這個問題其實很簡單 我隨便打幾個例子吧 第一女的力氣小 手勁不行 第二廚房裡面是滿屋子油煙的地方 女人吃不了這樣的苦 當然了也不是全部的女人 女的廚師也有 就是比較少 吃苦的女人有 但就是少 當然了有些女人說我們女人怎麼不能吃苦啦 對 我信 但廚房裡面我真的不信你能吃的下這碗飯

一菜在手，男女的感受是完全不同的。男性會立即計算，這個體積的菜，需要多少油鹽，怎樣的火候，才能做出一道可口的盤中餐來。而女性關心的是菜的新鮮程度，色澤味道，以及最重要的———裡面是否有蟲爬出來。蘇東坡說，書到今生讀已遲。做飯也是一樣，我懷疑這種能力是前世帶來的，這一世只需複習一下而已。在我認識的人中，翻翻菜譜就能做出道可口飯菜的人大多是男性，而女性中能有此水準的甚為罕見。

而男性卻缺乏的一種品格就是耐心，他們往往把做飯當成發明創造。這間或能帶來一道人人讚不絕口的菜來，但是他們卻很快失去了重複操作的興趣。女性雖然在做飯的技巧上略遜一籌，但是勝在穩定發揮，貴在堅持。而日子，是一天天過的。

所以，這世界最傑出的廚師都是男人，而這世界在廚房裡最多的還是女性。你無法娶一個廚師，這就是問題的關鍵。

你好，我就以自己的觀點來說說為什麼廚師中，男廚師的比例多呢？

第一，就是做菜是會產生大量的油煙，這些油煙不僅對人的面板產生影響，而且身上總會有那種做菜的氣味，一般女孩都很難接受的吧！

第二，一般飯店廚房裡面，那種炒菜使用的鍋都是很重的鐵鍋，需要翻鍋的時候，需要的氣力也是相對來說比較大的，所以女孩當廚師優勢不大。

第三，就是工作環境了，一般情況下，夏天出去吃飯的機率要比冬天出去吃飯的機率大很多，特別是晚上，有些擼串的都能吃個通宵，夏天天氣本來就很炎熱，在廚房裡做菜那溫度肯定要比外面的溫度高，在這種環境下，男廚師相對於女廚師來講，也有一定的優勢的，光著膀子，穿上圍裙，也是有的。

事實的確如此，廚師多是男人，而女人很少有做廚師的！但是有趣的是在家裡做飯都是女人！男人都不愛在家裡做飯炒菜！

1飯店炒菜和在家裡炒菜有很大區別！

2在飯店幹廚師，沒有力氣是不行的，男人天生力氣要比女人大一些，有先天優勢！飯店的鍋很重，炒菜要翻炒，要顛鍋，這是力氣活，很辛苦！

2廚房油煙味重，對面板不好，美女愛美，注重保養，

所以大多不願幹這個！

3女人，美女吃貨多！

4女人吃不下這個苦！

5女廚師也有，但很少！

6家裡炒菜的工作強度沒有飯店要求高，比較自在！所以女人願意在家裡炒菜做飯，卻不願意去飯店當廚師，看來美女們都挺聰明的！哈哈！

因為出師是個高強度的工作，不論從體力還是就業環境上來說都很辛苦，比如顛勺來說，看著都累還不說真正去顛那大鐵鍋了，有親戚做過廚師也是沒受不住就沒幹了，總之廚師是個相對比較累的工作不太適合女性！

男生對飲食的口味更敏感吧！這個問題我們幾個做廚師的朋友在一起也有聊到過,還有朋友常說,全天下會做飯的女人多,但是做得好的還是男人多,先拋開廚房油煙重會讓人老的快的因素,主要是女人的體力是很大的問題,一般廚師在工作的時候有很多時候是一站就幾個小時還得拿著好幾斤的鍋在手上,面對著一堆火,體力消耗很大.所以一般的女性都不在太適應做廚師的工作,但是還是有女性朋友做廚師的,真正做的好的都是做冷盤,跟點心的,因為做這些不會那累,更重要的是不會那麼熱,都說女人是水做的,如果面對火爐把水烤乾了就不漂亮了.還有很多原因就不一一說明了.如果女人做廚師了我想回到家肯定就不做飯了,以後在家裡就都是男的做飯了,男的就要變成家庭主男了,呵呵

廚師男的多女的少，我總結有兩方面原因

首先，廚師這個職業是一個體力勞動，炒勺超過幾斤重，很多女性單手連鍋都端不起來，還有超長時間的站立，都是對體力的一種考驗，有些女性根本堅持不下來。

其次，廚房油煙味比較大，天天臭汗滿身，女性天生愛乾淨，就更不願意去做了。

現在大點的廚房都有白案，乾淨衛生還不算很累，所以很多女性都選擇去做白案也不會去做炒鍋了。

因為出師是個高強度的工作，不論從體力還是就業環境上來說都很辛苦，比如顛勺來說，看著都累還不說真正去顛那大鐵鍋了，有親戚做過廚師也是沒受不住就沒幹了，總之廚師是個相對比較累的工作不太適合女性！

從家庭的角度去看。廚師這個行業1.很辛苦，苦力為主2.廚師這個行業和作為家庭主婦作為對比，從時間觀念來看廚師時間≠主婦時間≠家庭。從目前的社會規則來看，女人成為家庭主婦的主導性還是趨勢。趨勢是不可避免的。

男主外，女主內，長期以來形成的結果。並不是因為男人力氣大，肯奮鬥，而且因為女人更多的是從事家庭中比較實際的洗衣，做飯等雜事，沒能有更多的時間來研究去推敲，所以男人們能夠在外面的世界裡風光無限，而回到家中卻是還得由女人來做飯。

當初為什麼我要學廚子.. 記得剛出來拿會什麼都不會，去飯店洗碗，還給200塊錢工資，從打雜到學切菜，只為養家餬口，學個手藝也就男多，廚子2019，9，17

男主外，女主內，長期以來形成的結果。並不是因為男人力氣大，肯奮鬥，而且因為女人更多的是從事家庭中比較實際的洗衣，做飯等雜事，沒能有更多的時間來研究去推敲，所以男人們能夠在外面的世界裡風光無限，而回到家中卻是還得由女人來做飯。

大多數都是男的不是很正常嗎 廚房不適合女的 像炒鍋那位置 忙的時候一炒菜就是幾個小時 臂力不夠炒出來的菜估計一半閒一半沒味道 所以女的還是不要去做這行 而且上班又枯燥 真的不適合女的

首先說，其實也有許多很棒的女廚師

總體女廚師較少。我覺得原因如下1:女士相對身薄力學，炒菜不是個輕鬆，特別中餐的顛鍋也是很累的2:廚房工作油煙相對較重，也不大適宜女士3:男士可以寸頭戴帽，女士相對頭髮較長。4:當然社會的傳統習慣可能也有部分原因

最後，西餐廳相對中餐廳廚師就要多一些

首先從職業勞動強度來說，男性更適合廚師這份職業，畢竟需要耐高溫炒菜，還要適應飯口炒菜的忙碌。女性一般比較柔弱，長時間炒菜對於女性來說是一個大考驗。另外，廚房的油煙對於女性身體損傷很大，加之女性特別注重保養，所以一般不願意從事廚師職業。最後，要說的就是男尊女卑觀念影響，基本上行業的領軍人物也都是男性，所以廚師界男性特多。

原因很簡單，廚房裡面油煙比較多，在廚房裡面一天干下來基本上身上都會髒的不像樣，女孩子都愛乾淨，一般都接受不了，其次廚房裡面工作強度也是原因之一，像飯店，酒店這些地方一到飯點的時候，那真的是可以說跟打仗一樣，忙的不可開交，出餐要快，那對廚房裡麵人的要求也自然就高了，動作要快，還不能出錯，而這些都是女人們很難接受的，也是很難做到的。男人做廚房相對比較容易一點。

廚師是一門技術，也是一個體力活，忙時很辛苦，女生堅持不下來，女生成家以後就得照顧家人孩子，所以男士較多？❤️

廚師大多是男的主要有以下幾個原因:

1.廚師是項力氣活

為什麼做個菜需要很大的力量呢？因為中餐多以炒菜為主，能不能顛起那口大鍋，把菜炒得飛起，關乎著菜的品相和味道，所以中餐在力量方面要求比較高。

除了顛鍋之外，廚師平時還要負責搬菜、拉貨、推保溫車，要知道飯店廚房買菜可是幾百斤幾百斤地買，如果力氣太小，會帶來很多不必要的麻煩。

2.工作壓力大

做廚師的壓力也很大，平時上班要一刻不停地忙著，如果突然遇到了大型宴會或者重要人物拜訪，更是要加班加點。從開選單、下貨，到準備碗碟、試菜、備料，知道最後出成品，每一分每一秒都跟打仗差不多，手眼要精準利落，還要隨時準備應對突發情況。

這還不是最辛苦的，這麼多的客人，一旦有一個人不滿意，都能讓所有的努力都打了水漂。

女性相比男性，抗壓能力弱一些，很難承受如此大的工作壓力。

3.上班時間不固定

餐飲界的潛規則：節假日的生意最好，所以廚師一般節假日都不能休息。

平時中餐廳還比較規律，基本上到晚上10點都能下班。西餐廳會晚一些，如果廚師比較有責任心，等著出完甜品才下班，那麼一般都到了第二天凌晨。至於酒店自助餐，一般都是三班倒，作息很不規律。

廚師這行工作時間都很長，作息也不規律，非常傷身體，男生身強體壯還熬得住，也不在意臉上的黑眼圈，女生普遍愛惜自己的身體。

4.工作環境惡劣

廚師的工作環境比較惡劣，如果是做熱菜的，常年要和油煙打交道，如果是做冷菜的，就需要經常在冷庫裡待著，這些對於本來就體質弱，還自帶生理期弱點的女生來說，實在很難堅持下來。

不過以上的這些問題其實都不是問題，只是各人觀念不同而已。廚師職業本身並不重男輕女，所以那些真正熱愛烹飪的女廚師都還堅持在一線。

為什麼飯店大多是男廚師呢，

飯店裡面的廚師之所以都是男的，主要原因就是廚師是非常辛苦的一個行業。尤其在飯店裡面，每天到了飯店的時候，人流量就會特別多，為了不讓顧客等太久，他們需要快速地把美食做出來，一般男生的手腳往往較快，他們能夠快速地食物做出來。飯店裡面使用的做飯工具並不是像我們家裡的那種一樣，它是那種很大的鐵鍋，這種鐵鍋是非常重的，每一次顛鍋都需要很大的力氣。一般女生基本上都拿不動，也就只有男的有這樣的力氣。一般女生是很少當廚師的，就算她們當廚師，她們也會在一些相對來說比較高檔的餐廳。因為在那裡的餐廳，價格往往都比較高，普通人都不能夠消費得起。在這些高檔的餐廳裡面，她們注重食物的質量，不光在口感上要很好，同時外觀也非常重要，只有達到了色香味俱全，它才能夠被消費者所食用。這樣的餐廳裡面，一般都是女廚師，因為女廚師她們往往更加心靈手巧，更加有耐心做美食。

一般在飯店裡面，清一色的都是男廚師。飯店是走客流量的地方，一般飯店菜品的價格都不是很高，每次到了飯點的時候，就會有很多的消費者，這個時候就需要快速地上菜。男生一般手腳比較麻利一點，力氣也比較大。

廚師之所以要戴帽子，就是為了防止頭髮掉到食物裡面去，很多男廚師都會因為工作需求而剃光頭。女生的頭髮很長，所以一般飯店都不會出現女廚師。

1廚師也是很累人

首先說一下廚師也是個體力活，我在飯店幹過，用餐高峰期我有時候會連著炒兩三個小時。你想想鐵鍋這麼重，兩三個小時下來，掂鍋胳膊都酸，女士更是受不了。

2工作環境

大家都知道夏天氣溫在30多度的時候，正常不動都會覺得很熱，如果這時候在廚房炒菜，那更是熱的不行。夏天每次忙完用餐高峰期一身都被汗水溼透，男士有時候會拖去上衣，但是女士就沒有辦法了。

3熬夜

有的是二十四小時餐廳，這樣晚班會留廚師值班，有時候凌晨一兩點也有人過來吃飯，值班師傅就得起來做飯，想想都心煩。女人熬夜最傷身體。所以這也是女人不幹廚師的一個原因吧。

4面板出油

女人是最愛美的了，所以天天和油煙打交道，難免會經常出現油光滿面的一幕，天生愛美的女人怎麼能接受自己的油光滿面，所以即使不掙錢也不會幹廚師這個行業。

5工資不高

除非很專業的廚師工資會很好，像一般的酒店廚師一個月就幾千塊錢，女人天生會消費。女人買買這，買買那就沒了。所以女人喜歡工資高的工作。