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1 # 吃遍南寧
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2 # 該隱INTER
喜茶是很不錯，與傳統的臺灣奶茶，香港奶茶的做法不同，口味更年輕化，品質也更好，顏值也更高，但是目前的狂熱狀態肯定是不正常，或者說是不可持續的。目前的大排長龍，更多的不是因為喜茶有多好喝，多不可替代，而是類似小米的飢餓營銷，喝不到的才是最好的，基於這種邏輯才會有如此多的人在排隊，並在轉發分享，再加上符合時下年輕人的品牌形象和營銷手段，從而打造了爆款。單就味道本身來說個人覺得還有不少提升空間。
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3 # 老特拉福德大Boss
託太多，遲早毀在這點上，飢餓銷售，消費者都不是傻子，十幾年前的珍珠奶茶，十年前的大偉奶茶，菜茶茉，到前幾年的貢茶，證明消費者都是喜新厭舊的，只有實實在在做好茶，別搞那麼多飢餓銷售，別搞那麼多吹牛逼，估計企業才能長久發展。
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4 # 驚天動地小怪獸
是不是託我不知道 不過喜茶還就真挺好喝的 反正我約朋友一般都約在喜茶 一邊等朋友一邊排隊 朋友到了 茶也好了 你不願意排隊也沒人逼著你是吧 別一天到晚看到多人排隊就說是假的 是僱人排隊 每次店裡店員都忙不過來了 還僱人排隊？ 傻不傻
一開始喜茶還叫皇茶的時候我就特地去東莞喝過 那時候很便宜一杯才12塊錢～16塊錢一杯 現在都20+了 雖然價錢漲了 質量還是一樣的 我還不服氣喝過了好多別的奶茶店 想找家代替喜茶的 還就真沒一家的比它多奶蓋 而且奶蓋厚重濃郁的 別的店的奶蓋茶奶蓋少稀 喝到最後奶和茶都融在一起了 味道還沒有普通奶茶好喝 請問別的店怎麼能打敗喜茶呢？
味道因人而異 你說不好喝那就喝別的 沒必要踩別人 有的是喜歡喝的人去排隊 人家不缺你一個
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5 # 小楠瓜ZIhang
我更願意喝喪茶 呵呵 就茶的口味而言我沒有考過品茶師證，沒有像某網友喝出了神一般的精神境界哈哈哈哈哈哈哈 喝不太出來與其他比較火的品牌店有什麼毫釐的區別…… 但愛喝什麼喝什麼，我也是喝過之後覺得排隊的時間就這麼浪費了，我也不打算拍8000多張照片發朋友圈微博，只是喝點的東西而已……
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6 # 斯2015
喝過兩次就不會想喝第三次，真的沒那麼好喝，淡而無味，茶沒茶味，奶沒奶味，就算裝B杯子也不漂亮，環境一般到不行，看這營銷手段能撐多久
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7 # 花家姐廚房
喝過啊，味道感覺還可以把，排隊20分鐘，取茶20分鐘，一個小時妥妥地~以前它還是皇茶的時候，喜歡喝裡面的蛋糕珍珠奶茶也就是現在的布蕾珍珠奶茶吧！口味是香醇的，可以試試，但要選擇你真的有空去排隊的時候去喝吧
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8 # 沈一點美食
喜茶——一杯來自南方的備受爭議的網紅奶茶，前不久終於在北京三里屯開業。
接下來，點妹兒要給大家一個身臨其境的喜茶北京開業首日排隊親測報告！
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排隊
15:00，我們的編輯到達三里屯太古裡樓下，順著網上的地址——三里屯太古裡6號樓S6-11a單元(M.A.C對面)，走了大概2分鐘，抵達喜茶店門口↓
作為一個對排隊吃東西嗤之以鼻的人，一到現場我就驚呆了，竟然真的有人在排隊，而且大家還營造出了一種人山人海的感覺↓
15:07，我們詢問隊伍旁的喜茶服務員怎麼排隊，服務員指著三米之外另一個牆角的那隻隊伍說，“新來的客人去那邊排隊喔”，於是我們來到了這一支隊伍，接下來，我把這支隊伍稱為第一梯隊↓
15:09，正式進入喜茶開業排隊第一梯隊，心情良好~
15:15，仍然在第一梯隊裡，這時在隊伍外的服務員給了我們一人一張茶單，好讓我們提前想好要喝什麼，另外，這個單子上有號碼牌，服務員說，憑藉這個號碼牌，一人可買3杯喜茶，是的，限購……
15:34分，我們排到第一梯隊的盡頭，如願進入第二梯隊，內心雀躍~
15:48，聽見隊伍裡都是王者榮耀的聲音，仔細一看，好幾個妹子一邊排隊一邊玩王者榮耀~
排隊時點單
16:00，服務員來給我們點單，點了服務員推薦的喜茶招牌——金鳳茶王、四季春、芝士黑金，據說芝士黑金北京只有三里屯店才有；
點單的同時，我們進入了隊伍的第四梯隊，也是最後一個梯隊，嗯，比想象中快很多~時候來個gif給大家感受一下了↓
買到喜茶
16:14，進入店內，店裡分為兩個維度，一個是點單，另一個是等單，點單的人少，等單的人多。
16:20，開始點單~
16:21，開始等單，我們的號是511號，拿了號，還有一個點單器↓
16:35，紅色的點單器亮了~
16:36，拿到喜茶，從這條花臂可以看出，幫我裝奶茶的小姐姐很值得尊敬↓
從抵達三里屯現場到拿到奶茶，一共花了1小時36分鐘！
擺拍
16:40，為了紀念這一天，我開始拿著剛買到的奶茶四處取景拍照~
16:41，我們離開喜茶，這時，第二梯隊依然人山人海，而第一梯隊也不甘示弱的，人比我們來的時候多出了10米左右。
喝喜茶
回到家，開啟喜茶喝了起來，蓋子很特別，旋轉一下就可以開啟喝了，依次喝了金鳳茶王、四季春、芝士黑金，茶有幾分清爽，奶蓋偏鹹；牛肉丸跟著我的順序喝了一遍，喝完後表示，“這和貢茶有什麼區別嗎？”
要問這三種喜茶分別是什麼味道，你別說，還真沒喝出來……
總結
喜茶味道不差，但並沒有好喝到需要排1小時36分的隊去買的程度。
我不知道大家為什麼要去排隊買喜茶，可能很多人也不知道，只是我們排隊的時候，聽見幾個路過的姑娘用四川話說，“北京的人好可憐哦，居然排勒麼長的隊買這種東西……”（請用四川話腦部這兩句話裡的鄙視意味）
可憐的可不止在北京生活的人喔，人家喜茶在哪個城市都是要排隊勒！
不過話說回來，喜茶用來擺拍，還是挺好看的哈哈哈~
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9 # 大同那點事兒
於是夫人也踏上了探究喜茶的歧路，究竟奶茶2.0時代是什麼，一杯茶加上奶蓋可以做出什麼花樣？喝了可以昇天嗎？喝了可以昇天嗎？喝了可以昇天嗎？
關於奶茶
在以前，奶茶店的基本配置都是幾個大茶罐子，還有一些奇奇怪怪的糖漿和配料，隨機量全部混合在一起，加上一半多的水，封口機一封就可以喝了。奶是奶精衝調成的，茶只有紅茶和綠茶，珍珠只是黑色的，最多還可以加一加椰果。
印象最深的還有某飄飄奶茶了，“一年銷量可繞地球兩圈”，夫人打了個哈欠，呵呵笑了笑，弱爆了好嗎！！！！看看夫人文章的瀏覽量，每個人手拉手連起來夠繞地球10圈好伐？！
可最近幾年，奶茶店被臺灣奶茶所佔領，“一點點”等奶茶店越來越猖狂啊！比較火爆的就是奶蓋茶。說白了就是奶精放在茶上面，沒有本質的區別，搖一搖都一樣。
還有珍珠也改了名片，叫做波霸。珍珠不好好當珍珠，加上“矽膠“的成分是什麼鬼啊！喝了奶茶就變成波霸了？？不過這個Q彈的感覺還是可以滿足宅男們無限的慾望。
喜茶探險之旅
4月1日後喜茶在上海有了三家門店：
黃浦區西藏中路268號來福士廣場一樓01-01D商鋪
徐彙區肇嘉浜路1111號美羅城B1
上海市黃浦區徐家彙路618號日月光田子坊2號門對面
其實每家店都不太大區別，因為都是人滿為患。可以想象，什麼叫做人山人海，什麼叫做氣人奶茶？？（排隊+手機沒電不要氣死？）
隊伍的長度堪比2010年世博會的沙烏地阿拉伯館，遠遠超過了過年版的迪斯尼飛越地平線隊伍。不知道的人還以為是送東西不要錢，商場大甩賣啊。
講真，吃一口鮑師傅，喝一杯喜茶，涮一頓哥老官，愉快的三年就這樣過去了，但在喜茶可至少花兩年，於是乎夫人懷著沉重的心情開始了喜茶戰役！
第一戰！美羅城
也許是為了商場治安，排隊的地方移到後面去了，我去的時候商場裡已經空了很多，找了半天才發現了喜茶的店鋪。門口徘徊著很多黃牛，價位大概是在80~100一杯，簡直是殺豬啊！
店鋪的保安把門口封鎖住了，只有點完單的人才可以在裡面等。我選擇繞到後庭（好像不叫後庭吧…後庭是什麼奇怪的詞彙），去看看排隊的地方如何（據說要排四個多小時）。
剛到排隊處就有一大群黃牛衝上來，其中一個老奶牛吸引了我的注意，大概長下面這樣：
她的眼神很迷離，和一般的黃牛不太一樣，湊到我的耳邊告訴我：只要30塊錢，這張排隊單子送你，今天不要刷身份證，我要回去吃飯了，便宜賣你，不要告訴別人。（對不起我出賣了你）
看著前方迂迴的隊伍，和老奶牛誠摯的眼神，我選擇相信她。我掃視了下，在排隊的大部分都是黃牛，他們的口音相似，而且膚色都偏黃，之間還會有眼神之間的交流和互動。
WTF! 我好不容易等叫到了號進到店裡，點完單還要再等半個多小時。我是259號，但是裡面排到的還是200號，這樣其實給黃牛足夠多的時間把自己點完的單子販賣出去，黑心商家！差評！
看到裡面小姐姐們生無可戀的眼神，我就知道她們做的不是茶，是寂寞。換做是她們自己也不會排隊去喝的。
第二戰！日月光
本以為日月光的人也會很多，特別是在清明節假日。但是這裡排隊一個半小時就可以喝到了。
真心懷疑美羅城和來福士是不是僱了買手，不然真的在平時有那麼多人閒著沒事去花四五個小時買杯奶茶嗎？
這裡排奶茶的絕大多是女生，而且年齡都在20到30之間，而來福士和美羅城排隊絕大多是大叔大媽。其他情況和美羅城差不多，點完單也還要等半個多小時。
如果你還沒有喝過喜茶，又特別想裝一裝X的話，可以來日月光買，這裡會省事很多。
品茶
縱觀喜茶的價格在20-30元之間，定價比普通奶茶稍高，略低於星巴克，整體裝修風格和別的奶茶店沒啥差別。去過了美羅城和日月光兩家店，我想你一定很好奇，喜茶好喝嗎？
夫人告訴你，真的就是那樣，就只是茶+奶蓋而已，不就是奶加茶，想一想也知道什麼味道。如果你要花四五個小時去排隊實在不值得。
夫人點了兩杯比較火的：”芝士莓莓“和”芝士金鳳茶王“，簡單來說一杯是草莓汁+奶蓋，另一個是綠茶+奶蓋，和普通的草莓汁和綠茶區別可能就在於選材吧，奶茶無非就是芝士+奶油+煉奶+鹽+牛奶，草莓可能就是選材比較苛刻，難道說還是人種出來的草莓嗎? 宣傳的什麼澳洲進口塊狀芝士、配上歐洲進口的鮮奶，難道說進口的奶就不是牛產的奶了嗎？
第一口下去，如果不習慣的話，芝士+茶的感覺還挺奇怪的，就是甜味和鹹味交織在一起，就相當於你嘴裡有一塊糖，然後喝了一口鹽汽水的感覺。我恨不得把嘴裡的奶蓋多吐回去一點，齁的不行。
夫人覺得大家還是慎重去排隊，或許等到喜茶有十家門店了再去喝也不遲。畢竟三月初到現在已經從無到三家門店了，真的真的沒有必要排隊幾個小時就為了這麼齁的一口！！
而且大家蜂擁而至的意義不在於奶茶本身，好不好喝已經不重要了，而且真的也就那樣，但似乎買到喜茶象徵著我買到了很難買的、你們都沒有的東西，我相信排了一次的人不會再去排第二次，黃牛黨除外。
最後，縱觀上海出現的幾款網紅美食，也就是”鮑師傅“和”喜茶“的前任們，我們可以看到它們的未來：
WIYF冰淇淋（武康路上高顏值冰淇淋店）
曾經排隊記錄：3小時
如今排隊時間：0-5分鐘
仰望包角布（豪華版小龍蝦包角布）
曾經排隊時間：2小時
如今排隊時間：15~30分鐘
這兩款都是16年的爆款網紅美食，因此如果沒有堅實的品質和營銷手段網紅還是會過氣的。可以推斷今年6、7月份，不到半個小時就可以排到喜茶了，可是到那時候大家還會有那麼高的熱情嗎？從味道和口感來說也不見得。
番外：
然後一度造成芳草地大排長龍…當然，夫人在想的點是：北京人民你們真的這輩子沒吃過瑞士捲嗎？宜芝多的瑞士捲是北京最好吃的？！！！！！
2017夫人的願望，網紅美食多一點真誠，少一點擁擠，讓美味灑滿人間。
《搖擺柴犬紅茶包》
陳罐西式茶鋪是一家專門經營福建特色茶葉和甜點的茶鋪，它自開店以來一直堅持推廣英式飲茶文化，這款出自它家的紅茶包不僅味道醇香，而且造型是一隻逗逼的柴犬，沖泡的時候會搖搖擺擺，十分可愛。
截止時間4月12日 最後一秒
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10 # Happygolucky4922332
專門排隊喝了兩次，兩次都排隊半個小時左右才喝上，個人覺得水果茶比較好喝。
↑超喜歡季節限定的桃桃！！！！
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11 # 虞樂與旅遊
喝過！喜歡芝芝桃桃！！
水果芝士奶蓋茶。上面一層是滿滿的芝士奶蓋。低下是的金蘭茶底，屬於烏龍茶的一種，比較清新。底下加上滿滿的桃子果肉，桃子果肉軟軟的，味道香甜。將所有混合後，也沒有失去它原有的風味，也是好喝的！
平時喝東西會選擇去冰的朋友們，我這裡的推薦是少冰，因為冷的更加好喝，風味更加！
如果你去喜茶不知道該點什麼，選擇困難，那麼這杯芝芝桃桃，你絕對不會踩雷！
（一開始我以為喜茶的英文是Happy Tea，後來發現人家的英文是HEYTEA……）
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12 # 網際網路新鮮匯
喜茶這麼髒，為什麼年輕人喪了命也要排隊喝它？
今天，有一條訊息上了微博熱搜。
#西安喜茶被曝衛生堪憂#
起因是 1 月 4 日，認證為美食博主的@李鑑鵬 釋出微博，稱茶飲網紅品牌喜茶在西安的（DP）店衛生髒亂差。從他分享的照片可以看出，喜茶店內垃圾桶旁有垃圾溢位，料理臺上也殘餘著點點奶茶。
李先生說：“作為網紅店，內部的餐飲店面衛生狀況卻是如此髒亂差，以後誰還敢去啊？”
據瞭解，李先生消費的這家奶茶店位於賽格國際購物中心一層，是喜茶在西安的第一家分店。不少去過的市民反映，店裡生意一直很好，經常需要排很長的隊才能買到。
李先生稱，在爆料引發關注後喜茶曾聯絡過自己，但對方只答應了給贈飲，到門店免費品嚐三杯任意飲品。
這種騷操作也是厲害，衛生不合格，消費者到微博爆料，因為事件被更多人關注，就給爆料人幾杯贈飲，希望息事寧人。
而且，這種事件並不是喜茶第一次發生。2018 年 12 月 4 日晚，消費者在喜茶中喝到疑似指套的異物。之後，喜茶官方釋出進展，否認事實。稱是餓了麼商家問題，與喜茶無關。
後來，在該消費者微博回覆中這樣寫道：“喜茶在與我溝通時，始終強調一定要用他們的“喜茶GO”小程式，且在與我溝通時，反覆強調餓了麼並非他們的合作伙伴，然而餓了麼的跑腿代購員依然從喜茶店內進進出出。”
上次是推卸責任，這次是給予優惠。
這麼髒的飲品，如此不衛生，還不負責任的品牌，為什麼你們還要長時間排隊購買呢？
梨影片對幾位喜茶使用者進行了採訪，她可能說出了許多人的心聲。
一位女士這樣說道：“對我的話沒有影響，對大多數的年輕人都不會有影響的，其實有影響的是，其實是像我媽那種年紀的人，他們那個年紀才會比較在意吃得健不健康。”
看到這裡，我特別想問一個問題：
餐飲店面衛生狀況卻是如此的髒亂差？這種“網紅店”你還去敢去嗎？
年輕人，你快喪了命，不顧及健康，也要排隊喝它，只是為了喜茶這個網紅？
為什麼這麼說呢？
如果是含菌量很多的水果茶，嚴重可能會致命。
2018 年 8 月，香港東方日報曾做過調查。香港的 6 間飲品店的水果茶樣本進行微生物測試，結果發現全部樣本大腸桿菌超標，部分樣本同時驗出含金黃葡萄球菌超標。
醫生直指飲用含菌量超標水果茶，輕則引發急性腸胃炎，重則可導致併發症，嚴重者可致命。
“大腸桿菌超標7倍，相當於每個人（店員）去完廁所沒有洗手就吃飯。”負責檢測的浸大生物系研究員梁浩文博士解釋。
大腸桿菌主要源頭是人類排洩物，不排除有人雙手不潔而汙染器皿或水果；金黃葡萄球菌則通常在面板上出現，或與店員徒手處理水果有關。梁估計，飲品含菌量高反映店員處理飲品時的衛生程度有待改善，亦可能因膠杯長期暴露於空氣中或冰機沒常清潔等。
腸胃及肝臟科專科醫生姚志謙指，大腸桿菌及金黃葡萄球菌均可導致食物中毒，若菌落形成單位超出政府指標已屬危險，可致飲用者急性腸胃炎、肚瀉及發燒等，嚴重者更會引發併發症，導致休克，甚至心肺功能衰竭等可致命症狀。他指飲用者應視乎個人體質，長期病患及肝病患者應避免飲用。
你認為飲品店衛生狀況可大可小，你不知道的是，好吃的背後，可能是骯髒的環境做出來的飲品，不要以“吃了沒病”這種所謂的哲理來判斷商品，可能你這次僥倖安全了，下次，病從口入，就會到你身上。畢竟，每個人的身體承受力都不一樣。
我是喜茶的星球會員，算是使用者，雖然覺得是網紅品牌，但是喝的機率很少。每次到店裡購買，排隊現象成了一道風景線。但是，由於喜茶顧客過於火爆，人太多，店員比較少，不帶手套的現象時常發生，衛生沒有管控，肯定會引發交叉感染，觸動病菌。雖然國家有抽查，但是喜茶一定能保證每一杯都安全、放心到顧客手中嗎？
我覺得他不可能。
衛生乾淨是餐飲行業最後的底線，希望喜茶可以遵守。
以下是本人在喜茶的北京店拍攝到的畫面：
看完，很難說這是髒亂差問題。我覺得還是整個喜茶，沒有拿消費者當作顧客看待，而是作為可以喝的，“一手交錢，一手交貨”來做飲品的安全。
2018 年 6 月 12 日，市場監管總局辦公廳釋出《關於加強現制現售奶茶果蔬汁監督管理的通知》，通知中要求：
從業人員要取得健康證明，穿戴清潔的工作衣、帽等，保持個人衛生和手部清潔。採購的鮮奶、奶粉、植脂末、茶粉、茶包、水果、蔬菜、果醬、糖漿、食品新增劑、一次性杯具和吸管等原輔料要符合國家食品安全標準。貯存、運輸和盛放原料的容器應安全、無害，使用前應洗淨、消毒，保持清潔。購進使用的洗滌劑、消毒劑應對人體安全、無害。製作食用冰、奶茶、果蔬汁的水，應為符合國家標準規定的生活飲用水。用於加工製作果蔬汁的水果、蔬菜應新鮮安全並清洗乾淨。
我想，喜茶並未完全達到要求吧。如此說來，喜茶到底為什麼被年輕人喜歡？就是看中它的不衛生飲品狀況？
真是可笑至極。
結尾，我想引用@李鑑鵬 先生的話，對喜茶勸告：“後續有敦促整改，該處罰處罰，該整頓整頓，該停業停業，該吊銷吊銷，而不是透過給我幾杯贈飲來解決事情。”
別僥倖在做生意，老老實實，拿消費者當人去賣商品，而不是金錢去驅動，網路造勢去賣茶飲。
這樣髒的茶，年輕人也不想買，也不想要。
排隊只是藉口，推卸責任是品牌不負責任的表現。
終有一天，喜茶會被更優質、更安全的茶飲品牌所取代。
另外，求求媒體們，請不要再給喜茶做背書了，真的，飲品致命是很可怕的。
相關資料：
微博：@李鑑鵬 https://weibo.com/104706749?profile_ftype=1&is_hot=1#_rnd1546681916363
https://www.ersanli.cn/article.php?id=c117cbc0f6502039d77f2596f4a192fb
澎湃新聞：https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_2706927
東方日報：https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20180819/bkn-20180819000315558-0819_00822_001.html?eventsection=hk_news&eventid=4028812546ae78770146beaa2b891243
東網：https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20180819/bkn-20180819000153216-0819_00822_001.html?eventsection=hk_news&eventid=4028812546ae78770146beaa2b891243
https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20180819/bkn-20180819000223806-0819_00822_001.html
雅虎新聞：https://hk.news.yahoo.com/%E5%A4%8F%E6%97%A5%E6%B6%BC%E5%93%81-%E5%95%96%E6%9E%9C%E8%8C%B6-%E5%95%96%E6%83%A1%E8%8F%8C-214500586.html
市場監管總局檔案官網：http://samr.saic.gov.cn/xw/yw/wjfb/201806/t20180612_274583.html
新芽：https://news.newseed.cn/p/1346968
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喜茶“世界上沒人開過奶茶店”
一個不懂茶的90後，聶雲宸憑藉簡單的信念——用最純粹的方式經營自己的小店，從“世界上沒人開過奶茶店”的假設出發，提供給消費者最好的產品，硬生生殺入奶茶這個市場，並用一點都不傳統的方式將“茶”以潮流、快捷及新鮮感造出屬於自己風格的產品。
▲對，就是這個帥哥！
2017年2月在上海人民廣場來福士商場入駐的首店，開張當日引來上百人的長隊，等候少則半小時，多則7小時，就是為了購買一杯喜茶。現在，原價20-30元一杯的茶飲被炒到七八十元，依然有人買單。上海單店目前每天賣出近4000杯，日營業額達8萬元，單店規模下的坪效（銷售業績除以店鋪面積）已經絕對是行業的高水準了。你幾乎可以認為，喜茶就是為了自拍而存在的……
▲喜茶排隊盛況
▲喜茶已成為自拍神器
為了迎合年輕消費者的需求，聶雲宸將代表了幾年前慢文化的“茶”做成了快消品，他的想法很簡單：“奶茶就是奶加茶”。除了最為天然的原材料吸引目光之外，店面的裝修從內到外、包裝的設計以及店內的“輕奢裝修”，給人以享受之外更是代表了迅速崛起的年輕一代的消費觀：體驗+氛圍+品牌附加值+便利性。
▲對待茶，像對待科學實驗一樣認真