肝火旺是在中醫當中的說法，中醫認為肝屬木，肝火在上升的時候，會在口腔停留，會引起氣血堵塞。也就是俗稱的“上火”。一般會表現為口乾舌燥，口腔又苦又幹又臭，而且睡眠也不是很穩定等現象。

中醫學認為，萬物都有陰陽兩面，肝也不例外。什麼原因導致了肝火旺失眠呢？陽性旺盛；陰性過弱；陽性陰性都增加，只是陽性增加的幅度大於陰性；陽性陰性都減少，只是陰性減少速度大於陽性。這4個原因一出現，都會導致肝火旺失眠。

1、失眠多夢

肝火旺也會影響患者的睡眠情況的，如果一個人一向睡眠很好，但是突然失眠多夢的話，那麼就要小心，可能是因為肝火旺盛導致的。

2、脾氣暴躁

肝火會影響肝臟的瀉藥功能的，所以就會容易導致脾氣變爆、心煩意亂、容易發脾氣、不能很好地控制自己的脾氣等等，另外不好的情緒是會導致肝火更旺的，這樣的話就會形成一個惡性的迴圈，所以大家平時要多注意。

3、眼睛乾澀

肝主目，當肝火旺盛的時候，會導致出現眼睛乾澀、眼瞼紅腫的情況，有些甚至會在風吹後流眼淚。早晨起來時眼睛上分泌物會很多，並且睡眠質量會變得很差，夜間也會磨牙等。

4、不愛吃飯

中醫覺得肝火旺是會影響脾臟的正常運作的，如果肝火旺的話，那麼脾臟也會受到影響的，所以很多人鬥湖出現不愛吃飯的情況。

5、痤瘡發作

痤瘡其實和體內的火氣有一定的關係的，如果體內有過多的肝火的話，那麼就會容易導致體內的溼氣增多，身體就會形成一種溼熱的狀態，那麼時間久了就會導致痤瘡的出現。

1、油膩、煎炸的食物：我們應該避免吃太多油膩和煎炸的食物，因為這類食物含有大量的油，或者要用大量的油來製作出來，香口的口感是通常會添加了許多其他的香料，這些都會加重肝的負擔，對於肝火旺盛的人來說是十分不友好的。

2、亞硝酸鹽多的食物：亞硝酸鹽對人體有害，這點不需多說，肝火旺盛的人應該避免吃剩飯剩菜，因為剩飯剩菜裡面含有亞硝酸鹽；也應該避免吃太多醃製類的食物，比如鹹魚、鹹菜等；還有要避免吃太多煙燻類食物，比如臘腸、臘鴨等。這類的食物對於人來說，本來就是不太健康的食物。

3、辛辣的食物：辛辣的食物會刺激胃的分泌功能失調，肝火旺盛的人應該避免吃辛辣的食物，因為肝火旺盛會犯胃，再吃太多刺激胃的食物，會導致胃也很難受的。

4、新增劑多的食物：肝是人體內的解毒器官，吃太多新增劑多的食物會加重肝解毒的負擔。長久以來，就會導致肝火旺盛。

5、高脂肪的食物：高脂肪的食物不僅可以加大對身體的負擔，還會加重肝的負擔，嚴重甚至會導致脂肪肝。

肝火旺口乾舌燥不是具體的病，但會對我們的工作生活有非常大的影響，所以要加以重視，及時調理！

苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，苦瓜具有清熱祛暑，明目解暑、利尿涼血的左右（作用），對肝火旺盛的人來說是一種非常好的食材，除了苦瓜，還可有苦菜、苦丁茶、芹菜等等。

【紫！陽！毛！尖】

春夏季容易肝火旺，綠茶偏涼，常喝喝綠茶有助於緩解肝火。

紫陽毛尖是產自陝西安康富硒的綠茶。硒含量為15μg/100g,研究發現人體內硒含量不足時，會導致肝臟內谷胱甘肽過氧化物酶的活性降低，對自由基的抵禦力下降，使炎症細胞有機可乘、肝火上逆機率增大。而硒元素可幫助抵消、穩定人體內環境中產生的有害自由基，抑制自由基對肝臟的損傷。

經常喝對於澆滅肝火很有幫助。肝火旺的人喝綠茶比較適宜，可以有效的進行調理，在日常生活中，任何一點小的症狀都不可以掉以輕心，口乾舌燥若置之不理，長此以往會危害人體健康。