你好，通常一杯包裝好的酸奶，比如200g，能量大約為140Kcal。

一杯罐裝可樂，大約350ml，能量為150kCal。

從能量角度來講，一杯酸奶=一杯可樂

但是從營養角度來講，一杯酸奶>十杯可樂，因為酸奶基本保留了牛奶的營養，比如蛋白質和鈣質，而且還有豐富的益生菌，非常有利於健康，建議多飲用。

希望這個答案可以幫到你。

酸奶本身並不具有減肥的功效酸奶，有助於調節腸胃，促進胃液分泌，提高食慾和幫助消化。改善了腸內環境，緩解了便秘，對身體素質的提高和健康的身材有一定促進作用。但是，酸奶本身並不具有減肥的功效。我們說“酸奶減肥”，是建立在用酸奶替代同等熱量的不健康食物的基礎上。另外喝酸奶會帶來一定的飽腹感，一定程度上抑制了飲食過量。但減肥功效都不是“喝酸奶”這個行為直接造成的。

原理：酸奶中還有大量的有益乳酸菌，能夠調節人體內菌群的平衡，啟用腸胃的消化酶，加速腸胃的蠕動，從而緩解便秘，而長期便秘和體重的增加有著很深的關聯。奶製品含鈣豐富，酸奶含有大量能加快脂肪燃燒的鈣質，在不增加食物總熱量的前提下，增加食物中鈣的攝入量，可以有效減少脂肪在人體內的堆積。

專家透過動物實驗發現，酸奶中所含的有機鈣與硫酸鈣等無機鈣相比，在減低體內脂肪含量的作用上，有著更加顯著的效果。

解決方法：

1、低脂酸奶更減肥脂肪攝入過量是導致肥胖的最主要原因。酸奶減肥的主要原因也是因為其中所含的鈣質能燃燒脂肪。如果酸奶中的脂肪含量太高，能抵消這種效果。低脂酸奶由經過脫脂的原奶發酵而成，一般其脂肪含量低於0.5%。這種酸奶雖然甜，但這種甜味的重要成分來自於單糖，單糖極易分解，不易轉化為脂肪儲存在體內。

2、宵夜喝酸奶減肥效果佳晚上吃得太多而又缺少運動會導致熱量無法被消耗，剩餘的熱量轉化為脂肪，長期累積就會導致肥胖。因此，晚上少吃是每個減肥專家都會叮囑你的金玉良言。可是，吃太少或者進行大量的運動，晚上就會感覺肚子餓。這時候，喝一杯低脂酸奶，可以補充一定的能量而不用擔心能量轉化為脂肪，同時酸奶能增加肚子飽腹感使人不會再覺得肚子餓。

3、一天250g酸奶最適宜不要因為酸奶能減肥而大喝特喝，無論什麼食物，都應該適可而止。人體對任何元素的吸收都有限量，如果攝入過多不但不能吸收，還可能適得其反，對人體造成傷害。喝過多酸奶容易導致胃酸酸度增加，影響胃黏膜及消化酶的分泌，破壞消化系統的正常功能。尤其是對於本來就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者而言，更是不能多飲。對於健康的人來說，每天飲用250克左右酸奶是最為合適的。4、酸奶應該低溫儲存酸奶中的益生菌是酸奶最重要的營養成分之一，也是酸奶具有減肥效果的關鍵。益生菌在0度到7度的低溫環境中更容易存活，高於這個溫度，益生菌會很快死亡。就失去了減肥的作用。酸奶開啟後，2小時內必須喝掉，否則營養價值也會大大減少。

我覺得酸奶還是比可樂好多了，酸奶的乳酸菌有利於消化，對腸胃好，糖分也不如可樂多。減肥主要是還是靠節食，控制熱量攝入和適當運動，其他單純的任何食物減肥都不是很恰當

首先要確定一件事，從單位熱量來看，酸奶確實比可樂熱量高。

我們減肥是基於最基本的控制攝入熱量，增加消耗熱量這個原理的，要減肥的話需要對酸奶的成分和熱量進行基本的分析

1.常見酸奶的成分

以我最愛喝的蒙牛大果粒為例，100克蒙牛大果粒含有大概2.6克蛋白質，2.8克脂肪，15.90克碳水化合物，總的熱量是100千卡，主要是由碳水化合物也就是糖來提供。一盒大果粒大概在250克左右，也就是大概250千卡的熱量。

我們再來看看普通酸奶的熱量：

市面上大部分普通酸奶的熱量在70千卡／100克左右，說實話這個熱量並不高。

2.可樂的熱量

以最常見的可口可樂為例

100克可口可樂的熱量是42千卡左右，這個單位熱量比較低，但是幾乎全部由碳水化合物提供，不含蛋白質和脂肪。換句話說，可樂可以看作是一種加了碳酸的糖水。

3.二者對減肥的影響

從成分分析來看，相同重量的酸奶的熱量確實是可樂的一半，但是這裡忽略了一個問題，就是可樂的營養價值接近於無，除了給人提供糖以外沒有任何健康價值。而酸奶起碼可以提供少量的蛋白質，脂肪和鈣，從健康層面考慮，酸奶是超過可樂的。

從減肥層面來考慮，其實二者都無法幫助人減肥，液體物質的吸收是很快的，無論是可樂還是酸奶，都不含郵膳食纖維，這導致了我們喝完它們還是會很快再次餓，不利於減肥。其次兩種液體主要營養素都是糖，這同樣不利於減肥。

好在無論是酸奶還是可樂，單位熱量都比較低，每天適量飲用的話不會攝入過多的熱量，但是切忌過量食用。

為了這個問題，我去了趟超市。自從衛生部在2013年1月1日實施《預包裝食品營養標籤通則》的規定以後，這個問題變得容易解答，因為酸奶和可樂的包裝或標籤上都有一份營養成分表，我們可以很清楚的知道誰裡面都含有什麼。

上圖：超市中常見的酸奶標籤上的營養成分表。

上圖：常見可樂的營養成分表。

每份酸奶的能量從316千焦到434千焦不等，紅標可樂為135千焦，藍標可樂為190千焦。所以一份酸奶大約等於2.3至3.2份的紅標可樂，大約等於1.6份至2.2份的藍標可樂。

從能量角度看 1杯酸奶=2杯可樂 成立！

----關於酸奶能不能減肥的分界線----

那我們就得鑽研下營養成分表了，別看能量那一行看似和下面是並列關係，但是實際上能量值是由下面所列的蛋白質、脂肪、碳水化合物在體內轉換而來。

說下換算關係，大家常說的熱量就是營養成分表中的能量，大家說的大卡就是千卡，1千卡等於4.184千焦。1克脂肪可以轉換出9千卡能量，1克蛋白質是4千卡，1克碳水化合物（糖、纖維、澱粉等物質的總和）是4千卡。

看其中一盒酸奶的營養成分表，按每100克計算。

蛋白質：2.7克*4克/千卡=10.8千卡

脂肪：2.9克*9克/千卡=26.1千卡

碳水化合物9.6克*4克/千卡=38.4千卡

三者之和=10.8+26.1+38.4=75.3千卡*4.184=315.6千焦（和標示的能量316千焦相等）

所以能量就是這麼算出來的。

該說說減肥了，人活著離不開碳水化合物、脂肪和蛋白質，無論減不減肥都要合理的攝入這些東西。攝入的能量值合適，有助於我們保持良好的身材，如果攝入能量過多，又缺乏運動不燃燒脂肪，那就會在體內堆積脂肪，不利於減肥。只看能量值，酸奶的確比可樂的能量值高，但是從營養均衡的角度講，酸奶的能量來源多，蛋白質和脂肪是可樂所不具備的營養物質，所以也不能說酸奶就不利於減肥。

表的最後一列“營養素參考值%”也很重要，意思是在100克酸奶中，某一種東西能完成你一日所需的百分比，換句話說，酸奶雖然熱量高了但是同時也完成了多種營養素的部分攝入，也不完全是壞事兒。

綜上，要想減肥大業達成，看總能量是最重要的，但是不要忽略了其他營養素的攝入，要分項攝入達標同時總能量又不超標就是極好的了。說起來這還真不是一個簡單的活兒啊。

---題外話分界線---

上圖：有種可樂叫做無糖可樂，真的沒有能量。

那麼1杯酸奶=N杯可樂？

彆著急喝無糖可樂，科學家又研究了個事兒，大意是說，就算碳酸飲料0卡能量，但是依然會讓飲用者發胖，原因大概是刺激食慾之類的吧。這世界上沒有任何一種帶氣泡的東西可以放心飲用，所以想喝就喝吧。

（所有圖片均為自行拍攝，本次回答共消費50元購買酸奶和可樂）

曾被小姐姐們奉為減肥利器的酸奶，如今不僅不減肥，居然還和這個熱量炸彈、糖分爆表的可樂發生了干係？

據說，國外都稱酸奶為Sugar-Packed Snack，意思是糖分爆炸的零食，原文中經過一系列對比、分析得出了一個扎心的結論：

酸奶無論從熱量還是含糖量，都高可樂好多呀，這難道是說，減肥喝酸奶，還不如喝可樂？

敲黑板！劃重點！下面請本文特約營養師，為你揭開真相。

國家公共營養師 中國營養學會會員

1杯酸奶≠2罐可樂

講真，以上圖片所展示的結論，實際上只是一個簡單的數學題。但卻出現了一個嚴重的bug。

圖左可樂，熱量180kj，含糖量10.6g，是每100毫升含這些，而不是每100g。

100ml含糖量=100g含糖量？po主智商是短路了麼……

就算拿g作為單位比較，1杯是多大杯？1罐是多大罐？拋開標準論含糖量，就是耍流氓。

原文po主真的不會算數。

那喝酸奶能不能減肥？

選對酸奶

▼

值得說明的是，有些酸奶的含糖量確實不低。如果你喝過脫脂奶的話，你會發現它確實不怎麼好喝。

現在市面上有很多酸奶，為了保證口感，廠商往往會在其中新增糖、增稠劑……各種你搞不懂的新增劑。

好比風味發酵乳這種，就會新增糖、果汁、麥粒、雜糧等，雖然口感滿分，但是熱量……不敢恭維。

備註：根據國家相關規定：新增劑多於兩種的，要在包裝上註明風味兩個字。

這樣選酸奶：首選原味酸奶；選配料中沒有糖或在配料表中較靠後的酸奶；新增劑越少越好，一般看不懂的成分為新增劑。

像這樣喝

▼

酸奶因為有比較強的飽腹感，餓的時候喝上一小杯，可以控制達到控制食慾的目的，但很多人卻喝！錯！了！

不吃飯光喝奶

肯定會瘦啊，那是餓瘦的，跟酸奶沒什麼關係。

吃飽飽喝酸奶

每天吃飽飽後喝酸奶，熱量吃超了，是會變胖的。

正確開啟方式

可以選擇在飯前，或者上下午當做加餐零食吃。對於腸胃功能弱的人，不能空腹喝。

《中國居民膳食指南2016》推薦奶製品攝入量相當於液體奶300ml,建議150ml酸奶，150ml牛奶。

喝對才能瘦啊！

1杯酸奶=2杯可樂？酸奶真的不能幫助減肥嗎？

酸奶是很多人都鍾愛的乳飲品，現在有很多商家打出酸奶減肥的口號，但是也有人反對，認為酸奶是增肥利器，一杯酸奶堪比兩杯可樂。

那麼減肥的人到底應不應該喝酸奶呢？酸奶到底有沒有幫助減肥的功效呢？

答案搶先看：

酸奶所含的能量連一杯可樂都比不上！雖然酸奶對減肥有一定的作用，但還是要看飲用方法。

具體的飲用方法和其中的奧妙，接下來就讓話食來為你解答吧！

【什麼是酸奶】

首先我們要明確酸奶和酸奶飲料的區別，酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。

而酸奶飲料，只是飲料的一種，不屬於牛奶。

二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。[1]

話食在這裡只為大家介紹酸奶的情況哦，酸奶飲料就不做贅述啦。

【酸奶的營養成分】

酸奶是以牛乳為原料經滅菌、冷卻、接種而製成的產品。

與牛乳相比，酸奶的營養成分更趨完善和更易消化吸收，內含的乳糖被部分分解成半乳糖和葡萄糖，後者進而轉化為乳酸等有機酸。

酸奶中還含有細胞壁外多糖、礦物質、芳香物質、呈味物質等。[2]

【酸奶與可樂比較】

一杯酸奶等於兩杯可樂？不存在的！

下面是酸奶的營養成分與普通可樂的營養成分表：

（普通可樂營養成分表）

（酸奶營養成分表）

我們可以明顯看到：

可樂的營養成分中除了糖和能量，幾乎沒有其他的營養成分（鈉只有12毫克），而酸奶中除了糖之外還有許多其它的營養成分。所以單純地比較營養成分，二者是沒有可比性的。更不可以用簡單的幾杯等於幾杯來進行比較。而且在日常生活中，酸奶一般使用小杯裝，一杯在100g-200g左右，而普通的瓶裝可樂則有600ml，二者幾乎沒有可比性。

【酸奶有助於消化】

① 酸奶產生的酸味物質具有以下功能：

增加乳的爽口風味；抑制鹼性細菌的生長和繁殖；促進胃腸蠕動及胃液和胰液的分泌，提高人體的消化功能；提高機體對 鈣、磷、鐵的吸收利用。

② 酸奶中的蛋白質易被吸收。

酸奶在發酵過程中，蛋白質分解成短鍵的酞和遊離氨基酸，變得容易受消化酶作用。

同時，牛乳中的乳糖分解成了乳酸，酸度的增加，使牛乳中的蛋白質沉澱下來，形成了有彈性的乳白色凝乳，這些變化，使酸奶中的蛋白質變得易於人體消化和吸收。

它們可在腸道內吸附、繁殖，從而干擾了小腸壁對膽固醇的吸收。[2]

這也正是酸奶可以幫助減肥的奧秘所在。

【酸奶怎麼喝才減肥】

雖然酸奶的確有促進腸道蠕動，干擾膽固醇吸收，以達到減肥的作用。但這也不是說一味的喝酸奶就能減肥，或者是在飯後喝酸奶可以減肥。

相反的，因為酸奶本身也有一定的含糖量，所以在正常飲食後再喝酸奶，就會增加糖分攝入，反而有可能增胖哦。

【話食小貼士】

① 酸奶要適量飲用：

喝的太多攝入糖分和能量太高還是會發胖的哦。適量飲用，不要貪嘴才是減肥的正確道路！

② 可用酸奶搭配做代餐：

搭配水果蔬菜、全麥麵包等，自己做一個營養均衡的DIY小沙拉作為代餐也是很不錯的健康之選哦。

市面上有售一些含糖量少，能量較低的酸奶，如果實在害怕喝酸奶會增胖，但是又想喝酸奶的超粉們，可以選擇購買這樣的酸奶哦，不僅不易發胖，還有助消化。

【總結】

酸奶由於其特殊的工藝以及其中所含的益生菌，在某方面來說的確可以幫助減肥，但效果並不會太明顯。因為可樂與酸奶營養成分上的差異，二者無法相比，但是二者均應適量飲用。

話食偷偷告訴你：減肥的關鍵在於運動，任何食物攝入過多都不能幫助減肥哦。

最後，話食祝超粉們都能減肥成功！

參考文獻

[1]宗憲峰. 酸奶的營養價值與保健功能[J]. 中國食物與營養,2008,(09):60-61.

[2]酸奶,你瞭解多少[J]. 中國職工教育,2013,(15):79.

酸奶可以輔助減肥，但是酸奶市場可沒那麼簡單，目前販賣的酸奶普遍都會加入蔗糖、葡萄糖、煉乳等等含糖量較高的新增物質，這些增加因素遠遠多過了酸奶的減肥效應，最終喝酸奶反而成了增肥。酸奶本身倒是沒什麼減肥的特別本事，不過經過牛奶發酵後得到的酸奶中雖然營養成分沒有得到太大改變，但其中的乳糖變為了乳酸，還增加了很多益生菌成分，如果攝入足夠的益生菌成分，而這些益生菌成分能夠順利駐紮在你的腸胃中，那麼它們會慢慢改善腸道微生物菌群的健康，讓我們減少便秘和腹瀉的痛苦，這樣其實對減肥來說是有幫助的。

原本用來改善腸胃道的酸奶如果加入更多糖分的話，那我們會隨之攝入更多熱量，反而得不償失。購買酸奶的時候最好是看一下營養標籤上的成分表，普遍來說，酸奶中都會新增一些糖類物質，比如蔗糖、淡奶油等來增加口感和甜度，實在不加任何糖分的酸奶那可真的是難以下嚥，口如嚼蠟，不過儘量看準“原味酸奶”的字樣，而並非“風味酸奶”，或者是“原味”，看準含有的營養標籤，一般蛋白質＞3%，鈣質100ml/200mg，另外，由於酸奶中的脂肪和熱量並不少，而且加上普遍都加了糖，所以絕對不宜多喝，更不能用酸奶代餐來減肥了，不僅不能滿足全面營養，可能還會有反效果。

現在市面上能買到的所有酸奶裡都添加了大量的白砂糖，除非是自帶糖包和蜂蜜包的，一天正常吃三餐已經攝入了很多糖了，再喝這種酸奶。。。對減肥一定是沒任何幫助的。其實減肥的話對牛奶也是有嚴格控量的，改喝茶吧，自己丟紅棗啊枸杞啊進去，百香果也可以拿來自己做飲料，好喝又清爽，還能鞭策自己養成愛喝水的好習慣~

1杯酸奶=2杯可樂是一個數字遊戲，這個等式是從能量的角度來說的。以某品牌果粒酸奶為例，其營養標籤上標註100克該酸奶含能量305千焦，可口可樂的營養標籤上標註100毫升可樂飲料含能量180千焦。從數字看，酸奶的能量確實高於可樂近2倍，似乎喝酸奶比喝可樂還不利於減肥，可事實真的是這樣嗎？

當我們對比兩種食物的營養素含量時，這個數字遊戲的結果就發生變化了。我們還是看這款酸奶的營養標籤，100克酸奶含蛋白質2.3克，含碳水10克（其中大約5克是牛奶自帶的乳糖，額外新增的糖是5克），脂肪含量是2.6克（牛奶中天然含有飽和脂肪）。並且100毫升酸奶的含鈣量大約是100毫克，酸奶中的乳酸菌等菌類也是有益於腸道健康的益生菌。可樂飲料含碳水化合物10.6克，並且完全是新增糖，只提供我們空白的能量，根本沒有蛋白質、鈣等人體需要的重要營養素。我們總結以上兩種食物營養素的對比資料得出的結論是，酸奶營養素含量高於可樂，酸奶勝出，這個數字遊戲結果發生反轉！

酸奶能量雖高但不影響減肥。雖然1杯酸奶的能量比1杯可樂飲料高，但酸奶中的蛋白質不會增加體重。如果每天喝200毫升酸奶，其中少量的脂肪和新增糖也不會對減肥構成威脅。想增加減肥速度的話，可以選擇低脂無糖酸奶。不過即使酸奶比可樂有營養，如果想減肥還是不能只依靠喝酸奶一種食物，瘦肉、魚蛋奶、蔬菜、水果和全穀物主食也都要吃，尤其肉魚蛋奶和蔬菜是減肥時期不能少吃的。畢竟我們減肥目的是減去多餘的脂肪，而維持我們各種生理功能、讓我們活的更好，更健康的蛋白質和鈣鐵鋅維生素等重要營養素是來自肉魚蛋奶和蔬菜水果，是不能缺少的。

首先想說沒要可比性，大家也不要被這些斷章取義的說法影響。

酸奶、可樂本身這兩種產品裡的系列就比較多，不同系列它的熱烈差別是很大的。

比如酸奶，熱量低的大概300kj/100g,熱量高的400kj/100g往上；可樂，熱量低的150kj/100g，熱量高的300kj/100g。所以如何得出這個公式呢？？？

我們去看待一款食物的熱量是不能單獨對比上面的熱量值，而要看看配料表裡產生熱量的主要物質是哪種。蛋白質、脂肪、碳水化合物（糖類）？

同樣熱量的食物，建議選擇高蛋白，低脂肪低糖的。高蛋白的食物雖然熱量和對比食物相等，但是他到體內消化所需要的熱量更高，所以最終提供給我們的熱量是比對比食物低很多的。

例如：進食碳水化合物可使能量消耗4-5%，進食蛋白質增加30-40%的能量消耗，進食脂肪可增加4-5%的能量消耗。所以這也就是為什麼會有食物負熱量的說法，為什麼會有吃高蛋白低脂肪的瘦肉減肥的方法。

所以大家一定記得不要單純看熱量哦

那就這兩種食物來說。酸奶的健康是不言而喻的，如優質蛋白、好的脂肪和脂溶性維生素、優質鈣等；而可樂呢，幾乎沒有任何營養價值可談，而且對人的健康還會造成影響，食用也只是滿足口欲只需而已。

希望可以幫到大家！

好問題，我來回答了，先說觀點：

酸奶能不能幫助減肥，要看是什麼酸奶了。不同的酸奶，能量不一樣的。

本來是個很簡單的問題，被一群營養師越答越複雜了。為了準備這個問題，我專門去超市拍了一些酸奶和可樂。

舉例說明，100毫升可樂含有10.6克糖，180千焦耳，約43千卡能量。

酸奶是一種廣義的食物稱呼，我們在超市買的酸奶有好幾種，我們一一來看。

活性乳酸菌飲品

發酵乳

希臘酸奶

風味發酵乳

它們的能量是什麼呢？後面的食品標籤看仔細。

我們一一分析一下

活性乳酸菌飲品：能量267千焦，63.7千卡

發酵乳：能量322千焦，77千卡

希臘酸奶：能量249千焦，60千卡

風味發酵乳：能量305千焦，73千卡

從資料來看，一杯可樂的能量，是比酸奶要低的，因此在減肥的過程中，考慮能量攝入要控制的問題，的確是要注意酸奶的能量。

這四種酸奶，其中能量營養素構成是很不一樣的。

我們知道，供能營養素有三大類，1克糖=4千卡，1克蛋白質=4千卡，1克脂肪=9千卡。

可樂的能量全部都是糖的能量，酸奶呢？

我們一一分析一下

活性乳酸菌飲品：碳水化合物14.6克，蛋白質1.1克，脂肪0克

發酵乳：碳水化合物5.5克，蛋白質4.1克，脂肪4.3克

希臘酸奶：碳水化合物4.2克，蛋白質8.7克，脂肪0克

風味發酵乳：碳水化合物10克，蛋白質2.3克，脂肪2.6克

在減肥瘦身過程中，我們需要的是優質的蛋白質，同時降低脂肪和碳水化合物的攝入，因此，我們從營養構成來看，最合適在瘦身時使用的酸奶食物應該是希臘酸奶。

圖片本人拍攝，請勿盜用。