將田螺放入裝有清水的盆中，然後加入適量的食用鹽，待田螺吐泥後換一次水重新加入食用鹽，如此反覆，直至水變乾淨。田螺的尾部內臟和細菌較多，建議田螺吐完泥後將尾部剪除，以免影響口感和自身健康

大部分人只知道用鹽水泡，其實用鹽水浸泡田螺的話，如果食鹽加多了的話，很有可能讓田螺死亡，所以用鹽水雖然能夠讓田螺吐沙，但是效果卻是沒有那麼好。如果將鹽換成辣椒粉的話，更能夠刺激到田螺，讓田螺更快的吐泥沙，而且也能夠吐得更徹底，如果再加一點醋的話，效果會更好，所以再讓田螺吐泥沙時，不要再傻傻的用鹽了，用辣椒粉吐泥沙更徹底。

我的方法如下：

其實用鹽水浸泡田螺的話，如果食鹽加多了的話，很有可能讓田螺死亡，所以用鹽水雖然能夠讓田螺吐沙，但是效果卻是沒有那麼好。如果將鹽換成辣椒粉的話，更能夠刺激到田螺，讓田螺更快的吐泥沙，而且也能夠吐得更徹底，如果再加一點醋的話，效果會更好，所以再讓田螺吐泥沙時，不要再傻傻的用鹽了，用辣椒粉吐泥沙更徹底。

1：將田螺放入桶中，加入清水攪拌，攪拌可以適當劇烈一點，讓其儘量將泥沙吐出來，然後換一盆水，加入辣椒粉以及一點醋，攪拌均勻，浸泡三個小時。

2：將浮起來的田螺挑走，因為浮起來的田螺已經死了，然後用清水將剩餘的田螺清洗乾淨，就可以下鍋焯水，做嗦螺了。

以上就是讓田螺快速吐泥沙的方法了，不要再傻傻的用鹽了，用辣椒粉以及醋的話，能夠讓田螺吐沙更加的徹底。

田螺放清水泡一天，並且要常換水，處理田螺的時候，用剪鉗把屁股剪掉，清水洗乾淨，做的時候焯下水撈出就[ok]了

田螺我喜歡吃，有人說夏天是吃田螺的最常見季節，而我基本一年四季吃。但是，田螺好吃，就是難洗要想洗乾淨比較費時。下面我來說下自己的方法給大家參考一下。

1、把買來的田螺放入盆或者桶中，先簡單的用清水搓洗幾遍，再裝滿清水。

2、加入足量的食鹽在清水裡。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止。

3、讓田螺泡在鹽水裡泡一兩天。主要用鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裡面的泥沙。

4，來回換水三四次。最後一遍再用清水清洗幾遍。

這樣田螺基本就乾淨沒有泥沙了，接下來就可以開始做美食了。

將田螺放入桶中用手快速攪拌，反覆用清水清洗2到3遍。2.將清洗好的田螺放入桶中，放入清水，在放入少量的鹽（一點就好）3.在桶中放入菜籽。使水面有一層薄薄一層油花就好。約2個小時候泥沙就可以吐好。

1、得把買來的田螺放入盆中，簡單的用清水清洗幾遍，然後加入清水到裡面，再足量加入食鹽，自己感覺到水很鹹為止就行了。

2、浸泡大概4個小時左右，必須得換一次水，然後再加點鹽，繼續泡。觀察田螺還會不會再吐泥沙，如果過幾分鐘會水還是比較髒，說明還沒有吐淨，接著泡。如果水很乾淨，那已經吐淨了。

我們在河裡打撈回來的田螺，想要馬上吃是不可能的，但想要快速的食用就必須想辦法讓它快速吐泥，首先把打撈回來的田螺放入盆子裡，放點東西讓它有活動爬，再放入食用鹽一天下來起碼換上三次就可以了

怎麼讓田螺快速吐啥沙，以我做多年廚師的經驗說說

1；可在 盆中倒入清水水中放入適量食用鹽、適量香油。攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便。每日換水二到三次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油。基本上泡兩日即可進一步加工。

2；可以把田螺放在盛滿清水的盆裡，再往盆裡放一些鐵器，田螺聞到鐵器味就會吐盡泥沙，第二天你就會發現鐵器上面爬滿了螺，下面還有吐出來的泥沙。

大家好：記得我們小時候在農村放了學就去田裡撿田螺。撿回來放在盆裡還要養二天 ，在盆裡放一把菜刀或幾個鐵釘，田螺就會吸附在菜刀或鐵釘上面，讓田螺把裡面的泥沙吐乾淨。也可以在盆裡放適量的蠟或食鹽，田螺過幾小時就會把泥沙吐乾淨。然後把田螺尾部用鉗子夾掉，放到鍋裡去炒就成了一道美味可口的菜了。很懷念小時候吃田螺的味道。

這個很簡單的，有兩種方法，一種快的和慢的。

快點吐沙是把田螺用水泡著，然後放油、啤酒攪拌放五分鐘後再換水在重複上面的做一遍。兩遍吐沙乾淨一點。

慢一點吐沙是把田螺放水泡著，裡面加點食用鹽，放一晚上。第二天再換水，這樣處理的田螺吐沙絕對乾淨。

1、可以把田螺放在盛滿清水的盆裡，再往盆裡放一些鐵器，田螺聞到鐵器味就會吐盡泥沙，第二天你就會發現鐵器上面爬滿了螺，下面還有吐出來的泥沙。

2、把買回來的田螺清洗幾遍放入清水中，然後往清水中加入食鹽，食鹽的量你感覺水很鹹的話就行了，鹽水中的田螺會吸水吐泥，每4個小時左右換一次水，每換一次水都要重新加鹽，如果水還是很髒就繼續泡，直到水不變髒位置。

3、往盛滿清水的盆裡加入適量的色拉油或者香油，加入以後攪拌均與然後把田螺放進去，田螺聞到香味是會吐泥的，放到陰涼處讓田螺吐泥，每天換一兩次水，每次換水都需要把雜質都倒乾淨，倒乾淨以後重新加水並且加入色拉油或者香油。基本上泡兩日即可進一步加工。

炒之前記得把田螺尾部剪掉再洗洗。

對於田螺這種食材來說，每當清洗的時候，就會讓很多人困擾。倒不是說田螺的清洗比較困難，而是田螺吐沙時間太長了。如果時間短，沙子吐不乾淨，就影響田螺的口感。那麼，有沒有什麼方法讓田螺快速吐泥呢?下面我們給大家介紹幾種方法，短時間內讓田螺吐完沙泥。

如何讓田螺快速吐泥

怎樣讓田螺快速吐泥

1、放鐵器

將田螺放在盛滿清水的盆裡，再往盆裡放進幾進鐵器，如菜刀、鍋鏟等，田螺聞到鐵器味就會吐盡泥沙。炒的時候記得把尾尖剪掉再洗洗。

第二天就可以發現這些鐵器上爬滿了螺，不僅盆底沉下一層螺吐出來的泥巴，母螺還產下很多螺崽。

2、食鹽浸泡

把買來的田螺放入盆中，簡單的用清水清洗幾遍，然後清水裡面，再加入足量食鹽，感覺到水很鹹為止就行了。鹽水中的田螺，由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐泥。浸泡大概4個小時左右，必須得換一次水，然後再加點鹽，繼續泡。觀察田螺還會不會再吐泥沙，如果過幾分鐘會水還是比較髒，說明還沒有吐淨，接著泡。如果水很乾淨，那已經吐淨了。炒的時候記得把尾尖剪掉再洗洗。

如何讓田螺快速吐泥

3、食油浸泡

盛滿清水的盆裡放入香油(適量)，攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。聞到香味會把肚子裡的髒東西吐出來。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，每日換水一~二次。把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充香油。基本上泡兩日即可進一步加工。炒的時候記得把尾尖剪掉再洗洗。

tipe:如果有色拉油，更推薦用色拉油。把色拉油放到裝田螺的盆裡，這樣會吐沙子很快，因為色拉油起到了潤滑的作用，還可讓田螺缺氧，吐的就快了。

4、剪尾拔螺

先剪掉田螺尾後，用兩個瀝水籃蓋住，上下左右用力搖晃，翻滾亂砸(像篩米一樣轉動)(也叫拔螺)，反覆5-10分鐘，田螺裡外的泥和髒東西就去除了。再放進水裡就可以洗出很多外殼的泥和田螺的小粹殼。洗後再拿出來繼續，如此重複幾次,直到洗出的水看是乾淨的，就可以炒著吃了。這個方法是田螺的鮮味最大限度的保證了。

如何讓田螺快速吐泥

田螺怎樣快速2小時吐泥

前三個方法，如果要徹底吐泥很乾淨，至少需要4、5個小時以上，有的甚至一兩天的。如果實在想更快，可以採取上述方法的結合。比如田螺浸泡同時，即放鐵騎，也放食鹽和香油。以及一盆裡不要放太多田螺一起吐泥。

第四個只要你不嫌累，反反覆覆的篩洗，是可以在2小時內搞定。

1把買回來的田螺多清洗幾遍，去除表面的髒東西

2往盆子多倒入一些水，放入田螺，最好加些油（阻隔空氣中的氧氣），多放點鹽（田螺在鹽水的刺激下會加快吸水並且吐出泥沙）。

　　3兩個小時清洗一下換一次水並且再放入鹽跟油，觀察是否水中有泥沙，如果沒有就表示清洗乾淨

4入鍋前用鉗子夾去尾部，最好水煮一遍，這樣可以清除沒吐乾淨的泥沙，還可以去除田螺的腥味！

用辣椒粉和醋吐沙會更加徹底

第一步：將田螺放入桶中，加入清水攪拌，攪拌可以適當劇烈一點，讓其儘量將泥沙吐出來，然後換一盆水，加入辣椒粉以及一點醋，攪拌均勻，浸泡三個小時。

第二步：將浮起來的田螺挑走，因為浮起來的田螺已經死了，然後用清水將剩餘的田螺清洗乾淨，就可以下鍋焯水，做嗦螺了。

田螺好吃不假，但如果處理不恰當，那味道就打折扣了。

下面分享一個讓田螺快速吐沙的方法。

1、把買回來的田螺放入盆裡，然後用清水清洗幾遍，後重新換上清水，再加入足夠的食鹽（感覺水鹹）即可。這樣可以刺激田螺吐出贓物。

2、在4~5個小時後，再換上一次鹽水，過一會觀察田螺是否還在吐泥沙，如果看見水很髒，說明還沒吐乾淨。

3、撈出田螺用清水洗乾淨，後倒在一個盒子裡，加入食鹽和蓋住田螺的水，蓋上蓋子，上下振動，放置3~5分鐘，再用清水清洗一遍。重複洗幾次，直到水變清為止。

田螺很多人都愛吃，但是清洗起來很麻煩，裡面很多沙子！所以快速有效的使用吐沙方法很重要，今天就來說一說怎麼讓田螺快速吐沙呢？

第一步：把田螺放入容器中，反覆的搓洗一下，用清水清洗2～3遍，把田螺表面泥沙清洗乾淨。

第二步：在清洗後的田螺中加入適量的鹽，加大水的密度，加快田螺吐沙的速度，達到吐沙的一個效果。

第三步：也是最重要的一步，加入適量的香油，香油在水的表面會形成一個膜，這樣儘可能的阻隔水裡的空氣，從而減少水裡的氧氣，加快田螺的呼吸，達到一個完美的吐沙效果。

很久以前，在一個村子裡有一個孤兒，是好心的鄰居們收養了他，才使他長大成人。小夥子長到二十來歲時，就在村邊搭了兩間茅屋，開始獨立生活了。無論誰家遇到了困難，他都會熱心地幫助，大家都誇小夥子是個勤勞、善良的孩子。

他每天早出晚歸地辛苦耕種，但是忙了地裡的活兒，顧不上屋裡的活兒，經常吃涼飯、剩菜。有一天，小夥子幹完活兒回家，看見路邊有一隻很大的田螺，出於好奇，他就將這隻田螺帶回家，把它養在水缸裡。

第二天，小夥子照舊到地裡去幹活兒，可是當他回到家，準備做飯時卻發現，熱騰騰的飯菜已經在桌上擺好了。小夥子以為這是好心的鄰居們幫他做的?

沒想到，接連幾天，小夥子幹完活兒回到家，都能吃到香噴噴的飯菜。於是，小夥子向鄰居們道謝，可是鄰居們都說不是他們做的。小夥子很納悶兒，決心要弄個水落石出。

這天早晨，小夥子又扛起鋤頭下地幹活兒了，他沒有等到傍晚，就早早地回來躲在籬笆外面看屋裡的動靜。只見一位美麗的姑娘從水缸裡出來，忙著生火、做飯，不一會兒，屋裡就飄出了飯菜的香味。

小夥子飛快地推門進屋，直奔水缸，看見那隻大田螺只剩下一個空殼靜靜地躺在水缸裡。小夥子走向正在做飯的姑娘，問道：“姑娘，你是從哪裡來的?為什麼要幫助我呢?”姑娘見小夥子突然闖進來，不知如何是好，她想回到水缸裡，又被小夥子擋住了去路，只得說出實情。

原來，姑娘是天上銀河裡的白水素女，因為玉皇大帝知道小夥子從小沒有父母，很同情他，還因為小夥子樂於幫助別人，就派她扮作田螺來幫助小夥子。

田螺姑娘說：“我本來想多幫助你幾年，等你生活富裕了、娶了妻子以後再走，可是你今天突然闖進來，知道了我的身份，我不能在人間呆下去了。”小夥子非常後悔，責怪自己的舉動太魯莽，再三請求田螺姑娘留下來。田螺姑娘指著水缸裡的田螺殼說：“我把田螺殼留給你，你用它盛糧食，就會有很多糧食出來，你用這些糧食幫助鄉親們吧。”忽然，天空中颳起了一陣大風，接著下起了大雨。風雨過後，田螺姑娘已經不見了蹤影。小夥子望著田螺殼，呆呆地看了很久，心裡有一種說不出的滋味。後來，小夥子就用這個田螺殼來盛糧食，殼裡的糧食總是滿滿的，家裡的糧食越來越多。但小夥子仍然辛勤地勞動，還拿出很多糧食送給鄉親們。受到幫助的鄉親們都十分感激田螺姑娘，大家建廟立祠，來紀念這位樂於助人的田螺姑娘。

我最先知道田螺，就是接觸這個故事開始的，後來我平生第一次去浙江的時候，才知道田螺能吃，呵呵，好奇怪，而且味道很好，但是我不知道具體的做法。後來，隨時間的推移，我知道了，田螺的清洗，以及做法，現在我就推薦給大家。

1、把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。

2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止。

3、就這樣把田螺泡在鹽水裡泡一兩天。由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裡面的泥沙。

4、這期間反覆換3次水。最後一遍再用清水清洗幾遍。

5、把田螺倒入開水鍋中，再次煮至水開，再燜一會兒，會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。

6、撈出煮好的田螺，倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把田螺肉挑出來做菜，可用針或牙籤將肉取出，然後沖洗乾淨就行了。

家用田螺吐沙的話，看我影片，你會有自己想法的，知道原理，➕鹽是為了提高水濃度來達到吐沙目的的，影片裡我就簡單說加鹽，其實你知道原理的話，不僅僅加鹽，你還可以加點醋之類的，看家裡條件，方法簡樸，適不適用看自己啦

鹽水。剛買回來的海螺，在水中浸泡的時候給裡邊加入適量的鹽，鹽可以刺激到田螺，田螺就會拼命吸水吐泥，這樣反覆幾次，田螺中的泥就可以輕鬆去除了。也可以加幾滴香油