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1 # 我不吃菜我喝粥
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2 # 小馬說財論法
如今,很多人都厭倦了朝九晚五的生活,越來越多的人都想自主創業以此來擺脫打工的束縛,如今隨著人均消費的不斷增高,大家對於鮮花的需求也在不斷的增多,所以開一家花店是非常不錯的。為了能讓自己的花店開的更好,每個店主都付出了很多心血,那麼花店的前景到底有多大呢?
花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。近年來,專注於走高階定製路線的花店越來越多,對這類花店而言,與其說是賣花,倒不如說是營銷一種品味和生活方式,往往更注重品牌塑造,選材上會格外用心,大多選用品質好、品種稀有的鮮花;選址則以高檔寫字樓或是文化區等為主,而最特別之處在於,他們會用新穎的概念去包裝花束,賦予花束一個故事、一種情懷。
隨著花卉消費市場的不斷擴大和升級,各式各樣的花店也是繽彩紛呈。然而,還是存在有很多的花店因壓力太大、利潤低薄,甚至經營不下去的現狀。那麼,現在再去開花店還有前途嗎?答案是肯定的。
大趨勢:鮮花市場總體向上,全國花卉消費額以年均10%以上的速度在遞增。鮮花消費從由男性主導的節日性、消費逐步轉向由成女性主導的日常性、家庭性消費,“鮮花包月”正逐步成為一種時尚。
顧客:人們願意為鮮花買單的金額在增加。將近八成的受訪者表示每年在花卉上的消費在300元以上,其中接近四成的超過500元/年,這說明:消費者正在逐步養成買花習慣!
利潤:利潤空間很高很高!
另外。
買花初衷在變
工作需要、室內裝飾、節日送花、個人喜好已成為花卉消費的四大主要拉力,其中因家庭的環境美化和個人喜好的消費增長最為迅速。而且節日送花已不僅僅限於情侶愛人之間,已漸漸成為一種禮品時尚的問候方式。 所以,適時的根據顧客的需求調整產品結構,引進新的產品(比如今年很火的多肉植物),保證花店的新鮮感才是進取之道。
買花方式在變
傳統的到花市買花的比例在逐漸降低,而在零售花店和網上花店買花已經成為最主要方式,超過了整體鮮花消費的六成,分別為35.65%和32.6%。而且這一比例還將越來越高。移動網際網路時代,如果還不開通網購方式,那麼你將無商可務!
價格不再是最關鍵的影響因素
特別是鮮切花,買花便捷、設計、保鮮、服務早已取代價格,綜合影響消費者購買決策,已經缺一不可。價廉已經不再是核心追求了,“物美價美服務美”是制勝的關鍵。比如:同樣品質與服務的鮮花,定價88的不一定比128的賣的好,因為“拿不出手啊”!
總而言之,花店這個行業前途還是非常大的,但前提是你得用心的經營好才行。花店的定位、選址、裝修,日常的運作、營銷,產品的更新,客戶的管理等等,都是非常瑣碎但卻至關重要,付出與回報成正比在這裡完全正確。
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3 # 聰聰談事
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。
1、在一段很長的時期內,線下實體花店會一直存在不會消失,但將會淘汰一部分最低端的店,020對花店的發展有幫助,但網際網路要顛覆這個行業,還有很長很長的路(20年?30年?)
2、花店的發展將分成兩條路:
B2C:整體往“禮品店”的概念走,花店不僅僅賣花,請參考南韓的“禮品店”及野獸派在走的路子;
B2B:為酒店、大型廣場、活動服務,或專門做婚禮花藝的花店及花藝師將更重視個人品牌,一二線城市開始出現以打造花藝師個人品牌為名的花店;
B2B的生意,依然是這個行業利潤的大頭,B2B為主B2C為輔也是最理想的經營模式。
3、同城或周邊城市的加盟模式將會越來越成熟,但花店的品牌影響力,依然達到不到很遠,這是由供應鏈的特性決定的;
4、看好傳統花店往線上拓展,不看好完全沒有傳統花店運營經驗的網際網路小白傻兮兮投身這個行業。不要動不動聊網際網路思維,做好一個花店,先紮紮實實把周邊的生意做好了,你最後發現,還是需要開店的,不要幻想著網路拯救你。
5、相比於跨地域的鮮花快遞業務,個人更看好社群020發展下帶動的花藝行業發展。但總的來說,這是個小行業。
咱們來詳細說:
一、關於是否開實體店
深夜就不列資料了,對於鮮花的消費,整個國家都在增長,禮品花無論從消費的數量和質量需求來說,都會隨著中國經濟發展以及城市化程序而逐步提高。但對於零售的鮮花禮品,華人的購買習慣還是沒法從“想到要用的時候隨手買一束”完全向“我知道2天后要用,就提前上網訂一束,就算送過來的已經有問題了,女票還欣然接受”,起碼,無論行動上還是心理上,禮品花消費的主力——城市裡普通男士都沒有這個準備。這是路邊小花店存在的基礎,在交通便利的鬧市裡有個20平方的小店,能解決等女票的男士們需求,已經贏了各種網上花店9條街了。
如果想賣高溢價的禮品花,把店開在高大上的市中心shopping mall效果會比網店好百倍,還能為mall做花藝佈置而省租金,你的品牌想象夠好,也是對方很需要的。買一朵比市面貴30塊的玫瑰,買的本來就不是玫瑰本身,而是購物體驗、身份認同、服務、品牌等,網店要把這些做好,要砸的錢其實並不比開個貴花店少很多。不信?查查ROSEONLY到今天為止燒了多少營銷費用吧。
二、關於客單及選品策略:
【300元買束花+300元晚餐+能即使挑選花材20分鐘後帶走】的組合,一定遠勝於【600元買束花+300元晚餐+需提前2天預訂,來到你手上後果自負】的組合,很多瞄準高階花藝(野獸派和ROSEONLY除外)市場的人可能沒法理解這一點,在你預算有限的情況底下,對禮品花的需求就變成了”只要有,夠60分“就足夠了。再說,我自己做了一年花店發現:好看不好看、俗氣不俗氣,連許多女孩子自己也不懂辨認(中國的美學教育太糟糕了),就別要求男人來懂了,他們還在爭論究竟三天不洗頭的形象有沒有配不上中國女人呢。不算太醜、客單在300元以下的花禮依然是市場主力(抱歉資料不想列,有時間再補上),在這個情況下,有品位的小資白領們詬病的玫瑰+康乃馨、玫瑰+桔梗、玫瑰+百合的廉價組合依然是最能走量的組合。做過花店的人就會知道,花材能起量,會讓整個成本大幅度降下來,這點請檢視我以前寫的關於花店經營的答案。所以,實體花店建議依然保留最經典的組合,有條件的可以偶爾瞄準節日來點進口花做噱頭,費點心思在包裝上,就會收到很不錯的效果。
三、關於地域限制及物流限制:
花店的地域限制也是種對本地花店的變相保護。儘管我知道很多荷蘭的一二級代理花商都在做跨地域供貨的嘗試,但只要沒法搭建起自有物流,這一切都是白扯。鮮切花受地域影響很大,內陸城市及不夠發達城市能進貨的花材品種及花材質量都比不上東南沿海,加上花對溫度、氣候和植物本身特性的影響,加上經濟發展的限制,據我所知內陸城市對A級花材以及進口花材的消費都是……非常非常一般,不存在外地對他們的大沖擊。建一個大冷庫,每週進大量貨賣一半扔一半?呵呵,祝你成功。
物流方面,就算順豐能解決從南到北需要2天這個問題(我們假設只需要半天),你都沒法想象運輸一個漂亮花束的困難(不能吹風,不能倒立,不能缺水、不能不通風,不能碰到花頭,不能放在盒子裡,不能壓壞包裝),花和生鮮不一樣的是,生鮮吃味道,花朵看賣相。如果要解決所有的困難保持花的美態,可能連灰機都上不了了,或者專人抱著???
基於以上兩點,遠距離的鮮花電商根本不可行,花盒只是小眾的玩意,鮮花花束和花牌、花籃受制於地域影響。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
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4 # 股海何探長
對於開花店,我想對你說:
不要抱著三分鐘的熱度。
花店是一個繁重的事物,
它遠沒有你想象中的那麼簡單。
三分鐘的熱度不可能去支撐你開一家花店,
這種熱情很有可能在你花店還沒有
完全開起來之前就已經消耗殆盡。
花店的從業者都是對花有著不同的熱愛,
有的人單純將它做為賺錢的手段,
而有的人是真正因為喜歡花而走向這一道路。
無論是哪一種,
他們都不會是抱著三分鐘的
熱度來開一家花店,這是根本不同的。
不要總是抱著賺大錢的想法。
如今花藝乃至鮮花行業的確在國內比較火,
也逐漸進入很多普通人們的視線內,
處處充滿著商機。但你確定一點的是,
不要一直有賺大錢的想法
才會想去開一家花店。這是不可取的。
花店的確在某個特定時間會有很多的盈利。
但你要知道,某個事物都有淡季之分,
花店不像服裝店,服裝店每個季節都
可以換上當季的衣服來補充門面,
而花店就算每個季節換上當季的鮮花,
也不一定會有多少盈利,還得視節日來定。
所以,你一開始就抱著賺大錢的目的,
那當到了淡季,
你會因為反差太大而接受不了。
堅定並保持你的初心。
任何事物,不論當初的你如何喜愛,
你總是日復一日,年復一年的接觸它,
你也會感到厭倦,就像審美疲勞一樣,
總有厭煩的時候。
所以,要做到這一點是很難的,
任何時候能保持一顆初心對
所有人來說都是不容易的。
我們只能說去盡力做到最好。
每天早起去花市進花,
日復一日,便也失去了激情,
初心便也失去了。
你開花店的初心,還記得嗎?
時刻的保持一顆學習的心。
就像之前說的,
花藝和花店如今走向了人們的視野中。
消費者們現在對於花店需求越來越大,
同時,也對鮮花的要求越來越苛刻。
一般的花或者一般的包紮手法
已經入不了他們的法眼。
所以,開花店後,
你要時刻的跟著時代潮流的步伐,
絕對不能被時代所拋棄,
這種後果的嚴重性我想不用多說。
花藝師們也要保持一種學習的態度,
每隔一段時間可以去參加進修,
這是很重要的,
你可以跟志同道合的花藝m師們一起交流,
也可以學習到最新最好的記憶。
所謂,學無止境,便就是這樣吧
請在Sunny下燦爛的微笑吧!
對於很多人來說,
花店在每座城市的街邊坐落,
他們是很多人得以安慰的地方,
無論多大的事,看一看心情便好了。
很多人的夢想就是開一家花店,
為什麼呢?可能花店是一個幸福的地方吧!
感染自己,也感染他人。
從自己的雙手上將鮮花遞給他人,
看見他們真誠的微笑和一些人激動的心情,
你會不會也跟著微笑或跟著激動,
期盼著他的驚喜獲得成功。
幸福很簡單,就像贈人玫瑰,
手有餘香。
所以,請在Sunny下燦爛的微笑吧!
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5 # 花藝師成長日記
可以說,花店是一個門檻極低的行業,會包花的可以開花店,不會包花的也可以開花店,只要你有這麼一個想法。
想開花店的人,大多都是有情懷的人,覺得花是一件極美好的事物,而開花店是一件極浪漫的事情。
但,我想說的是,雖然開花店的門檻還是很低,但想把花店做好的難度的變大了。
隨便開個花店是沒問題,但是運營呢?客源呢?盈利呢?這些都是一個問題。
以前你會包花你就可以開花店了,但是在這個時代,僅僅是會包花是遠遠不夠的。
現在的花老闆更像是一個雜家,一個斜槓青年。
我見過太多跨界而來的花老闆,而恰恰是這幫人把花店玩出了一個新高度。
林子小間
是一家夫妻店,但不是傳統的夫妻店,華子是建築師,林子做了11年的人像攝像,所以,這家花店另一個特色就是”攝影花店“,不僅產品圖極美,而且花與攝影也成了他們花店的一個贏利點。
放上幾張美圖:
椿花湫拾
這是一個三姐妹組合的花店,大姐做了11年的房地產開發銷售,二姐是做了5年的建築設計,小妹是學生。
跨界的好處就是你可以將其他領域的技能運營到花上面,自然會有一種別樣的魅力。
建築設計可以自己進行花店改造和軟裝,做過銷售的人是非常懂得營銷的,這樣的組合自然會產生強烈的化學反應。
總結:
回覆列表
如今,很多人都厭倦了朝九晚五的生活,越來越多的人都想自主創業以此來擺脫打工的束縛,如今隨著人均消費的不斷增高,大家對於鮮花的需求也在不斷的增多,所以開一家花店是非常不錯的。為了能讓自己的花店開的更好,每個店主都付出了很多心血,那麼花店的前景到底有多大呢。
開花店的前景
花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,開一家花店要多少錢?除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。
近年來,專注於走高階定製路線的花店越來越多,對這類花店而言,與其說是賣花,倒不如說是營銷一種品味和生活方式,往往更注重品牌塑造,選材上會格外用心,大多選用品質好、品種稀有的鮮花;選址則以高檔寫字樓或是文化區等為主,而最特別之處在於,他們會用新穎的概念去包裝花束,賦予花束一個故事、一種情懷。
隨著花卉消費市場的不斷擴大和升級,各式各樣的花店也是繽彩紛呈。然而,還是存在有很多的花店因壓力太大、利潤低薄,甚至經營不下去的現狀。那麼,現在再去開花店還有前途嗎?
答案是肯定的。
為什麼?
大趨勢:鮮花市場總體向上,全國花卉消費額以年均10%以上的速度在遞增。鮮花消費從由男性主導的節日性、消費逐步轉向由成女性主導的日常性、家庭性消費,“鮮花包月”正逐步成為一種時尚。
顧客:人們願意為鮮花買單的金額在增加。將近八成的受訪者表示每年在花卉上的消費在300元以上,其中接近四成的超過500元/年,這說明:消費者正在逐步養成買花習慣!
三是:利潤空間很高很高!
買花初衷在變
工作需要、室內裝飾、節日送花、個人喜好已成為花卉消費的四大主要拉力,其中因家庭的環境美化和個人喜好的消費增長最為迅速。而且節日送花已不僅僅限於情侶愛人之間,已漸漸成為一種禮品時尚的問候方式。 所以,適時的根據顧客的需求調整產品結構,引進新的產品(比如今年很火的多肉植物),保證花店的新鮮感才是進取之道。
買花方式在變
傳統的到花市買花的比例在逐漸降低,而在零售花店和網上花店買花已經成為最主要方式,超過了整體鮮花消費的六成,分別為35.65%和32.6%。而且這一比例還將越來越高。移動網際網路時代,如果還不開通網購方式,那麼你將無商可務!
價格不再是最關鍵的影響因素
特別是鮮切花,買花便捷、設計、保鮮、服務早已取代價格,綜合影響消費者購買決策,已經缺一不可。價廉已經不再是核心追求了,“物美價美服務美”是制勝的關鍵。比如:同樣品質與服務的鮮花,定價88的不一定比128的賣的好,因為“拿不出手啊”!
也許每個女孩都有一個關於花的夢想,但最完美的事情無非是:
選擇一個喜歡的城市,在盛開薔薇花長街的轉角處,開一個花店。不一定要很大,但一定要有Sunny和窗子。空氣中瀰漫著淡淡的花香,圍著純色的圍裙,聽著小曲,不緊不慢的修剪著枝芽。閒暇時再泡上一杯清茶,看看書,等待著來買花的人……就這樣度過懶懶的午後,悠然度日。但是,支援花店前行的光有夢想是不夠的,更重要的必須是務實的經營策略與營銷手段,更需要勤奮與付出。否則你拿什麼來支撐你的夢想前行!
總而言之,花店這個行業前途還是非常大的,但前提是你得用心的經營好才行。花店的定位、選址、裝修,日常的運作、營銷,產品的更新,客戶的管理等等,都是非常瑣碎但卻至關重要,付出與回報成正比在這裡完全正確。