1、真正想喝酒的人。

酒精進入人體，時間長了，會讓人體產生一種依賴，就是一種喜愛的感覺，想喝酒不是因為酒的味道，也不是因為醉了的感覺，就是一種依賴，一種想要的感覺。酒鬼們稱之為好喝，其實跟食物的好吃完全是兩個概念，所以不會喝酒的人不理解。你有沒有什麼不喜歡吃，別人喜歡吃的東西，比如我不喜歡吃海鮮，但是我也能理解喜歡吃的人的感覺。

2、喜歡酒桌的氛圍而喜歡酒的人。

很多人喝酒就是圖個氛圍，自己從來不獨自喝酒。因為喝酒本事是一種交流的手段，推杯換盞之間大家可以多說很多話，而且本來一些話就是微微醉了才好意思說的。

補充：口感是在你已經喜歡喝酒後的感覺，就好像你喜歡吃海鮮，喜歡螃蟹超過喜歡大蝦，在我看來都是很奇怪的味道。

我個人就是煙酒不沾。說白了都是空虛。如果他現在有一份正經的事業，每天都忙碌的不得了，根本就沒有時間花天酒地。還有一種情況就是小時候爹媽的耳濡目染，然後帶壞小孩養成了這種不良的習慣。現在的酒全部都是勾兌酒，我就不知道到底有什麼好喝的。

第一、在現在的這個社會，不管是要去做什麼事情或者是去見什麼人，都避免不了喝酒的，現在幾乎很多的場合都需要喝酒的，結婚時需要喝酒敬賓客，當你想要跟別的公司簽訂合同的時候，需要陪著他們一起喝酒，有時候想跟好久不見的朋友吃飯或者聚會的時候 ，也要一起喝幾杯，不管是自己想喝酒還是不想喝酒，都要因為各種人或事而喝酒，慢慢的時間長了，人多就喜歡上了喝酒的感覺了。

第二、其實我們都知道喝酒對身體不好，但有些為什麼還是要去喝酒呢？而且還喝的那麼有勁，是想為了能讓自己暫時不想一些不開心的事情呢，為了讓自己多掙點錢呢，還是單純為了想喝酒而喝酒呢，到目前為止，我才知道為什麼有那麼多的人都喜歡去喝酒了。

第三、其實喝酒是可讓人變得年輕一些，並不是說喝能讓肉體變得年輕，可以不用去面對死亡了，其實是喝酒可以讓心情暫時放鬆讓心態變得年輕一些而已，讓維可以轉化的更快一些，比起那些不喝酒的人要老的慢一點而已。

第四、其實喝酒並不是不好，而是適當的去喝一點酒是可以的，喝酒能讓人的心態變得要年輕很多，有時候閒下來的時候可以的喝幾杯酒，當然這並不是說鼓勵一些年輕人去猛的去喝酒，這種做法是錯誤的，希望一些喜歡喝酒的人都能懂這個道理。

我記得我第一次喝酒，是為了壯膽，我是個男孩，讀書的時候性格有點內向，跟女生多說幾句話都會臉紅的那種！

在讀書的時候，跟隔壁班的一個女孩子談戀愛了，兩人在一起的時候，經常都是沒有話說，她也有點內向，特別單純的那種！

那時候我仔細想了下，兩人談戀愛，一直這樣不好，我是男生我要主動一點，於是我就想到了喝酒，第一次喝還喝醉了，那晚我的話可多了，一直跟她說個不停！

我可以說我學會喝酒，都是因為那個初戀

酒文化，源遠流長。還有，本身酒的特殊味道，從家常自釀米酒黃酒，到高度蒸餾酒白酒，口感與喝下後的感受都有很大不同。

喝酒是非常正常的，如果喝酒把它當水喝那就不正常了，如果喝酒把它當水喝，特別傷身體的，當水喝的意思就是說，他喝酒，不是在吃飯的時候喝，就像咱們普通人吃零食一樣，他喝酒當水喝就是想喝就喝，不是在，吃飯的時候喝，就像咱們喝開水一樣，早上起來倒一杯白酒一下喝了，特別傷身體傷胃，因為我哥就是這樣，喝的不成樣子了，現在喝酒喝的全身都是病，建議大家喝酒，千萬不能這樣喝，等於喝毒藥一樣，不是說不能喝，就那個東西會喝的養生，不會喝的，傷身又害人，吃飯的時候喝，在飯後喝，少喝適量就可以，喝酒千萬不能貪杯，否則後悔莫及，因為我身邊，好幾個人，我都見過這樣喝酒的，最後都沒有好的結果，所以說透過在這個上面，也等於在這上面告訴大家，千萬不能這樣喝，這樣喝的話，最後害得家人還自己，少飲，如果你家人或者朋友，或者親戚，有這樣喝酒的，你可一定要勸他不要這樣喝，否則後悔，

現在社會，朋友聚餐需要喝酒，和客戶談生意吃飯也要喝酒，等等大型場合大家都要喝酒，所以朋友們，喝酒量力而行，不能強喝，司機朋友一滴都不要喝。

逢年過節要喝酒，取妻生子要喝酒、朋友聚會要喝酒、升職加薪要喝酒，高興了喝點，不高興了又喝點、有了這麼多酒不愛喝酒的朋友慢慢的也愛上了酒，自然喝酒的人就多了，總之一句話有酒才會有故事。

酒是糧食，不喝不開心，

飯局一杯酒，一碰二幹三回熟，

酒也不喝話也不說，請問你朋友有幾多？

咳咳，說正事了，不是要大家一定要喝酒，要適量喝酒，不要過度喝酒，醉酒的感受可不好，現代人因為喝酒出事的真不少，所以喝酒一定要對自己有個度，要明白自己能喝多少，喝酒不能拼，贏了沒啥事，輸了也沒什麼，一旦身體接受不了，很容易心肌梗塞而死，那麼給大家普及一下酒的好處與壞處吧，

好處：

1.白酒具有暢通血脈、散淤活血、祛風散寒、健脾暖胃的作用，適量飲用有興奮神經的作用，使大腦抑制功能減弱，血管擴張，血液迴圈加強，有解除疲勞、興奮精神、增加食慾、促進消化吸收作用。

2.黃酒含有18種以上的氨基酸，其中人體必需氨基酸8種，此外還含有糖、糊精、醇類，富有營養。黃酒屬於釀造酒而不是人工勾兌酒，其性柔和，對人體作用溫和無傷害，婦女及中老年人喝熱黃酒對身體有益。

3.果酒以葡萄酒居多，含有醇類、糖類、蛋白質、果膠、鞣酸、氨基酸、維生素等，尤以氨基酸和維生素含量全面而豐富，適量飲用，能補充營養、軟化血管、保護心臟。

4.啤酒被譽為"液體面包"，因含有17種氨基酸，還有糖類、醇類、多種維生素、樹脂、苦味質、單寧等，有活血、開胃、保護心臟、幫助消化、消除疲勞、殺死葡萄球菌、抑制結核桿菌、解熱利尿、強心鎮靜的作用，對高血壓、心臟病、腸胃病、腳氣病、消化不良、神經衰弱的人有一定輔助治療作用。

壞處：

1.血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。

2.酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒還會損害肝臟，慢性酒精中毒則可導致酒精性肝硬化。

慢性酒精中毒，對身體有多方面的損害。可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發病率升高。長期大量飲酒，還危及生殖細胞，導致後代智力低下，且常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。

3.長期飲酒也是男性不育的原因之一。 長期飲酒者容易導致慢性酒精中毒，一旦出現慢性酒精中毒，患者會出現睪丸萎縮，導致精液質量下降。研究發現喝醉酒一次最少需要三個月的調理才能恢復到醉酒前的狀態，專家認為，有生育計劃的男子，起碼要在醉酒以後三個月才可受孕，這樣才能保證胎兒健康。

酒在中國是寄託情感的媒介、糧食釀造的精華，更加是酒文化的載體，是中華文明的有機組成部分，內涵豐富，博大精深。

　

　　

第一：酒精雖然對人體有害，但還沒到把人毒死的地步。

第二：酒精的對於愛酒人最重要的作用，是可以逐漸使得腦部及神經系統反應遲鈍。喝一、兩杯酒對人有鎮定或鬆弛的作用。這跟我們許多人的想法正好相反，我們一直以為喝多了酒會撒酒瘋，這是因為酒精的刺激振奮的作用，實際上酒精無論量的多少，不會對人產生刺激振奮的作用。

第三：本質上酒精成癮，煙癮，毒癮和極限運動上癮原理差不多，快感都是作死又沒死成帶來的。

第四：酒中的酒精可以減少我們的恐懼、焦慮、和壓力，並且增加信任、慷慨和利他傾向，而另外一方面，也會增加一個人的攻擊性、冒險程度和偏見。

第五：勸說大家，酒雖然可以為我們提供放鬆神經的作用，但是酒也不能多喝。正常來說，53度的白酒的日飲用量不得超過人體的千分之一，才不會對人體產生刺激和危害。

一、古人說，酒有凌雲志，喝多可上天，喝酒能激發壯志豪情，放飛自己

二，酒壯慫人膽，喝了酒，可以把一些不敢說的話，都說了，比如，喜歡一個人，去表達。

三，補身體，適當的喝酒，可以痛經軟化血管，壯陽，驅寒養胃

四，酒能能舒緩心情，于謙說過，我雖然有糖尿病，但也喜歡喝酒，喜歡飄飄然的感覺，德雲社一年上百場演出，相比于謙大爺真的很累

五，喝酒帶來靈感，能揮毫潑墨，妙筆生花。

六，現代人壓力大，借酒消愁，一個人背井離鄉，獨自打拼，有時候也需要麻醉自己

為什麼要喝酒？

這個問題是一個歷史問題！更是世界問題！

這裡只談個人看法

以下內容若有雷同，純屬巧合。

本人90年，首次飲酒應該在高三畢業那年，伴隨著友情的分離和精神上的解脫，那一次喝的真是痛快兩個字都不能形容，非常痛快也只能表達出表面的意思。最微妙的感覺莫過於酒醉後大腦的自運轉～那種不受控制的天馬行空，在醒酒後如醍醐灌醒般通透。

工作後的喝酒更多的是應酬和沒得選擇，如果說是自願的醉酒一定是一個非常值得記憶的事或者人，記得最近一次醉酒是和一個‘失散多年的’老同學，我做餐飲服務到大學，他竟然是主管餐飲的主任負責接待我，那晚上喝的好不痛快，半斤後的十年前～就像時光穿越一樣那個她，那個他，那個誰～～～叫不上名字了，看不清臉，只記得大概輪廓～～～大概的美好讓我們久久不能醒來～～～～

很多愛喝酒的人會說因為酒的香，酒的口感，酒的營養，酒好喝等等理由（我們這裡說愛喝酒，不是被迫喝酒，當然很多人被迫久了之後，就“愛”上了喝酒，這也正是接下來要解釋的問題之一）。

那麼，從科學的角度，如何解釋“愛”喝酒這個問題。

首先，酒中的香味兒僅佔成分的2%左右，這佔2%左右的微量成分，決定了酒的香和味、風格、特徵以及香型。其他的都是水和乙醇，佔全部成分的98%。

其實，真正導致“愛喝酒”的罪魁禍首是酒精，更準確的說是“酒精成癮”，讓喝酒的人覺得自己“愛喝酒”，無酒不歡，或欲罷不能。

酒精成癮症的病因和發病機制非常複雜，一般認為是生物因素（遺傳、代謝、生化等）、心理因素、社會環境多種因素相互影響、共同作用的結果。

1.生物學因素 早在1909年Crothers 就提出了酒精依賴有家族聚集性的觀點，研究證實，與酒精依賴成癮患者有血緣關係的家庭成員中酒精依賴的患病率高於一般人群，遺傳因素在酒精依賴病因學中佔有重要的地位。分子遺傳學研究揭示其作用機制可能包括酒精代謝或酒精對中樞的作用等生化過程，也可能包括人格等方面的心理機制。2.心理學因素 煩惱、苦悶、孤獨、緊張、焦慮、憂愁、抑鬱等負性情緒是酒精成癮形成的重要動因，多數人飲酒動機常常是借酒消愁，結果舉杯消愁愁更愁。另外酒精成癮者有羞怯、內向、孤獨、活動過多、急躁、易激惹、焦慮、過度敏感等人格傾向特徵。3.社會文化環境因素

我國自古就崇尚飲酒，人們在日常生活、婚喪嫁娶、年節團聚等都離不開酒，我國飲酒習慣以酒作為宴席的佐餐，席間勸酒促進了飲酒行為。另外隨著經濟的發展，酒的可獲得性在酒精成癮形成中起了重要的作用。另外調查顯示，長期生活在寒冷和潮溼地區人群以及從事重體力勞動者酒精成癮的患病率最高，其飲酒原因大多數是借酒抗寒、解乏、助眠等。

生物細胞膜的分子學異常是酒精成癮的實質，所有酗酒者均有慢性酒精耐受性，他們之所以在異常高的血乙醇濃度下還能保持清醒，可能是神經系統的乙醇適應性膜機制的作用。人體細胞生物膜(包括中樞神經系統)若頻繁地暴露於酒精中，也就是人體組織液經常處於一定濃度的酒精環境之中，神經系統就會對其產生生物依賴性，而使個體對酒精產生耐受性。其過程是：酒精透過影響跨細胞膜訊號蛋白的功能，經過電壓依賴通道、神經遞質和激素受體等靶器官，與細胞內的三磷酸烏苷――結合蛋白或離子通道，第二信使蛋白和蛋白激素酶相偶聯，進而影響遺傳基因的轉錄、表達水平和細胞代謝。造成細胞對酒精的適應性耐受。就整個中樞神經系統而言，則表現為對酒精的行為反應異常和酒精成癮，這就形成了人體對酒精的生理性依賴。

美國一項最新研究顯示，一個人對酒精或毒品上癮，與其成長環境有關，但同時也與其體內的一種基因突變脫不開干係。

研究人員近日在《酒精中毒：臨床和實驗研究》雜誌上發表研究報告稱，他們對480名童年生活環境不佳的健康青年人進行分析後發現，一個人的基因構成與童年時期的不利生長環境會相互作用，具有兒茶酚氧位甲基轉移酶(COMT)基因突變的人更容易受到早年生活壓力的影響，諸如父母離異等童年時期的生活逆境，會讓他們變得敏感脆弱，進而更傾向於從酒精或毒品中尋求慰藉，並沉溺其中。

COMT是一種廣泛存在於人體內的酶，也是中樞神經系統外多巴胺的主要降解酶。多巴胺是一種神經遞質，可影響一個人的情緒。多巴胺與上癮有關，飲酒和吸毒都會增加這種物質的分泌，使上癮者感到開心興奮。

最新研究就表明，有COMT基因突變的人在成長過程中會有較高的成癮風險，而對這種遺傳因素的深入理解，將有助於開發更有效的預防和治療酒精或毒品成癮的方法。

酒是世界上使用最為廣泛的成癮性物質，滲透於日常生活、社會經濟、文化活動之中。飲酒已是一種歷史悠久而普遍的生活習慣和社會風俗。然而，長期過量飲酒可造成酒精濫用和酒精成癮，並伴發多種精神損害、軀體損害和社會損害，給個體、家人、社會帶來嚴重不良影響。

喝酒喝的是心情，喝的是氣氛，好心情加上熱鬧的氣氛這是大家都向往的美好生活，釋放了壓力，加深了友誼，當然能喝酒的人都喜歡了，婚喪嫁取，喬遷高升，事業有成，大家都要聚餐小飲，無酒不成席，當然要喝酒了。

世界上有很多東西

人們對其態度都是兩極分化、壁壘分明的

比如說榴蓮

愛之者贊其香、厭之者怨其臭

又比如說酒

有的人覺得是穿腸毒藥

有的人覺得是瓊漿玉液

不愛酒的人總是疑惑

酒那麼難喝，為什麼這麼多人愛喝酒

有這麼一種說法

人類對酒的迷戀是物競天擇的結果

在自然環境中

酒精往往同糖分豐富的果實聯絡在一起

越是熟透的甜美果實

越容易被酵母菌感染髮酵形成酒精

對酒氣越敏感越偏愛

就越容易獲得能量在競爭中獲勝

一般來講

小朋友都是不喜歡酒的

他們的味蕾更喜歡香甜的味道

人長大之後

會追求味覺層次的豐富

酒的酸、苦、刺激

還有酒至微醺帶來的飄然

比如小時候抗拒苦瓜的

長大後就開始接受了

如果書是男人的化妝品

那麼酒是男人的卸妝水

高興時痛飲，憂愁時獨酌，痛苦時猛灌

作為一個帶著面具的社會人

喝酒時負面情緒、虛假掩飾都得到了釋放

在西方人們認為

第一杯酒是食物

第二杯酒是愛

第三杯酒就開始情迷意亂

很多人是在離開家之後

才真正開始學會喝酒的

在逐漸見識到世情百態之後

就會不知不覺迷上喝酒

人最大的痛苦就是記性太好

如果喝了這酒

就會忘掉所有事情

每一天都是新的開始