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1 # 阿運vlog
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2 # 港妹說
1、酒店管理專業就業前景和從業領域
酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。
酒店管理專業的就業前景非常樂觀,畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導遊、人力資源培訓等工作。
2、旅遊管理專業就業前景和從業領域
旅遊管理是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科,與工商管理並列管理學下的一級學科,有龐大的發展空間和發展潛力,隨著國際經濟的全球化,旅遊業更加繁榮,因此對旅遊的管理要求也隨之提高,現在開設旅遊管理專業的學校也很多,對專業能力和素質也有一定的要求。
旅遊管理專業畢業生可從事旅遊行政管理部門、旅行社、旅遊景區、旅遊諮詢公司、旅遊電子 商務企業、旅遊規劃策劃機構、主題公園的旅遊經濟管理和企業管理工作;或旅遊與休閒行業的自主創業。
至於酒店管理和旅遊管理哪個好,說到底還是看個人的情況。
2旅遊管理和酒店管理有什麼區別
總體來說,酒店管理專業屬於廣義上旅遊管理專業的細分方向,在這裡我就姑且將題主所說的旅遊管理理解為狹義上的旅遊管理專業了,它跟酒店管理專業是旅遊專業的不同培養方向。
旅遊管理專業主要培養的方向是旅行社、旅遊局、旅遊景區等地,主要的工作是旅遊線路的計調,旅遊景區的開發、運營、管理等作用,相對於酒店管理專業,旅遊管理學的東西更加廣泛但不夠精細;而酒店管理專業,顧名思義,就是向各大旅遊、會議酒店輸送專業管理人才,主要學習的內容是酒店的運營、日常維護等工作,相對旅遊管理專業,酒店管理學的東西比較精細。
關於聯絡,酒店在旅遊六大要素食住行購遊娛中佔了食和住兩大要素,佔據了非常重要的位置,與其它要素提供者如旅遊局、旅遊社、旅遊景區等共同組成了整個旅遊行為的幾個環節,可以說,酒店管理專業跟旅遊管理專業是相互補充的關係,誰也離不了誰。
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3 # 酒店管理百寶箱
酒店管理和旅遊管理專業是兩個相關聯的概念。酒店是大旅遊業中的一個環節,如果把旅遊管理專業說成是你們那屯,酒店管理專業就是是屯裡的村。
旅遊管理專業課程一般包括:旅遊學概論、旅遊接待業、旅遊目的地管理、旅遊消費行為、旅遊經濟學、旅遊規劃與開發、旅遊法規、旅遊規劃製圖、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、酒店管理概論、旅遊策劃、民宿經營管理等。
而酒店管理專業的一般必修課是:現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
可以看出旅遊管理專業課程是包括了部分酒店管理方面的,酒店管理專業則側重於酒店業務實務。
要問哪個專業更好一些,一定是自己感興趣的才是最好的。個人經驗,旅遊管理專業涵蓋會更廣泛一些,將來就業的範圍包括大旅遊業務比如旅遊規劃、景區管理和酒店管理,也就是說酒店管理實際上是旅遊管理專業中的一部分。
僅供參考,再次友情提示,選專業興趣更重要。
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4 # 唯此使用者名稱難寫
我做過旅遊管理也做過酒店管理,旅遊管理和酒店管理基本一樣,抓營銷,抓服務,抓質量。在理論上我說不好,但可以說個大概,不知道對你有用沒。
一,我做了三年旅遊管理,先抓質量,硬體環境是保障人員生命財產安全的,同時也是給人的第一印象,這個很關鍵,如果你去超市購物,首先入你眼裡就是環境,有美感和安全感的肯定是你的首選,其次是服務,你在超市購物,如果售貨員態度不好,下次你也不想再來。最後是促銷,就是做廣告宣傳,顧客願不願意進你超市就看你宣傳做的好不好,廣告做的吸不吸引人。
二,現在我正做酒店,我做線上營銷,這也和做旅遊的概念一樣,有區別的是酒店內部管理到位了,營銷就不重要,酒店靠口碑,不是靠打廣告。酒店管理比旅遊管要求更嚴,首先是服務,旅遊是質量第一,酒店就是服務第一,酒店服務是靠管嚴管好人,那就需要技巧,管嚴了人會跑,管不嚴服務不到位客戶也會跑。雖然旅遊管理是個大局,酒店管理貌似小弟弟,但要想做好旅遊管理,必須學會酒店管理,否則就很難做好自己。
做了三十年旅遊了,雖然積累了一些經驗,但理論方面卻還是初學水平,但願以上所說對管理專業者能有些許幫助。
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5 # 跟著喬梁遊世界
酒店管理只是旅遊管理中的一個分支專業。
旅遊管理涉及的範圍很廣,他主要包含吃、住、行、遊、購、娛六大行業。
吃,指日常生活安排、特色餐飲、小吃等;
住,指的就是酒店,以及民宿、農家樂等以住宿為主的業態。
行,指的是交通行業,如旅遊車隊,航空、鐵路、遊輪、景區交通等行業。
遊,指的是景區、景點,以及供人遊輪的專案。
購,指的是特色商品的銷售等。
娛,指的是娛樂設施和與文化相關的服務。
因此,酒店管理只是旅遊管理的一個部分。主要涉及酒店餐飲,住宿,酒店銷售,酒店特色餐廳,茶藝,酒水,服務管理,酒店成本控制等。
旅遊管理,不僅含有環節的各個部分,而且還包含將其組合成旅遊線路,如旅行社業務,導遊的服務與管理,線路的策劃與銷售,遊客團隊的管理等等。
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6 # 林泉聽雨
酒店管理側重酒店的運營、服務與管理,旅遊側重於目的地規劃、景點運營與管理。這兩個專業嚴格來說都是實踐性較強的專業,注重在實際業務操作中不斷總結、積累和昇華。所以,我認為,選擇這兩個專業區別不大。選擇一個實力更強、品牌更好的學校更為重要。
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7 # 大文旅播報站
想起那年報考專業的時候,我也是一頭霧水。經歷也是很離奇,好像是透過某個腦AT的測試答了很多道心理測試題,最後給到我的結論是建議職業規劃是與人溝通型的,優選人力資源或者是導遊等等,最後報專業的時候報的是旅遊管理。畢業這麼多年,還是對上學的時光無限懷念的~~關於上學時候一些小故事,可以參考我另一篇問答,這裡面詳細介紹了我的求學之路吧。有我的實習經歷,以及我的轉型。。連結如下:
提問:作為導遊的你是怎麼堅持下來的
回答連結:
https://www.wukong.com/question/6803610418708218116/?origin_source=user_profile_answer_tab
好了,言歸正傳和親聊一下這兩個專業。
關於院系歸屬:
學校當初旅遊管理和酒店管理兩個專業是屬於旅遊系,旅遊系是單獨成立的,不屬於任何一個學院。後來當我們畢業之後,這個系歸屬商學院了。
人數和男女比例:
本系一個年級共有120名左右學生,男生也就不到20,其他都是女生。
課程設定:
大一的時候以基礎公共課為主,我們是財經型的高校所以有很多公共課與財經、金融類相關;
大二的時候才開始分專業,分班後旅遊1個班,酒店2個班,我報的是酒店管理方向。
現在據我瞭解,學校本科除了旅遊管理和酒店管理專業之外,還增加一個會展管理專業。
這三個專業具體的行業前景和專業課程給親做了彙總,具體介紹下:
(一)旅遊管理專業簡介
1.行業前景
現代旅遊業是融合工業、農業、商貿、文化、科技、體育、影視、康體等發展迅速的觀光、休閒、娛樂、度假、商務型並存的綜合性產業。目前,我國國內旅遊、入境旅遊、出境旅遊全面繁榮發展,旅遊業成為社會投資熱點和國民經濟戰略性支柱產業,對國民經濟的綜合貢獻度達到10%以上。全面建成小康社會對旅遊業發展提出了更高要求,為旅遊業發展提供了重大機遇,我國旅遊業將迎來新一輪黃金髮展期。
2.培養目標
本專業培養適應現代旅遊業發展需要,具有較高的現代管理理論素養和紮實的旅遊管理專業基本理論和專門知識,具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任,畢業後能在旅遊相關企事業機構從事經營、管理、策劃、諮詢、服務等工作的應用型、複合型人才。
3.主要課程
本專業開設的主要課程有:微觀經濟學、宏觀經濟學、金融學、會計學、財務管理、管理學原理、市場營銷學、旅遊學概論、旅行社管理、旅遊經濟學、旅遊心理學、旅遊法規、服務管理學、旅遊目的地管理、旅遊規劃與開發、旅遊生態與環境、導遊業務與技巧、虛擬旅遊規劃設計、旅遊企業戰略管理、旅遊消費者行為學、旅遊市場調查與預測、旅行社運營實驗等。
4.畢業去向
學生可以在旅行社、旅遊景區、度假區、旅遊規劃設計單位、酒店、會展企業從事旅遊企業經營管理、旅遊規劃、產業分析、市場營銷等工作,以及文化、娛樂、商貿、教育、諮詢、金融、房地產、政府機構、事業單位等相關產業或部門工作,或報考MBA、MTA、旅遊管理、文化產業、企業管理、行政管理等專業的碩士研究生。
(二)酒店管理專業簡介
1.行業前景
我國酒店業是與我國經濟、旅遊業同步發展起來的,是我國改革開放以來最早與國際接軌的行業之一,具有國際化、品牌化、規模化、多樣化的特點。當前世界酒店業的投資併購風起雲湧,我國酒店業呈現出商務酒店、度假酒店、主題酒店、精品酒店、經濟型酒店以及民宿、客棧、公寓等多種住宿業態共同發展的格局。酒店業的迅猛發展對酒店管理專業人才也帶來了新的需求。
2.培養目標
本專業培養適應現代酒店業發展需要,具有較高的現代管理理論素養和紮實的國際酒店管理專業基本理論和專門知識,具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任,熟悉現代酒店管理技術和方法,畢業後能在住宿業、餐飲業等從事酒店策劃、經營、管理、接待服務等工作的應用型、複合型人才。
3.主要課程
本專業開設的主要課程有:微觀經濟學、宏觀經濟學、金融學、會計學、財務管理、管理學原理、市場營銷學、旅遊學概論、酒店管理概論、旅遊經濟學、旅遊心理學、旅遊法規、服務管理學、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店人力資源管理、酒水經營管理、食品營養與安全、酒店電子商務、俱樂部經營管理、旅遊房地產管理、郵輪旅遊管理、酒店運營實驗等。
4.畢業去向
學生可以在酒店、度假村、餐飲集團和郵輪、旅遊地產等公司從事運營、銷售、財務、人力資源管理等工作,以及旅遊、會展、文化、娛樂、商貿、金融、教育、諮詢、政府機構、事業單位等相關產業或部門工作,或報考MBA、MTA、酒店管理、文化產業、企業管理、行政管理等專業的碩士研究生。
(三)會展經濟與管理專業簡介
1.行業前景
當前,會展業已經成為全球範圍內經濟發展的新熱點,有“世界經濟的晴雨表”、“城市的麵包”之稱。我國作為會展經濟的增長極,會議、展覽、節慶、賽事、演藝和公司活動等方興未艾。作為現代化、高階性、知識型服務業之一,會展業的快速發展導致專業人才的緊缺,急需能把握國內外會展業發展趨勢、具有行業實戰經驗的會展設計和策劃人才,也為中國會展教育提供了更大的發展空間。
2.培養目標
本專業培養適應現代會展業發展需要,具有較高的現代管理理論素養和紮實的會展管理基本理論和專門知識,具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任,掌握會展策劃、設計、運營、組織、管理的基本能力,畢業後能在會展行業從事策劃設計、營銷公關、運營管理等工作的應用型、複合型人才。
3.主要課程
本專業開設的主要課程有:微觀經濟學、宏觀經濟學、金融學、會計學、財務管理、管理學原理、市場營銷學、旅遊學概論、會展概論、旅遊經濟學、旅遊心理學、旅遊法規、服務管理學、會展策劃與管理、節慶活動策劃與管理、會展營銷與客戶關係、虛擬會展設計、會展視覺系統設計、會展電子商務、會展資訊與管理、獎勵旅遊、會展場館經營與管理、會展運營實驗等。
4.畢業去向
學生可以在會議公司、展覽公司、會展場館公司、會展服務公司、節慶禮儀公司、賽事策劃與組織公司、廣告傳媒公司以及旅行社、酒店的會展事業部和相關政府部門、行業協會等從事會議、展覽、節事活動、場館租賃、獎勵旅遊、文化演藝、博物館等專案的市場調研、創意策劃和組織管理等工作,或報考MBA、MTA、會展經濟與管理、文化產業、企業管理、行政管理等專業的碩士研究生。
寫在最後
根據我的瞭解,我們這個系畢業之後從事本專業工作人員佔比也就3成,由於是財經類高校,很多人都在大二開始的時候選擇輔修二專業,畢業後從事金融、財會類的工作較多。
至於說哪個專業好,主要是見仁見智。專業是一方面,自己的發展和資源又是另一方面了。
我們學校畢業有出國留學的:去美國學酒店管理讀研+博,現在未知;去西班牙學旅遊管理讀研,歸國後從事生物醫藥類;還有北二外學旅遊管理研究生,畢業後在高校當老師的。當然也有兢兢業業一直在酒店裡面工作的,還有研究生畢業後在上海創業,帶專案。
畢業的時候我也猶豫過,我曾經去旅行社面試計調,由於沒經驗被調劑到銷售部;也去酒店面試前廳部做賓客關係,去旅遊策劃公司面試線路策劃……
過去總總,令我印象深刻的是第一次帶團的經歷:早晨3點鐘起,各種溫習線路還有大巴車上的話術;在酒店第一次實習的經歷:穿著小高跟在酒店各個宴會廳、餐飲、前廳客房部門走來走去,腳丫都要廢了,只懷念每日四餐有菜有肉,有水果酸奶的不限量供應……
這些對於我來說都是不一般的經歷,服務行業畢竟很不容易。我知道你在迷茫,也希望親對旅遊,對酒店看的更寬廣一下,大家知道的旅行社,酒店,景區,這些只是傳統的旅遊業,現在還包括OTA,郵輪遊艇,民宿,航空,旅遊規劃,旅遊裝備,智慧旅遊,旅遊影視,旅遊金融等等,這還不包括文博場館,加上文化那就更多了……而且還能衍生出工業旅遊,鄉村旅遊……
選擇的方向有很多,要累積相關的經驗,要肯在哪個方向鑽研。
我是因為喜歡旅遊,希望這個行業發展的好,才選擇繼續留在這個行業的。未來希望自己可以做民宿,開個客棧,整個“龍泉山莊”都有可能。
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8 # 小郡主1984
非常高興回答你的問題,我當時在大學讀書的時候讀的是管理系的旅遊管理與酒店管理,然後在大三的時候我們就分方向,有的同學選擇了酒店管理,我選擇的是旅遊管理,那麼旅遊管理就是針對跟旅遊業相關的知識都有一個系統性的學習,那麼酒店管理就單一多了,就是學習跟酒店相關的知識,實際上我個人認為旅遊管理在學校學的東西出來以後實用性不大,更多的是要在實踐中積累經驗,而酒店管理學的東西比較實際,至於是學旅遊管理,還是選酒店管理,我覺得跟個人的喜好和性格有很大的關係,像我就不太適合在酒店工作,我覺得酒店的工作環境有點壓抑,所以我選擇做旅遊,希望都回答對你有幫助。
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旅遊管理涉及面比較廣:包括學習酒店管理,導遊知識,旅行社知識等等
這兩個專業的專業性都特別強,如果你選擇的是大專院校可以選擇旅遊管理。酒店管理和旅遊管理所學習的知識大體還是差不多的。 並且酒店管理中很多課程和旅遊管理都很相識。前景的話推薦旅遊管理。只要是做的了旅遊管理的,肯定對酒店管理也沒有問題
而酒店管理酒單單學習酒店知識了。
就業前景,怎麼說,如果你就對酒店感興趣就選酒店管理,專心學習這方面的。不過這個行業學歷是一個考量標準,最終還是要經驗,熬得住就能勝利!你們現在高中剛畢業的還真的就談不上什麼興趣不興趣。以後畢業就知道了!!
如果對導遊也有興趣,就選旅遊管理,學的內容會相對豐富一些,以後畢業找工作還有幾條路選擇!!