下雨天和西餐最搭了，孩子喜歡吃，而且簡單易做。

牛排也叫牛扒。是西餐中一道非常重要的菜餚，廣受歐美等西方國家的喜愛，當然在現代，很多華人也廣泛的接受和喜愛這道菜。它的歷史由來已久，在歐洲中世紀時期就已經普通受人喜愛了。它的種類也很多，根據不同國家的飲食習慣，有美式做法，英式做法以及意式等。像我們常吃的就屬於美式的做法。下面就教大家做簡單西餐牛排做法。

取一塊牛排，電餅鐺刷油，放入牛排，開啟烤肉控制鍵，煎3分鐘左右刷油翻面，再煎3分鐘左右，華人還是喜歡全熟，這樣牛排煎好了！擠入黑胡椒醬！

然後再做義大利麵，把意麵直接放在鍋中煮，直到沒有硬芯為止。撈出放入盤中，擠入番茄醬！再加點草莓或者是車釐子。

然後湯杯中倒入溫牛奶，喜歡吃麵包串再加個串，刀叉備齊，一桌浪漫的燭光晚餐做好了！改變口味，改變吃法，會有意想不到的收穫！

下雨天的晚餐我家會選擇做火鍋，熗鍋面或疙瘩湯，再加個燙青菜。火鍋有肉有菜會不知不覺的吃多，晚上睡覺會不舒服，所以吃的少些。多數會做熗鍋面和疙瘩湯，這樣湯湯水水的飯，吃了胃裡舒服也暖和！熗鍋面和疙瘩湯都是北方常見的一種食物做法，簡單快捷，尤其是老人和孩子會喜歡！

分享一下做法吧，做來試試，味道很不錯的：

一，熗鍋面：

1，所需準備食材：麵條（掛麵或手擀麵均可），蔥（用來切蔥花）花椒，花生（個人喜好，我家會用）白菜（其他菜也可，個人喜好）

2，起鍋燒油，小火把花椒，蔥花，花生碎炒香，放入生抽熗炒，然後加入白菜炒翻炒均勻。

3，鍋中加水（一次加夠量），水開煮麵，面熟加鹽，胡椒粉，雞精調味即可。

二，疙瘩湯：

1，所需準備食材：西紅柿，油菜，蔥花，花椒，麵粉，雞蛋

2，起鍋燒油，小火把蔥花，花椒炒香，倒入西紅柿炒出湯汁。

3，鍋中加水，水開加入拌好的麵疙瘩，麵疙瘩熟後放入切好的油菜碎，打入雞蛋花，最後加鹽，胡椒粉，雞精，香油調味即可。

我們這裡秋冬季很少下雨，集中在春夏雨季較多，我們家最歡下雨天兒一家人坐一起刷個火鍋吃，或者是吃烤肉，屋外雨神淅瀝瀝，屋內熱氣騰騰歡歌笑語，一家人有說有笑，很幸福～

下雨天對於人體的影響是非常大的，很多人在下雨天的時候心情會變得比較煩躁，在下雨的時候氣溫還會下降還有可能造成感冒發生的病症。在下雨天的時候人們應該保證人體的能量儲備，更應該合理的飲食。

下雨天的時候需要人體攝入一些高熱量的食物，在下雨天的時候吃一些高熱量的食物不僅可以抵抗下雨天的陰冷天氣帶給我們的不適。在下雨天的時候人們應該適當的補充一下能量，比如吃一些牛肉丸，燉雞肉，排毒等食物。

在下雨天的時候可以多吃一些麵條之類的食物，因為人們在下雨的時候容易感覺身體乏力，同時人體的胃部消化功能也會減退，在下雨天的時候應該多吃一些容易消化的食物，可以起到保護腸胃的作用，例如吃一些牛肉麵、西紅柿雞蛋麵等麵條類食物。

在下雨天的時候還可以多喝一些粥，粥中的營養價值是很豐富的，下雨天的時候喝一些粥不僅能滋補我們的身體還可以起到暖胃的功效，可以多喝一些八寶粥、小米粥具有非常好的滋補作用。

下雨天應該吃一些什麼食物已經介紹完了，以後大家在下雨的時候可以多吃以上幾種食物，對於身體的健康也是有很大的幫助的。

下雨天晚餐吃什麼比較好？一般下雨的天氣都是陰冷潮溼的，這時候吃點熱氣騰騰的美食最好啦，又暖胃又溫馨。

比如吃點熱騰騰的擱鍋面，把土豆小白菜先炒一下然後加水，等到水沸騰起來之後放入麵條，麵條可以寬一些，這樣裡面的湯汁會更濃厚，麵條也更有味道。

也可以吃熱氣騰騰的火鍋呀，各種新鮮的蔬菜、羊肉卷肥牛、香菇木耳、滾燙的濃湯，再配上麻醬簡直是人間美味呀，喜歡吃辣的湯可以辣一些，下雨天的時候吃起來即驅寒取暖，是最佳的選擇呢。

下雨天最適合吃頓火鍋，尤其是鴛鴦鍋。一邊麻辣鍋涮鍋，一邊番茄鍋喝湯。番茄東加上芹菜碎，熱乎乎的喝上一碗，瞬間胃口大開。我吃火鍋最喜歡配牛肉、魚丸、蝦滑、白菜、毛肚、金針菇、白蘿蔔、蟹棒、豆腐、冬瓜、午餐肉、牛肉丸、油條、麵筋。蘸料我喜歡用麻醬沾菜，吃牛肉配上自制蘸水，那味道想想就流口水。

蘸水非常簡單：小米辣、蒜、蔥、香菜、生抽、耗油、外加上一勺自家炸的辣椒油。那味道，真的是絕了。

不說了，太饞了，晚上決定吃火鍋。我去買食材

買上點羊肉片和肥牛片，或者自己買了肉手切更好吃；再配上青菜，土豆片，山芋片，粉絲，蝦，各取所需喜歡吃哪個吃哪個，太適合冷冷的下雨天，一家人圍坐在一起，暖暖和和，其樂融融！麻醬小料，配上腐乳，韭菜花，香菜，把涮好的肉蘸上小料，真是滿滿的滿足感！

如果嫌麻煩，那就切兩個西紅柿，切點蔥花。鍋中加油用蔥熗鍋，放入西紅柿翻炒均勻，下點麵條煮上面湯或者用一點麵粉打點疙瘩做上一鍋濃濃的疙瘩湯，臨出鍋時撒上一些香菜，熱熱乎乎的一碗，喝完保準全身舒爽。

其實無論什麼天氣，只要一家人在一起，就是暖暖的味道，幸福的味道。

下雨天當然是和火鍋更配呦！

喜歡吃辣的可以來一份重慶麻辣火鍋，配上毛肚、黃喉、鴨腸、腰花、酥肉等絕對的麻辣過癮。

不喜歡吃辣呢可以來一份清湯涮羊肉，羊肉片、大白菜、凍豆腐、粉絲！羊肉鮮美，也是不錯的選擇。

　下雨天對於人體的影響是非常大的，很多人在下雨天的時候心情會變得比較煩躁，在下雨的時候氣溫還會下降還有可能造成感冒發生的病症。在下雨天的時候人們應該保證人體的能量儲備，更應該合理的飲食。　　

下雨天的時候需要人體攝入一些高熱量的食物，在下雨天的時候吃一些高熱量的食物不僅可以抵抗下雨天的陰冷天氣帶給我們的不適。在下雨天的時候人們應該適當的補充一下能量，比如吃一些牛肉丸，燉雞肉，排毒等食物。　　

在下雨天的時候可以多吃一些麵條之類的食物，因為人們在下雨的時候容易感覺身體乏力，同時人體的胃部消化功能也會減退，

在下雨天的時候應該多吃一些容易消化的食物，可以起到保護腸胃的作用，例如吃一些牛肉麵、西紅柿雞蛋麵等麵條類食物。　　

在下雨天的時候還可以多喝一些粥，粥中的營養價值是很豐富的，下雨天的時候喝一些粥不僅能滋補我們的身體還可以起到暖胃的功效，可以多喝一些八寶粥、小米粥具有非常好的滋補作用。

下面介紹幾種適合下雨天吃的美食，快試試吧！

一、自制Q彈肉丸的做法

用料 牛肉或者豬瘦肉(裡脊肉或前腿肉)500g料酒3勺蔥薑汁25g雞蛋50g澱粉10g胡椒粉1勺鹽3g

蔥姜放料理機打成汁，肉打成肉糜，蔥薑汁的一半，雞蛋液，澱粉料酒加入肉糜中攪打

攪打肉餡微上勁時加入剩下的蔥薑汁，鹽，胡椒粉，味精繼續順一個方向攪拌，這時一雙筷子已略微吃力，我又加一雙筷子，嘿嘿

繼續攪打肉餡開始抱團

攪打的肉餡變得非常粘稠，攪動時筷子很吃力，提起筷子有股吸力，肉餡跟著提起的筷子一起跑，這樣的肉餡就上勁了。

鍋中放水燒開轉小火

肉糜用左手虎口擠出丸子狀拿勺子接取放入水中

待全部擠成丸子後開中火燒開至丸子全部浮起關火

撈出丸子瀝乾水，Q彈滑嫩的丸子完成!

小貼士

1 因為取料是瘦肉，所以除了前腿和裡脊，其他不可取，這兩種肉做出的丸子嫩而不柴，2 買回的肉清洗一下切成小片放冰箱冷藏12小時，這樣能更好的讓肉肉出膠質，膠質多的肉做的丸子才Q彈。3 不怕麻煩的把肉片灑少許鹽用錘肉釘或者擀麵棍敲打肉肉直至成肉泥，這樣手工敲打的肉泥，膠質粘稠，是保證丸子Q彈的一大要訣呢！4 如果用料理機打的肉餡一定要攪打上勁，我前後花了約半小時攪打，5 下丸子時，先小火待丸子全部入鍋後再開中火燒開，不要用猛火，這樣丸子才會嫩，6 做丸子用的澱粉最好是木薯粉或者紅薯澱粉，做出的丸子比較Q，好了大家試試吧

第二、「面」番茄雞蛋蓋澆面

用料 西紅柿雞蛋拉麵（選取勁道的掛麵）手擀麵或者買的溼麵條、小蔥生抽鹽水「面」番茄雞蛋蓋澆面的做法

水中加點鹽，開水煮麵，面熟撈出，冷水過一下使麵條勁道順滑。

炒一份番茄炒蛋，加一點水，讓菜有一點湯汁，鹽稍微多一點點。

將番茄炒蛋連湯汁鋪在面上，撒上一點香蔥即可。

其實做法很簡單。

營養粥的種類比較多，有小麥紅豆粥、銀耳蓮子粥以及小米山藥粥等。營養粥的製作方法大致相同，需要提前準備好各種食材，在水煮開後按順序加入粗糧，一般熬製半個小時左右就可以食用，還可以放入適量白糖或者冰糖。營養粥含有膳食纖維、微量元素等物質，經常食用對於腸胃消化功能有改善作用，可以降低血液粘稠度和加快血液迴圈速度，促進心腦血管等的健康。

方法/步驟1

小麥紅棗粥

原料:小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖(麥芽糖)100克。 做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時，放入飴糖即可。 功用:緩急止通，止汗養心。

2

栗子粟米粥

原料:板栗300克，小米100克，紅糖適量。 做法:板栗去殼及細皮，切小丁與小米一同加水煮4小時，加入紅糖即可。 功用:功用益氣，養心安神。

3

三米聯營粥

原料:糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖適量。 做法:上述三米一同加入水煮爛，放入冰糖即可。 功用:健脾養胃，補心得溼。

4

止瀉固澀粥

原料:糯米100克，炒扁豆50克，炒山藥20克，炒苡仁100克，芡石50克，紅糖適量。 做法:上述各物一同如鍋中，加水煮3~4小時，放入紅糖即可。 功用:健脾燥溼，止瀉澀腸。

5

一池碧波粥

原料:青毛豆300克，糯米100克，豆漿1000克，鹽、味精少許。 做法:青毛豆用攪拌機搗成細泥，與糯米、豆漿一同煮2小時，放鹽、味精即可。 功用:清熱生津，瀉火解毒。

6

雞丁香菇營養粥

原料：大米、皮蛋、蝦皮、食鹽、餃子餡、香菜 製作方法： 1、將大米淘洗一遍，按照煮粥的比例新增適當的水； 2、準備好餃子餡、皮蛋、蝦皮以備用； 3、將皮蛋切小丁，香菜切成末； 4、待粥成糊狀的時候，米已經煮開花的時候，將餃子餡、皮蛋丁、蝦皮倒入鍋中熬大約3-5分鐘； 5、加入香菜即可。

大家好

下雨天我比較喜歡煮一些簡餐，因為去市場買菜不用提那麼多

我自己搭配的 叫咖哩雞爪年糕

做法簡單 準備蒜頭 紅蔥頭 姜 年糕切片 醬油2匙 咖哩粉1匙 沙茶醬1匙 白糖半匙 備用

鍋加油先把蒜頭蔥頭姜炒香放雞爪一起炒一會 把備好醬粉一起倒進去翻炒均勻 加兩1碗水放到高壓煱煮10分鐘 翻開煱放進年糕煮軟既可上碟放芝麻和香菜

下雨☔️天是我比較討厭的事情，因為工作需要騎車，只要一下雨，經常會把衣服搞溼。挺不方便。所以，在下雨☔️天，我的晚餐都會吃一些帶辣的菜來調節身體，比如，水煮肉片，火鍋，麻辣燙，水煮魚等。

1，辣椒富含辣椒素，辣椒素能對體內感受痛苦的細胞產生刺激。

2，內源性阿片肽可以麻痺神經，使人產生愉悅的感覺，辣椒也可以使食物變得誘人，增進食慾。

但吃辣椒要注意適當和適量，以免對腸胃黏膜造成不必要的損傷。

因為工作的原因，所以我在下雨天，晚餐都會吃些辣的食物，這樣能驅寒保暖，調節身體。

1.不管是火鍋，還是串串，麻辣的還是鴛鴦的，只要是圍著一盆咕嘟咕嘟冒著熱氣的，有它的溫暖我管他什麼陰雨天

2.生薑熬水，不管是冰箱裡有蝦米，火腿腸，黃花菜，有什麼來點什麼，煮上面條，最好出鍋時來點暖暖的黃酒，有它的溫暖我管他什麼陰雨天

3.酸辣湯，丸子湯，多來胡椒麵，配上烤得焦焦的饅頭片，或者是蔥花油卷，有它的溫暖我管他什麼陰雨天

現在我們說疾病如此高發和我們的飲食、運動不合理有很大的關係。我們一直講究，現在要合理膳食。合理膳食呢，就是早上吃的像皇帝，中午吃的像大臣，晚上吃的像乞丐。不管什麼時候管住嘴邁開腿，晚上七八分飽、三五千步的運動是我們的首選。所以不管晴天也好，不管陰雨天也罷，我們都要吃的清淡些。而我們現在好多人正好吃得相反，一說下雨天吃點兒火鍋呀，大餐哪，因為我們晚上不再運動了，不再有那麼大的社會活動了，所以這些大餐很容易導致人的能量的堆積，導致我們的內臟脂肪的增多，導致的我們的慢性病的發生。

下雨天的晚餐可以吃一些暖和的，像我們做點兒稀麵湯啊，稀薑湯麵條啦，胡辣湯啊，另外加點小菜，一些副食就好了。還有一些人喜歡晚上吃水果，堅果，這些東西能量都比較高，油脂都比較大，所以越吃對身體越不好，越吃你的體重越上升，慢慢的身材出現了臃腫。

所以晚上吃個七八分飽那是健康，吃個五分飽那是長壽，再加上三五千步的運動，那就是完美！

大家好我非常喜歡這個話題，我喜歡下雨的天兒，空氣有點潮溼最適合吃火鍋，我喜歡雨中夜晚非常安靜，再配上美食，就是一種享受！

買上點羊肉片和肥牛片，或者自己買了肉手切更好吃；再配上青菜，土豆片，山芋片，粉絲，蝦，各取所需喜歡吃哪個吃哪個，太適合冷冷的下雨天，一家人圍坐在一起，暖暖和和，其樂融融！麻醬小料，配上腐乳，韭菜花，香菜，把涮好的肉蘸上小料，真是滿滿的滿足感！

如果嫌麻煩，那就切兩個西紅柿，切點蔥花。鍋中加油用蔥熗鍋，放入西紅柿翻炒均勻，下點麵條煮上面湯或者用一點麵粉打點疙瘩做上一鍋濃濃的疙瘩湯，臨出鍋時撒上一些香菜，熱熱乎乎的一碗，喝完保準全身舒爽。

因為人體很容易在陰雨天感覺乏力，同時胃部的消化功能也會減弱，多吃一些容易消化的食物，也能夠起到保護胃功能的作用。

下雨天最適合吃的主食，莫過於面，尤其是那些清淡的湯麵。據說雨會澆滅人身體裡的火，所以該吃些暖身暖心的東西，但又不能太膩太油，因為畢竟是夏天，食慾本來就很淺。所以，一碗用鮮美雞湯熬製的雞湯麵就是一個很不錯的選擇哦~

下雨天晚餐有很多種選擇，關鍵看心情。

雨天人的心情也是溼漉漉的，此刻如果一鍋熱騰騰的涮羊肉擺在面前，會驅散陰霾心情大好。

如果雨天沒有對你的心情造成影響，我覺得晚餐適量、營養、易消化的簡餐再合適不過。拌一盤水果沙拉，熬2碗小米南瓜，枸杞粥，搭配自制小蛋糕，來點鄉間輕音樂，燈光烘托這感覺很棒。最重要的是和自己所愛的，和愛自己的人在一起共度晚餐。吃什麼看心情，胃好胃口好。

愛是你我

下雨天晚餐吃什麼比較好？答，下雨天晚餐吃什麼都可以，合適的胃口就可以了。一般晚餐吃豐富的，白切雞，燒鴨，醉鵝，豬肉粥，炒米粉，炒雞蛋等等美食佳餚。