銀耳

　　對於女性們來說，銀耳真的是非常好的美容的食物，銀耳也被稱為是“窮人的燕窩”，銀耳性溫，銀耳裡所含的膠原蛋白是非常好的滋補身體的食物，經常吃銀耳能夠使得面板更加的有光澤，同時還有祛斑的作用，但是要注意在吃銀耳的時候不要放太多的糖。

雞爪

　　很多的人都還是比較愛吃泡椒鳳爪的，吃那個不如直接吃雞爪好，雞爪有降壓和降脂的作用，雞爪有助於提高人體的免疫力，同時還能夠養顏護膚，但是要知道雞爪的熱量也不是太低，所以儘量還是少吃。

　　一次吃一到兩個。

花膠

　　花膠裡也是含有膠原蛋白還有其他的一些微量元素，高蛋白但是卻是低脂肪的，能夠幫助女性滋補，花膠一般都是用作燉品的。

豆類

　　不要只是認為膠原蛋白只是存在於豬蹄這樣的肉類食物之中，豆類中也是有著很高的膠原蛋白的，豆類裡面的膠原蛋白一點都不比肉類裡的少，並且大豆裡面的黃體酮還能夠改善人體內的迴圈，非常適合女性。

魚

　　魚類裡面所含有的膠原蛋白才是最容易被人體所吸收的，魚類的膠原蛋白的成分要與人體的最為接近，同時人體從魚類裡面所吸收到的膠原蛋白的吸收率也是最高的，所以，平常多吃魚是非常好的。

據相關資料記載，凡蹄類動物的皮，筋，禽類動大腿以下的皮，筋都富含膠原蛋白。這類皮與筋，用小火燉食。注意：燉爛熟後起鍋（最好不用金屬類器具燉），待涼至60度左右時，加入少許不含碘食鹽及香蔥根。

1、銀耳 對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦。 2、雞皮鴨皮 可以說所有動物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白，當然雞皮以及鴨皮同樣不例外，很多人最常用的食用方式便是“炸雞皮”，其製作方式非常的簡單，只需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥、姜、大料醃起來，然後放入油鍋中油炸後蘸椒鹽便可直接食用。3、蝦皮 蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質，因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。 4、魚皮 很多人都不知道，在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮，但專家指出，這部分患者在平時可以適量的多吃魚皮，因為魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。 5、豆類 不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內迴圈，是最適合女性的食物之一哦。6、豬蹄 作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持面板柔軟、細膩，改善全身的微迴圈。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦。 7、牛蹄筋 牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果哦。 8、花膠 花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳哦。9、酸牛奶 人的面板每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助於軟化面板的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。 10、肉皮 多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後透過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使面板保持光滑。 11、雞爪 雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成滷雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

據知，除了食物補充膠原蛋白外，透過注射膠原蛋白也是可對面部皺紋、魚尾紋、眉間皺紋、鼻唇間皺紋、痤瘡疤痕、疾病或外傷引起的面板萎縮等有一定的作用。因而廣州曙光建議醫藥類膠原蛋白在質量的要求需要更加嚴格。

膠原蛋白是廣泛存在於動物的面板、筋腱、骨骼、血管中的一種蛋白質，屬於動物的結締組織，是人類日常飲食中常見的蛋白質之一，富含膠原蛋白的食物有：

1、各種動物的面板，如豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等；

2、各種動物的筋腱，如豬蹄筋、牛蹄筋、羊蹄筋、雞爪等；

3、各種動物的軟骨，如骨肉相連、脆骨、魚翅等；

4、一些“珍奇”的食物含有大量的膠原蛋白（以膠原蛋白為主要成分），如海參、魚翅、燕窩、花膠、魚膠、熊掌、阿膠等。

這些富含膠原蛋白的食物都有一個共同的特點，經過長時間的燉煮，膠原蛋白會被水解形成粘稠的溶膠，冷卻後變為“皮凍”。

豬肉、牛羊肉和禽肉中膠原蛋白含量較低，魚肉中膠原蛋白含量稍高。

牛奶、雞蛋、蝦、貝殼類這些食物中膠原蛋白含量很低。

植物中壓根不存在這一類的蛋白質，雖然有些植物經過高溫烹煮會形成黏黏糊糊的溶液，看上去跟皮凍有些相似，實際上它們是一些多糖，是碳水化合物，它們根本不是蛋白質。因此銀耳、木耳、桃膠、海帶等這些食物根本就不含膠原蛋白。

值得注意的是，吃膠原蛋白並不能直接增加體內膠原蛋白合成，但它對身體（包括面板、關節、骨骼、臟器、肌肉等）具有一定營養作用（在試驗動物中尤其如此）。不過，沒有證據（理論也不支援）證明它的營養作用會超過肉類、雞蛋、大豆等普通食物中的蛋白質。

只有動物性食品裡才有膠原蛋白。什麼桃膠、皂角米、秋葵、銀耳，這些黏糊糊的物質，是可溶性膳食纖維，不是蛋白質。

人體全身的蛋白質中，差不多有20-25%的膠原蛋白：皮膚、關節、骨骼、肌腱裡頭都有；它也是眼角膜的主要成分；

1、如何增加臉上的膠原蛋白？

如果蛋白質是一堵牆，那麼砌牆的磚，就是各種氨基酸。

理論上來說，想增加臉上的膠原蛋白，就得從源頭抓起：提供足夠多的磚。

膠原蛋白所需要的主要“磚頭”有三種：甘氨酸、脯氨酸和賴氨酸。

前兩者可以從其它氨基酸轉化而來的，也可以從食物中獲取；但賴氨酸必須從食物中獲取。

不過，有了磚還不夠，砌牆還需要水泥、黃沙這類輔材。

這些氨基酸要形成膠原蛋白，中間還需要很多生化過程。

比如其中重要一步，給賴氨酸和脯氨酸加個羥基，變成羥脯氨酸和羥賴氨酸。這個羥化過程，需要維生素Ｃ來幫忙。

所以，在吃豬蹄、雞爪的時候，一定也記得多吃有顏色的各類新鮮蔬菜，保證維生素C的攝入。

2、除了豬蹄之外，還有哪些食物可供選擇？

不過，話說回來，不論是吃豬蹄，還是喝膠原蛋白飲料，雖然吃的是“牆”，但到肚子裡，就由不得你。

最終，它們都會面臨強拆，分解為氨基酸；然後再重新砌牆。

至於，最後有多少磚頭拿來砌臉上的牆，也由不得你。

但你還是可以把眼界放開一點，除了直接吃膠原蛋白，那些富含膠原蛋白原料的食物（三種主要氨基酸），也可以吃啊。

以下，是甘氨酸、脯氨酸、賴氨酸含量都非常高的常見食物

一些含量特別高，但是吃的機會少、每次吃的很少的部分，不在下表中。

單位：毫克/100g

總體上來說，有這些建議：

蹄筋：滿滿的各種氨基、沒啥脂肪，關鍵還好吃，看到了要下手快，一碗裡沒幾個。

吃豬蹄：可以美顏，但二兩豬蹄有17g脂肪，如果你只吃皮，脂肪就更多了，就當是買一贈一吧

牛羊驢肉：也都還不錯

黃豆、豆腐皮和腐竹：你也可以考慮

海產類的，尤其是蝦類的含量都挺高的，海里的蝦勝過河裡的蝦

雞肉比鴨肉高，但是鴨掌比雞爪高

傳說中那些補充膠原蛋白的高階食材（比如海參、鯊魚），表現並不突出，想吃貴的，不如吃個超級大對蝦吧。

所以看下來，還是那句正確的廢話：均衡膳食、有規律的作息，想讓面板比同齡人年輕10歲不是夢。

#有些人可能本身就是一個夢，你就不要跟人家去比了，天生麗質這種事比不來的……#

如果做到這些對你來說，實在有難度，膠原蛋白產品也是可以的，只要你買的是真的膠原蛋白。

每逢飯局，總會有人指著一盤豬蹄之類的菜餚殷勤地對同桌的女士說：“多吃點好啊，能美容!”

由此可見，很多人都知道豬蹄裡含有一種叫膠塬蛋白的物質，另外像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等食物中，均含有膠塬蛋白。但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，經常食用會導致膽固醇過高而引起動脈硬化、冠心病等疾病。那麼，為什麼要吃富含膠塬蛋白的食物來美容呢，真像人們說的那樣，吃了它就能讓面板水嫩光滑、結實而有彈性嗎?

女性一到三十歲左右，就感到面板明顯鬆弛，開始出現細紋、黃褐斑、毛孔粗大等各種面板問題，希臘和中國的古代書籍中都有記載，女性透過食用豬皮、驢皮來駐顏美容，現代醫學也早就證實，此類食物中含有膠塬蛋白，對美化肌膚、延緩衰老有效。 膠塬蛋白是維持面板與肌肉彈性的主要成分。女人隨著年齡的增長，膠塬蛋白就會不斷流失，膠塬蛋白在面板中如支架和“彈簧”支撐著面板，一旦“彈簧”斷了，真皮組織會塌陷，出現皺紋;面板會鬆弛、下垂;面板出油後，撐大的毛孔由於彈性下降不能回縮復塬，毛孔就會變得粗大;自由基、黑色素會在肌膚的空洞和縫隙裡堆積，形成色斑……

布蘭特博士早就發現，女性之所以一過25歲就面板就開始老化就是因為膠塬蛋白不斷流失的緣故。一直以來，研究者們都認為：生兒育女、睡眠不足、飲食、煙、酒、季節變換、太陽輻射、粉塵、環境汙染、心理壓力等內外因素造成了膠塬蛋白的流失，因為造成膠塬蛋白流失的因素眾多而不可避免，因此對女性美膚的研究一直集中在補充膠塬蛋白上。

世界難題：膠塬蛋白易流失難吸收 當發現膠塬蛋白的效用後，口服膠塬蛋白就迅速流行起來，但是很多醫學專家和服用者都發現，服用膠塬蛋白後，肌膚狀況確實有所改善，但卻收效甚微，遠遠達不到留住青春的期望。不管服用量多大，膠塬蛋白的流失速度永遠比吸收速度要快，真正進入真皮層的膠塬蛋白很少，難以逆轉時間給肌膚帶來的傷害。 這究竟是什麼原因? 為什麼像風吹日曬、焦躁鬱悶這些外因和內因會導致膠塬蛋白的流失，我們是不是還忽略了什麼關鍵? 這就像是一環接一環的推理有最重要的一環被隱藏了，使得整個的偵破工作都遇到了巨大阻礙，無法真正解決問題。

其實吃什麼食物都是無法直接補充膠原蛋白的，膠原蛋白就是一種蛋白質，人體攝入後會被分解成氨基酸，最後要由氨基酸來合成人體自身的膠原蛋白。而且這些氨基酸是不定項合成蛋白質的，它們最終也不一定用來合成膠原蛋白。

合成膠原蛋白所必須的氨基酸是脯氨酸、賴氨酸、組氨酸，而且必不可少的還有維生素C，所以，經常補充維生素C的人可能會比其他人偏白一些，面板更嫩一些。

食物中的膠原蛋白分解出的脯氨酸、賴氨酸也必須經過很複雜的步驟才能夠合成新的膠原蛋白。主題裡的確含有大量的脯氨酸，脯氨酸雖然是一個非必須氨基酸，但畢竟合成膠原蛋白的原料有它的分，吃豬蹄可以增加大量的脯氨酸，所以問題就來了，雖然合成膠原蛋白，脯氨酸和賴氨酸都是需要的原料，但有了脯氨酸沒有賴氨酸，也是沒辦法合成膠原蛋白的，而且，氨基酸在體內待不了一天，多餘的排出體外也就沒有發揮什麼效用。

豬蹄脂肪還多，光吃豬蹄可能不僅沒補充膠原蛋白，而且還長肉了。含有脯氨酸的食物也有很多，肉類、魚類中都含有，而蛋、奶、豆、肉裡都富含豐富的賴氨酸，如果可以讓他們和豬蹄一同吃的話，同時補充兩種氨基酸，或許對合成體內膠原蛋白是一種不錯的選擇。

另外可以多吃富含維生素C的食物，一些水果（但水果每天200~350g就足夠了不宜多吃，青椒、苦瓜、番茄等蔬菜），維生素C是人體內合成膠原蛋白的必要條件，所以也少不了。

富含膠質的豬腳、蹄筋、魚皮，然而很難保證一定統統補到臉上；況且經過人體消化後，會不會再重新合成膠原蛋白更難講。

一般來說建議是口服 碧纖堂膠原蛋白，採用食品級的低分子提煉技術，無須腸胃分解即能迅速被人體充分吸收並吸收，且有效成分能藉由血液輸送到全身，在不對身體造成任何負擔的前提下，真正實現肌膚的整體美化。

這個過程一般要28天左右，也就是一個面板代謝週期；短時間內，是不可能見效那麼快的；畢竟吸收是一個過程，不是一朝一日就能實現的；不是說你今天吃了一包膠原蛋白，明天皺紋就不見了。這麼快的速度只有去做整容手術了！當然，吃膠原蛋白的效果還和自身體質有著密切關係；

首先要搞清楚一點，膠原蛋白只存在與動物體內，植物中的蛋白叫做植物蛋白，所以想透過吃銀耳補充膠原蛋白，是不太現實的。而日常生活中吃的豬蹄、雞爪、牛筋等確實含有較多的膠原蛋白，但是這種膠原蛋白都是大分子，不能直接被人體吸收，一般分子量在500-1000道爾頓的膠原蛋白才能夠被人體直接吸收。

如果想要長期補充膠原蛋白，可以口服短肽小分子的膠原蛋白純粉進行補充，這種膠原蛋白可以被人體快速吸收。國際推薦的膠原蛋白用量是每天4克-8克，像補鈣一樣，如果不及時補充膠原蛋白，任由其流失，人體就會加速衰老。所以，日常補充膠原蛋白，還是很有必要的。

豬蹄內是含有膠原蛋白，吃到身體內轉化成身體所需要的膠原蛋白 需要吃大量的豬蹄。現在對補充膠原蛋白有一定的誤區，碧纖堂美膚專家指出很多補充膠原蛋白的卻不吸收，是因為缺乏彈力蛋白，所以在補充膠原蛋白的時候要同時不從彈力蛋白。

“大豬蹄子”能補充膠原蛋白？你被騙了！

“多吃點豬蹄，補膠原蛋白，對面板好。”

大家是不是經常聽到這樣勸你吃豬蹄的話？

下次再聽到，拿這篇文章的連結砸到他面前。

告訴他，吃豬蹄不能補膠原蛋白！！！讓你先胖起來卻是認真的！！！

膠原蛋白到底是什麼？

膠原蛋白是何方神聖也？能讓那麼多人都想補充它，就連各路明星都瘋狂迷戀。

志玲姐姐被問到有沒有使用膠原蛋白的時候，回答說：“只是必要的保養而已”；

就連大S徐熙媛在《美容大王》一書中提到：“離開膠原蛋白，一半女星都活不下去”！可見補充膠原蛋白是多麼正常且必須的事情！

其實，膠原蛋白沒有那麼稀罕，我們全身上下都是！呃... ...好像說的太粗暴了，那萊姐換個專業點的說法。本質是“纖維狀蛋白質”的膠原蛋白大約佔了面板（真皮層）的70%，再加上頭髮、牙齒、韌帶裡的... ... 我們每個人都是行走的膠原蛋白啊。

讓很多女生心動的呢，是膠原蛋白越多，面板尤其是臉部的面板就會越豐潤、彈性，沒錯，就是那種QQ的feel。而缺乏膠原蛋白的面板，粗糙暗沉、皺紋橫生、衰老的也非常快。

這就是各類護膚品、保健品都在打著膠原蛋白的噱頭，啃豬蹄補充膠原蛋白的傳聞也就應運而生，傳的人多了，大家也就信以為真了。

為什麼吃豬蹄不能補充膠原蛋白？

豬蹄中雖然有膠原蛋白，但只存在於豬蹄的表皮層，表皮之下的是大量的脂肪和膽固醇。一個250克左右的豬蹄，所含熱量約為520千卡，你還沒補夠膠原蛋白，人就先變胖了（小心高脂症）。

其次，膠原蛋白不能被人體直接吸收，它要先被分解成氨基酸，然後再重組合成各種蛋白質。這麼一個流程下來 ，豬蹄中的膠原蛋白，只有極少的部分才能被吸收，就算被吸收了，也要先分解成氨基酸再利用。

有趣的是這些氨基酸在常見的食物中都可以補充，所以沒必要專門吃豬蹄來補膠原蛋白。

①深海魚類

魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，吸收率也最高。富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚更甚，吃它！吃它！吃它！

②紅色蔬菜

西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，提高面板膠原蛋白含量的同時，還能為面板提供自然的防曬保護。

菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。

④橙色蔬菜

胡蘿蔔、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。

⑤漿果類食物

黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基，同時還能增加體內的膠原蛋白含量。

另外，豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物，以及花膠、銀耳等食物都可以多吃。此外，還可以吃一些膠原蛋白產品（一定要購買正規產品），千萬不要迷信保健品。

膠原蛋白護膚品有效嗎？

目前市場上有很多“補充膠原蛋”的神仙護膚品，都說可以美容保溼、養容駐顏，然而也並沒有什麼卵用。

理論很簡單，膠原蛋白是大分子，無法穿透面板進入體內，即使是膠原蛋白肽也吸收有限。

與其天天塗抹膠原蛋白護膚品來尋求心理安慰，還不如時刻防曬。

其實想要保持面板健康，最重要的就是保持充足睡眠+適量運動+良好心態。

其實道理你都懂，但你就是做不到，所以我只能勸你少吃點豬蹄，因為吃多了會胖。

有什麼不懂得來撩啊~

其實食物中的膠原蛋白並不能有效補充面板膠原蛋白。

那是因為，膠原蛋白是大分子物質，並不能直接被吸收，需要在腸道中分解成失去活性的氨基酸和一些多肽後，才可以被人體所吸收，被吸收後的這些氨基酸再按需合成不同的蛋白質，可能參與體內的生命活動，也可能合成新的蛋白質，到最後有多少能定向合成為膠原蛋白，就不一定了。很可能大部分都以廢物的形式排出體外了，因為膠原蛋白的營養價值很差，它屬於不完全蛋白，缺少一種必需氨基酸。所以你吃進去的膠原蛋白並不會定向補充到面板上既然吃膠原蛋白不能補充面板膠原蛋白。

那麼直接往面板上塗抹膠原蛋白是不是更有效呢？很遺憾，膠原蛋白是大分子物質，塗抹膠原蛋白產品後，它們只是停留在了面板層，無法進入真皮層，更無法轉化為面板自身的膠原蛋白。因此，外敷此類護膚品也難以達到補充面板膠原蛋白的目的。

其實只要我們維持均衡飲食，適量吃魚肉蛋奶豆製品、蔬菜、水果、主食，再配合充足的睡眠、適量地運動，人體就可以自主合成足夠的膠原蛋白。需要注意的是，在吃蛋白質食物的時候應多補充抗氧化營養素，尤其是維生素C。維生素C是人體自行合成膠原蛋白時的重要輔酶。除了這些，我們也可以透過膠原蛋白的補充劑來彌補流失的膠原蛋白。

豬蹄一度被人們認為是美膚功能強大的食物，原因就在於豬蹄中含有滿滿的膠原蛋白，於是，人們在吃什麼補什麼這種概念的驅使下，堅信吃進去的膠原蛋白都能長到自己臉上，但實際上，並不是如此。

首先，膠原蛋白並沒有我們想象中那樣優質，按其必需氨基酸的組成來看屬於劣質蛋白質，也就是營養學中所說的不完全蛋白質。

什麼是不完全蛋白質呢？即所含必需氨基酸種類不全，數量不夠，既不能維持生命，又不能促進生長髮育的蛋白質，最為典型的代表就是動物結締組織中的膠原蛋白。

另外，豬蹄真的不是什麼美容聖品，所含膠原蛋白質量差不說，而且還不能被人體吸收。膠原蛋白與其它所有蛋白質一樣，進入人體後最終都被分解為氨基酸和肽，也就是蛋白質的最小單位，被分解後形成的氨基酸哪裡還有膠原可言。所以吃膠原蛋白並不能起到充盈自身面板的功效，吃多少也是徒勞。

豬蹄本身營養價值有限，多吃無益，不但蛋白質質量差，而且所含飽和脂肪酸比例太高，過多食用十分不利於血脂的健康和正常體重的保持。所以，像是豬蹄、豬皮、肥肉這種脂肪和蛋白質都不優異的食物能不吃就不吃，如果實在喜歡吃，也要注意食用量和食用頻率，並且不要奢求它們的美容功效。

膠原蛋白不僅具有強大的美容功效，人體的骨骼和肌肉也需要靠它支撐。所以，如果體內的膠原蛋白比較豐富，會有肌膚豐潤、骨骼健壯，甚至連頭髮都能長得更加光亮。

原料：牛蹄筋、大蔥、黑木耳　　

製作：將發好的牛蹄筋切成長條，下入燒至六成的油鍋中過油後撈出；將大蔥段在油鍋炸呈金黃色撈出；用蒜片、薑絲熗鍋，加料酒、雞湯、黑木耳、調味料後燒開，撈出姜、蒜，撇去浮沫，放入牛蹄筋燒至酥軟；用水澱粉勾芡，淋油出鍋裝盤，將炸好的大蔥段放入即成。

原料：肉皮、乾紅棗、冰糖　　

製作：將肉皮去毛、洗淨，切成小塊，與切碎的乾紅棗一同放入鍋中，加冰糖適量，以清水小火慢燉，熬煮成稠粘的羹湯，再放入冰箱冷藏成膠凍，即可食用。

原料：水發魚皮、胡蘿蔔、香菜、青椒、花生、蒜瓣　　

製作：將水發魚皮、青椒、胡蘿蔔洗淨切絲，蒜瓣洗淨切片，香菜洗淨切段；在碗內放入魚皮絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、蒜片、香菜段，加入香油、料酒、胡椒粉、精鹽、味精等調料後拌勻，裝盤即可。

這幾種大家都可以嘗試一下，都具有一定的效果！

豬蹄：含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。

肉皮：蛋白質含量很高的肉製品原料，其中含有大量的膠原蛋白質。

銀耳：既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

大豆類及其豆製品：其種子含有豐富植物蛋白質的作物。

奶類及其奶類製品：主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

動物骨骼：動物骨骼含有較高的蛋白質，平時用於熬湯燉湯對身體很有好處。

魚膠也能補充膠原蛋白喲，營養更豐富，從內而外補充身體的各種營養，提高免疫力，補氣養血，美容還養生，更不用擔心發胖喲❤️“中藥十副、不如魚膠易補”，如果能夠堅持服用魚膠3個月以上，就會發現整個人的面板、睡眠、氣色都會開始改善。從營養學角度分析，魚膠具有補氣血，調理內分泌、淡斑、養胃、補腎固精。流傳千年必定功效不凡❤️花膠是高蛋白、低脂肪的珍貴養生品，特別是備孕，懷孕，產後生bb時，吃花膠對大人小孩的滋補效果更是槓槓的！