日常“三高”我們再熟悉不過了，可是如今第四高已經悄然來襲，你知道嗎？

它就是尿酸高，或許可以戲虐地稱呼他們為“F4”，尿酸高其實是一種比較常見的現象，隨著現在社會的發展，人們日常飲食的不注意，這種現象也越來越常見，甚至反覆發作影響人們的生活。

說起尿酸，可能有些人會一臉茫然，可是說到痛風，就不陌生了，即使沒有得過痛風，也聽說過痛風，因為大多數人都是痛風后才關心自己的尿酸水平，反之，如果不痛風，大多數人都不會去關心尿酸。

因為痛風的形成是由於體內尿酸不斷地生成和排洩，在血液中維持一定的濃度。

當尿酸的合成增加、或排出減少，均可引起高尿酸血癥。

當血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，成了引起痛風的禍根。

所以痛風的人對尿酸應該“深有體會”。

除此之外還有那些和三高已經“打成一片”的人群也要警惕了

因為“三高”症狀出現通常有很大可能伴有高尿酸血癥。

因此，尿酸也逐漸成為“第四高”。

那我們該怎樣有效降尿酸呢？

2、戒jiu

飲jiu會促使體內尿酸水平升高，乙醇刺激人體合成乳酸，乳酸抑制腎小管尿酸排泌，特別是啤酒。飲jiy時常伴隨著高嘌呤食物的攝入，更增加了高尿酸血癥的發生風險。

3、控制飲食

主要是避免高嘌呤飲食，包括動物內臟、濃肉湯、海鮮、火鍋，而普通的瘦肉，去皮雞鴨肉，草魚鯉魚是可以吃的，只要控制量，不要每天大魚大肉就行，雞蛋和牛奶嘌呤低，蛋白質含量高，可以適量多吃，鼓勵多吃瓜果蔬菜，尤其是冬瓜，黃瓜，萵苣等不僅嘌呤含量低還有利尿作用。

4、多運動，多鍛鍊

肥胖是引起尿酸高的原因之一，過量脂肪會影響肝臟、腎臟排洩尿酸，所以要適量的鍛鍊，但是切記不能劇烈運動，推薦幾個運動：游泳、太極拳、散步慢跑等。

好了，上面的方法學會了嗎？學會就趕緊按照要求做起來了，也可以分享給你身邊尿酸高的小夥伴哦，讓我們一起拒絕尿酸高吧！

先說病因，為什麼會得痛風，大概有以下幾種

1.壓力過重：

工作的巨大壓力，過度的精神緊張，導致心身疲勞不堪，而又缺乏鍛鍊，這樣就會讓各臟器的生理功能減退，損害代謝廢物的排洩，體液變為酸性，使罹患痛風埋下禍根，是痛風的病因之一。

2.飲酒：

酒精在肝組織代謝時，大量吹收水份，使血濃度加強，使到原來已經接近飽和的尿酸，加速進入軟組織帶來結晶，誘發身體免疫系統過度反應而帶來炎症，這是痛風的原因中比較常見的一種。

3.高脂血症：

大約75%～84%的痛風的病人有高甘油三酯血癥，個別有高膽固醇血癥。痛風病人為了減輕病況，應該減輕體重，起到生理體重標準，適當抑制飲食，下降高脂血症，是引起痛風的病因。

4.高血壓：

痛風在高血壓病人中的患病率為12%～20%，大約25%～50%的痛風病人伴有高血壓。未經治療的高血壓病人中，血尿酸增高者約佔58%，為此要做好預防痛風的工作。

5.肥胖：

飲食條件優越者易患痛風。有人發覺痛風病人的平均體重超過標準體重17.8 %，並且人體表面積越大，血清尿酸水平越高。肥胖的患者減輕體重後，血尿酸水平能下降。這說明長期攝入過多體重超重和血尿酸水平的持續升高有關係。

要注意些什麼才不會發生痛風，也就是說如何預防痛風

　　1、預防各種感染：適應外界環境的變化，提高機體的免疫功能，積極預防感染，儘量避免包括細菌感染和病毒感染所致的某些疾病，一旦發生感染，應儘快儘早治療，以使感染得到及時有效控制。

　　2、防止過度疲勞：對長期從事腦力勞動及室內辦公性質工作的人，應避免長時間地持續用腦與伏案久坐，注意安排休息和適當的戶外活動，保持勞逸結合，張弛有度，養成有規律的工作生活習慣。不熬夜，不作長途步行跋涉，不參與過度勞累及劇烈的體力活動，同時應儘量避免外傷。這是生活中預防痛風的方法之一。

　　3、注意飲食控制：講究飲食營養衛生，戒除煙、酒，養成良好生活習慣，儘量避免吃高嘌呤食物。多飲水，保持每日有充足的尿量，不要等到口渴明顯時才想到喝水。同時加強運動，力求將體重控制在較理想的範圍。這也是生活中預防痛風的方法之一。

　　4、保持良好的心態：良好的心態是戰勝病魔的第一步，它使我們在與病魔的抗爭中意志更加堅強、信念更加堅定。痛風患者應樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀，保持樂觀向上的生活態度，相信自己一定能夠戰勝痛風的困擾。這點非常重要。

痛風為什麼會產生？

痛風有三大“元兇”！

1.基因

目前還沒有非常肯定的痛風遺傳基因，但是多個研究已經顯示了痛風是有一定遺傳基因的。有遺傳基因給下一代但是不一定發病。

國外有研究顯示：痛風患者近親中，10% ~25%有高尿酸血癥；父母一方患痛風，子女40%~50%有痛風；父母雙方均痛風，則子女患痛風高達75%。

2.飲食

在遙遠的古代，痛風被稱為“帝王病”和“貴族病”，之所以是這樣，就是因為貴族們能終日大魚大肉、飲酒作樂，而老百姓很少能如此。

而現如今，人們生活水平提高了，大魚大肉、飲酒作樂的人多了，犯痛風的人自然就多了起來。

所以說，長期攝入高嘌呤食物是痛風發作的直接“元兇”。

3、抽菸和熬夜等不良的生活習慣

抽菸和熬夜等不良生活習慣會加重腎臟負擔，造成嘌呤代謝和尿酸排洩的障礙，從而成為痛風發病的重要原因之一。

要注意些什麼才不會發生痛風？

防治痛風，從控制尿酸入手

不管是否發生過痛風，一旦發現尿酸增高，就應及早預防和控制，以防耽誤病情。

01、低嘌呤飲食

痛風患者的“安全食物”是每100克食物嘌呤含量低於25毫克的低嘌呤食物，這些食物對血尿酸水平影響很小，適宜痛風患者日常食用。

低嘌呤食物的分類，以便痛風患者日常的選擇：

第一類：水果。幾乎所有的水果都是低嘌呤食物，痛風患者可以隨便選擇，放心吃。

第二類，蔬菜。除茼蒿、豆莢等少數蔬菜外，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，而且蔬菜富含膳食纖維，能量卻很低，非常適合痛風患者食用。

第四類，奶、奶製品。牛奶、酸奶、奶粉、乳酪等都是低嘌呤食物，而且對補充蛋白質和鈣質有益，唯一的缺點就是能量相對較高，痛風患者可適量食用。

第五類，蛋和動物血。無論雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，豬血、雞血還是鴨血，都是低嘌呤食物。這兩種食物是非常寶貴的，因為它們既能為人體提供必要的優質蛋白質，又不會影響血尿酸，在痛風患者的營養配餐中，這兩種食物的作用十分關鍵。

02、低糖低鹽飲食

痛風患者往往伴有高血壓，建議每天食鹽用量不超過6克（約1啤酒瓶蓋），每天精製糖攝入在25克以內。

果蔬富含多種礦物質和維生素，有利於尿酸的溶解和排洩，建議每天至少吃500克蔬菜，水果吃200~350克。

03、充足飲水

充足飲水可以增加尿酸排出，建議高尿酸血癥患者每天至少飲水2000毫升，隨時隨地小口喝，特別是運動期、睡前、晨起、洗澡後更要喝。

04、不飲酒

酒精會促進嘌呤分解為尿酸，抑制尿酸排洩，因此痛風患者儘量不要飲酒，尤其是急性發作期、藥物控制不佳或慢性痛風性關節炎的患者應禁酒。

05、避免過寒過熱

溫度一低，血液流通就慢，血液裡尿酸就很容易結晶了，所以痛風就找來了，這也是為什麼痛風總是在晚上突然發作。所以，做好保溫很重要，尤其是手腳的保溫。

太冷不行，太熱也是不行的。置身烈日底下，大汗淋漓也有危險，流汗過多會使人體缺水，血液中的尿酸濃度自然升高。

為了防止痛風發作，人就不能過寒過熱。

06、適量運動

痛風病人應多進行散步、打太極拳、跳廣場舞等有氧運動，但不宜劇烈。

高尿酸患者常合併其他代謝疾病，如糖尿病、高脂血症等，劇烈運動會導致心肌缺血、血壓升高，帶來健康風險。

因部分痛風病人的骨骼被尿酸嚴重腐蝕，運動反倒可能造成應力性骨折，應當量力而行。

此外，每年定期體檢，保持正常的體重和充足的睡眠對防治痛風也十分重要。

臨床上常常遇到有患者等到痛風發作，或者痛風的伴發疾病像高血壓、高血脂、糖尿病、腎病等疾病發作或出現痛風石後，才到醫院風溼免疫科就診和治療，但此時為時已晚。

瞭解誘因，一分預防勝過十分治療

許多因素都能引起急性痛風的發作。從西部痛風風溼醫院臨床資料統計看：40%~50%的病人均可發現導致痛風急性發作的誘因。根據醫院對成都地區181例痛風病人急性發作的情況調查：

“45.7%是在連續加班加點幹活、或長期出差、搬遷新居等情況下疲勞過度發病；43.2%是在飲食不調，有大量進食高嘌呤飲食後發病；25.9%是飲酒過量，18.5%是受涼感冒，15.5%是關節區域性勞損或扭傷，9.6%是長跑、籃球、游泳等過度運動，此外還有精神緊張、呼吸道感染等，少數病人是房事過度而誘發急性。”

把握住痛風急性發作的誘因，掌握了這些誘因，你在痛風來臨之前能做好準備，一開始即給予預防和有效治療，則可以縮短髮作持續的時間。

通常而言，痛風的誘因主要包括以下幾點：

飲酒：乙醇導致血尿酸突然升高而誘發痛風發作，無論是白酒還是啤酒還是黃酒還是洋酒都一樣。主要機制包括：乙醇代謝使血乳酸濃度升高，而乳酸抑制腎臟對尿酸的排洩而致血尿酸濃度升高；乙醇促進嘌呤代謝加速而使血尿酸濃度快速升高；酒類可提供嘌呤原料，而且飲酒的同時大量攝入高嘌呤食物，無論是白酒還是啤酒還是黃酒還是洋酒都一樣。果糖飲料：含糖飲料誘發痛風的原因主要在於果糖。除了果汁、可樂、奶茶這類甜飲料，鮮榨的果汁喝多了也會誘發痛風。暴食：一次性攝入大量的高嘌呤食物，比如肝、腎等動物內臟，海鮮、牛羊肉等肉食，可使血尿酸快速升高。此外，肉湯中嘌呤含量遠遠大於肉食本身的嘌呤含量，所以，羊雜湯、涮鍋湯等湯類是高危食品。疲勞及作息紊亂：飲食、作息不規律的人比生活規律飲食均衡的人發生痛風的風險高1.6 倍。疲勞和作息紊亂導致機體能量大量消耗，代謝廢物堆積，干擾了尿酸的排洩而誘發痛風發作。著涼：關節著涼，比如冬天未保暖夏天吹空調等，關節區域性溫度降低，血液中的尿酸容易在關節析出形成尿酸鹽結晶而誘發痛風。劇烈運動：規律、適量的運動有助於痛風的預防和治療。高強度運動會刺激身體產生大量乳酸，影響腎臟尿酸排洩功能，造成血尿酸升高，導致痛風。關節損傷：劇烈運動、走路過多等導致下肢關節慢性損傷，關節液中白細胞增多，尿酸刺激白細胞產生炎性細胞因子而導致無菌性炎症發作，誘發痛風。藥物和疾病：一些藥物干擾了尿酸從腎臟的排洩而導致血尿酸突然升高，這些藥物有利尿劑，小劑量阿司匹林，免疫抑制劑環孢素，抗結核藥吡嗪醯胺，大部分化療藥等；一些藥物使組織細胞大量破壞，嘌呤大量釋放導致內源性血尿酸突然升高而誘發痛風，這些藥物包括大部分化療藥。凡導致人體細胞大量破壞的疾病，比如白血病、骨髓瘤、紅細胞增多症、肌溶解、代謝性酸中毒、腫瘤放療等，都會引起血尿酸突然升高。降尿酸藥：非布司他、苯溴馬隆等降尿酸藥物使血尿酸濃度快速降低，痛風石表面溶解，釋放出針狀尿酸鹽結晶也因此導致溶晶痛誘發痛風發作。痛風發作時，原來規律使用降尿酸藥者，繼續使用；原來沒有規律使用降尿酸藥者，等痛風發作消失一週以上再啟動藥物降尿酸治療。感染：嚴重感染導致白細胞升高，組織細胞大量破壞，代謝性酸中毒等，引起尿酸產生過多和尿酸排洩障礙，血尿酸快速升高。被動吸菸：周圍人經常吸菸者發生痛風的風險性比周圍人不常吸菸者要高，其原因可能是被動吸菸者機體負擔加重，從而增加痛風發作的危險性。不愛喝水：體內的尿酸主要透過腎臟隨尿液排出，多喝水才能產生足夠多的尿液。同時，痛風發作期間也要注意多喝水，這對縮短痛風發作時間有幫助。痛風預防靠生活管理

痛風患者在按時吃藥、規範治療、定期複查的同時，需要堅持多喝水、管住嘴、減減肥、邁開腿，透過改變生活方式的輔助讓血尿酸水平持續控制達標，主要包括但不限於以下幾點：

從生活習慣降尿酸，健康生活

不喝啤酒和白酒：對痛風病人來說，糧食釀的酒都是不能喝的，包括啤酒和白酒。這是因為酒精的攝入會影響尿酸的排洩。酒類飲品本身含有高嘌呤物質，大量飲酒可促進肝臟內的三磷酸腺苷降解，還可引起高乳酸血癥，導致尿酸生成增多，排洩減少；啤酒除了含酒精同時還含嘌呤，且干擾尿酸代謝，可增加血尿酸水平和痛風發作的風險；飲酒的量越大，痛風發生的風險越高。不喝含果糖冷飲：年輕人喜歡飲用的可樂、橙汁、蘋果汁等含果糖飲料或含糖軟飲料與酒精有同等的危害，應嚴格限制飲用。少吃或不吃高嘌呤食物：吃火鍋、燒烤、串串等要適量，限制動物內臟、火鍋、海鮮、肉類等高嘌呤食物，多吃新鮮蔬菜。要均衡飲食：限制每日總熱量攝入，控制飲食中嘌呤含量：以低嘌呤飲食為主，嚴格限制動物內臟、海產品和肉類等高嘌呤食物的攝入，富含嘌呤的蔬菜、豆類及豆製品與痛風發作無明顯相關性，可適量食用。

少吃或不吃高嘌呤食物，保持食物營養均衡

適當進行減肥：肥胖增加發生痛風的風險，減輕體重可以降低血尿酸水平，但是請勿透過節食、飢餓等來減肥，此外要預防乳酸堆積引起的關節疼痛，注意應當避免劇烈運動或突然受涼誘發痛風發作，規律飲食和作息，避免疲勞；要做好關節保暖：關節著涼，比如冬天未保暖夏天吹空調等是痛風發作的常見誘因。一般來說要保護好關節，做好關節保暖工作，關節區域性溫度降低，尿酸鹽容易析出結晶沉積在關節周圍，導致急性痛風發作。避免關節損傷：要避免劇烈運動：劇烈運動、行走過多等容易導致下肢關節慢性損傷，關節液中白細胞增多，尿酸刺激白細胞產生炎性細胞因子而導致無菌性炎症發作，誘發痛風。所以要適當運動，同時做好關節防護。要充分補水：大量飲水可縮短痛風發作的持續時間，減輕症狀，建議每日飲水在2500 ml 以上，保證每日尿量在2000～3000 m。要充分睡眠：作息不規律的人比作息規律的人發生痛風/高尿酸血癥風險高1.6倍。經常疲勞者比偶爾疲勞者發生痛風/高尿酸血癥風險高40%。保證睡覺是所有健康的基礎。

一，痛風為什麼會產生？

一般而言尿酸的正常水平是7mg/dL，高於這個標準就是高尿酸血癥，尿酸產生過多而排洩少導致高尿酸血癥，而高尿酸血癥達到一定濃度以上，會使尿酸以單尿酸的結晶體沉積在關節或者軟組織裡，進而導致結晶體趨化反應，最終引起炎症的反應，引發痛風。

二，要注意什麼才不會發生痛風？

預防痛風一方面要多運動、多吃水果、多飲水、戒酒，飲食上以低嘌呤為主，少吃紅肉，少喝高糖的飲料，如，可口可樂，雪碧，沙丁魚，動物的內臟，花生米，油炸食品，啤酒，白酒，保護好關節，不要受凍受寒，加強鍛鍊，

三，另一方面在選用藥物時應選用幫助尿酸排洩的，輔助尿酸治療的藥物，排除繼發性痛風的隱患。

痛風為什麼會發生？要注意些什麼？

痛風是單鈉尿酸鹽沉澱於骨關節、腎臟和皮下等部位，引起的急性或慢性炎症和組織損傷，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關，屬於代謝性風溼病範疇。

現在生活水平越來越好，吃高嘌呤食物（蝦、蟹、貝類海鮮、動物心、肝、腎等內臟）越來越多，長期如此，導致體內嘌呤代謝紊亂，尿酸生成增加，又加上生活節奏快，忙於工作，應酬飲酒、熬夜、勞累、飲水量及次數減少，尿酸的排出減少，生成增多，尿酸鹽沉積在骨關節等部位，引發痛風發作，骨關節紅、腫、熱、痛炎症表現。

患有痛風要注意：

低嘌呤飲食，患有痛風當然要低嘌呤飲食，為了減少尿酸的生成，有利控制血癥尿酸水平，減少或預防痛風的發作。含高嘌呤的食物有蝦、蟹等海鮮以及啤酒、白酒等酒類，這些要儘量避免的。

多飲水每天飲水2000ml以上以增加尿酸的排洩。多運動，保持理想體重。避免一些抑制尿酸排洩的藥物，如噻嗪類利尿劑，多吃蔬菜水果，還要避免勞累、受涼等誘因。

適當調整生活方式和良好的飲食習慣，是痛風長期治療的基礎。

首先痛風具有一定的遺傳性，其中一部分就是遺傳，這個就不用多說，另一部分那就是體質肥胖的，體內代謝紊亂的，喜歡啤酒海鮮的。

如果得了痛風那麼只能控制了，儘量少犯，現在還沒髮根治這個病，但是如果肥胖者可以透過減肥來控制痛風（本人親身體驗）。

痛風現在在中國的發病率呈現一個上升趨勢，而且痛風被稱為“不死的癌症”，從這個說法可以看出，痛風很難治癒，所以控制痛風，減少痛風的發作是痛風患者治療的目標。

痛風是怎麼發生的呢？主要原因是由於血尿酸過高，多餘的尿酸不能被排出體外，沉積在關節或者結締組織中形成痛風石，痛風石對於結晶部位刺激產生炎症反應，從而產生紅腫熱痛的感覺。

所以要想從根本上降低痛風發生，就必須控制血尿酸，尿酸過高可能是由於體內嘌呤代謝紊亂，產生過多尿酸，另外可能是腎臟出現問題，使多餘尿酸不能被排出。

對於早期高尿酸血癥患者，可能還無痛風關節症狀，就應該積極控制尿酸，比如減少高嘌呤食物的攝入，如紅肉、海鮮類、動物內臟等一定要嚴格限制，多喝水，促進尿酸的排洩。

使用的降尿酸藥物有苯溴馬隆、非布司他、別嘌醇等，鹼化尿液的碳酸氫鈉。需要注意的是在痛風急性發作時，不要立即給與降尿酸藥物，這樣反而容易加劇症狀，如果已經服用降尿酸藥物，若再出現痛風可不必停用降尿酸藥物，直接給與控制症狀的鎮痛治療。

痛風急性發作時候常用的消炎止痛藥為非甾體類如萘普生、吲哚美辛。還可以使用秋水仙鹼、糖皮質激素。也可採用物理手段，比如冰敷，避免熱療，急性發作期要充分休息。

痛風很頑固，多數人會認為是吃出來的，這是不完全正確的，儘管吃錯東西，或多吃某些東西，確實會引起嘌呤高，但也有很多人隨便吃都不會痛風，其實，痛風是內分泌病，代謝病，去醫院可不要往骨科跑哦，要掛內分泌科。嘌呤在身體裡本是有用的物質，在供應能量、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。但是多了，就會沉澱在關節處，又以溫度低的關節處最為嚴重，比如腳趾，遠離心臟，溫度低，更容易沉澱堆積。因為痛風很難治療，在這裡就不班門弄斧了，有痛風的人，除了去醫院掛內分泌科檢查就醫，就是儘量少吃高嘌呤食物，同時也可找中醫調理，中醫會辯證治療，調理身體各器官機能，只有達到一種健康平衡的狀態，五臟六腑協調工作，才能得以實現代謝正常，才能徹底治癒。

痛風，是人體含有過高的嘌呤物質，產生了過多的尿酸，而腎臟排洩不掉這麼多超標的尿酸，這些多餘的尿酸就會在腳趾、踝部、足背、跟腱周圍、膝關節、肩關節、肘關節、手腕、耳後、腎臟等處沉積下來，形成尿酸鹽結晶。

據研究發現，男性比女性的痛風患病率高。這主要是由於男性忙於事業，需要在酒桌上“談業務”，經常會在外面吃，與平常吃海鮮和啤酒的飲食習慣有關，海鮮是富含高嘌呤的食物，酒精進入人體後，需要肝臟進行代謝，代謝的過程中需要血液中的水分，就會使尿酸的濃度增加，導致血中的尿酸進入組織中形成結晶，加重痛風的症狀。

尿酸持續高或者說痛風對身體有什麼危害？

1、持續的尿酸過高會在全身各個關節和一部分內臟部位沉積。這種日積月累的沉積會造成反覆發作的關節滑膜炎，軟骨退變。

2、這些沉積的尿酸越來越多，會形成痛風石，就像腎結石一些，又尿酸結晶堆積而成的“石頭”，當然這些石頭是長在我們的關節裡，或者某些部位的面板下。

3、尿酸鹽沉積在腎臟會造成腎功能損傷，久而久之發展成為慢性腎衰竭、尿毒症。

4、尿酸鹽在腎臟沉積還會造成腎結石。

下列人群是痛風的高發人群？

1、成年男人

2、肥胖者

3、重體力勞動者。

4、經常喝酒應酬的人。

5、有其他代謝疾病的人：糖尿病，高血脂，高膽固醇的人。

6、愛抽菸的人。

風是和我們的飲食有非常大的關係，我們的身體如果長期吃高熱量、高嘌呤的食物，多餘的營養物質使身體無法吸收而代謝出來的結晶，就會形成尿酸，而尿酸含量過高，就會引發痛風，長時間出現關節疼痛。我們在飲食上要考慮我們吃的食物，會不會讓體內高尿酸含量過高，今天和大家介紹的是可以平衡尿酸的食物：

一、黃瓜

一般體內酸性過高，就會誘發各種病症，而黃瓜是鹼性食物，它能平衡酸性亮，而且黃瓜中的丙醇二酸，能夠保持人體的水分和鹽分的平衡，使人更好的排出尿酸。黃瓜有很多種做法，個人覺得“拍黃瓜”既簡單，又爽口，可以多食，對腎炎膀胱炎患者有好的康復功效。

二、蘋果

蘋果含有豐富的果膠和維生素，而且它也是一種鹼性食物。蘋果購買非常方面，直接清洗就可以食用，多吃蘋果可以迅速合成體內多餘的酸，可以使尿液呈鹼性，排出尿酸，遠離痛風。

三、海帶

海帶中富含碘和鉀、鈣等元素，其中的碘元素對體內的酸鹼平衡情況有很大的作用，減少尿酸的發生機率。海帶可以做涼拌菜，也可以用來做燉菜，可以多種食用法。

感謝邀請，根據題主的疑問痛風為什麼會產生？要注意些什麼才不會發生痛風嗎？

痛風最早發現在古代西方，是從17涉及開始發現的這個病。它是由嘌呤代謝異常、尿酸排洩缺陷的一種代謝性疾病。其實在1950年就發現了這個尿酸的結晶。

痛風為什麼會產生？

第一個是由於基因突變造成我們的尿酸排洩異常，也就是說我們腎小管回吸收尿酸產生了障礙，那麼造成了尿酸不能正常排出，尿酸的排洩減少，是我們體內的血尿酸就增加，所以就造成了高尿酸血癥。大部分人群都是這個原因造成的。而僅有10%的人是由於我們基因突變以後產生的尿酸，最終這個尿酸代謝合成尿酸。另外基因突變還可使體內各種酶缺乏以及酶的活性增加使人體產生尿酸過多。

在我們日常生活中我們的嘴裡攝入的食物對於引起痛風有很大的關係。特別是攝入過多這四類含嘌呤高的食品。

第一類就是酒，不管是啤酒還是白酒，大量飲酒就會增加痛風的患病機率。

第二類就是海鮮，，特別是沙丁魚海產品等（比如魚、蝦、沙丁魚、耗），如果攝入的量比較多也會曾加痛風的患病機率。

第三類就是動物內臟了，比如肝、腎、腸、雞心等，這些含嘌呤比較高。

第四類就是紅肉類，比如牛肉、羊肉等。特別是有人特別喜歡吃涮肉，冬季吃火鍋涮肥牛、涮肥羊、火鍋，那麼就需要注意了。

以上幾類用一句簡單的話總結就是口感比較香的，含嘌呤的物質就是比較高的食品，這類少吃。

看著以上這四類都是我們日常吃的食品，或者你會說吃這有不行，吃那又不行，那麼怎麼辦，總不能不吃肉吧。

當然，不是說吃了這幾類食品就會得痛風，只要攝入的量控制到位那麼就不用過多擔心。 我們控制自己每人每天按公斤體重，每公斤體重應該是1克的蛋白質就好。

我們都知道痛風是一類代謝性疾病，產生痛風的原因大家也有所瞭解，對於預防痛風或者治療痛風管住嘴就是最好的辦法。

如果已經患有痛風，對於痛風的治療，首先呢就是要重視的自我節制，自我管控，其實我們自己的自我節制，自我管控佔痛風治療的70%。

公元1294年，元世祖忽必烈去世，享年80歲。

這位戰功赫赫的一代雄主在他生命的最後幾年裡變得消沉、悲觀，沉湎於口舌之歡。他每天都要吃煮羊肉、烤全羊以及各種肥膩食物，還要喝大量馬奶酒和一種用小米做成的啤酒。長期的暴飲暴食使忽必烈日益肥胖，並抱受“痛風”的折磨。

這裡就出現了一個問題，

痛風是怎麼患上的呢？

原來因為嘌呤代謝紊亂或尿酸排洩障礙導致尿酸鹽結晶沉積導致的，

也就是高尿酸血癥形成的尿酸鹽結晶析出

是不是挺好看的！

那麼為什麼叫痛風呢?

——因為四肢關節腔和血管不直接相連血液流速比較慢，容易沉積。

然後慢慢積聚，到一定濃度會沉積成礦物結晶體，這些結晶體像針尖一樣沉積在四肢關節處，

結果引起無菌性炎症導致四肢關節腫得很大並且非常疼痛，痛起來真是風颳過都痛，所以叫痛風。

為何說痛風病是富貴病?

飲食大魚大肉－－高蛋白－－分解產生很多次黃嘌呤－－被氧化成黃嘌呤－－氧化成尿酸－－尿酸過多超過腎臟排洩能力形成結晶， 所以 痛風是富貴病。

是不是就不能吃魚和肉了呢？

首先肯定是要減少魚和肉的攝入量，但是當尿酸值降下來之後，還是可以適當增加一些攝入。含嘌呤最高的三大類==豆類 動物的內臟 魚類，少吃為好

剛好有一個表格可以對照

白酒並不含嘌呤 為何會加劇痛風症狀？

酒是血乳酸水平增高，會抑制腎小管尿酸的排洩，導致血尿酸升高；

酒中含有乙醇可促進嘌呤在肝臟的分解代謝，使血尿酸增高；同時像啤酒中也含有大量的嘌呤也會使血尿酸增高。（ 因為啤酒發酵過程中會產生大量嘌呤）

尿酸鹽正常範圍是——男性420μmol/L，女性 360μmol/L

我們日常生活常見的食物中 哪三大類食物 含嘌呤最高==豆類 動物的內臟 魚類

我們處理痛風的方式是——大方面低嘌呤飲食，同時輔助增強迴圈和抗氧化能力，多喝水 ——尤其是小分子水，再就是酸療法 。

具體步驟——

1.促進血液迴圈，有助於尿酸的排洩。 用抗氧化劑 阻止核苷酸被氧化成黃嘌呤

核苷酸被氧化成次黃嘌呤－再進一步氧化成黃嘌呤－－再氧化成尿酸。

2.增強抗氧化能力。另外痛風和類風溼一樣 都是無菌性炎症疼痛， 無菌性炎症－－就是大量產生自由基， 抗氧化劑 剛好能中和自由基消炎。

3.再就是多喝水，每100毫升普通水能溶解11.7毫克尿酸，小分子團水能溶解21.3毫克，所以痛風患者每天不能低於每天2000毫升普通水或者小分子水。

痛風主要與高尿酸血癥有關，尿酸在體液中溶解度極低，尿酸結晶易在組織中沉積形成痛風。其他動物體內含有尿酸分解酶，可以將尿酸進一步分解，而人類因為缺乏尿酸分解酶，所以易患痛風。

痛風的發生取決於血尿酸濃度和體液中的溶解度。常見的誘因為暴食，酗酒，感染，外傷，手術和情緒激動等。各種原因導致尿酸生成增多和尿酸排洩減少，尿酸積累形成高尿酸血癥，尿酸鹽沉積在組織內引起組織損傷，從而產生痛風。

要注意以下問題才不易發生痛風：

避免高嘌呤飲食

嘌呤在人體內的代謝產物就是尿酸，如果食用大量的高嘌呤食物，體內會代謝大量的尿酸，會進一步誘發痛風的發作。

避免肥胖

肥胖者的血尿酸水平通常要高出正常人，有醫學統計表明，痛風大部分發生在肥胖症患者中，肥胖症患者的痛風發生率比正常人高出50%以上。

避免劇烈運動

劇烈運動後出汗過多，機體失水而使血容量、腎血量流量減低從而影響尿酸的排洩。劇烈運動後人體內還會增加乳酸的產生量，從而抑制腎小管排洩尿酸導致血尿酸升高。

避免受寒

受寒容易引起血管收縮，從而導致尿酸的排洩減少。

避免高血脂

高血脂患者血液呈高凝狀態，不僅容易導致心血管疾病，還會影響到尿酸的代謝。

避免勞累過度

過度勞累會使人體自主神經調節紊亂，從而引起尿酸排洩減少。

避免酗酒

酒類本身可以提供嘌呤原料，如啤酒含有大量嘌呤成分。酒精的主要成分乙醇可以使體內乳酸增加，乳酸可以抑制腎小管對尿酸的排洩。乙醇還可以促進嘌呤分解而直接使血尿酸升高。

春天是痛風的高發季痛，原因有幾個方面，一個是在家過節是吃得太“好”，動少吃多，飲食不合理；二是季節原因，早晚溫差大，夜晚手腳溫度較低，血液流通就慢，血液裡尿酸容易結晶，誘發痛風。

如果你已有痛風問題，那麼此時應該多加註意，避免痛風發作；如果你還沒有出現痛風問題，也應該警惕痛風找上門！

一、痛風人群：減少高嘌呤食物的攝入

首先我們要了解，從食物中吃進去的嘌呤越多，在體內形成的血尿酸水平就越高。所以，痛風人群平時飲食時要注意控制吃進去的嘌呤量。

一說起痛風飲食，很多人立馬會脫口而出：少吃海鮮，不喝酒唄！沒錯，但這只是其中一部分。

大家可以在飲食中參考這個食物嘌呤含量排序：動物內臟＞魚、肉＞幹豆、堅果＞帶葉子的蔬菜＞穀類＞澱粉類水果。

下面列出幾點，大家對部分食物的偏見。

01蔬菜也有高嘌呤

部分蔬菜並不屬於低嘌呤食物，如豆類及其製品、蘆筍、紫菜、豆苗等嘌呤含量就比較高。因而，痛風人群將蔬菜等同於低嘌呤食物，堅持“宜素不宜葷”的說法是片面的。

02動物性食物也有低嘌呤

動物性食物是指魚、肉、蛋、奶等一大類食物。此類食物中的不少食物確實含有大量嘌呤，如動物內臟、肉湯各種肉類以及大多數魚類等。

但是，牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物，而且富含必需氨基酸的優質蛋白，痛風人群完全可以吃。

03多喝水，少喝含糖飲料

痛風人群要多攝入水分，但不涵蓋含糖飲料。人體水分不足，血液中的水分減少，尿酸濃度自然上升；身體缺水，排尿自然就少。尿都沒有，尿酸哪有出路？

含糖飲料包括含糖的咖啡飲料對痛風起促進作用，吃進去太多糖不僅會引起痛風發作，還會因為能量較高導致超重肥胖。

二、防“痛風”的6個建議

遠離痛風，就要減壓減重多運動！

① 養成良好的飲食習慣，飲食有節，愛吃肉、海鮮人群尤其要注意膳食平衡，多菜少肉七分飽。

② 養成飲溫水的習慣。要多飲水慢飲水，保持每日有充足的尿量，以利於體內尿酸的排洩。

④ 戒除不良嗜好，如吸菸、酗酒等。

⑤ 情緒要穩定，心情要樂觀，長期精神壓力過大，也是痛風發病誘因。

⑥ 做好體重控制，導致痛風提前的主要原因是超重或肥胖，在體重增加的基礎上，若伴有高尿酸、高血壓、高血糖的表現，加之精神壓力過大，就很容易導致痛風提前。