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1 # 面寶寶
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2 # 啦啦啦bomn
水果茶是指將水果與茶一起製成的飲料。不同的水果和茶搭配在一起就會有不同的功效,這種飲料富含豐富的維生素,具有一定的養生功效。
水果茶的做法
1.將水果洗淨,用鹽泡至十分鐘。
2.將獼猴桃切片放入杯子底部。桃子蘋果切粒順著放入其中,檸檬切片備用。
3.加入提前泡好放涼的紅茶。
4.放入冰糖。
5.等待10分鐘即可飲用。
天氣炎熱水果茶可以選擇加冰塊飲用,清熱解暑效果更加,口感也更為豐富。如果想喝常溫的可以選擇不加冰塊哦。
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3 # 那又有誰知道呢
這個問題,讓我回想起我還在店裡工作的時候!
那時候我給底下的人交代,但凡涉及到水果茶這塊的一律拒絕常溫!或者熱的
飲品這塊,你像奶茶,咖啡,奶製品類的產品,適合熱的,也能做冰的(部分產品溫度也會決定口感),那像果茶這類,如果你做成常溫的,實際還不如去小賣部買瓶飲料喝,因為它無法讓材料發揮最大特性,釋放不了它原有的口感!這是飲品店部分產品的特性
如果你個人堅持常溫,其實就用常溫直飲水代替就好,因為果茶做熱的壓根不好喝。茶湯,直飲水,果汁或者果醬,鮮果,果糖就好啦
順帶一提,很多地方對於常溫的理解有些不一樣,但本人對它的說法就是,無論夏天冬天,常溫以水龍頭出來的的水溫為準。個人喝無所謂,但你是開店給客人的話,必須講清楚,避免很多麻煩
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4 # 仙草姐姐
奶茶店常溫水果茶的做法和配方都給你
需要準備的材料如下:
操作步驟如下:
1.雪克杯裡放100ml開水、3g四季春茶,浸泡3分鐘
2.時間到了取出茶包,加入30ml果糖和10ml混合水果糖漿,用攪拌棒攪拌均勻,再放入400ml的純淨水攪拌均勻
4.把全部水果放入出品杯,倒入四季春茶湯
一杯常溫的水果茶就做好了
這種混合水果茶,剛開始喝的時候就是淡淡的茶香味,慢慢的才會有水果味,越到後面水果味越濃
很適合女孩子喝的一款夏日水果茶
溫馨提示:做好的水果茶放置半小時味道更佳
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5 # 初七七Andy
大家好,我是初七,常溫水果茶怎麼做?家裡人是開飲品店的,水果茶真的很簡單,已錄製影片,希望可以幫助到大家。
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6 # 霹靂吧啦的生活記錄
蘋果 70g 、 橙子 70g 、 芒果 100g 、 雪梨 100g 、 檸檬汁 10g 、 砂糖 80g 、 水果茶製作 、 冰塊 150g 、 水果醬 60g 、 茉莉綠茶 250ml 、 蜂蜜 30ml 、 糖漿 10ml 、 檸檬切片 3片 、 芒果切片 少許 、 蘋果切片 少許 、 紅火龍果切片 少許 、 百香果(一個) 30g
烹飪步驟
步驟1/14
先做水果醬把水果洗淨
步驟2/14
將水果去皮切塊芒果100g雪梨100g蘋果70g橙子70g
步驟3/14
水果放入料理機中
步驟4/14
攪碎成果泥
步驟5/14
倒入煮鍋中,加入10g檸檬汁
步驟6/14
加入80g砂糖
步驟7/14
放在電磁爐上,中火煮,不停的攪拌避免粘鍋.
步驟8/14
煮開後調小火繼續煮
步驟9/14
煮至果醬變得稍粘稠即可.放置常溫用不了的果醬放入密封瓶中,冰箱冷藏儲存、儘快食用.
步驟10/14
開始製作冰爽水果茶啦茉莉綠茶提前泡好250ml百香果30g自制果醬60g水果片適量冰塊150g蜂蜜30ml糖漿10ml
步驟11/14
醬水果片放在玻璃杯中
步驟12/14
將冰塊 茉莉綠茶 百香果 蜂蜜 糖漿都放入量杯中攪勻
步驟13/14
攪拌好的水果茶倒入杯中,自制水果茶就完成啦.
回覆列表
準備用料:草莓4個、金桔3個、檸檬片3片、蘋果半個、蜂蜜20g、桂花紅茶包1包
1、草莓洗淨,去蒂,切塊。
2、金桔洗淨,有籽的去籽,然後切塊。
3、檸檬切片,大個檸檬可以再對切。
4、蘋果去皮,去核,切塊。
5、所有水果都準備好。
6、切好的水果、桂花紅茶包放入壺中。
7、加入85°的熱水,蓋上蓋子10分鐘。
8、水溫在35°左右加入蜂蜜拌均即可。
9、水果茶就泡好了。
10、下午茶時分,搭配一塊蛋糕,美美地享用吧。