今又一年，昨日立春。立春，二十四節氣之首，立，始也，春氣始至，東風解凍，陽氣回升，百草復甦，萬物生髮，一年之計在於春也。要打算種生姜嗎？歡迎關注，帶您瞭解生薑的一切。

生薑原為多年生草本植物，但在中國僅可作為一年生蔬菜栽培，因為生薑不耐寒，遇霜即枯，其肥大的肉質根莖不能在露地土壤中安全越冬，所以只能收穫貯藏，以待來年再生。生薑的生長期較長，產量高，所以對肥料的需求也多，量多，種類多，尤其對肥效長的有機肥需求量也多，如農家肥，餅肥，綠肥等。題主所說的豆粕就是一種很好的餅肥。

豆粕就是大豆榨油後留下來的一種副產品，也叫大豆粕，是一種很好的飼料，也是一種優質的有機肥料。

豆粕中含有氮，磷，鉀，和其他中微量元素，其中氮和鉀的含量比磷高，每百斤豆粕中含有氮素為7斤，磷為1.32斤，鉀為2.13斤，是比較好的氮鉀肥料。

豆粕中的氮存在於蛋白質中，磷是卵磷脂的成分，有機態的氮和磷只有被土壤中的微生物分解之後才能被作物吸收利用，但是由於豆粕中的碳氮比較小，施入土壤中分解速度比較快，所以要比其他有機肥易於發揮肥效，肥效較高，而且還有一定的後效。

因此說，豆粕可以做基肥也可以做追肥。豆粕是一種熱性肥料，如果直接施用，其在土壤中分解會產生一定的熱量，如果距離作物幼苗太近，會有燒苗的危害，所以最好是在施用前加水浸潤髮酵，等腐熟後再施用。

再就是豆粕畢竟是飼料，老鼠等容易偷吃，而且其內含有豐富的有機質，經過腐爛後容易招引蠐螬等地下害蟲，所以在施用前最好是加入適量的農藥，以免招引地下害蟲。

第三是，豆粕等餅肥因需要被土壤微生物分解後才能被作物吸收利用，所以必須要早施，否則就會失去一部分肥效，造成浪費。

以上三點就是我們在施用豆粕時所需要注意的事項，不知道還有沒有其他的注意事項，請大家予以補充。

生薑是一種喜肥作物，也是需肥量較多的作物。生薑要求營養全面，不僅需要氮，磷，鉀，鈣，鎂等元素，還需要鋅，硼等微量元素，這些元素都有各自的功能，其他元素是不能代替的。

氮素是蛋白質的主要成分，也是合成葉綠素的主要元素。缺氮的生薑植株矮小，葉黃而薄，生長勢弱。氮肥充足，則表現為葉色濃綠，葉片厚實，光合作用強，長勢旺盛。

磷是構成細胞核的主要成分，參與光合作用中的物質轉化和能量代謝，對光合作用有重要作用。當磷充足時，前期能促進姜苗根系的生長，使根系發達，後期能促進根莖生長而提高產量。在缺磷的情況下，表現植株矮小，葉色暗綠，根莖發育不良。

鉀雖不是植物體結構成分，但它能促進光合作用，降低呼吸作用，促進多種酶的活性，能促進養分的轉化，從而提高產量，改進品質。當鉀供應充足時，表現為莖稈粗壯，分枝多，葉色深綠，抗病能力強，根莖肥大，品質優良。

生薑需要完全肥料，而且對鎂和鈣的吸收高於磷，而且隨著植株的生長，對鋅肥的需求逐漸增加，對硼肥的吸收同鋅大體相同。

以上這些營養元素在豆粕中幾乎都含有，那在什麼時間段用呢？

1，種肥

在我們北方姜區，有集中施豆餅，豆粕的習慣，即在種姜溝內的一側開一小溝，叫做施肥溝，然後將腐熟好了的豆粕集中施入溝內。

也可以將豆粕施在姜種中間，或者是同無機肥料一起施在溝底，與土充分混合，然後覆土即可。

豆粕在種肥施用時，一般畝用量以75–100公斤為宜。

2，追肥

生薑除施足基肥或種肥為外，一般需要進行3次以上的追肥。

第一次追肥

生薑在幼苗期生長量較小，需肥量不多，但幼苗期很長，通常於苗高30釐米左右，並具有1–2個分枝時進行第一次追肥，稱為＂小追肥＂或＂催苗肥＂，這次追肥以氮肥為主，目的就是提苗，培育出健壯的植株，為將來的高產穩產打下良好的基礎。

此次追肥可畝追硫酸銨或磷酸二銨20公斤左右，或者是尿素10公斤左右。如果播期過早，苗期較長，可隨水進行2–3次的追肥，每次施肥量同上。

此次追肥一般不會追施長效性的豆粕，因為我們底肥或種肥所用的豆粕現在才剛剛開始發揮作用。再說追施豆粕得開溝施，不能衝施。基於這些原因，所以在生薑的第一次追肥時，大都不會追施豆粕。

第二次追肥

在立秋前後，此時是生薑生長的轉折時期，也是吸收養分的轉折時期，自此以後，植株加快生長，並大量累積養分形成產品器官，因此對肥水的需求量增大。

為了確保姜田高產，要在立秋前後，應結合姜田除草進行第二次追肥，稱為＂大追肥＂或＂轉折肥＂。此次追肥對促進發棵和根莖膨大有著重要作用。此次追肥一般是把豆粕或豆餅肥或肥效較持久的農家肥和速效化肥結合施用。

一般畝施豆粕或餅肥70–80公斤，複合肥50–100公斤。如果沒有豆粕等餅肥，也可追施腐熟的優質廄肥，在姜株的一側開溝施入，然後覆土封溝培土即可。

第三次追肥

第三次追肥可以在9月上旬，當姜苗具有6–8個分枝時，也是生薑根莖迅速膨大的時期，可根據植株的生長勢適時進行第三次追肥，稱為＂補充肥＂或＂壯姜肥＂。對於植株生長勢較弱或長勢一般的姜田，以及土壤肥力較差的姜田，此期可以追施速效性的化肥，尤其是氮肥和鉀肥，以保證根莖生長所需要的養分。

一般情況下，畝施複合肥25–30公斤，或者是硫酸銨25–30公斤，硫酸鉀25公斤，對土壤肥力高，植株生長旺盛的姜田，則應酌情少施或不施氮肥，防止植株徒長而影響養分的積累。

此次追肥在北方姜區，一般不再追施豆粕等長效性肥料，因為離採收期已比較近了，而且生薑已全部培土完畢，再追施豆粕等肥料已極不方便，所以不會再追施，大都衝施一些速效性的水溶肥。

一，種植環境

生薑喜歡溫暖潮溼的環境，最適合的溫度為20～30度，當溫度低於20度時生薑生長緩慢，下霜後植株枯萎，根莖完全失去生長能力。生薑抗旱能力不好，同時抗澇能力也不好，所以它適合在土層深厚，鬆散肥沃，排水良好的沙土地生長。

二，基肥.種植

一畝地一般需要3000公斤有機土雜肥，30公斤鉀肥，適量的豆粕，要是豆子必須煮熟，豆粕不需要處理，深翻土地。豆粕有機質含量較高，能夠很好的提高土壤有機質的含量，油料作物對植物生根郊果不錯，能夠提高生薑表皮的色澤，使姜皮顏色亮黃，捉高姜的品質。開始選種，選擇產量高品質好，無腐爛.凍害.病蟲害的生薑，播種時將生薑塊在藥液中浸泡10分鐘，然後用沙土伴一下，用薄膜密封起來，一般放個4～5天就可以 播種了。播種的時候按株行距30x40釐米進行種植，種的時候有芽的那一面朝上，這樣一個一個的擺在地裡，擺好之後蓋上一層薄土，最後在土上面蓋上一些雜草之類的東西。

三，追肥

第一次追肥在生薑苗長到25釐米的時侯，追施有機肥或一些氮肥，豆粕也可以這個時候撒在姜苗壟裡。等到進入秋天的時侯進行第二次施肥，多施複合肥和鉀肥主要是加速塊莖壯大。最後一次施肥是在莖塊張到3個拇指大小的時候，這次施肥也是以複合肥和鉀肥為主，但量要減少，這樣有利於生薑的快速成長。

四，病蟲害防治

危害生薑生長及影響生薑產量的病害主要有，腐爛病，斑點病 ，發現有發病植株要及時拔掉，將這株旁邊的土壤也清理了，以免感染其它生薑，斑點病可噴灑百菌清，間隔7～10天一次，影響生薑質量的害蟲是姜螟和姜蛆，可使用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑。在整理地的時候也可以用一定量的石灰氮進行土壤處理，這樣也能有效的預防生薑病菌的發生。

五，生薑的採收

一般下霜之後，生薑完全停止生長 之後， 就可以採收了，不是有句老話是薑還是老的辣，最好還是兩年採收一次。

家裡農村的，知道點

生薑的種植時間是什麼時候?有哪些準備事項？

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生薑是我們生活中常見的調味蔬菜，生薑比較好種，很多農民都種過。目前，從中國中部、東南部到西南，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧等地，南方各省地區都廣泛種植。生薑也有一定的藥用價值，那麼生薑的種植時間是什麼時候？種植前的準備工作是什麼？我們來看看。

一、生薑的生長習性

生薑喜歡溫暖潮溼的生長環境，不喜歡寒冷的生長環境。一般來說，生薑大多種植在中國南方，山東北部也有種植。生薑種植不適合持續種植，土壤不宜太溼，光線不宜直接。適合鬆散肥沃、土層較深的沙土。

二、生薑種植時間

生薑的種植通常每年在清明節前後進行，即每年的三月至四月，通常在北方種植得稍晚，通常在每年的四月至五月播種。

三、姜種的選擇

一、選擇產量高、品質好、抗逆性強的品種。在選購生薑種子時，生薑種植者應選擇產量高、品質好、市場需求高的生薑品種。

2.選用姜塊肥大、豐滿、色澤鮮豔、肉質新鮮、不幹縮、不腐爛、不凍、無病蟲害、色澤鮮豔、塊粗等作為姜種。

四、姜種催芽

催芽過程中最重要的管理工作是調節溫度。在生薑催芽過程中，應掌握前高後低的原則，即在催芽前期保持發芽溫度23℃-25℃，後期保持在20~22°C較為適宜。用該方法栽培的生薑芽結實，頂端鈍圓，催芽期短。一般可在20天左右形成強芽，以滿足播種要求。

注：催芽前應乾燥生薑種子2天，消除腐爛、幹縮、病害和危害生薑種，篩選肥大飽滿、色澤鮮豔、無病無傷的合格生薑種子。

以上是在種植生薑前要做好準備，在生薑種植前催芽，可以使生薑早出苗、早生長、早上市，還可以在適當的溫度條件下延長生薑的生長時間，從而提高產量。

該準備的春耕、春播，農民們永遠不會放棄，雖說現在是疫情期，但我們可以在家裡做個比較周祥的計劃，只等戰疫結束之後，我們會在第一時間內搶耕搶種。

大姜是日常生活中用來做調料的作物，曾經有一年大姜升級為“將你軍”，價格著實讓菜農的錢包鼓了起來，所以無論種植什麼，農民們都應該用積極認真的態度來種植和管理，好的種植管理中少不了好的肥料，今天咱就說說大姜施肥用什麼肥最好、什麼時候施肥最合理。

大家都知道，買回家的大姜不耐凍，農民們會把大姜放在鍋臺上，因為家裡的鍋臺一天三頓燒火做飯，暖和。所以大姜是一種不耐寒作物，每年霜降前後收穫，生薑產量比較高，往往一棵姜苗能結一斤多姜塊，就因為產量高，所以需肥量比較大，而且土肥是最適宜種姜中使用。

農民們榨豆油剩下的豆粕就是一種比較適合大姜種植需要的肥料，因為豆粕中含有微量元素：鉀，磷，和氮。且含量都比較高。

應該說在眾多土肥中，豆粕算是很好的肥料了，只不過農民們不太捨得用這麼好的東西來給農作物施肥，一般情況下是用來餵豬餵雞做飼料。也只有給大姜施肥才捨得，萬一大姜再來個華麗轉身一躍成為“將你軍”，那麼這樣的投入太值得了。

在豆粕中，有機氮和磷需要在土壤微生物的分解下，才會得到農作物的吸收，也就是說只要把豆粕施入土壤，那麼那些存在於蛋白質中的氮和卵磷脂就會被很快分解。然後發揮肥效，供應農作物的需求，而且肥效顯著。

豆粕使用前需要進行腐熟，來增加它的肥效，要放在容器裡，加一定的水封起來，過段時間豆粕會在容器裡產生熱度，然後腐熟，腐熟後的豆粕才能更好的促進作物根部吸收。

為了讓生薑產量高質量好，我們需要科學施肥，得根據生薑需肥規律來給予施肥，做到讓肥料充分被作物吸收，最後獲得最好的大姜。

一；種植生薑過程中，我們要保證它的所需肥。

生薑需肥量比較高，在生長過程中，要給予充足的氮肥、磷肥、鈣肥、鉀肥以及鎂等微量元素肥，除了以上那些，我們還要給予補充生薑鋅和硼等微量元素肥。

豆粕中的氮：為了讓生薑植株生長健碩，氮肥一定不可缺少，氮肥是葉綠素合成的主要元素，只有氮肥充足，才能夠保證葉片生長厚實，葉片顏色正常濃綠，這樣的葉子才能更好的進行光合作用，大姜植株才能生長旺盛，為將來生長姜塊打好基礎。

豆粕中的磷：當施肥時磷保證充足時，會促進姜苗根系生長，根系發達是導致後期根莖生長促進產量提高，缺磷的大姜根莖發育不良，葉片發黃，植株也會矮小無力，這樣的大姜植株拿什麼來高產？

豆粕中的鉀：鉀肥的作用是，能夠促進光合作用，促進養分轉化，增強作物生長能力，鉀充足時，大姜的莖杆會生長粗壯，葉片顏色深綠，分枝比較多，能很好的提高產量和大姜質量。

二；什麼時候給大姜施肥最合理？

大姜在播種時應該帶有種肥，就是在種姜時，我們要順便在種子跟前帶上需要的腐熟好的豆粕，比如兩塊姜種中間施入肥料，最後和種子一起用泥土進行覆蓋，這就是種肥。

除了在種姜時帶入種肥之外，我們還要在生薑種植過程中注意施肥三步曲。

1；生薑種植過程中的幼苗期施肥。

幼苗期的生薑需肥量是比較小的，畢竟苗小，吸收能力也不大，在幼苗長到三十釐米左右時，剛剛進行分枝，這時候幼苗需要肥力來保證生長，應該以氮肥為主，追肥目的是為了提高苗的質量，培養苗長成健碩的樣子，將來才有機會高產。

2；生薑盛長期給予追肥。

大概到了立秋前後，這時候就是傳說中的秋後開長，大姜植株開始加快速度生長，所需要的肥力立即加大，為了保證大姜更好的生長，這時候要補充施以充足的肥力。

應該說這是大姜生長過程中需要施肥最多、最嚴謹的一次，我們要施以足夠的肥量，這時候是豆粕最好的使用期，把腐熟的豆粕結合速效化肥一起施進大姜根部，這次追肥能夠很好的促進植株發棵和根莖膨大，是直接影響後期大姜產量的一次追肥。

3；最後一次施肥是在大姜根莖膨大期。

在大姜植株根莖膨大期時，大概是九月份左右，這時候可以適當的給予施肥，此時大姜植株已經能夠看出長勢好和長勢弱的姜苗區別很大了，植株弱勢的大姜苗說明肥力不充足，我們要給長勢弱的姜田趕緊追施壯苗肥。要施速效肥，豆粕屬於長效肥，現在就不用了，因為它見效慢，此時施豆粕不能夠有作用，而且極其浪費。

最後一次施肥以氮肥和鉀肥為主，可以選擇複合肥來補充缺肥大姜所需要的養分。

為了更好的增加農作物帶來的收益，農民最先應該做到的一件事情就是：認真施肥，合理施肥。效益好的農作物，我們就用好的肥來保證它們的產量，比如大姜施豆粕，用豆粕種出來的大姜產量高，質量好，品相也漂亮，會更好的提高它的自身價值。