中醫認為，春季為一年的開始，陽氣始生，在人體則與肝相應。所以肝氣在春季最旺盛，反應最強，肝方面的病變也最為明顯。 老中醫呼籲，為了能更好的捍衛我們自己的肝健康，每個人都應該參與到保肝護肝的行動中，調節好肝臟生物鐘，把握養肝最佳時機。 肝臟，是人體重要的器官，是人體的化工廠，主管著物質合成、解毒代謝、血液儲藏。但同時肝臟也是人體最容易受傷的器官之一。 造成肝臟受傷的原因主要來自於三方面，一是由於外傷導致的肝損傷。二是由於化學藥物、農藥等化學制劑引起的肝損傷。此外病毒也是引起肝損傷的重要原因。究竟如何應對肝臟面臨的威脅，專家給出瞭如下方法：

1.

遠離意外傷害

肝外傷是腹部外傷中較常見且最嚴重的損傷，併發症多，病死率高。春季不少人都會選擇外出遊玩，所以在外出時一定要注意安全，避免意外傷害的出現；

2.

警惕病從口入 日常飲食、用藥不當是導致肝損傷的源頭之一，所以一些患有慢性病需要長期用藥、迫於工作需要經常喝酒應酬、喜歡吃高脂油膩、煙薰、烘烤、辛辣食品的人群，日常尤其需要警惕病從口入。

3.

常存護肝意識對於本身患有肝病的人群，春季一定要有保肝護肝意識，預防肝病的發生。此外，我們還應遵循肝臟的生物鐘，春季多食綠色蔬菜，在晚間11點次日1點保證肝臟的正常休息，避免過度勞累。邁開腿，養成日常運動和鍛鍊的好習慣，但不要過度，把握分寸很重要。

但生活中，管不住嘴和邁不開腿的情況也大有人在，除了要養成良好的飲食起居習慣，還可以服用護肝片等純中藥物來保護肝臟。

護肝片有疏肝理氣，健脾消食的功效，具有降低轉氨酶的作用。已有傳統的保肝護肝中成藥被收錄入國家藥典，並被廣泛應用。常用於飲酒應酬人群，老吃油膩的肥胖人群，需要長期用藥的慢性病人群和肝病患者等。

想要養肝護肝，春季就要按時作息，以免感染。注意休息好，肝臟需要貯藏和調節血液。活動量大時，肝臟血流量會隨之變少，恢復速度變慢。可見休息對養肝是多麼重要。春季如何養肝護肝？控制活動量，避免身體產生疲勞感。肝病病人免疫力特別差，常常出現感冒、支氣管炎以及泌尿系感染等問題，因而要格外關注氣溫，適時增減衣物。

飲食合理、注重忌宜也有利於春季養肝護肝。春季吃什麼嗎？春季飲食要以保護我們的肝臟健康為原則。而高蛋白、高糖、高維生素以及低脂肪的飲食原則可以促進肝臟健康。

我們在春季要如何養肝護肝呢？為了養肝，我們還要適當喝水。多喝水可以促進血量，加快肝和代謝廢物排出體外；減少代謝產物和毒物對肝的傷害。關於春季如何養肝護肝這一問題，大家還要注意喝酒不要過量。初春天氣還是比較冷的，淺酌幾杯可以讓肝陽升發。可是，肝臟代謝酒精的能力畢竟有限，過量飲酒對肝臟也有危害。

保證睡眠也有利春季養肝護肝。睡眠可以有效調節我們大腦和整個神經系統。高質量睡眠，可以讓身體發生一系列變化，可以祛病延年。春季養肝護肝還得保持心情舒暢，因為肝臟最怕抑鬱，動怒會使肝氣鬱滯。所以，保持平和心態可以肝氣舒達。

唐代醫家孫思邈言："春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。"酸味屬肝，主收斂不利肝的疏洩，由於春季肝氣本身就旺盛，肝屬木、脾屬土，木土相剋，即肝旺可傷及脾氣，影響脾胃的消化吸收功能。而甘味氣性柔和，可使肝氣柔和地升發，又能補益人體的脾胃之氣，脾健又輔助於肝氣。春天保護肝膽的一日三餐要均衡進食，刺激膽汁分泌及腸道正常活動，減少脂肪及膽固醇代謝，促進肝臟功能恢復。在飲食上多食點糯米、燕麥、南瓜、茼蒿、四季豆、板栗、紅棗、山藥、胡蘿蔔、菜花、牛肉、豬肝、白朮、白扁豆、茯苓、生地黃、熟地黃、枸杞、女貞子等；建議春季早睡早起，以斂陰養陽。多參加戶外活動、舒張四肢，激發內在臟腑的氣機執行自如，這有助於身體的陰陽平衡；保持樂觀開朗的情緒，忌抑鬱惱怒、固執行事，同時與親人保持友好的溝通達到緩解心理壓力，這有助度過大地回春的春天了。

1、注意保暖

俗話說“春捂秋凍”，儘管天氣慢慢回暖，保暖還是非常重要。由於春天氣溫變化大，加上陽光溫煦，很容易讓人忽略初春的寒冷和善變。因此，衣著雖然可以慢慢減少，也不要一下子換上短袖短裙，否則會讓寒邪侵入，引起感冒、鼻塞、咳嗽等，尤其是中老年人，不要急於減衣。

2、運動要“慢”

趁著大好春光，不少人的運動細胞也漸漸甦醒，經常運動，活絡舒筋也是養肝護肝的方法之一。但是，由於冬天的運動比較少，身體各項機能還處於“冬眠”狀態，因此春天的運動一定要“慢”，更適合選擇散步、慢跑等舒緩的運動。

3、保證睡眠

春天是一年的開始，想要在春天保持充足的幹勁，睡眠是必不可少的。睡眠可以很好調節人體的全身系統，在高質量的睡眠下，身體各機能也可以正常執行，另外，充足的睡眠對養肝也很有幫助，熬夜是非常傷肝的。

4、心情舒暢

春天萬物復甦，心情也應該保持舒暢，這樣才有利於疏達肝氣。旅遊是一個不錯的選擇，找三五好友出外踏青，讓四肢經絡都重新活躍起來。愛花人士不妨買一盆甜香的水仙花回家，把春天的味道帶到家裡。

5、適當飲水

喝水對於身體來說，是一直都適用的養生之道。多喝水能夠增加血液迴圈，有利於肝的正常運作，幫助代謝廢物的排出，還可以降低代謝產物、毒物對肝的傷害。補水還有利於腺體，特別是膽汁的分泌。

6、養肝飲食

春天肝氣上升，脾胃的消化吸收功能會相應受到影響，因此飲食要以清淡為主。

綠葉蔬菜是最好的春季食物，蔬菜含大量維生素和微量元素，剛好可以補足冬季攝取不夠的情況。比如，春天產的的菠菜鮮嫩味美，有很好的養血功效，是不錯的養肝蔬菜。另外，春天無需特別進補，選用薏仁、蓮子、芡實、花生、豬肝、核桃等平性食物即可。

人體就像機器一樣，上了年紀就會出現各種問題，身體就會越來越差。養肝護肝應該從養和護兩個方面來說。

一、護肝

護肝就是要做到不做傷肝的事情

1.少飲酒

酒精的中間代謝產物乙醛可直接損傷肝臟，從而誘發酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

2.少吃肉

日常很多人吃飯，無肉不歡，離肉吃不下飯！其實，肉類中，含有大量的脂肪，不但會加重肝臟負擔，會被人體血液吸收，還會導致血脂（膽固醇和甘油三酯）升高，從而誘發脂肪肝，所以大家應儘量少食高脂肪食物，如肥肉、動物內臟（肝、腦、腸等）等。

3.少吃糖

這裡的糖不止是字面上的糖，他還包括各種高糖的食物，食用過多高糖食物，不僅易轉化為脂肪儲存在肝臟，誘發脂肪肝；而且還會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食慾，加重胃腸脹氣，所以大家應少食高糖食物，如巧克力、甜品等。

二、養肝

1.作息規律

隨著生活節奏的加快，很多人的身體都處於一個高度緊張的狀態。所以一個規律的作息會給我們的身體一個放鬆的時間，這可以讓我們的肝臟得到一個休息的時間。如果沒有休息好我們身體的免疫力就會降低，進而導致生病吃藥，這樣會給肝臟帶來更大的負擔。

2..鍛鍊身體

人到中年，由於工作壓力等，人們的鍛鍊越來越少，越來越缺乏運動。經常鍛鍊身體可以使得堆積再肝臟的脂肪慢慢消耗掉，降低了患脂肪肝的風險。並且多鍛鍊身體可以讓心情變得愉快，這對我們整個人的身體都有好處。

3。食用對肝臟有益的食物

富含vc的食物富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘。奶製品主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對於新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟

4.飲用養肝的茶

日常我們可以飲用 決明子菊苣茶 來養肝。方法是取決明子10克、菊苣5克、蒲公英5克、白茅根3克、枸杞3克，水煎代茶飲。決明子性甘味苦微寒，入肝、大腸經，有清熱明目，潤腸通便的作用；蒲公英又稱“尿床草”，可透過促進排尿來促進身體代謝迴圈，有抗菌消炎，清熱解毒的功效；菊苣清肝利膽，健胃消食，利尿消腫；白茅根涼血止血，清熱利尿；枸杞滋補肝腎，益精明目，平時常喝決明子菊苣茶，可以起到護肝排毒的作用，愛喝酒的人士平時更要多喝，不僅能將飲酒傷身的傷害降低，還能保護肝臟。

很好的一個話題，同時也很榮幸能夠在這裡和大家一起探討，關於春季如何養肝的話題，現在人們生活水平提高了，更加註重身體的健康，也有很多人喜歡在戶外運動，同時也有很多人喜歡喝點養生茶，其實兩種養肝的效果都是非常好的，運動和喝茶都是可以促進代謝，提高免免疫力的。所以春季養肝就是兩個方面，一個是運動，一個就是喝養生茶。

這裡面先說一下運動吧，有句話叫做生命在於運動，而且現在人們的意識也在不斷的上升，年輕人會經常去夜跑，或者是散步，老年人則會去跳廣場舞。已經是一個很普遍的現象了。運動確實是很好的。

養生茶，目前大多數的人都是很喜歡喝養生茶的，比較常見的養肝茶，比如有蒲公英根茶，青柑蒲公英根茶，紅柑蒲公英根茶等，以上三種都是圍繞在蒲公英根上面，蒲公英我們都知道，具有保肝利膽，清熱解毒，消炎抗菌，利尿排毒，促進代謝，抗癌等功效，同時又對女性的乳腺很好好處，之所以說到蒲公英這塊，主要是因為他的效果確實是非常明顯的，而且蒲公英也被稱為草藥皇后，看見蒲公英的作用與功效是多少的強大。蒲公英在李時珍的本草綱目裡面是屬於菜部的，藥食同源，是可以長期食用的，同時新會柑皮也就是我們經常說的廣陳皮，和蒲公英一樣也是藥食同源的。具有止咳化痰、健脾的效果，兩者搭配可以相互的彌補各自的不足之處。

青柑蒲茶和紅柑蒲茶的效果是不一樣的，青柑蒲公英根茶則比較適合經常熬夜，喝酒的朋友，而紅柑蒲公英根茶則比較適合經常抽菸的朋友。

中醫理論認為，肝在五行屬木，與春季相對應，有類似於春天樹木生長伸展和生機勃發的特性。

因此，肝氣具有疏通、暢達全身氣機，推動人體全身血液、營養物質運送到各個臟器，促進消化系統正常工作、調節人體情志等作用。

春季萬物復甦、陽氣始發，人的“肝氣”也開始旺盛起來，如果肝氣不順暢，與春天的生化之氣不相合，可出現煩躁、易怒、眩暈、面赤，甚至中風昏厥等“肝氣上逆、氣鬱化火、肝風內動”症狀，加重或誘發諸多肝臟疾病。

另一方面，春季是人體保持肝臟各項生理功能疏通暢達的最佳時節，故春季最宜養肝。那麼，春季如何養肝？簡而言之，謹記“三多三少”。

中醫的“火”是人體保持氣血平衡的一種狀態，如果“火候”掌握不好，有所偏盛或虧虛，就可能導致疾病的發生。

《黃帝內經》有“少火生氣，壯火食氣”理論。通俗理解的話，“少火”就是人體正常生理之火，是維持生命活動的動力、供給人體所必需；

超過人體生理需求的火便為“壯火”，是病理之火，消耗人體的正氣，導致疾病發生。

肝為“陰髒”，喜潤喜柔、用陽喜溫升、喜條達，按中醫“體陰而用陽”的道理，養肝一方面要選用溫和補養之品，為人體培植“少火”以維護肝臟的正常生理功能；

另一方面，要注意不要過量使用助火之品，以免“壯火”食氣。“壯火食氣”多見於喜歡高鹽、高脂、油膩、辛辣、重口味及好飲酒之人。

因此，春季飲食提倡多食谷、菽、菜、果等素食清淡自然食品滋肝養陰。

對於本身處於“壯火”狀態者，可視病情輕重審方擇藥，如有煩躁易怒、面紅目赤、頭昏腦漲的表現，可以適當清火，但要避免大寒藥物，不妨試試清肝飲。

取夏枯草5克、薄荷3克、白菊花5克，用100℃開水泡5分鐘，代茶飲。其藥味輕清平和，既可以清肝明目，又可以疏肝解鬱，適合作為清肝降火的茶飲。

藥王孫思邈在《千金食治》言：“春，七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”根據中醫五行學說，肝與酸相應，脾與甘相應；

肝氣過旺會制約脾的功能，出現頭暈、頭痛、食慾不振等一系列症狀。因此，春季養肝應遵循“增甘少酸”的原則，可以抑制肝氣過於亢盛，同時培補脾氣的虧虛。

“增甘少酸”不是單純地多吃甘甜味食物，少吃酸味食物，所說的“酸”及“甘”是從中醫五行角度出發，凡是屬收斂、固澀作用的食物都歸為“酸”味，如石榴、覆盆子等；

具備補益、健脾、和緩作用的食物歸為甘味，如山藥、扁豆、核桃、菜花、萵筍、黑米、燕麥等五穀雜糧。

春季飲食多以健脾益氣為主，可選用大棗、山藥、扁豆、瘦肉、魚類、蜂蜜、姜、大麥、小麥等具備補益和緩功效的食物，搭配新鮮蔬菜以疏肝理氣。

在春季保持心情舒暢和較高的運動量，更有利於機體適應春季的升發之象。情志狀態是肝臟疏洩功能正常與否的關鍵因素。

中醫認為怒傷肝，發怒、生悶氣都易使肝氣鬱結，導致氣鬱化火，也就是人們常說的“肝火”，引發血壓升高、頭痛、頭暈、中風、神志不清等肝火上揚的症狀。

中醫講究“天人合一”，要多親近大自然界，置世俗於身外，順應自然，做到平和心態，把得失看淡了，自然“雲淡風輕”。

學會釋放，在遇到不滿意或不開心事情時，要勇於表達或向別人傾訴出來，不要把事情都放在心裡，只有“鬱”出來了，自然便不會“結”了。

此外，要養成良好的生活習慣，適當運動。遵循子午流注學說規律，晨起小負荷有氧運動約半小時，晚11時前入睡；

在春季開展適合時令的戶外活動，週末適當踏青、郊遊，觀賞自然界綠色植物，吐故納新，強身健體，既能促使人體氣血通暢，又可以實現怡情養肝之目的。

（網路圖，僅供參考）

春季是四季之首，正所謂“一年之計在於春”，春季時體內的肝膽經脈旺盛活躍，若能在此時好好調養肝臟，便可以增強免疫力，讓身體維持在最佳狀態。

肝臟不好的人更是如此，要抓住春季這個養肝良機，為一年的健康打下堅實的基礎。

春季養肝“四步走”

1、注意飲食平衡

春季飲食要做到均衡，每天攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物要保持相應的比例，另外，可以適量吃一些應季的水果和蔬菜。

2、養成良好的作息習慣

養肝就要保持足夠的睡眠，不熬夜，做到早睡早起，最好在11點前入睡，因為肝臟需要在人體休息時進行修復，因此，充足的睡眠是較好的護肝良藥。

3、保持適量運動

春季可以保持適量的運動，不僅可以增強免疫力，還可以促進新陳代謝，達到養肝的效果。

4、保持良好的心態

要想肝臟強健，保持愉快的心情，有助於減輕肝鬱，使肝火熄滅，肝氣正常生髮，變得順調，有利於身心健康。

養肝除了從飲食和運動上調理，對於肥胖、經常飲酒、節食減肥、有肝病家族史的高危人群，還可以透過定期給肝臟做檢查，如肝功能和B超等，及時關注肝臟健康情況。

春季養肝吃什麼好？推薦這5種食物

中醫認為，四季之中，春天屬木，而人體的五臟之中肝臟也是木性，所以春氣與肝氣相通，春季養肝正當時。春季養肝吃什麼？康康給大家推薦這5種常見食物，希望幫大家春季養好肝。