廣式月餅：皮薄、鬆軟、香甜、餡足

蘇式月餅：鬆脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜鹹適口。

京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風味誘人。

潮式月餅：重油重糖，口感柔軟。

滇式月餅：皮酥餡美，甜鹹適中，色澤澄黃，油而不膩 。

徽式月餅：小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽。

衢式月餅：酥香可口，芝麻當家。 等等。

月餅哪種好吃，要看個人喜好了，我喜歡廣式的。

我們就要來看看究竟哪些是優秀的月餅品牌我們分別從糖分、油膩度、皮餡比例、口感、包裝來判斷出最優秀的月餅！在糖分這個環節中，萬豪酒店的奶黃月餅糖漿過多!我們可以看到萬豪酒店的月餅表面不太均勻，且油亮

而半島和85度C的月餅則要清晰得多

從油膩度上來說：

萬豪的月餅油膩程度過高，而85度C則是一點油都沒有，這點則是半島表現的最為標準，不過不愛吃油的親就可以選擇85度C的月餅咯

從皮餡比例來看：（半島、萬豪、85度C）可以看到半島的月餅形狀最為規則，並且皮餡比例分佈均勻。從口感上來說

85度C的流心奶黃加熱10秒左右最能呈現出它的美味，在剛咬下去的時候非常軟糯、能感到奶黃餡的香甜與爽滑，吃到當中的時候又能感受到流心的微微鹹味，除了最後吃完的時候嘴裡會有一些粗糙的顆粒感，其他都非常不錯！

半島的迷你奶黃月餅聞起來有淡淡的奶香，吃進口中不油也不膩，細膩程度極高，感覺用舌輕輕一抿就會化開，奶黃的甜味與香味就這樣交織開來，口感一級棒！

萬豪的月餅吃起來奶香比較奇怪，或許是糖加多了的緣故吧，吃起來也比較甜膩，吃的時候需要細嚼慢嚥，吃的快了的話會發現很黏嗓子，不建議大家食用。

從包裝上看

85度C的月餅使用了很傳統的包裝，開啟時做的非常精緻，一盒8枚裝，還附送四個鳳梨酥，不過鳳梨酥的味道和月餅相去甚遠了

半島迷你奶黃月餅則一直沿用了他們使用的10邊形的設計，月餅蓋上的荷塘月色也是經久不衰的經典畫面，只是內襯上來說稍微簡陋了一些。

萬豪奶黃月餅的包裝則用了一點小心思，旋轉抽屜式的開啟方式非常簡便，絨面的隔層也相當精緻，月餅也都用了金色的紙盒包裝，唯一可惜的就是奶黃月餅並沒有非常用心得做好。

所以最後總結

半島月餅不愧為奶黃月餅界的翹楚，一年嘗一次也讓自己體會一下月餅作為美食的尊嚴！而85度C的月餅也出乎意料的相當不錯，想要購買的親可以直接去X寶找張提貨券可以便宜很多！

而榮華的金沙奶黃月餅則表現得中規中矩，外表微微有些焦黃，口感比較厚重，需要用點力去嚼，但總體不是很甜，價格也比較適中，120元一盒 有興趣的親可以嘗試一下。

月餅有很多品種，白蓮蓉月餅、叉燒臘腸月餅、純正蓮蓉月餅、蛋黃白蓮蓉月餅、蛋黃白豆沙月餅、蛋黃豆沙月餅、蛋黃豆蓉月餅、蛋黃鳳梨月餅、蛋黃蓮蓉月餅、鳳梨精品月餅，鳳梨月餅、供品月餅、果仁蓉月餅、火腿月餅、玫瑰豆沙月餅、奶油椰絲月餅、水果月餅、鮮花月餅、五仁月餅、椰絲蓮子月餅、雲腿月餅等，這些月餅都很好吃，不過每個人的口味是不一樣的，可根據自己的口味去購買

食用。

如今，中秋成了一場聲勢浩大的閱“餅”儀式，每年市場上都會出各種花裡胡哨的月餅，廣式的、蘇式的、傳統的、經典的、新奇古怪的、黑暗料理的……樣式太多，選擇恐懼症。

而月餅也早就超出了食物的範疇，更成為了一種心意禮品，無論你愛還是不愛，中秋時節吃一口月餅都是對生活和家人的一種美好祝福。

10種不同的月餅評測

於是，在一個風和日麗的下午，組織了一次月餅評測，我們並沒有選擇元祖、克里斯汀等大家熟悉的品牌月餅評測，而是蒐羅了全國各地的月餅，從網紅奇葩口味的，到內蒙古的……反正吃出了一個新的世界。每款月餅都做出了掏心窩子的點評，並附上了相應的品牌和價格，

月餅一：網紅奇葩口味的酸菜牛蛙月

點評：這款網紅牛蛙酸菜月餅今年的人氣很高，酸菜and牛蛙,把這兩樣放在一起做成月餅，這腦洞也太大大大大了。然而也有網購肉餡兒月餅的通病，酥皮早已不酥，鮮嫩流汁的肉餡早就不鮮了。與鮮肉月餅相比，牛蛙酸菜餡兒吃起來還有點乾柴，牛蛙的量很足，據說每個月餅中都有一整隻牛蛙腿，不用擔心裡面是沒有骨頭的，所以不會出現一邊吃月餅，一邊吐骨頭的場景。但是酸菜太少，不鹹不淡更不香，總體味道一點也不驚豔，絕對是黑暗料理界的一員猛將！！！

月餅種類: 蘇式月餅

品牌: 壹食壹品

系列: 酸菜牛蛙月餅60g*6只

價格：90元

月餅二：排隊8小時的鮮肉月餅

點評：跟傳統月餅不同，月餅內的餡兒完全用鮮肉製作而成，網購的鮮肉月餅微波爐加熱後，酥皮也不酥了，吃完大家一致覺得是在吃酥皮的“冷包子”，與你想象的“豐盈的鮮肉汁滲透在酥皮裡，咬一口油滋滋”毫無關係，在月餅界它很神奇，但在包子界卻很普通。建議大家鮮肉月餅還是要吃當場烘烤出來的，排隊8小時也值得啊。

月餅種類: 蘇式月餅

品牌: 壹食壹品

系列: 鮮肉月餅60g*6只

價格：30元

Ps:網購肉餡兒類的月餅要一般只有4天的保質期，距離較遠的童鞋慎買。

月餅三：老上海味道的傳統淨素月餅

點評：功德林月餅是老牌子了，傳統的蘇式月餅，皮又酥又香，餡兒不甜也不膩，不同口味的餡料，有的綿軟，有的豐富。辦公室的小夥們吃完，一致覺得有小時候的味道，吃多了外面各種花式月餅，這才是傳統老月餅該有的樣子，組合裝的形式也很乖巧討喜，比較適合送給長輩們。

月餅種類: 蘇式月餅

品牌名稱：GODLY/功德林

系列: 隨機8口味八枚640g組合

價格：68元

月餅四：純可可脂的巧克力月餅

點評：開啟包裝第一眼，就被純黑色的外表吸引了，顏值給滿分不怕驕傲，原料是純可可脂，不是代可可脂，所以放心吃。吃下第一口就是濃濃的可可脂淡淡的香味和苦味，但是巧克力月餅的通病就是甜又膩，只吃了三分之一就被齁到懷疑人生，重甜口的小夥伴可以忽視這一條。

這款有芝士、覆盆子、朗姆酒、核桃、檸檬西番蓮、榴蓮6種口味，都當下大眾比較愛吃的口味，可惜的是賣家並沒有做好口味的區分，光看外表並不知道里面是都什麼餡兒，這就比較尷尬了。

品牌: Amovo/魔吻

月餅種類: 廣式月餅

月餅餡種類: 6 枚裝硬質禮盒（需冷藏）

價格：24元

月餅五：月餅中的“勞斯萊斯”2斤大月餅

點評：2斤大的月餅，店家很貼心的準備了刀叉，切開後五仁和肉鬆都看得見，料很足，餡兒也是十分豐富，稱它是月餅中的“勞斯萊斯”一點也不為過，大就是它的驕傲。但是從口味來說真的很一般，TA妹覺得肯定不是年輕人的口味，老一輩的爺爺奶奶們可能會愛吃一些。

其實這樣的大月餅特別適合一家人吃，像切蛋糕一樣切成好幾分，一家人圍坐在一起分享，一些聊天談心賞月，不只是在吃月餅，更多吃的是團圓意。

品牌: 黃家月

月餅種類: 廣式月餅

價格：115元

月餅六：似饢非饢的內蒙古豐鎮月餅 冰糖VS黑糖

點評：首先，從顏值上看，如果說冰皮等月餅是白富美，那它絕對月餅中“矮矬窮+土肥圓”。這個看起來很像新疆饢式的月餅，TA妹也是第一次吃這種京式月餅，甜度適中，油度也剛剛好，但有點像瀘溪河家的蜂蜜烤蛋糕和粗糧餅。所以無論從口味還是觀念上都不太能接受，這次試吃絕對是進行了一次月餅掃盲，這款月餅是產自內蒙古，最關鍵的是這種月餅是沒有餡兒的，這同時也是內蒙古豐鎮月餅的特色。

但是它的成分還是令人滿意的，沒有任何新增成分，因此保質期和溫度儲存都需要特別注意，冷藏一下再加熱食用味道會更好。

品牌: 海鵬

月餅種類: 京式月餅

系列：冰糖5個+黑糖5個

價格：39元

月餅七 ：清真食品.紅豆沙棗泥椰蓉月餅

點評：TA妹從一家只賣清真食品的店鋪採購了8個月餅，就是很常見很普通的廣式月餅。棗泥月餅的餡兒一口下去滿滿的棗香，但是太甜了，典型的奶奶疼孫子才會做的月餅，又甜又膩還捨得放糖。椰蓉月餅沒有椰子味兒，愛吃椰蓉的同事說這吃一口滿嘴的麵粉，椰蓉裡摻太多面粉啦，差評。紅豆沙口味的月餅，甜度剛剛好，外皮也剛剛好，所有的都剛剛好，只是不驚豔。總結一下，這款月餅，牙齒敏感的慎吃，吃完會牙疼，不推薦購買哦。

品牌: 陶老大

月餅種類: 廣式月餅

系列：椰蓉2個+棗泥4個+豆沙4個

價格：46元

月餅八:有故事的胡先生家的雲腿月餅 玫瑰味VS經典味

點評：胡先生家是有故事的，所有的月餅都來自“一個美麗的意外”，有興趣的可以去賣家店鋪瞧一瞧，在他家主要買了兩種口味的雲腿月餅：玫瑰味和經典味。

玫瑰味的雲腿月餅是酥皮包裹著的，玫瑰花瓣賊多，玫瑰味也巨濃烈，雖然吃起來滿口都是玫瑰味，很好，這下玫瑰香味就有點喧賓奪主了，完全蓋住了火腿的鹹香，真是太可惜了。

經典味的雲腿月餅相對而言就比較驚豔了，因為雲南宣威火腿本身就比較香，拿它做月餅簡直了。外皮是滇式糕點，很酥脆咬一口即破，甜中帶鹹，帶著香噴噴的火腿味，感覺體內的洪荒之力都要不受控制了，吃一口真的是要惦記一年咯。良心賣家，好評！

品牌: MR·HU

月餅種類: 滇式月餅

系列：50g*6枚

價格：36元

月餅九：滿口嘎嘣脆的酥月餅 白芝麻VS花生味

點評：白芝麻和花生味的沒有特別大的區別，只是餡兒不同罷了，這款月餅最重要的一個特點就是皮很酥脆，不是軟皮的那種，說明外皮裡的油很少，餡兒的甜度也剛剛好，花生和芝麻作為內餡兒吃起來還很香。有吃過徐福記酥糖的小夥伴麼，這款月餅就是它的放大版，吃完別的月餅可能還要喝幾口茶緩一緩，但這個滿口嘎嘣脆的月餅吃完一整個也不膩人，吃完還想來一個。

品牌: 盧師傅

月餅種類: 京式月餅

系列： 2個花生+2個白芝麻酥

價格：12元

月餅十：像蛋糕一樣的西式月餅

點評：在我們試吃各種天南地北的月餅，吃到內傷之時，恰巧貝思客也來找TA妹做月餅試吃活動。顏值超高的西式月餅讓人眼前一亮，吃完更是虎軀一震，這哪裡是月餅，明明是慕斯蛋糕嘛，高甜高油高能三高。每款口味的月餅的餡料很豐富，又融入不同口味的爆穀米和果醬，一款西式月餅能吃出3種味道，也是拼了，總體吃完還是值得當一次回頭客的。

中式月餅很乾，西式月餅卻是蛋糕式的軟膩，但這些西式月餅並不能替代傳統的中式月餅，只能作為補充，相信這款月餅應該是很多年輕小朋友青睞的，價格也有點偏貴。

品牌: 貝思客

月餅種類: 西式月餅

系列： 黑巧克力+白巧克力+樹莓+杏桃慕斯

價格：218元

臨近中秋，提前祝大家中秋節快樂。

最近，月餅不僅僅佔據了各位的胃，還刷了各位的屏，比如，“不能不吃的中秋月餅”、“×××月餅測評”... ...不管怎麼樣，最後你都能吃到嘴裡。夫人今天要給大家看的是有錢也不賣給你的高顏值月餅！沒錯，不會做月餅的大牌都不是好品牌，不要問我好不好吃，畢竟夫人只想要這些盒子啊！

1

TIFFANY & CO.

光是那抹Tiffany藍就足以讓萬千少女小心心氾濫，再加上顏值滿分的盒子和一把同款經典項鍊鑰匙，男孩要是能把這樣一盒月餅送給喜歡的女生，送出去的怕不是月餅，而是開啟女神心門的鑰匙啊！好了，各位男士首先你要成為Tiffany VIP,然後再說月餅吧！

雖然大部分人都不能親手拆開這個盒子，但是看著動圖心裡也還是有點小激動的說。

開啟袋子，取出鑰匙，像開啟潘多拉的盒子一樣打開了它，動作一氣呵成，毫不遲疑。一盒裡面有四塊，兩種口味，奶黃和椰蓉。口感軟糯，品嚐過的人一致表示愛奶黃味道的。不過夫人更在意下面這些啊啊啊啊啊... ...

這可比月餅的口感，不，樣子好看多了。夫人覺得會有一票人現在蠢蠢欲動想成為Tiffany VIP吧，雖然中秋節過了，但是還有聖誕節、春節呢，到時候再出一個吸睛款呢！

2

DIOR

DIOR今年的月餅盒也是花了不少心思，簡簡單單的盒子，低調中透露著奢華，這樣的小心機也是很討喜呢，無論正面、側面全是完美的細節啊。

一盒月餅由四個蛋黃白蓮蓉、四個綠豆蓉口味和四包茶葉組成，就著茶吃著甜膩膩的月餅，也是細節控的周到搭配啊！吃幹抹淨之後，這樣一個盒子用來裝墨鏡、絲巾、首飾，每每開啟，都會有驚喜的感覺吧。

3

LOUIS VUITTON

LV的月餅盒採用經典老花logo，由六種口味組成：巧克力松露、抹茶芝士、芒果乳酪、貓山王榴蓮、紅酒玫瑰和奶黃芝士。色彩繽紛，味道新奇獨特，賺足了客戶的眼球和味蕾的好評。

4

GUCCI

GUCCI的月餅禮盒走的是復古花卉風，每一個月餅都是單獨盒子包裝，上面印著蛇、老虎、蝴蝶，月餅上有經典的雙G logo，整體上精緻又用心。

5

Hermès

愛馬仕採用的是木皮盒的包裝，每塊月餅上印有“h”浮雕logo，一共有六個顏色。紅色是櫻檸紅菡萏月餅，黃色是秋舞流沙月餅，綠色是翡翠青草莓月餅，藍色是藍田冬柑月餅，黑色是幽黑抹茶月餅，白色是冰檸白蓮黃月餅。夫人想說的是既然顏值已經這麼高了，就不要要求它的味道了好嘛（因為夫人實在難以形容它錯綜複雜的味道。）！

6

FENDI

2016年款

2017款

所有的大牌VIP月餅中我只服FENDI的設計！2016款的月餅盒是一個浪漫 的走馬燈提盒，可以發光，可以旋轉，上面刻有FENDI全球總部、羅馬競技場、萬神廟等地標性建築。2017年款是個小型投影儀，投出的正是FENDI的logo。論玩還得是FENDI啊！

7

星球月餅

這是集創意、顏值、頂級食材於一身的月餅，由火星情報局合作推出的！各位火星人你們的春天哎！八個星球，八種不同的味道：咖啡、紅酒蔓越莓、抹茶、蜜柚香橙、巧克力流心、奶黃流心、榴蓮流心和芒果流心。流心款用微波爐加熱後口感更好哦！