冰糖綠茶薄荷的功效有清涼、疏風散熱、清咽利喉而且還減肥，還有刺激腸蠕動，幫助身體消化，具有提神醒腦以及舒緩壓力的效果。

冰糖：補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰，

綠茶：防癌抗癌、消炎殺菌、延緩衰老、利尿消食、提神醒腦。

薄荷：發汗解熱、疏肝理氣、利咽止痛、止癢。

所以冰糖綠茶薄荷能消除夏日的火氣與胃腸鬱悶，而且如果夏季熱感冒，這是非常不錯的飲品。

冰糖綠茶薄荷的沖泡方法：

材料準備：適量的冰糖、薄荷、綠茶

冰糖：冰糖是常見的一種糖類，有養陰生津和潤肺止咳的功效。而冰糖泡水也是很適合飲用的，在一些茶里加入冰糖的話會有更好的效果，所以很多人都喜歡冰糖泡水喝。

薄荷：薄荷是我們日常生活中常見的一種草本植物，我們也都知道薄荷同樣也是適合泡茶的。而薄荷泡茶是有消炎和提神的作用。夏天的時候人們很容易犯困，所以喝薄荷茶是一個不錯的選擇。

綠茶：很多人都喜歡喝綠茶，因為喝綠茶有美容養顏的功效，而且經常喝綠茶是有助於減肥的。同樣在炎熱的夏天，喝上一杯綠茶也是有很多好處的。

冰糖薄荷綠茶，可能很多人都沒有嘗試過這種茶，畢竟有時候泡茶還是有很多講究的。不過大家真的嘗試一下冰糖薄荷綠茶，因為這種茶在夏天飲用是再合適不過了，既能提神，也能潤肺，還有促進消化和養顏的功效。夏天天氣炎熱，人們容易上火犯困，所以喝這種茶是很合適的。

冰糖綠茶以及薄荷都屬於涼性的，它們搭配在一起有蠻多的功效。下火的功效

一般涼性的食物都有下火的功效，當天氣炎熱或者乾燥，我們很容易因為工作學習的繁忙壓力而上火，這時候多喝水尤其是茶水有助於降火，茶水中當屬綠茶最為敗火，冰糖和薄荷的加盟則可以中和茶葉的苦澀。

止咳生津，消炎化痰

冰糖薄荷綠葉還有止渴生津，消炎化痰的功效。它們可以改善喉嚨乾燥和疼痛，同時冰糖也具有很好的滋補屬性，可以提高人體免疫力。補中益氣，清熱解毒，養陰潤肺，冰糖也常在中醫中被作為藥引，不過糖尿病人以及血糖含量相對高的人不宜飲用。

促進消化

如果腸胃不好，吃多了過油過辣的食物，這時候喝一杯冰糖薄荷綠茶就能起到解膩刮油的作用，胃部的不適感會逐漸降低。

防止中暑

冰糖薄荷綠茶的搭配在夏季更為常見，喝一點提神醒腦，綠茶中含有大量對人體有益處的維生素，薄荷葉具有疏風散熱、闢穢解毒的功效，如果與營養豐富的綠茶同飲，可以提神醒腦、緩解暑熱。

清新口氣

綠茶葉和薄荷葉都具有清新口氣的作用，上火以及吃多了刺激性食物都可能導致口腔異味明顯，這時候嘴裡嚼一點綠茶葉和薄荷葉都能迅速緩解口腔異味，喝冰糖薄荷綠茶又能起到一定的排毒作用，從內也可以解決口腔異味的根源。

緩解情緒

拋開身體方面的功效，綠茶和薄荷的組合還有鎮靜緊張情緒的作用，如果感到緊張不安可以喝一杯冰糖薄荷綠茶平緩情緒。

預防疾病

冰糖薄荷綠茶對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。

減肥

冰糖薄荷綠茶可以促進消化，促進新陳代謝，對普通人來說養胃，那麼多一些肥胖人群可以起到一定的減肥功效，減少過多的食物鬱積，及時排毒。

喝薄荷茶有什麼好處你知道嗎？薄荷具有解毒利咽、疏風散熱、降壓降脂等功效。平時用薄荷泡水飲用，可用於治療風熱感冒引起的發熱、咽喉腫痛等症以及高血壓、高血脂等病症。需要注意的是，脾胃虛寒、體虛多汗者不宜過多飲用薄荷茶。

喝薄荷茶有什麼好處：治療“肝鬱”

中醫說的“肝鬱”，主要和情緒有關，女性肝鬱者佔絕大多數，這與女人的性格、社會的壓力都有關，特別是後者。現代的女性遠比她們的祖輩更容易肝鬱，肝鬱引起的脾虛、血虛自然緊隨其後，這是當下女性疾病的普遍基礎。 治療肝鬱，中醫有很多名方，而喝冰糖薄荷茶就有助於治療肝鬱。將10剋薄荷葉當茶葉一樣用開水泡開，加點冰糖，就是能疏肝的薄荷茶了，一個星期喝上三四次，你會覺得清爽不少。或者乾脆把薄荷當可以養眼的綠植養在家裡，隨時揪幾片葉子，就可以泡杯鮮薄荷茶了。

喝薄荷茶有什麼好處？

消除疲勞 薄荷茶具有消除疲勞的作用，而且其特殊氣味可提神醒腦、振奮精神。下午飲用薄荷茶，可以讓人平心靜氣，聚精會神地投入到下午的工作中。 抗輻射 薄荷葉中富含維生素，對於電腦族來講，經常飲用薄荷茶有助於抗輻射和醒腦。在薄荷茶中加入一篇檸檬，口感酸甜，也是消暑的好飲品。 改善面板情況 薄荷茶有促進人體新陳代謝的作用，如果能長期堅持飲用，可以由內而外地改善女性的面板狀況，讓膚色暗黃、內分泌失調等女性常見問題離你而去。

喝薄荷茶的注意事項

薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用，因此，準備懷孕或已經懷孕的女性，最好和薄荷茶保持距離。 薄荷屬於辛涼解表類藥物，大病初癒、風寒感冒及寒涼體質者最好少用。 體虛多汗者也不宜過多飲用薄荷茶。 選購薄荷時以身幹、無根、葉多、色綠、氣味濃者為佳，置於陰涼乾燥處，密閉儲存，溫度在28℃以下。

薄荷茶的沖泡

冰糖薄荷茶 材料：薄荷3克，荷葉10克，冰糖、熱開水各適量。 做法：1.將薄荷、茶葉均洗淨後放入杯中。 2.以熱開水沖泡，加蓋燜數分鐘。 3.再將冰糖放入調勻即可。 蜂蜜薄荷茶 材料：綠茶3克，幹薄荷葉6克（鮮薄荷葉加倍），蜂蜜適量。 做法：1.將茶材用開水浸泡5分鐘左右。 2.根據個人口味調入適量蜂蜜即可。

薄荷茶，解憂，定性。

兒時，她最不喜薄荷。薄荷味濃而烈，總引得她不停地打噴嚏，有時甚而會落下許多眼淚。祖母時常會在溫熱的水裡放上幾片薄荷葉，說這樣的薄荷水最清涼解暑。可她萬分討厭喝薄荷水，幼童的味蕾只喜歡甜。不甜的水怎能好喝？辛濃的味麻麻地悠長地刺激口腔，令她頗為難受。彼時，她年紀小，她的歲月亦無憂無愁，無憂無愁的歲月只適合甜，哪能懂得薄荷的好，哪能懂得人生百味。

薄荷的生命力實在過於頑強，每年都會不管不顧肆無忌憚地繁衍出一大片。她不喜野草一樣隨處瘋狂蔓延滋長的薄荷。她常常偷偷地揹著大人，今天拔掉幾株，明天拔掉幾株，後天再拔掉幾株。但那些薄荷似乎並沒有少下去，反而一年多過一年，永遠是一片繁茂的薄荷田。她無奈於薄荷旺盛的生命力，再也不想去管那些瘋狂的野草樣的薄荷，她只是遠遠地避開那塊薄荷田。

祖父走後，祖母有時會坐在小板凳上和她拉家常。這塊薄荷田是你祖父最喜歡的。薄荷葉清涼，可以令人定性，可以解人憂傷。祖母面前的玻璃杯裡漂浮著幾片翠綠的薄荷葉。老去的女子有柔和的眼神，這一杯薄荷水是否可以解她的憂？祖父走後，她日漸覺得祖母一天一天比過去更加蒼老衰弱。雖然她知道，祖母已經到了該蒼老衰弱的年紀，可她還是隱隱心痛，隱隱悲憫。年歲見長，看著親近的人一天天老去，甚將死亡是件令人心驚肉跳的事，但卻無從迴避，無法迴避。

那日，她心情正不好。生活中永遠充滿一地雞毛，有時難免不快。祖母給她泡了一杯薄荷水。她不想拒絕老人的好意，勉強喝了一口。頓時神清氣爽。她感覺身體每個毛孔都充滿喜悅，每個細胞都想大聲歌唱。薄荷可以定性，可以解憂，她終於相信了祖母的話。如今的她也需要一杯辛濃味道控制適宜的薄荷水去刺激感官，去刺激日益冷漠麻木庸俗勢利蒼白的心靈。

閒時，累時，心煩時，她常常給自己泡一杯薄荷水。她愛上了薄荷的味道，兒時最厭惡的味道此刻卻是她的最愛。

祖母依舊和她坐在薄荷田邊嘮家常。曾經，年輕的祖母和祖父種著許多片薄荷田，他們一起鋤草，一起施肥，一起收割，一起熬煉薄荷油。說著那些前塵往事的時候，祖母的臉色紅潤，真的有點像嬌羞的小姑娘。她靜靜地聽祖母說話，說那些久遠卻又像昨日的往事。她慢慢啜一口薄荷茶，這茶何止解憂，亦解思啊。

偶然，她在網上看到了薄荷的花語，願“再次與你相逢”。多好的語言。突然有點想哭。祖母應該期待與祖父再次相逢吧？可是他們去哪裡找尋彼此？有些錯過也許就是永世。唯有在薄荷水裡，祖母才不會失去祖父吧。

祖母失去祖父，這樣的失去是沒有辦法挽回的。

可是她呢？三十多年的時光，一路下來，她何嘗沒有失去過很多。那些失去有的可以挽回，有的再也難以挽回了。她漸漸學會在薄荷水中，貼近那些走遠的人，走散的人。她慢慢懂得挽留。

“再次與你相逢”，人生的失去與錯過能重來嗎？她滿懷希望。祖母將永遠的失去變成了一種靠近。那她為什麼不期待呢？

去年我搬進新居，驚喜地發現小區草坪里長有一大片薄荷，這不，今天夏至上午還掐了一小把泡水喝呢，在炎炎夏日裡品一口薄荷茶，清涼至極，如同一縷清風在心底劃過，倍感舒服。薄荷泡水可以與許多食材同飲，如冰糖、檸檬、菊花、枸杞、金銀花、綠茶、山楂、蜂蜜、紅糖等，不同的搭配口感不同，功效也有所差別。

下面我們來看看冰糖、薄荷、綠茶它們的各自有哪些功效：

【冰糖】

冰糖既是調味劑，又是輔助養生品。它是以白砂糖為原料，經過加水溶解、去雜質、熬製、冷卻結晶等多道工序，加工而成的塊狀晶體，因其潔白半透明如冰塊，所以叫“冰糖”，也叫“冰糧”。

冰糖性平、味甘，它的主要成分為蔗糖，我們常見的冰糖為黃、白兩種顏色，黃冰糖為多晶冰糖，由未經脫色和提純的初級加工工藝（傳統工藝）提煉而成，因此含有少量雜質，顏色淺黃，色澤深淺不一，晶體呈不規則狀，大小各異，又稱土冰糖。 白冰糖為單晶冰糖，它是蔗糖經過多次精煉脫色、除雜過濾、濃縮等工序精加工而成，顏色潔白晶瑩，或者略帶微黃色，白冰糖晶體均勻，大小基本一致。冰糖具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，通常為燉煮補品的輔料。

【薄荷】

薄荷，土名叫“銀丹草”，有特殊濃郁的香氣和清涼感，這種香氣和清涼感是由薄荷葉所含的揮發性薄荷油所致，新鮮葉子含薄荷油量為1%-1.46%，油中主要成分為左旋薄荷醇，含量為62.3%-87.2%，另外，還含有左旋薄荷酮、異薄荷酮、胡薄荷酮、乙酸癸酯等物質。目前全球有幾十個品種，其中我們常見的可食用品種有：亞洲薄荷、留蘭香薄荷、胡椒薄荷、土薄荷等。根據薄荷莖稈顏色分為紫莖和青莖兩種型別，紫莖含薄荷油量高，香味濃烈，青莖含薄荷油量低些，刺激性香氣相對淡。

《本草綱目》對薄荷功效也有相應的記載：

薄荷，辛能發散，涼能清利，專於消風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病，小兒驚熱，及瘰癧、瘡疥為要藥。

薄荷的香氣和清涼感能有效地驅除人們的疲勞和緊張情緒，從而達到醒腦提神的功效，它的揮發性油有很強的殺菌抗菌作用，常喝它能預防口腔潰瘍，保持清新的口氣，所以在牙膏中薄荷運用非常廣泛。經常用薄荷茶熱霧蒸麵，還有縮細毛孔的作用，有時候頭痛，將泡過茶的薄荷葉貼在兩鬢，可減輕疼痛，眼睛不舒服貼一貼，也有緩解效果，此外，薄荷還有驅蟲殺菌的功效。

值得注意：有的薄荷腦含量太高，一般都是用在工業上，不適合食用，如普列薄荷屬此類。

【綠茶】

綠茶富含茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素E、維生素C、碳水化合物、鋅、氟、鉀等物質，是我們生活中的老朋友了，幾乎天天打交道。眾所周知，綠茶是以茶葉樹萌發的新梢為原料，經過高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，然後經揉捻、乾燥而製成。綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的大部分天然營養物質，其中茶多酚和咖啡鹼有85%沒有流失，葉綠素也保留在50%左右。

綠茶有消除疲勞，舒緩緊張壓力情緒功效；能清除身體的自由基和產生抗氧化反應，延緩面板衰老；對美容美膚也有一定作用；由於綠茶熱量低且有刮油效果，所以還能幫助肥胖者減肥瘦身。

介紹了冰糖、薄荷、綠茶它們各自的功效，我們不難推斷它們搭配在一起的作用。冰糖有清熱潤肺、止咳化痰之功效，而薄荷和綠茶都有提神消除疲勞的作用，薄荷茶加入冰糖，一個清涼醒腦，一個清熱化痰，二者相得益彰。夏天吹空調久了，容易咳嗽嗓子痛，喝一杯冰糖薄荷茶，能有效地控制咳嗽，減輕嗓子的疼痛，中午瞌睡重，喝一杯薄荷茶睡意全趕跑。

——薄荷茶的多樣化——

實際上，冰糖薄荷茶與許多食材搭配效果都不錯，如加入一片檸檬，不僅增添了酸酸生津的口感，而且還增加了健脾胃、美顏的作用，特別是炎熱天氣容易導致我經常將三者搭配一起，作為夏季的常喝飲品，放入冰箱冷藏2個小時後喝，口感更佳，消暑，頓感精神換髮。

有時候我會將手工紅糖替代冰糖，效果會有所不同，紅糖的主要成分也是蔗糖，它的糖分比白糖和冰糖都低，能夠益氣補血，暖胃健脾，紅糖是女性的好朋友，常作為經期的調理品，當然，紅糖並非是女性的專利，體虛的人和老年人吃紅糖也有補益作用，補血氣氣色好。

——關於冰糖的選擇——

我們大多數人對冰糖的認識還是膚淺的，薄荷茶中的冰糖是選擇白冰糖還是黃冰糖好？相信一般人都不會在此問題上糾結，首選白冰糖，他們誤認為白冰糖潔白晶瑩，純度高，是好冰糖，而黃冰糖含雜質，質量差。

事實上，由於黃冰糖採用的是傳統加工，最大限度地保留甘蔗原有營養成分，營養價值高，清甜不膩，而白冰糖品質純正，甜度更高，質地堅硬，耐儲存，但值得一提的是，多數白冰糖都是經過二氧化硫漂白過的，所以薄荷茶我更傾向於加黃冰糖。當然我們不可一談化學物質就變色，變得緊張兮兮。二氧化硫是我國允許使用的還原性漂白劑。對食品有漂白和對植物性食品內的氧化酶有強烈的抑制作用，只要殘留量不超過0.05g/kg，均為安全範圍，可放心食用。

無論是用糖來調味，還是作為保健養生品，我們要遵循一個原則，就是根據糖類溫性和涼性來判斷如何用，紅糖是溫性的，而冰糖是涼性的，二者功效不同，例如風寒感冒，需用紅糖，而你卻用了冰糖，這就等於把藥的溫性抵消了，完全達不到治療效果，可能還會適得其反。

最後想說，薄荷茶的功效有限，我們需客觀科學地看待，如果幾天咳嗽得不到控制，就需要去醫院治療，長時間不治就可能誘發哮喘等疾病。