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1 # 一家人吃飯
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2 # 陸一說
其實,煮泡麵的時候塗的就是個方便。這個時候,往往溫飽大於美味本身。
我覺得泡麵自身的料包即可。
如果不是為了方便,當然我通常會摒棄料包
加的料主要是海鮮,那個當頭就特別鮮美。
海蠣、花蛤、臘肉、獨有的醬汁 都可以!
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3 # 恬蘿姑娘
據說要加牛奶……
或者還有什麼奧利奧之類的
好吧反正我不怎麼吃泡麵啦
那麼多好吃的為嘛一定要泡麵……
所以不敢保證是不是黑暗料理……
不過……基本都是你喜歡吃什麼就加什麼啊哈哈哈哈哈哈
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4 # 知希biubiu
老實說,我是有過打算在哈爾濱幹一個泡麵店的,就是煮不同的泡麵,讓後往裡面加各種輔食,額外收費,我預計會往裡加的食材有
芝士
青菜
火腿
午餐肉
榨菜
蝦
魚片
肘花
牛肉
雞排
等等吧,外加賣飲品和小菜,有投資人想幹麼,一起合作吧!哈哈
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5 # 又見葉飄零的飄零驛站
很少吃泡麵,總覺得不是很健康,口味也單調,聞多了要吐。當然偶爾吃一回也是不抗拒的。
怎麼搭配才好吃?葷素搭配比較好,我通常是搭配青菜和紅燒肉,有時候是煎一個荷包蛋,或者是紅燒大排,對於喜歡吃酸的我,我喜歡倒很多醋在裡面,所以泡麵里加糖醋排骨對我來說也是經常做的一件事情。
青椒肉絲、花菜炒肉片,酸豆角肉絲,這類可口簡單的小菜也是泡麵的好搭檔,當然,西紅柿炒蛋也是相當不錯的選擇。
炸豬排,香酥雞排,再加半個滷蛋,一個字,香,這個搭配就不適合加醋了,就是我這樣愛吃醋的人也絕不會加一滴醋進去,破壞了平衡。
如果沒有菜,我會挑選老壇酸菜面,再澆上義大利麵醬,偶爾會拌麵,單純拌上花生醬,飄香四溢,但吃多了就會很膩,而且容易發胖。
其實吃泡麵圖的是方便,為什麼要做這麼複雜?答案只有一個,我喜歡。
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6 # 懷念黃家駒vv
一群煞筆,誰他媽的吃飽了沒事做泡泡麵吃,還不是圖一個方便,像你們這樣說的又是煎蛋又是海鮮,老子假如有煎蛋和去買海鮮的時間還不如自己買菜回家做,一群白痴都不知道你們怎麼想的
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7 # 腎虛老大
煮泡麵最講究的是湯底!湯底怎麼做呢,就讓在下告訴你們,先是飛蟹兩隻拿來熬湯,兩碗熬成一碗,然後澳洲大龍蝦只水煮後拔掉殼肉放下去,然後小白菜,可以了。海鮮泡麵,條件允許的話再放一個紐西蘭黑金鮑,完美!!!
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8 # 木寧木寧
我的首選,西紅柿。切吧切吧扔鍋裡,想湯汁濃一點就早放和麵一起煮。開鍋後放入悶一會就是另外的口感了。看心情!
然後就是加工的肉製品。各種火腿腸以及午餐肉。這個別放早了,切片約摸能熱透了就成,久煮味道淡了不好吃了。
再然後就是雞蛋。全蛋和麵餅煮熟的時間差不多,水開後一起放入就行。散蛋也行,面快好了就倒進去。吃啥樣的也看心情!
偶爾也可以煮好後趁熱放一片芝士啦,不過個人感覺超罪惡。哈哈!
題外,我煮泡麵都是提前把物料油包之類放在欲盛泡麵的碗裡。等鍋裡面煮好了,現撈出來在碗裡拌勻,然後再倒入湯適量。這樣口感比料包下鍋一起煮的要清爽,最後往碗裡放湯因此鹹淡也好掌握。最重要是鍋好刷!
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9 # 愛上小說的魚
以前在宿舍的時候,買一個燒水壺,買五毛錢的豆芽(可以分煮兩次),再買了兩三塊錢肉,買瓶老乾媽,放裡一起煮,對了,再來幾根蔥。煮出來的泡麵噴香噴香的(其實我換過其它面,但還是泡麵最對胃),宿舍裡的那幫人一邊說我帶壞她們,一邊搶得不可開交
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10 # 藍色海洋水之源
一大勺油,一根蔥切碎,花椒少許,八角一枚,糖少許,中小火熬製蔥發黃微幹,出鍋前2分鐘加醋適量(根據自己口味),出鍋時加適量芝麻和花生碎,這是熬製好的蔥油,另起鍋放油,肉末,生抽,料酒少許,芹菜碎炒熟做滷,煮好面過涼水,加滷及蔥油,每碗一半蒜末!
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11 # 王小二的江湖
其實煮泡麵是最喜歡加一點蔬菜,記得在我高中的時候,因為在校外自己做飯,有時顧不上做飯,就自己賣一袋泡麵,自己煮,就從地裡拔的新鮮蔬菜,大白菜,還有新鮮的辣椒,一起煮,大白菜切成段,辣椒沖洗乾淨直接放入,之後放入泡麵,煮2分鐘,美味既成!
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12 # haneul天
沒有人支援加芝士嗎??
那我來說!
還是去到韓國交換的時候在食堂吃到的這道菜這是韓網上的截圖,看起來沒有用心攝影啊
不過真心美味
不要看只多了一片芝士,當芝士慢慢融進麵條裡,混合微辣的湯麵香氣,散發出淡淡奶香,真是沒誰了。
根本不需要特別寫幾行做法
就是在煮好或者泡好的湯麵上放一片芝士!
趕緊嘗試起來吧!讓你的泡麵也能驚豔!
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13 # 北京-胖東
都吃泡麵了,你還尋求什麼驚為天人啊。。。吃外面買的鹼面,手擀麵更好一點吧,雖然泡麵也能做出花來,但是違反了泡麵最初的初衷,這樣好嗎?
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14 # 是誰搶了我的使用者名稱
火腿腸切塊,不要太小,否則不好夾,一包豆腐乾,把片都撕開,青菜選最嫩的葉子掰幾片,然後再敲個蛋進去,這個是普通版。 茶葉蛋剝開,但是別切開,否則蛋黃出來影響泡麵口感,然後把油條切成10cm左右的小段一起放進去,旁邊再起個鍋煎個荷包蛋一起放進去,這個是早餐版。 泡麵時在快泡完的時候可以放辣條,這個是夜宵版,辣條最好是衛龍小麵筋,一根根很細很短,容易控制量,大面筋2~3根差不多了,再多放不下,而且會影響泡麵本來的味道。這些是經常吃的,還有些吃過的版本 紅燒牛肉麵肉少?於是從外面買了熟牛肉切塊放進去,但是僅僅泡完面的時間不夠牛肉入味。 炸雞翅炸雞腿也試過,如果要放進去就選外面沒有包裹麵粉的,不然爛了不好吃,不放進去也可以,當菜吃。 海鮮麵也試過,象拔蚌就免了,蝦,小的貝殼都可以,但是事先先煮熟,不然你就吃生的吧,魚不推薦,因為有刺,而且魚的味道和麵湯不搭,就算是鮮蝦魚板面也是。
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15 # 起風了5313432
你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。你泡麵就是加啥也不能驚為天人。
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16 # 月下獨酌客
我以前經常用到的做法是煎荷包蛋一個,然後去一個青椒,洗淨切成碎丁或者絲,泡麵煮好後將青椒放入,然後再鋪上荷包蛋,青椒的味道可以解泡麵的油膩感,吃起來很清爽。不過現在不怎麼吃了,有時候寧願煮點掛麵。
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17 # 活在城市的農村人
煮泡麵時候最好加個荷包蛋。不會煮荷包蛋的教你一招在碗裡剩點冷水,把雞蛋打進去,再倒入鍋中,這樣可以保證把荷包蛋包的特別好!
適當來點香菜或者小蔥花之類,吃的時候加點醋,我認為是特別香的。
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18 # 丈八蛇矛串羊肉
有一次,晚上和朋友叫的烤串,就是羊肉串有肥有瘦的。喝到最後沒吃完,因為有很多別的串啊,第二天早上說煮點泡麵吧,看到已經涼的羊肉串了,就兩串,索性就放面裡了,結果一吃,我靠,他尼瑪香,太尼瑪好吃了。
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19 # 00琴心00
泡麵麼,就是圖個方便,調味料里加點醬油,高湯,味精什麼的,當然味道鮮美,但是究其根本泡麵怎麼吃也不會驚為天人吧,畢竟我大天朝是個美食的國度。
論味道自己會做手擀麵,純雞蛋和麵,不加一滴水,那麵條擀出來,順滑爽彈,下好以後不管放水裡多久都不會爛。無論是湯麵還是拌麵,那口感真是相當滿足。這口感我相信會做得人自然懂,不會做的人我這也不加贅述。
既然這個問題是關於驚為天人的泡麵,那我就來個網圖刷個存在感吧
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20 # 珍視映畫
煮泡麵時加一物變健康
營養專家指出泡麵只含有碳水化合物,營養單一,如果您常吃泡麵,不妨試試以下方法,這樣就可以健康吃泡麵了。
1泡麵最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最後再打進一個雞蛋,這樣營養就豐富了。
2泡泡麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯;調味品只放一半,再新增一些較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心。
3經常吃泡麵的人,平時每天應增加雞蛋1~2個,或蛋糕2~4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1~4個),巧克力2小塊,牛奶1杯或牛肉乾、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。
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我一般不煮泡麵吃。
如果一定喲啊吃,我會往裡面打個荷包蛋,再加一些青菜,這樣多少可以補充一下泡麵缺乏的營養。