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1 # 來自c羅的帽子戲法
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2 # 成都小梅姐
這個正宗的夫妻肺片肯定是我知道的,我家這條街上有家夫妻肺片那是相當資格巴適,我吃了成都我這片區的肺片只有這家稱得上上乘,過年過節不起個大早根本買不上,路邊上停的車好些是專門來買,上回我還見到個名星在排隊,我都沒理她✌,名字不說了人家店本身就很忙了,對我也沒好處
這個正宗的夫妻肺片肯定是我知道的,我家這條街上有家夫妻肺片那是相當資格巴適,我吃了成都我這片區的肺片只有這家稱得上上乘,過年過節不起個大早根本買不上,路邊上停的車好些是專門來買,上回我還見到個名星在排隊,我都沒理她✌,名字不說了人家店本身就很忙了,對我也沒好處
夫妻肺片是四川最經典的小吃之一,美國《GQ》雜誌釋出了餐飲品賞大師Brett Martin最新出爐的“美國2017餐飲排行榜”,位於休斯敦的Pepper Twins雙椒川菜館的招牌冷盤“夫妻肺片”榮登榜首,被評選為“年度開胃菜”(Appetizer of the Year)。
這道在國內幾乎人人都愛的菜,到了國外也同樣受到追捧,而且它還有了一個腦洞大開的“洋名”——"史密斯夫婦“(Mr. and Mrs. Smith),和安吉麗娜·朱莉與布拉德·皮特主演的好萊塢電影同名。
最正宗的夫妻肺片,成都夫妻肺片總店在錦江區總府路23號,靠近王府井百貨。有機會來成都遊玩的朋友,一定要去試一試這道菜,夫妻肺片可以說是成都的一張美食名片。
不喜歡外面做的,可以在家自己動手。來做一道正宗的夫妻肺片。地道的肺片包括:牛頭皮、牛肚、牛心、牛舌、牛肉,好吃的秘訣是要先白滷入味,再混合麻辣拌料攪拌均勻,最後點綴些香芹葉,麻辣鮮香,欲罷不能。