破壁機可以做很多的好喝的飲品的，豆漿是最基本的，打出來很細膩，再也不用像以前的豆漿機那樣還需要過濾，豆漿可不僅僅只有黃豆豆漿哦。

1.紅豆＋薏米＋蓮子＋茯苓＋芡實，健脾祛溼；

2.黑米+黑豆+蓮子+淮山藥+茯苓，補鈣健脾；

3.紅棗＋南瓜＋花生＋枸杞＋大米，超級香甜，根據個人對甜度的愛好，放大棗，大棗切塊去核，我做出來家裡沒有人不愛吃的，吃完喝完來一碗，那個幸福滿足

4.南瓜提前切小塊裝碗放冰箱，不用去皮，第二天起來直接扔破壁機打，又簡單又快速，超細膩香甜的南瓜汁就出來了

下面所有的圖片我自己做的，自己在家摸索，非常好喝吃飯一般都會配合南瓜汁玉米汁來喝。

還可以把玉米粒切出來加水打，出來就是純正又健康的玉米汁

我自己試過一次打鯽魚，會有一點點刺，口感我有點接受不來，也就沒有再試了。

可以試試，希望可以幫到你。

破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等，真正的一機可以多用，除了豆漿還可以做很多好吃的。

1.山藥玉米糊，山藥65g、玉米30g、大米35g、小米20g、水適量，山藥洗淨切小塊，大米玉米小米淘洗乾淨提前浸泡一晚，全部放入破壁機，選擇米糊功能即可，喜歡甜的可加點糖。

2.紅薯迷糊，紅薯 150g，大米 80g，小米 10g，紅薯切小塊和大米小米一塊提前浸泡放入破壁機，選擇米糊功能

3.芒果奶昔，芒果一個，牛奶一袋，選擇奶昔功能，可以用你喜歡的任何水果來做。

4.任何你喜歡的水果加上冰塊選擇冰沙功能，撒上自己喜歡的乾果，做一杯好喝的冰沙

5.魚湯，買回來的魚，去掉頭尾，魚鰭，蔥姜料酒醃製半個小時，也可放鍋中煎一下再放入破壁機選擇濃湯，煮好調味即可

6.可做花生醬，熟花生加點鹽和糖，選擇蔬果汁功能或者研磨不帶加熱的功能，視情況加少許花生油，打至細膩

破壁機能做的美食還有很多，還可以絞肉研磨，用起來很方便。

哈哈，那確實是浪費呀，其實破壁機可以做很多飲品。如玉米汁：玉米1-2個+一把黃小米+燕麥片，加上水榨出來，很香濃很好喝。五穀豆漿：黃豆+黑豆+花生+赤小豆+薏米，每樣適量加水一起榨，營養全面。鷹嘴豆漿：鷹嘴豆+杏仁，鷹嘴豆提前泡發後跟杏仁加水一起榨，香濃好喝，蛋白質高。也可以榨果汁，芒果汁，西瓜汁，草莓汁，藍莓汁，菠蘿汁，梨汁，很多水果都可以用來榨汁。其實做法很多，純黑豆漿，紅豆漿，也都可以。如果家裡有小孩，還可以用來做輔食，真的很實用。

破壁機豆漿的用料

各種豆子 半斤破壁機 一臺！

破壁機豆漿的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法

把你喜歡的各種豆子 一次泡半斤 我泡的是紅豆黑豆和黑米 泡一夜 秋冬補腎吃點黑色的東西好哦

步驟 2

純奶手撕吐司的做法

泡發的豆子放在蒸屜上蒸熟 教大家一個省事省電的辦法就是利用電飯鍋帶的蒸屜 鋪上屜布 蒸米飯或者熬粥的時候一起蒸熟 又省時間有省電哦

步驟 3

純奶手撕吐司的做法

蒸熟的豆子放在保鮮盒裡 半斤的豆子蒸熟以後正好能放樂扣一升容量的保鮮盒一整盒 晾涼後放冰箱裡儲存

步驟 4

純奶手撕吐司的做法

每天早上起來 燒一壺開水 挖幾勺豆子 我家的勺子一般六勺豆子一千毫升水 再放點核桃枸杞黑芝麻 破壁機打個十幾二十秒 一杯香濃的豆漿就做好啦！

步驟 5

純奶手撕吐司的做法

現在是冬天 所以我都弄熱的 注意破壁機裡不要全部都倒開水啊 我一般是五百毫升涼水五百毫升開水 打好豆漿正好能喝又不燙嘴 如果是夏天或者你喜歡喝涼的 就用涼白開打也完全沒問題

步驟 6

純奶手撕吐司的做法

最後 開喝吧！這一杯喝下去非常頂飽！時間緊的拿這個當早餐完全沒問題 儲存在冰箱裡的豆子記得在一週內喝完哦！

給你分享一個早上適合給老人孩子食用的雜糧糊吧。用料及做法如下:

破壁機800毫升水的用量。

1.黃豆80克洗淨。（浸泡3小時）

2.核桃3個剝乾淨。

3.芝麻10克。

4.花生10克。

5.巴達木10克。

6.淡奶油30克。

將以上材料除淡奶油一併倒入破壁機中，加水至800毫升處。如果沒有提前浸泡黃豆，晚上可以使用破壁機預約功能，使用五穀豆漿功能，待早晨破壁機工作完成後稍微放涼，加入淡奶油攪勻，特別好喝香氣四溢。

小編總會在日常分享破壁機食譜時聽到這樣的聲音：“我也有這個破壁機，一模一樣的！我基本沒用幾次！不知道能做什麼？”這可能是大部分廚房電器被閒置的原因吧，而實際上破壁機的功能非常強大，用法也很多，是家家值得擁有一臺的小家電。接下來，就跟隨小編的腳步看看9款美食，10種創意，是如何用一臺破壁機就能輕鬆達成吧。

1 米糊

米糊是破壁機食譜中最簡單的一道食物。有媽媽說，小朋友睡覺容易出汗，中西醫試遍都不管用，反而吃了一個月用破壁機做的淮山薏仁米糊就好了。現在想來，應該是因為破壁機打出來的米糊細膩絲滑，小分子結構極容易被人體吸收，這樣的食物是最強有力卻又十分平和的健脾養胃食療良方。脾胃一強，身體的基礎就打好了。

2 果汁

用破壁機做的果汁口感會更加細膩，保留了食物的果肉和粗纖維。它可以把平常不容易攪拌或是乾硬的食材通通攪拌成泥狀，口感更佳細膩，簡而言之就是，果汁和果肉都在，但不會像普通的料理機和果汁機一樣有“大果粒”需要你咀嚼。

3 奶昔

當你用破壁機打過奶昔之後，你就再也不想喝外面的奶昔了，除了更加真材實料和美味外，還沒有任何新增劑，喝起來更放心。而奶昔的製作方法也很簡單，一般是軟水果加牛奶，慢速15-30秒就可以了。

4 豆漿

豆漿對於華人來說，應該是一種非常經典的早餐飲品了，搭配油條或者糕點，那就是一頓美美的早飯了。豆漿不僅味道好，還含有豐富的優質蛋白質、多種維生素和膳食纖維等，對人體是極好的。一杯完美豆漿的標準是細膩無渣且香氣十足，而它的秘訣就在於擁有一臺破壁機，因為在破壁機高速攪拌下做的豆漿會比普通豆漿機做的要更細膩，不易糊底，還無需隔渣過濾。

5 冰淇淋

夏日炎炎，想吃冰激凌只能到超市囤貨，但又極其佔用冰箱位置。於是很多人想到自己做冰激凌，然而多置辦一臺冰淇淋機的話，佔地方且使用率不高，反覆攪拌的過程也非常耗時。這時候一臺破壁機就能滿足你這一個願望了。你只需將提前冰凍好的芒果和香蕉放入破壁機，加入牛奶、蜂蜜攪拌後，放置冰箱冰凍四小時即可。如果要想防止果肉氧化變色、增加水果的風味的話，還可以加入少許檸檬汁。

6 蔬菜汁

時下,在家自制鮮榨蔬菜汁，已經成為了一種健康風尚，每日一杯果蔬汁更是很多健身達人的必備餐單。只要一臺破壁機，美味蔬果汁輕鬆享。

然而並不是所有蔬菜都適合生榨食用，所以我們很少會直接飲用蔬菜汁，但是我們可以利用色彩繽紛的蔬果汁來和麵，做成五彩麵條、餃子皮和芋圓等。如果小孩子不愛吃青菜，這樣養眼又開胃的做法可是讓他們變相吃蔬菜的好辦法哦。

7 肉餡

我們總是會擔心外面的餃子肉餡肉質不新鮮，最安全健康的做法還是自制肉餡。破壁機在打肉餡時要先切成肉塊，加入一點生粉、生抽或者是雞蛋使得肉滑一點，再加一點點水，使得肉打出來更粘更嫩。當然，清洗的時候也有技巧，因為肉末會掛在刀片上，直接洗不太方便，所以加水加洗潔精後點擊清洗鍵就OK了。在調製肉餡時適當加入蔬菜才能營養均衡哦。

8 魚湯

我們大部分人都知道吃了魚頭會聰明，因為它含有魚肉缺乏的卵磷脂和DHA。而魚骨魚刺是被我們丟棄的，但是越來越多的研究表明其鈣質相當豐富，可以預防骨質疏鬆，非常容易吸收。然而平時做出來的魚湯容易卡到魚骨魚刺，因此對於給小寶寶吃魚，有破壁機真的完美，它可以把魚刺粉碎的無影無蹤，還可以在魚湯中加入米粥、豆腐碎等。

用料：野生鯽魚一條，蔥幾根，姜一塊，鹽適量

步驟： 1，養殖的鯽魚會有腥味，野生的好很多，雖然少，也還是能買到的，清洗的時候注意把腹內的黑膜全清理乾淨，基本就沒有什麼腥味了。

2，可以整魚去打，我是去掉了頭尾，去掉了邊角料，這樣看也清爽很多。

3，打之前先用油把魚煎一下，煎到魚身金黃，這樣煮出來的魚湯會更濃白，香味也更濃郁。當然，如果偷懶也可以不煎，省略這一步，直接洗乾淨了整條魚丟進破壁機。

4，煎好的魚塊放入破壁機，同時放入蔥姜。

5，加開水，沒過魚塊，許多大品牌的破壁機都有標熱湯熱飲類的最高水位刻度線，水量一定別超過那條線

6，直接觸控式螢幕上點魚湯鍵，剩下的就不用管了，破壁機品牌，型號不同，這個功能的按鍵也不同，有可能你家的是加熱，熱湯之類的按鍵，根據自家的牌子選擇，時間一到香濃的鯽魚湯就可以喝了，一點刺也沒有，全打成粉末了。

9 醬料

吐司，西式麵包的一種，做法簡單快捷、便於食用，是很多人最愛的早餐美食。它製作簡單，只需要簡單將麵包兩面煎香，加入自己喜愛的食材，如雞蛋、蔬果等，最後蘸上一點醬料，這一份美味早餐就完成了。在醬料的選擇上有鹹派的花生醬、芝麻醬，也有甜派的各式果醬。如果不想要超市中添加了大量白糖，卻很少含有真正水果的果醬，也可以選擇用破壁機自制無新增果醬。就連中國口味的蒜蓉醬、辣椒醬也能輕鬆搞掂。

你的關注和點的每個贊，我都認真當成了喜歡~

破壁機不止可以做豆漿

破壁機可以說是功能很齊全的。如果經常做飯，建議大家都要備上一臺。破壁機兼具破壁、攪拌、榨汁、破碎等功能，可以製作豆漿、米糊、餡料、果汁等食物，非常實用。

如果只是用破壁機制作豆漿和飲品一類食物，今天就和大家一起分享幾個簡單好喝又健康養生的配方

今年我家特別喜歡紫薯，先後買了好多，除了直接吃，也用來製作了許多別的美食。紫薯米糊就是其中一種，冬天早餐喝上一碗，溫暖又甜蜜。

食材：紫薯1個，牛奶1盒，糯米一小把。

配料：白砂糖適量，喜歡吃甜的就多放一點。

做法：1、紫薯去皮洗淨，切小塊。

2、糯米用清水浸泡30分鐘。

3、把食材放入破壁機中，加適量清水，選擇米糊功能即可。

一般來說，大家都只是習慣用豆類來製作豆漿。實際上，把水果和豆漿相結合也很好喝。秋冬季節比較乾燥，加一點雪梨，豆漿能更加滋潤清甜。

食材：雪梨半個，黃豆適量

配料：白砂糖適量。

做法：1、雪梨去皮，切成小塊。

2、黃豆用清水浸泡1小時。

3、把黃豆和雪梨放入破壁機中，加適量清水，選擇豆漿功能即可。

這款豆漿用黑豆和堅果為主原料，非常適合女性、小孩和老人飲用。

食材：黑豆，核桃仁，黑芝麻、花生各適量。糯米少許。

配料：白砂糖少許

做法：1、黑豆提前洗淨，浸泡2小時以上。

2、核桃仁、芝麻、花生先放入微波爐烤30秒。烤過的口感更香，如果不介意，可以不用烤，直接用生的。

3、糯米洗淨，浸泡半小時。

4、將所有食材全部放入破壁機內，加適量清水，選擇豆漿功能即可。

橙汁

玉米汁

香濃豆漿

五穀豆漿

粗糧米糊

養生濃湯

芝麻糊

果蔬奶昔

冰沙

黑米黑豆豆漿

材料：

黑豆80克，黑米30克，白糖30克，清水適量

步驟

1、將黑豆用水浸泡過夜，第二天早上再清洗一遍。黑米清洗一下。

2、然後將黑豆黑米都放鍋子中加熱煮熟，記住黑豆要煮10分鐘以上才能徹底熟。

3、之後將破壁料理機安裝上過濾網，倒入煮熟的黑米黑豆，再加入白糖

4、倒入煮豆子的水或者熱的純淨水，開啟五穀模式開始攪打

5、這是打好的的樣子，因為加了過濾網所以很細膩。

6、過濾出來的豆渣，可以做黑米饅頭或者麵包用，別浪費哈

濃湯功能

玉米土豆濃湯

（以下教程都來自美食天下，作者juju菊娜）

材料：玉米罐頭300g 土豆250g 洋蔥1/2個 黃油20g 水500ml

調料：胡椒粉1茶匙 鹽適量

做法：

1.材料準備好2.洋蔥和土豆切丁

3.鍋子燒熱放入黃油，燒至黃油融化

4.依次放入洋蔥、土豆拌炒

5.接著兌入500ml清水，蓋上蓋子煮15分鐘

6.將煮好的土豆洋蔥湯放置溫熱，再倒入破壁機容器內

7.接著放入玉米粒

8.啟動破壁機的濃湯程式

9.程式結束後，關閉機器

10.將攪拌好的濃湯再次倒回鍋中煮開

11.調入胡椒粉和鹽即可

胡蘿蔔鮮橙汁

材料：橙1個 蘋果1個 胡蘿蔔1個 水300g 蜂蜜適量

做法：

1.材料準備好

2.將果蔬全部去皮切塊

3.放入破壁機容器內，兌入300ml清水

4.啟動破壁果蔬功能

5.程式結束了關閉機器

6.根據自己的口味調入適量蜂蜜，倒入杯子中即可飲用

苦瓜蘋果汁

材料：苦瓜1個 蘋果1個 水300g 蜂蜜適量

做法：

1.材料準備好

2.將苦瓜剖開去囊切塊，蘋果去皮切塊

3.放入破壁機容器內，兌入300ml清水

4.啟動破壁果蔬功能

5.程式結束了關閉機器

6.根據自己的口味調入適量蜂蜜，倒入杯子中即可飲用