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  • 1 # 小柴愛美食

    你好,我是美食達人小柴,今天分享1種網紅飲品的製作方法

    ‼️夏天快到了,冷飲系走起,今天覆刻網紅飲品店裡的楊汁甘露,用了酸奶頂和奶油頂,兩種不同口味的做法,超好喝的

    食材:

    芒果1個,西柚1/4個,西米露20克,椰漿40克,牛奶100克,煉乳15克,濃稠酸奶甜100克

    做法:

    1️⃣準備好食材,需要備好一個果汁機

    2️⃣西米露加水放鍋裡,大火煮沸轉小火煮至半透明狀態,關火燜至熟悉

    3️⃣西米露放冰水裡降溫備用

    4️⃣西柚去皮取肉,芒果去皮切小塊

    5️⃣牛奶煉乳椰漿芒果塊一起放入巧本榨汁杯中

    6️⃣蓋上蓋子雙擊蓋上開關開啟打芒果泥

    7️⃣打好的芒果泥細膩無渣

    8️⃣杯中加入西米露,西柚肉,芒果泥

    9️⃣最上面加了酸奶,表面再放上芒果塊做裝飾即可

    碎碎念:

    也可以在最上面擠上奶油,這樣也非常好喝。

  • 2 # 九九美食記

    ·在拉花缸中倒入冬瓜老薑汁

    ·倒入適量的柚子醬

    ·加入黃金糖漿

    ·倒入紅玉茶湯

    ·加入熱水,加至拉花缸的400ml處

    ·用吧勺進行攪拌均勻

    ·對拉茶湯

    ·把對拉好的茶湯倒入成品杯中

    ·完成

    哈啦嗖不哈啦嗖,嘻嘻

  • 3 # 愛做飯的竹子媽

    網紅飲品還是挺多的,今天選擇幾款我認為比較好喝的介紹給大家。

    一、焦糖奶茶:

    食材:牛奶250克、紅茶3克、糖10克

    做法:

    1.鍋大火燒熱至快冒煙狀態,轉小火入糖熬化至呈棕褐色後入牛奶茶葉

    2.轉大中火煮沸後轉中小火再煮一會兒

    3.煮到飄出牛奶和茶葉混合的芳香就好啦

    二、紫薯西米露:

    強烈的推薦這款飲品,不僅僅的顏色漂亮,椰漿,紫薯,西米配在一起,味道太棒了,做起來也非常的簡單。

    食材:紫薯半個、椰漿30克、白糖適量

    做法:

    1.將提前蒸熟。鍋裡水燒開後,放入1.5大勺西米里面煮

    2.煮10分鐘再關門燜10分鐘,中間沒有白點就可以了,然後瀝起來備用

    3.杯子裡倒入粉

    4.倒入開水攪拌均勻成椰漿

    5.將椰漿,紫薯倒入攪拌杯裡

    6.加入適量的糖

    7.攪打成紫薯椰漿糊

    8.然後好煮好的西米混合一起即可

    小竅門:

    1、西米煮10幾分鐘,再關火燜上10分鐘左右,基本就沒有白點了,這樣節約燃氣。

    2、煮好的西米過一遍涼開水,可以放在粘連。

    三、菠蘿香蕉飲

    菠蘿酸酸甜甜,帶有特殊的芳香味道,是我很喜歡的一種水果。而香蕉是低卡路里食品,即使是減肥人士也可以放心食用。

    食材:香蕉1根、菠蘿1/3個、獼猴桃1個、紫薯半個、奧利奧2片

    做法:

    1.獼猴桃去皮切片,貼在玻璃杯內壁中

    2.菠蘿和香蕉去皮後切塊

    3.將半根香蕉和菠蘿放入料理機中

    4.打成細膩的菠蘿香蕉汁

    5.將半個熟紫薯和另外一半香蕉放入料理機中

    6.打成細膩的紫薯香蕉汁

    7.紫薯香蕉汁倒入杯子底部,菠蘿香蕉汁用勺子舀入緩慢倒入杯子中。用奧利奧裝飾一下即可

  • 4 # 田驢驢的幸福生活

    在家就可以輕鬆做的網紅飲品

    圖片一

    準備:火龍果、冰塊、雪碧、養樂多、薄荷

    做法:

    1.把火龍果切小塊

    2.加入冰塊

    3.加入雪碧

    4.加入養樂多

    5.最後加入薄荷做裝飾

    圖片二

    準備:荔枝、冰塊、雪碧、雞尾酒、薄荷

    做法:

    1.加入一把藍莓,壓汁棒壓碎一點

    2.加入冰塊

    3.加入雪碧

    4.加入rio雞尾酒

    5.最後加入薄荷做裝飾

    圖片三

    準備:藍莓、冰塊、雪碧、雞尾酒、薄荷

    做法:

    1.加入一把藍莓,壓汁棒壓碎一點

    2.加入冰塊

    3.加入雪碧

    4.加入rio雞尾酒

    5.最後加入薄荷做裝飾

    這些都是我親自在家做過的,很簡單,很容易學會,材料也容易購買,夏天天氣熱,自己在家做乾淨衛生、經濟實惠。

  • 5 # 明月醉雨清風

    網紅飲品,製作比較簡單,可以根據自己喜歡的口味,隨意搭配,這裡介紹一款飲品我的做法,做法如下。

    準備水果——紅心火龍果,兩個檸檬,雪碧(用藍色的雞尾酒或者其他果酒也可以)

    輔料——白涼粉,薄荷粉,白砂糖,小冰塊。

    第一步,準備一個容器,準備一碗白涼粉,一小勺薄荷粉,將白涼粉倒入容器裡,加水,再倒入薄荷粉,攪拌一會,邊攪拌邊加水,再加入一些白砂糖,攪拌均勻後,將涼粉液倒入鍋中,開中火煮,煮至粘稠狀態後,出鍋,將涼粉液倒入透明玻璃容器中,放入冰箱裡冷凍半小時。

    第二步,將紅心火龍果去皮,將果肉切成小塊,放入榨汁機裡榨汁,再將檸檬切片,放入榨汁機裡榨汁。

    第三步,將冷凍好的涼粉取出來,用刀切成小果凍丁,放入飲品杯子裡,再放入製冰機制好的小冰塊,再倒入雪碧,倒入一半的時候,再倒入檸檬汁,檸檬汁倒入杯中到三分之二的時候,再將火龍果汁倒入,一直倒滿為止,一杯既好看又好喝的解暑飲品就做好了。

  • 6 # 午後食刻

    平時我們要喝的網紅飲品是比較多的,製作起來也比較簡單,可以根據自己喜歡的口味,隨意搭配。這裡介紹一款我平時比較愛喝的飲品,做法如下:

    準備水果——草莓,香蕉1根,1個檸檬檸檬,酸奶

    輔料——薄荷粉,小冰塊,奧利奧餅乾,巧克力棒

    第一步,草莓切片,香蕉切片,檸檬切片,將奧利奧餅乾碾碎末,裝盤備用;

    第二步,將切片的草莓沿杯壁擺一圈。操作的時候可以戴上一次性手套,杯子找個杯口較大一點的(網上有很多漂亮的飲料杯);

    第三步,將冷凍好的冰塊取出來,少量倒入飲品杯子裡,(這裡也可根據個人口味加入雪碧)再倒入一杯酸奶覆蓋,倒入杯子一半的時候,放入草莓丁和香蕉片,再次倒入酸奶,上面再鋪上一層奧利奧餅乾碎末;

    第四步,擺上一塊完整的奧利奧餅乾,兩根巧克力棒,半顆草莓,一顆薄荷葉點綴。

    一杯既好看又好吃的解暑飲品就做好了。

  • 7 # 全職寶媽啊嬌

    食材

    糖 10g

    紅茶葉 2g

    牛奶 100g

    開水 200g

    方法/步驟

    1

    把牛奶 紅茶 砂糖準備好,其實這些材料都是適量的,要自己斟酌,這裡我放了一小把紅茶,兩勺半的砂糖(陶瓷勺)

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    2

    把砂糖和茶葉一起放到鍋裡小火開始炒,切記小火

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    3

    要不停的翻炒,不要讓它粘鍋

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    4

    茶葉有點“拔絲茶葉”的樣子,我還以為做毀了還想扔掉來著但是沒關係,繼續翻炒

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    5

    炒成這個樣子就差不多啦,糖基本已經變糖漿,甚至有點焦味,但放心,是焦糖味

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    6

    倒入開水,這一步要小心,因為鍋底太熱也沒有水分,倒水會撲騰上來,如果害怕可以先把火關了慢慢倒水下去,這裡的水我倒了有一保溫杯的量將近500ml,小火再煮十幾秒煮出茶湯

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    倒入牛奶,這一步得看自己喜歡奶多還是茶多,酌情新增

    完成!

  • 8 # 小沐日常

    現在已經6月了,已經邁入盛夏的節奏。如果在家可以喝一杯冰爽的自制飲料是多麼爽快的事情啊

    開著空調享受自己做的飲品。

    1.百香果檸檬水

    1.準備食材

    百香果 1個

    檸檬 半個

    蜂蜜 適量

    純淨水 適量

    冰塊 適量

    2.檸檬切片。

    3.百香果切開,挖出來倒入杯中

    4.倒入適量純淨水。

    5.檸檬放入。

    6.舀入一勺蜂蜜。

    7.加入冰塊。

    8.完成。

    2.椰林飄香

    準備食材:

    菠蘿 1/4個

    香蕉 1根

    椰汁 1瓶

    檸檬片 1片

    做法:

    1.將菠蘿用挖球器挖成半球形,如果沒有挖球器,也可將菠蘿切成小塊

    2.把香蕉、剩下的菠蘿

    3加入椰汁榨成混合果汁,再倒上椰汁/混合果汁把它們mix mix mix

    4.為了增強儀式感最後放一片檸檬片在上面就ok啦

    3.百香果草莓

    準備食材:

    草莓1個、冰粉粉1包、水500ml

    百香果1個、檸檬片1片、雪碧1瓶

    做法:

    1.將冰粉粉在開水中調開在常溫下晾涼

    2.草莓洗淨放入模具中,將晾涼的冰粉水倒入模具中,接著放入冰箱冷藏成型

    3.切開百香果、將果肉加入杯中

    4.冰好的冰粉球、放入杯中。淋上準備好的百香果,這時候就已經誘人到不行啦

    5.最後一步倒入雪碧,放一片檸檬片和薄荷葉

    6.成品

    4.原味奶茶

    準備食材:

    茶葉(紅茶) 8g

    水 80ml

    牛奶 220ml

    做法:

    1、茶葉和水的比例為1:10

    2、水煮開,沸騰,關火。倒入茶葉,燜三分鐘左右。

    3、喜歡濃點的可以燜久一點。

    4、倒入牛奶,加入,周圍起一圈小氣泡即可關火。

    5、加蜂蜜或糖攪拌,過濾。

    6、喜歡喝濃奶茶的盆友,根據個人口味,可以多放茶葉。

    5.仙草奶茶

    準備食材:

    牛奶 200g

    仙草凍粉 20g

    紅茶 一包

    涼水 60g

    開水 500g

    白糖 少許

    做法:

    1、準備一袋牛奶、一包紅茶

    2、涼水60g,開水500g備用

    3、稱取20g仙草凍粉

    4、把牛奶倒入小鍋,加適量的白糖後開小火

    5、將紅茶包浸泡入牛奶中,繼續加熱

    6、加熱期間不時搖晃一下小鍋,使紅茶的味道可以充分的融入牛奶,關火後倒出,冷藏

    7、取一隻碗,倒入事先稱好的仙草凍粉,加入60克涼冰,用筷子攪拌至沒有顆粒的糊狀

    8、將攪勻的仙草糊倒入小鍋中,一邊加入開水,一邊不停攪拌,並繼續加熱至沸騰

    9、關火後迅速將仙草糊倒入方形保鮮盒中冷切至凝固

    10、徹底凝固的仙草凍,倒扣在案板上,切成小丁狀

    11、放入玻璃茶杯中

    12、把已經冰好的奶茶倒入即可飲用

    6.芋圓紅豆奶茶

    準備食材:

    馬鈴薯粉 20g

    紅薯(芋頭、紫薯) 100g

    鮮牛奶 一盒

    紅豆 適量

    砂糖 20g

    木薯粉(或紅薯粉) 80g

    冰糖 一大塊

    紅茶 5g

    煉乳 適量

    做法:

    1、紅薯蒸熟搗成泥,加砂糖拌勻

    2、木薯粉和馬鈴薯粉混合,一點點加進紅薯泥裡

    3、慢慢揉搓,直到紅薯麵糰不沾手

    4、取一小塊麵糰搓成長條,切成合適大小的薯圓

    5、切好的紅薯圓要沾一點澱粉,防止粘連

    6、水燒開下入紅薯,煮至浮起撈出過冷水

    7、紅豆加冰和冰糖煮成蜜豆

    8、紅茶和牛奶煮成奶茶

    9、最後加適量煉乳調味,裝碗

  • 9 # 知味日記

    相信我它不是顏料❄️網紅健康飲品富士山下❄️

    學會就省錢系列,最主要是真的沒有毒。

    純天然色素—蝶豆花。

    蝶豆花含有豐富的花青素,對身體有益哦。

    材料:蝶豆花5-6顆

    純牛奶:180ml(想要雪山效果多點的可以多放點)

    蜂蜜2勺

    冰塊:6-8塊(冰塊太少不會有隔離漸變效果)

    步驟:

    蝶豆花加入蜂蜜用熱水泡開(80度左右),之後放涼備用。牛奶倒入杯中,加入冰塊。之後小心加入蝶豆花水。

    完成✅

  • 10 # 小鍋美食記

    你好,我是愛做飯的小鍋。

    今天分享一杯“波霸珍珠奶茶”,保證你喝著一點也不膩。方法分享給你。

    材料:

    波霸珍珠100克、紅茶包1包、煉乳20ml、牛奶150ml、可可粉少量

    做法:

    1、先準備好所有食材(波霸珍珠、紅茶包、煉乳、牛奶)。

    2、準備自己喜歡的波霸珍珠。

    3、鍋中倒水燒開,水開放入珍珠。

    4、邊煮邊攪拌,防止粘連。蓋上鍋蓋中小火煮20分鐘左右。

    5、煮好後,關火燜上10分鐘。珍珠就煮好了。

    6、珍珠過涼水。

    7、珍珠倒入碗中,加一點涼水,以免坨了。

    8、在煮珍珠的同時,我們就泡上紅茶,可以選擇在微波爐中加熱,加熱後茶色會更濃。

    9、將煮好的珍珠放到杯中,在倒入牛奶,加入一勺煉乳,再撒上可可粉。

    10、奶茶就做好了。

  • 11 # 闌燈獨影

    第一款:芒果酸酪

    食材:芒果2個,酸奶:120mL,冰塊20克,礦泉水50克。

    做法:1.沿著中間將芒果切開,左右用刀劃成網格狀。取出完整的芒果果肉。

    2.取2/3果肉加礦泉水和冰塊放入不鏽鋼主鍋,選擇奶昔模式打成果泥。

    3.杯子裡倒入酸奶,用勺子將杯壁打造掛壁效果。

    4.接著杯中倒入之前打好的芒果泥,最後加入完整的剩餘的芒果肉。頂部還可以用一片薄荷葉來裝飾一下。

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