很榮幸受邀作答！

《日用本草》：消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。

《飲膳正要》：主消渴，治心煩，解酒毒。

《滇南本草》：治一切熱症，痰湧氣滯。

《中藥大辭典》上記載其具有清熱解暑，除煩止渴，利小便的作用．可治暑熱煩渴，熱盛津傷，小便不利；喉痺，口瘡。

①《日用本草》："消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。"

②《飲膳正要》："主消渴，治心煩，解酒毒。"

④《滇南本草》："治一切熱症，痰湧氣滯。"

⑤汪穎《食物本草》："療喉痺。"

但是，脾胃虛寒　、溼盛者忌服。

/完/

至美中醫、至樸之言！

炎炎夏日，面對烤爐般的持續加溫，迎面撲來連綿不絕的滾滾熱浪，腦海中“降溫降溫降溫”的字樣真是滾屏播放啊！說起降溫，什麼開冰箱吹冷氣，躺在空調房不出來，喝冰鎮果汁，吃冰鎮水果，能用的都用過，還是吃吃吃什麼的最快樂啊！不好意思，一不小心就暴露了吃貨的本質。不過夏日吃水果降溫，真是舒服有健康的方法。不過對於水果挑選還是有講究的哦！

說起夏日吃水果，首先浮在腦海中的就是西瓜了吧！西瓜水分充足，清甜解渴，特別是冰鎮過後，吃起來真是一個愜意啊！這個也是為什麼夏日的時候，很多人都喜歡拿著半邊西瓜舀著吃，因為超降溫啊！而且吃西瓜好處還不少，西瓜內還有胡蘿蔔素，可以預防衰老。充足的維生素也能預防感冒等。但是西瓜屬於寒性水果，體質寒涼的人可不要多吃哦！

火龍果也是夏天水果的好選擇。夏天選擇的水果，大多都是水分充足，清甜可口。火龍果也是水分甜度都恰好，爽口味佳。夏日吃火龍果不但降溫消暑，還有通便的作用，對於夏日有便秘問題的人來說，是個很好的選擇哦！

桃子在夏天也是不少人很喜歡的水果之一。特別是北京平谷大桃，個大味甜美，爽脆多汁，夏日進食可是一大享受啊！而且，桃子也能根據個人喜好，喜歡爽脆一些的，可以放入冰箱想吃就吃；喜歡軟綿一點口感的，可以放著幾日，再進食。這都是能根據個人喜好來選擇的哦，是老少兩相宜的夏日消暑水果！

好吃消暑的水果還有不少，但是都是適可而止，不要多吃避免適得其反哦！

丸先森相信大家都很想知道夏天吃什麼解暑呢?夏季解暑首選水果，水果通常都是夏季必備的解暑食物。

夏季解暑水果

2.草莓

草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑，並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。

3.檸檬

夏季暑溼較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以開啟胃口。

4. 菠蘿

每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。

5.桃

對於桃來說是對人體健康十分有益的，而且也是不錯的消暑食物。

6.木瓜

木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

7.杏

杏也是最佳的消暑水果。含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘，潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。

二、哈密瓜

哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右，形態各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，而且飲譽國內外。哈密瓜不僅好吃，而且營養豐富，藥用價值高。有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。但是哈密瓜性涼不宜吃得過多，以免引起腹瀉。

三、椰子

椰肉味甘，具有補益脾胃的功效，椰汁具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。體內熱盛的人不宜常吃。

四、荔枝

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是對人體有益的水果。荔枝能補充人體大量水分，起到清涼消暑之作用。荔枝具有生津和胃的功效，津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性熱，陰虛火旺、舌苔發紅、有內熱的人不宜多吃。

梨又被稱作快果、玉乳 ，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

葡萄能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果. 柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。 橘子、芒果、榴蓮、荔枝吃了容易上火，要注意

常吃些綠豆粥、蓮子粥、涼麵、冷盤、涼粉等清涼爽口食物，同時適當吃些瘦肉、雞蛋、魚、鹹鴨蛋，以彌補身體消費的需要。

因為高溫的刺激，有些人會出現食慾不振，營養吸收削減。為了增強食慾，可適當食用些姜、醋、苦瓜、大蒜等醒脾健胃之品。

常喝綠茶、綠豆湯、淡鹽開水、酸梅湯、菊花茶等清涼生津飲料，有益解暑降溫。最好少食或不食辛辣葷膩之品，像辣椒、烈酒等。

夏季飲食六大留意事項：

1、加一些苦味食物。

苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液輪迴、舒張血管等藥理感化。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食物，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。

2、彌補鹽分和維生素。

營養學家建議：高溫季候最好每人天天彌補維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可削減體內糖類和組織蛋白的消費，有益於健康。也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。

3、弗成過食冷飲和飲料。

氣候炎熱時適當吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫感化。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等製成的，弗成食之過多，過食會使胃腸溫度下降，引起不規則壓縮，誘發腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營養價值不高，照樣少飲為好，多飲會損傷脾胃，影響食慾，甚至可導致胃腸功能混亂。

4、勿忘補鉀。

暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，由此造成的低血鉀現象，會引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法，是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和生果中含有較多的鉀，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等生果；蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多吃茶品茗，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

5、講究飲食衛生。

炊事最好現做現吃，生吃瓜果要洗淨消毒。在做涼拌菜時，應加蒜泥和醋，既可調味，又能殺菌，而且增進食慾。飲食弗成過度貪涼，以防病原微生物趁虛而入。

6、暑天宜清補。

熱天以清補、健脾、祛暑化溼為原則。應選擇具有清淡滋陰功效的食物，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等等。此外，亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”，有一定的驅暑生津功效。

夏天常見消暑飲食方法

1、綠豆湯：綠豆味甘、性寒，具有清熱消暑、利尿消種、潤喉止渴及明目降壓之功效，對於中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。是以，綠豆常被民間用來算作消暑的食物。但綠豆性寒，低血壓患者及正逢經期的女性不宜食用。

2、西瓜：西瓜果肉有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便晦氣、咽喉疼痛、口腔發炎。西瓜是最自然的天然飲料，而且營養豐富，對人體益處多多，但西瓜優點雖然很多，但若大量或經久食用，其副感化也弗成忽視。

3、鮮藕汁：鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔，若將鮮藕洗淨切片，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑，可謂避暑良方。食用蓮藕時，要遴選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白，假如發黑，有異味，則不宜食用。

4、苦瓜汁：苦瓜味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒。此外，它的營養價值甚高，維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過後，更是消暑聖品，若真的怕苦者可加點蜜糖調味。但需留意苦瓜性寒，虛寒體弱者，食用要謹慎。

5、冬瓜茶：據《本草綱目》記載，冬瓜味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，很適合在夏季“清補”，對愛美的瘦身族而言，是夏日減肥的良品，有些人的面板在夏天輕易長小粉刺，天天喝一碗冬瓜粥，可預防夏日面板作怪。自己在家可購買新鮮冬瓜洗淨去籽後，連皮切塊加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可用果汁機打成泥後過濾，再加上少許的糖，就是原汁原味又不會發胖的冬瓜茶。

西瓜的熱量其實並不算高。因為它的含水量特別特別高，100 克不帶瓜皮的西瓜肉，吃下去總體多是水，也就 30 千卡左右，和草莓屬於同一水平；蘋果、橙子、獼猴桃的含糖量和熱量，都要高得多呢，就更不用提香蕉這樣的了。要說減肥不能吃西瓜，真的有點冤枉，明明更不容易胖。

只是有個問題是……

從控制食用量的角度來說，就更推薦一塊塊切好，按量來吃，不長胖。

四、吃西瓜勝過喝西瓜汁

雖說西瓜糖分不高，但它的升糖指數，在水果中是處於領先地位的（GI = 72），不僅遠超其它水果（蘋果為 36，葡萄也才 56），甚至還可以和一些主食的升糖能力匹敵（大米飯為 83，小米粥為 62）。

同樣量的瓜，一天分幾次吃，比一次吃爽，要不容易長胖。

對於不同體質的人來說，夏天祛暑的最佳食物也不同，如果亂吃也會對身體造成損害。

對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的，比較怕涼，氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，最好少吃。像荔枝、桃、榴蓮、杏等等屬於溫熱性是可以適當補充的。

實熱體質的人夏天代謝旺盛，容易高血壓、急躁、無心工作，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘，這一類熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。比如西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、甜瓜、柚子等水果，但是也不能多吃，吃多了容易損心、腎健康。

“吃水果要講究時間”是以偏概全！

【流言】近日，人民日報發了一條微博，稱“吃水果得講究時間，要學會抓時差”，例舉出飯前不能吃聖女果、橘子，飯後應該吃菠蘿、木瓜等，這些說法可信嗎？　　【真相】中國農業大學食品與營養工程學院副教授範志紅介紹說：水果是否適合飯前吃，具體情況因人而異。有些人沒不良感覺，有些人就有不適反應，主要是因為胃腸的功能不一樣。菠蘿、木瓜、獼猴桃等水果確實含有很強的蛋白酶，但這些蛋白酶的最佳活性條件，並不是胃酸的那個pH值。健康人的胃酸很強，在強大胃酸包圍的環境中，這些水果中蛋白酶的活性所剩無幾，無需顧慮；相反，如果一個人本來就消化不良，胃酸分泌很少，甚至胃表面還有損傷，這時水果中的蛋白酶在胃裡仍然保持旺盛活性，確實可能對胃黏膜產生一定程度的傷害。　　另外，說“橘子含有大量有機酸，不宜空腹吃”也不盡然，現在的橘子大部分都不酸，並不含有“大量”有機酸；而所謂杮子和胃酸會形成杮石，那是指在大量吃的情況下，比如以前人們食物不足，採野杮子充飢，病例文獻中確實有因此導致杮石的情況，但現在食物充足的情況下偶爾吃幾個柿子，根本不會有這種危險。　　　　有一些水果不一定適合所有的人，比如獼猴桃、桑葚、草莓等帶籽水果有縮短腸道排空時間的作用，也就是促進排便的作用，如果是本來就容易拉肚子的人，就不要多吃；但它們可能因此更適合那些便秘的人。又比如說，菠蘿、獼猴桃、芒果、無花果等水果可能造成少數人的過敏和不耐受反應，吃後如果發生黏膜腫脹、頭疼、胃疼等等不適反應，就應當避免食用。　　　　範志紅表示，之所以反對“吃水果必須講究時間”的說法，是因為它忽略了個體之間的差異，把少數人會引起的不良反應擴大到了所有人。事實上，比講時間更重要的是考慮每個人的生理狀況，在瞭解水果成分和特性的基礎上，根據自己的情況來決定，並沒有一個普遍適用的“方法”。明明自己吃了很舒服，卻因為聽信別人的觀點不敢吃；或者吃了感覺不舒服，因為別人說適合吃就多吃，都不可取。　　　　範志紅告訴記者，她提倡吃飯時吃水果，並不是說飯前飯後不能吃，而是考慮在實際生活中，大家工作太忙，早飯前顧不上吃，午飯後要上班，晚飯後多吃水果又怕發胖，什麼時候能吃呢？所以每餐吃飯時配合少量水果，把水果當成冷盤一樣吃，最為簡便可行。　　　　即便是糖尿病人，大部分水果也是可以吃的。因為水果裡面有一些糖，吃水果要適度減少主食，保證碳水化合物總量不變。實際上，少量吃些含糖不高的水果，比如蘋果、桃子、草莓等，用它們替代一部分主食，對控制血糖是有益無害的。

-THE END-

夏天天氣乾燥，氣溫高，在外面工作非常容容易中暑，所以說大家在選擇食物方面一定要選擇具有防暑效果的瓜果。而夏季的水果非常多，下面我們就給介紹幾個最解暑的瓜果。

　　冬瓜

　　富含維生素b，皮、肉皆可入藥，民間有“冬瓜入戶，不進藥鋪”之說。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。老人夏天消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃。

　　黃瓜

　　瓜類營養最豐富的一種，被譽為“濟世良藥”。經常食用有利排洩胃腸內腐敗食物，對降低膽固醇有益。特別是經常唇焦舌燥、喉頭乾涸，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。

　　絲瓜

　　可解熱消毒，通經絡、化痰溼。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑又去溼。夏日生痱子，若用絲瓜汁內服能涼血解毒。

哈密瓜。哈密瓜是具有清熱解暑的作用，也具有生津止渴的效果，有效地緩解口乾舌燥等症狀。

西紅柿，西紅柿可以幫助消化，調整胃腸功能，也有防曬的功用。西紅柿是夏季很好的解暑水果。

火龍果屬於涼性水果，汁多，夏季多吃火龍果，不但能補充身體所需要的多種營養成份，而且還有清熱解暑的功效。

獼猴桃。獼猴桃的口感酸甜，含有非常多的微量元素以及礦物質，也具有解暑的作用，下次大家可以喝獼猴桃汁。

香瓜。香瓜的水分含量也非常高，也有效地緩解口乾舌燥等症狀，還具有解暑的作用，可是香瓜的性質偏寒，大家一次性不要吃太多。

葡萄，葡萄具有消暑解渴的效果，可以補充礦物質及多種維生素，夏季多吃葡萄還有搞疲勞、防中暑的作用。

夏天，就一個字

天氣的炎熱，讓人們心生煩躁

甚至有時不想吃飯，胃口極小

俗話說“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”

可是

那怎麼辦呢？

這些時令水果可以幫助大家解決夏天食慾不振的問題

枇杷

枇杷別名蘆橘、金丸、蘆枝，果肉富含人體所需的各種營養元素，是營養豐富的保健水果。果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷可以治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。

青梅

青梅又名青皮、海梅、苦香、油楠、青相，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。青梅較酸，一般不直接吃，可以釀做青梅酒，有調節腸胃、防老抗衰 、解毒的功能 。

櫻桃

櫻桃又稱車釐子，鶯桃，荊桃，楔桃，英桃，牛桃，櫻珠，含桃，瑪瑙，是水果中的“含鐵”之王，具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

楊梅

楊梅別稱聖生梅、白蒂梅、樹梅，是一種偏溫熱的夏季時令水果。楊梅偏酸，胃酸過多者需少食。食用楊梅可以促進食慾，幫助胃腸的消化，同時，還可以刺激腸管蠕動，便於毒素的排出。

李子

李子又稱嘉慶子，玉皇李，山李子，是夏季常見的水果之一，含有豐富的維生素C和豐富的食物纖維，有助於緩解飢渴，是理想的減肥食品，還有助於腸胃運動和排便，減少便秘。但李子含有較高的果酸，不宜多食。

夏季要多注意飲食，少吃辛辣油膩食品

多喝水，注意清熱解毒，不要中暑咯~