婚夫婦接吻，酒才能變甜。新人接吻後，酒宴才正式開始。席間，邊飲酒，邊歌舞，並不時地發出“苦啊，苦啊”的喊叫聲。聽到喊叫聲，新人就得一遍又一遍地接吻，直到罷宴。

你好，我們這邊是湖南的苗族地區。在我們這邊進門三碗酒。還有專門的敬酒歌。只要是重大的節日或者舉行什麼重大活動聚會的話，都會有專門的美女唱敬酒歌，進門的三碗是每個客人都躲不掉的。最有特色的喝酒方式叫高山流水。喝酒的客人坐著，敬酒的美女至少有五個。每人拿一個竹酒桶（或酒海）一個比一個站的高，從最高的美女那裡開始倒酒一直往下流。白酒至少1斤以上，啤酒三瓶起，至少要喝到美女唱完敬酒歌才能停，一般一桌只有三個主客能享受這個待遇。關鍵沒有一定的酒量也不敢挑戰。

喝酒，有工作需要的應酬喝酒，有哥們兒之間沒事坐下來消遣喝酒，有同學朋友聚會喝酒等等，其實吧我個人的感覺就是喝盡興就好，不必要勸酒啊什麼的，如果朋友喝多了，一起陪著喝酒的人還真的很有必要給安全送回家的。因為見過那麼多的悲劇都是由喝酒而引起的，由勸酒喝出事的，也有讓醉酒的人獨自回家途中出事的等等，不說都想不到，說出來了才覺得那都是可以預防的。所以一般我和朋友喝酒，朋友喝多了我基本都會打個車送回去，我喝多了，我自己會打車回去，也有朋友送我回去。一切注意安全就行。

山東習俗

1.主人客人身份非常明確。請客的是主人，陪酒的有主陪、副陪、三陪、四陪等錢，客人分主賓、副賓、三賓、四賓等

2.座位非常講究。主人正對門口，主人的正對面是副陪，主人的右邊是主賓，左邊是副賓，然後依次坐開，主客交叉，便於敬酒相互交流

3.身份和地位非常明確。主人對主賓，其次副賓，以此類推。

4.喝酒次序非常講究。主人先說話，一般帶3杯、6杯或者9杯，然後副陪帶酒，然後三賓、四賓帶酒，上面是集體專案。集體專案結束後才能自由發揮個人敬酒。

5.敬酒非常講究。杯子要低於被敬的人，腰略彎，態度恭敬。敬酒時先從身份和年齡地位最高的人開始，以此類推。

大家好！我就說說我在貴州旅遊的時候經歷過的，比較奇葩的喝酒習俗吧！

[呲牙]我是去的貴州黔東南，哪個地方的人我覺得特別好客熱情！第一天我們去的是肇興侗寨玩，晚上吃飯的時候，店裡有哪個搞活動的當地姑娘來勸酒！

哪裡喝酒的習俗是用幾個杯子疊起來喝，最上面哪個杯子倒酒下來，反正是總讓你喝不完，我估計無論你酒量多好都會被灌醉[捂臉]我們一起的自認酒量很好的一個兄弟就被灌醉了[呲牙]

第二天去的是中國最後一個持槍部落｀芭莎｀在遊覽的途中參加了一個部落娶親的遊戲！這個遊戲的過程也是按當地的習俗來設計的，包括用割草的刀子剃頭髮，幫女方幹農活贏得她的芳心！最奇葩的是還得喝得過女方的親友[捂臉]

遊戲開始就要先喝三杯糯米酒，看起來不咋地，酒的後勁非常厲害！進門後又要喝三杯，中途又得喝三杯，結尾說是又得喝三杯，結果我哪可憐的兄弟，回去的時候走路都走不了啦[捂臉]

這樣奇葩的喝酒習俗估計得少數民族地區才會遇到[大笑][大笑]

廣西壯族喝酒，喝高潮，少說話，主客之間感情深了，就要喝交杯酒了。交杯酒的喝法是，各自拿起碗或各自舀一匙羹酒，手臂相交，各自喝各自的。如果酒量大的，豪爽的話，就拿碗喝；酒量小的就用匙羹喝，直到喝到倒下，不能說不喝，哈哈哈

最神奇的還是我目前工作的地方，雖然我們做健身的不怎麼喝酒，但對於這裡的飲酒習俗呆久了還是知道一些。因為我和來上課的會員聊天的時候總會發展他們有一些不能拒絕的喝酒聚會。而基本參加了喝酒活動後全身而退的人少之又少。首先他們喝酒有一個餐前淘汰賽，酒量差的基本沒有吃飯的機會，提前就“下課”了。而一般飯桌上的喝酒只算是第一場，等吃完飯以後找個KTV進行第二場，這還不算完，出來以後找個燒烤攤進行第三場。三場下來能走道兒不扶牆的才是好漢。

在我看來這應該和這裡慢悠悠的生活節奏有關係，生活壓力也不是很大，加上雨季漫長，幾個老少爺們在一起吹吹牛喝點小酒又是滋潤的一天。

在中國，喝酒時乾杯是表示敬意的舉動，但是在世界上還有很多五花板門的喝酒習俗，有些酒規很好玩，有些禁忌千萬不能碰。

1. 法國：納稅上交葡萄酒

酒莊納稅要上交葡萄酒，法國人愛喝酒真是天性。這條法律頒佈於拿破崙執政時期，所有法國酒莊每年需要上交1%的葡萄酒，用來供給軍隊。打仗還有免費的美酒喝，不知道拿破崙軍隊當年的神勇是不是拜葡萄酒所賜呢。雖然現在法國酒莊不再需要上交葡萄酒了，但仍然要將葡萄果實壓榨後的皮渣上交給政府，用於製成工業酒精。看似灑脫浪漫的法國人，還是很會過日子的嘛。

2. 義大利：拒絕其他飲品

義大利進餐時只喝水或葡萄酒，飲用其它飲料如啤酒或蘇打水等都會被視作大忌。

3、匈牙利：堅決不碰杯

碰杯是我們平時表達慶賀的一種方式，然而在匈牙利，你卻見不到任何人在喝酒時碰杯。這個習俗起源於1849年，在匈牙利革命時期，阿拉德13烈士慘遭處決，當時的敵人就以喝酒碰杯來慶祝。為了銘記國恥，有志氣的匈牙利人發誓在150年內喝酒都不許碰杯。雖然在1999年就已到達了時間期限，但這個習慣卻保留了下來，到現在仍然很少有人喝酒碰杯。

4、美國賓夕法尼亞州：妻子同意再喝酒

5、加拿大：腳趾頭搞怪酒

在加拿大育空的酒吧喝酒時，如果喝到了一隻人類的腳趾頭，那麼你就能受邀加入“酸腳趾雞尾酒俱樂部”。

6、俄羅斯：超長祝酒詞

俄羅斯人在敬酒時都會說上一段很長的祝酒詞，不過基本前面都是一些趣聞軼事，然後再以重點言論收尾。另外，在俄羅斯，空瓶和空杯不能放在桌上，而要放到桌子底下。

7、墨西哥：第一杯一定是龍舌蘭

龍舌蘭作為墨西哥的國酒可謂是有著至高無上的地位。在墨西哥喝酒，第一杯一定是龍舌蘭，但不必一口喝完，中間也可穿插喝點別的酒，但第一的位置一定要留給它。

8、烏克蘭：新娘的鞋子很重要

在烏克蘭婚禮上，新娘必須保證她的雙腳都在地上，否則鞋子就會被人偷走。而如果某隻鞋子被人偷走的話，那麼賓客們就會將它四處拋扔，並喝鞋子裡的酒（其實一般只是將酒杯放進鞋子裡再喝）。

9、秘魯：共享一杯

在秘魯，朋友們會共享同一杯啤酒：第一個人會先給自己倒上酒並喝上一口，再將酒杯傳給下一個人。

10、日本：喝酒盡興要脫衣

在日本，不論什麼場合都是喝酒的好時機，男人們下班後不著急回家，反而是先一起喝一杯。在日本人看來，喝酒就是交心的過程，通常酒過三巡去KTV，喝到盡興時脫衣逗樂，玩夠了才會拖著醉態回家。看來在日本，酒量不好的人也不容易交到朋友呀。

11、亞美尼亞共和國：喝最後一滴酒的人請客

在葡萄酒界有一個有意思的傳說，葡萄酒的最後一滴是“真愛酒”，喝到它的人會很快找到自己的真愛並且步入婚姻的殿堂。然而在亞美尼亞共和國，喝最後一滴酒的人可是要請客的！為了表示誠意，你也可以主動將朋友們的酒杯斟滿，把最後一滴留給自己。

12、在中國：喝酒要盡興

有人整理了一套關於跟中國人喝酒要懂哪些規矩的理論，1、酒杯要比對方低、2、緊跟酒桌節奏、3、最好現場喝吐、4、喝多以後要吹牛皮，總之喝酒要盡興。

1、在KTV喝多了之後吐了，吐完了又非要吃下去，還非要拿著勺子餵給男神。。。

2、和朋友一起喝酒喝大了，扛著他家的哈士奇在肩上狂奔，五六十斤的大狗啊，一路狂奔，他們清醒的人都追不上，把那狗嚇得，沒幾天就離家出走了。

3、晚上和一哥們喝了點酒，都離家不遠就各自回家了，睡到兩點多他老媽給我打電話說哥們到現在沒回家。心頭一驚趕快過去找。折騰到天亮了總算在小區花池發現這貨。他睡在花壇上，鞋整齊的放在花壇下，衣服疊在一邊。穿個小褲衩躺在花叢中睡得正酣，還TM把手機充電器插在土裡充電。。。

4、和朋友喝醉了，倒在了路邊，然後和朋友說好冷，醒來時發現身上蓋了兩輛腳踏車。

5、在KTV喝醉了跑到隔壁的包廂串門發現我爸摟著一個公主在唱香水有毒。

6、朋友的：她喝多了之後，非要吃肥皂，攔都攔不住啊，咬了一塊，非說自己是一條魚。還非要吐泡泡，吐不出泡泡就一直哭。。

7、一次和朋友聚會喝大了，回家想吃蘋果。結果我爸媽都不理我，第二天醒來發現茶几上放著兩個啃過的蘋果核狀的土豆。

奇葩喝酒習慣？那必須是淮北的“炸罍子”！

大學時候去淮北一同學家玩，晚飯時候往桌子上一坐，發現蠻大一張桌子上擺了四瓶老口子，一個菜都沒有！我想可能是菜還沒做好，就跟同學他爹還有他幾個叔叔聊天。他爹拿出來六個大號玻璃杯開始倒酒，六個玻璃杯全部倒滿，三瓶白酒已經見底了！我和另一個無為的同學都看傻了，這特麼一杯喝完不得睡三天？

聊了會天，還是一個菜沒上，他一個叔叔端起酒杯說“開始吧！”啥玩意？我還沒反應過來，其他幾個人都端起了酒杯與我碰了一下直接倒進了口中，都不帶喘氣的！我一學生啥時候見過這種喝法？我愣了愣端著酒杯，他們都盯著我看。當時也是年輕，幾乎沒喝過白酒，於是也一飲而盡。然後就徹底暈菜了，什麼也不知道了！

第二天中午終於活過來了，感覺自己好像踩了一夜的棉花，輕飄飄的如在雲中。胃裡翻江倒海，可就是吐不出來，口乾舌燥，彷彿在沙漠呆了好幾天。同學他媽媽看我醒來了，趕緊給我倒了一碗酸麵湯，說是醒酒養胃的，果然，喝了兩碗以後感覺胃裡溫暖了不少。

後來跟同學他爹聊天，就問了淮北怎麼會有如此生猛的喝酒習慣，菜都不上就是一杯下肚？他爹說淮北是美酒之鄉，口子窖名揚天下，淮北人生性豪爽，熱情好客，第一頓酒必須要先炸兩個“罍子”，酒品不好的人在淮北是混不開的！我就問像我這種一杯就倒了的人是不是酒品特差？他告訴我，酒量差不代表酒品差，那種半推半就，拖拖拉拉，一點都不爽快甚至浪費酒把酒偷偷倒了的人最可恥！原來我酒品還算可以的。

十多年過去了，再也沒有像在淮北那樣喝過酒，再也沒有跟人炸過“罍子”，太可怕了，至今心有餘悸！

與內蒙人和甘肅人喝酒，其實也不算奇葩，算是文化。

與內蒙人喝酒：靠唱歌

2008年，當時在單位接待科工作。有一次負責接待內蒙的考察團，晚上一起喝酒，很有意思。怎麼個喝法呢？內蒙人敬酒，靠唱歌敬酒！他唱一首，你就得喝一杯，唱一首，你就得喝一杯！當天晚上，我們青島人全部被灌醉了，全趴下了！第二天都爬不起來床了。

我單位接待科領導愁得慌，說這可怎麼辦，今晚上還得給內蒙古人一起喝酒，這不又得被人家給放倒了？咱喝不過人家啊，很丟人！

我在旁邊聽到以後，我就對科長說，我有個辦法，或許可以一用。科長馬上說，你有什麼辦法？我說：內蒙古人不是靠唱歌喝酒嗎？唱一首，我們就喝一杯！那麼我們可以先發制人，我們先唱，每個人抓緊唱，緊跟著唱，這樣先把他們放倒！就算放不倒，我們也能儲存實力，總的原則就是先唱、多唱！

科長說：這個方法不錯，可以用！

到了晚上，內蒙古的人進房間裡面了，剛坐下，我們科長就來了一首歌騰格爾的《天堂》，立即敬酒，對方猝不及防，我們先發制人，一人一首，無論是蒙古歌，還是漢族歌，總之是歌，對方就要喝！如此狂轟濫炸，把內蒙古人弄服了，弄草雞了。只見內蒙古考察團團長說：咱這個樣，從現在起，就不靠唱歌敬酒了！按照青島的規矩來，好吧？我們領導忙說：好！

我在旁邊看的想笑，真是應了那句話，以其人之道還治其人之身！第二天，科長說我方法不錯，有前途！呵呵！

2017年，從外面借調回到原單位以後，主要負責扶貧協作工作。當時跟著領匯出差去甘肅隴南，到了以後，晚上吃工作餐。那邊規定非常嚴格，公務宴請一律不準喝酒。

我們吃完飯之後，隴南當地領導非要自己花錢請我們幾個人去吃燒烤，並自己從家裡拿過來一箱白酒，請我們喝。我們一看盛情難卻，去吧！

當了燒烤店周邊，才發現，人家隴南的夜經濟比青島好多了！別看人家窮，人家就是有那個吃夜宵的氛圍！這點跟四川成都那邊非常像，錢賺的不多，但是不能不享受！

在燒烤店裡第一次與隴南人喝酒，才知道甘肅人喝酒，講究“端酒”！

什麼叫端酒？就是說我過來敬你喝酒，我先給你倒滿，你喝一杯，我不喝；你喝完了，我再給你倒第二杯，你喝，我也喝；等你第二杯喝完，我再給你倒一杯，你喝，我不喝！這就叫端酒！比例就是標準的1：3！

好傢伙，人家先發制人！五個人，輪流轉著給我們端酒！五個人端過來，就是我們一人15杯！我們能不醉嗎！能不倒嗎！

第二天，我又想起來了對付內蒙古人的辦法，還得如法炮製！於是第二天晚上，我們幾個人輪流先端酒，就不信弄不倒你們！果然，效果很好！對方說，別端酒了，按照青島規矩來吧。哈哈哈。

以上就是我遇到的喝酒文化，也不能說是奇葩，一個地方有一個地方的風俗文化，關鍵是你要HOLD住啊！想想還是很有意思的。

第一次去河南出差的時候就見識到了河南的勸酒風氣，作為主客，主人敬的酒你得喝掉，據說有三杯的、六杯的、九杯的，當時小編喝的是六杯，正在慶幸酒杯不大的時候，女主人又端來六杯。。。。最主要還是你喝對方不喝，說法是以前窮，酒都省給貴客喝，言語之真誠害我差點就信了。這樣還不算完，十二杯下肚後，就開始介紹桌上每個人的名字和職位，又是一圈十杯下肚！原以為可以吃口菜壓壓酒的時候才知道自己太年輕了，這時候主人開始考我每個人的稱呼，我*&……%&*￥，我都喝了二十幾杯了，還能記得？！果不其然，答錯至少一半，罰了四五杯，就這樣大家都才喝第一杯的時候我已經近三十杯下肚，後面的事情基本上就不太記得了。。。。腦袋只有一句話，生死有命富貴在天。。。。。這次經歷讓我深刻的認識到好酒量不如好口才，好口才不如好套路，印象深刻。

說到喝酒，說法比較多的一定是東北人啦。

在東北老家，只要兩個以上男的一起吃飯，基本上就要喝點酒。似乎是兩個人吃飯，不喝點酒，這頓飯吃得該多沒有意思啊。尤其是請別人吃飯的時候，是必須有酒的。

來南方五六年的時間，每次回老家，回去之前跟老家那邊的人聯絡，無論是家裡人還是朋友，一定忘不了的一句叮囑就是：回來喝點！

我對酒從來都不感興趣，能感受到的口感只有兩個字：苦和辣，尤其是白酒，更加排斥，每一口都難以下嚥。

在東北經歷的奇葩喝酒習俗：

大約二十年前的時候，東北老家有些地區流行喝60°的北大荒酒，度數那麼高，咽一口覺得從口腔到食管，火辣辣的，有一種明顯的燒灼感。

我們高中的幾個同學聚會，也喝的這種高度酒，兩個人喝一瓶，每人半斤，喝完白酒每人還必須再喝一瓶啤酒。

當天，喝完酒之後，怎麼散場的，我已經不記得了。第二天整整難受了一整天，可是幾個同學依然要求中午晚上再喝點白酒，美其名曰：透一透！正是要人命啊，兩天飯局下來，我的想法是：這輩子都不想在碰白酒。

很長一段時間，在當地流行著這樣的喝酒習俗：桌上的每一個人，都必須當一次酒長，把所有人的酒依次勸下去。

如果是有酒量的人還好，喝上半斤八兩的，不耽誤什麼事，也不會喝多，苦就苦了我們這些不能喝酒，沒有多大酒量的人。不喝吧，破壞了整桌熱鬧的氣氛，喝吧，真的喝不下那麼多。

當時，我相信有很多人都在心裡想，為什麼我的酒量就這麼差，看到那些在酒桌上又能喝又能說的，真心羨慕他們。

每逢這樣的場面，基本都會有幾個人，因為不勝酒力，最後喝到吐，喝到短片兒，甚至喝到不醒人事，被被人攙扶著回去。

要知道，有時候整桌人達到十多個，要喝掉每個人張羅的酒，就是十多杯。因為自己也要做酒長，任何人勸的酒都不好意思拒絕，否則自己不給別人面子，自然人家也不會給自己面子的。

想起來那些年喝酒的陋習，真是想起來就心有餘悸，真心是怕啊。

好在經過這麼多年，查酒駕、追究酒後責任等方法的實施，尤其是當年很多拼命喝酒的人，基本上身體都出現了各種各樣的問題，得各種慢性病的不在少數，現在這些喝酒的陋習基本上已經不復存在了。

人們越來越重視和在意健康，大環境發生變化的同時，一些陳規陋習也沒有了生存的空間。現在再回到老家，已經很少有人再勸酒，都是點到為止，各自隨意，再也不需要因為喝酒而苦惱了。

說說南陽吧，也不是奇葩，就是能喝！

賓主落座後，主賓位肯定是留給尊貴的客人，旁邊有主陪副陪，目的只有一個，把客人陪好！至於酒具呢，我去過幾次，都是用的紅酒杯喝的白酒

一開始，大家先碰個杯，淺嘗一下，聊了兩句，然後，話鋒一轉：第一杯酒我們分幾口？要不這樣吧，**遠道而來，為了表示歡迎，第一杯四口吧，四季發財！第二杯咱隨意喝，中不？這時候客人就有點打怵了，但一聽說第二杯隨意，一咬牙：中！隨分了四口喝了一杯。（這一杯酒得有個二、三兩酒！）

等第一杯下肚，你覺得可以緩緩了，誰知道重頭戲馬上開始！這時候主陪站起來了，拿著酒杯：為了歡迎**，我打一圈，這樣，我多喝少倒，我喝這麼多（一指酒杯，大概一兩多點），你們每個人喝我的一半！說完一仰脖子酒可倒下去了，客人一看，好傢伙，人家喝這麼多，我才喝一半，算了，喝吧！剛喝完，副陪又站了起來…

就這麼幾圈下來，客人已經大了…

親身經歷，確實佩服啊

也不能說是奇葩，一方土地一方習俗。

有一次去貴州興義參加一場白事，一進殯儀館就嚇了我一跳：牆角堆了一大堆酒。整個大廳裡只有一兩桌老媽媽在打麻將，其他的好多都在圍起喝酒。

而且他們喝酒都是沒有菜的，玩遊戲幹喝，鬥地主、雙飛、梭哈，形形色色，多種多樣。

桌子上放一個大土碗，幾瓶酒倒進去裝滿，牌友面前一小碗，以一勺為底注，最多的就是一碗。

我就在一個玩梭哈的桌子前看了一局，一個留著小鬍子的大哥一對A成功打進決賽，卻不料對方是三個J,大哥一口氣幹了一碗，帶著紅通通的臉蛋下場，然後圍觀的人自動補上。

我們一同去的也不乏酒量好的，但大家都習慣佐以菜餚，慢喝慢吃，所以都不敢應戰，只敢圍觀，蓋因腹內空空，都不敢空腹幹酒。

他們平素喝酒都這樣玩，平常吃飯聚餐，往往菜還沒上完，邊上就已經倒了幾個，實在是兇悍。