兩者顏色相同，但是形狀不同。紅豆比較圓，赤小豆是細長的，稍扁。煮完之後，紅豆會變軟，但是赤小豆即便泡過之後再煮，也煮不爛，吃著比較硬。紅豆， 又叫紅飯豆， 個頭稍大，就是常用來做豆沙的豆子， 有祛溼作用。 赤小豆， 個頭較小， 有紅有黑， 紅如朱，黑如漆， 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散， 裡面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。 所以大家一定要知道區分，別跑藥店買個有毒的赤小豆回來吃了。

赤小豆性質平和、味甘、酸，是一種營養豐富的小幹豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養物質。 由於赤小豆含有皂草甙物質，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法，對老年性肥胖症，有一定的減肥效用。

赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯，有驅暑健脾的功效。 赤小豆質地堅硬，難於煮爛，如果要與粳米同煲，則應該先把赤小豆煮爛後，才加入粳米。另外，赤小豆適合用適量的糖調味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。

赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名，又稱為紅豆。在本地市場，赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近，長相卻不一樣的幹豆。赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小；紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。 向幾名中醫師查詢，他們說，赤小豆與紅豆儘管長相不同種屬卻相同，同屬豆科植物，性質和營養成分也接近，只是赤小豆的功效強些，所以中醫入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。

紅豆，赤豆是一種東西，赤小豆也是紅豆的一種，常用還是紅豆。紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆比較圓，赤小豆是細長的。　

紅豆， 又叫紅飯豆， 個頭稍大，就是常用來做豆沙的豆子， 有祛溼作用。赤小豆， 個頭較小， 有紅有黑， 紅如朱，黑如漆， 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散， 裡面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。祛溼效果還是紅豆最好。

難道不是一種東西？逗我！​

“赤”在文言文中也有紅的意思，紅小豆和赤小豆就是同一種。可能是由於題目給人造成了混淆。

紅豆的功效有很多，補氣健脾，補血祛溼等……

要說起祛溼，紅豆薏米是絕配。可以將紅豆薏米提前泡一宿，第二天加水熬粥，也可以加入銀耳紅棗等，這樣更加有利於補氣養血，對女生來說真的很好，也可以加入冰糖調味，更加增加口感。

紅豆的很多做法也是有利於身體健康的，這就需要大家去慢慢發現了～

記得關注作家我呦～

　　赤小豆的功效和作用：赤小豆又名紅飯豆，具有酸瀉、消腫、健脾養胃、利尿、解除部分毒素等功效。赤小豆可治療因腎臟病導致的水腫，同時赤紅豆因含多種B族維生素，可治療腳氣病，但宜少放糖。赤小豆功效作用多，搭配其他食物更有驚人的食療功效。

　　赤小豆和鯽魚

　　赤小豆鯽魚是利水“良配”，鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。兩者相搭，經典之作。

　　原料：赤小豆500克，活鯽魚1條，蔥、姜、鹽適量。

　　製法：將赤小豆洗淨，活鯽魚宰殺乾淨，加水、蔥、姜、鹽做湯。

　　用法：佐餐食用。

　　功效：清熱解毒，補虛消腫。適宜腎性水腫患者食用。

　　赤小豆和薏苡仁

　　“赤小豆”和“薏米(薏苡仁)”的祛溼組合有多強大?且看書籍記載的“痕跡”，赤小豆出現的地方必出現薏苡仁，可謂是“孿生姐妹”，兩者相搭促進代謝，利水消腫、美容養顏、瘦身減肥。

　　原料：赤小豆30克，薏苡仁60克。

　　製法：浸泡半個小時左右然後一起下煲做湯，武火煮開後文火煮1.5小時。

　　用法：吃渣喝湯。

　　功效：清熱解毒，補虛消腫，減肥，雙倍祛溼。

　　赤小豆和鵪鶉

　　鵪鶉能活血化瘀，氣血雙補，兩者相搭“鴛鴦配”，不僅味美、滋補還能去火。

　　原料：鵪鶉一隻，赤小豆20克，生薑3~5片，食鹽小許。

　　製法：將鵪鶉去毛及腸雜，與赤小豆、生薑同煮湯，加食鹽調味。

　　功效：健脾、除溼，利水。適用於痢疾、腹瀉等症。

　　赤小豆和大棗

　　如何才能讓自己每天都神采奕奕?中醫處方中，紅棗是最好的藥引子，補血養顏抗衰老。赤小豆含有多種維生素和微量元素，尤其是鐵和維生素B12，有很好的補血和促進血液迴圈功能，兩者相搭功效更上一層。

　　原料：赤小豆、大棗、花生各50克。

　　製法：以赤小豆、大棗、花生共煮湯。

　　用法：常服。

　　功效：清熱消腫。對於全身水腫有一定的療效。

　　赤小豆和水

　　赤小豆也可當茶水飲，見怪不怪吧?一身寶的赤小豆，煎茶喝有什麼功效呢?

　　原料：赤小豆120克。

　　製法：赤小豆加水煎。

　　用法：當茶水飲

　　功效：消腫解毒。適宜水腫患者食用。

　　赤小豆和山楂

　　應用非常廣泛的赤小豆和生山楂，可食療肥胖症、高血壓、高血脂、水腫病、腳溼氣、食積停滯，肉積不消等症。

　　原料：赤小豆100克，生山楂15克，大棗5枚

　　以上介紹的6款食療方可根據自身所需使用，一般而言每週2~3次最合適。在赤小豆選擇上建議選用抗衰老、抗病、提高免疫力都有突出功效的巴馬赤小豆，亦舒堂巴馬赤小豆產自世界長壽之鄉，富含多種人體缺少的微量元素

紅豆和赤小豆的區別主要是外形上區別，在功能和營養上沒有多大的區別。

紅豆又叫相思子，一直以為紅豆只是詩人文人墨客筆下，寄託相思的一個意象和物象。紅豆具有清熱解毒的作用，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化溼補脾的作用，適合脾胃虛弱的人食用。

赤小豆

赤小豆的別名也叫紅豆，赤小豆的營養成分主要是蛋白質、脂肪、碳水化合物，性平，味甘、酸，具有止瀉，消腫，滋補強壯，健脾養胃，利尿，抗菌消炎，解除毒素等功效。

在部分飲食書籍中，紅豆具有化溼補脾，清熱解毒的作用，赤小豆並沒有祛溼功能的記載。

所以，在紅豆和赤小豆兩者來看，紅豆的祛溼作用更好一點。

紅豆，中文學名相思子，是豆科相思子屬的一種有毒植物，廣泛分佈於熱帶地區。紅豆主要有兩種用途，裝飾和醫用，紅豆的色澤紅豔，可做裝飾品，但是有劇毒；紅豆有毒可以催吐、驅蟲、拔毒消腫等功效。赤小豆是豆科、豇豆屬一年生草本。外形與紅豆相似而稍微細長。赤小豆主要用於中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。全國各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用於煮飯、煮粥、做赤豆湯。常用來做成豆沙作為餡料，美味可口。綜上，我們平時所食用的那種紅色的豆子是赤小豆，而具有除溼功效的也是赤小豆。

紅豆（中醫指赤小豆）：紅色養心

紅色為火，故紅色食物進入人體後可入心、入血。

紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血。

李時珍稱紅豆為“心之谷”，強調了紅豆的養心功效，而這裡所說紅豆為“赤小豆”，與紅豆（紅飯豆）卻不是同一品類。

赤小豆

兩者顏色相同，但形狀各異：

紅豆較圓，赤小豆則細長稍扁。

通常而言的“紅豆薏米”亦指的是赤小豆。

紅豆久煮粘稠，適合熬粥；赤小豆則久煮不爛，口感較硬，適合煮湯。

赤小豆除溼的功效較強供藥用調理，而紅豆主要供食用。

紅豆

《本草綱目》認為，赤小豆以緊小而赤黯色者入藥，其稍大而鮮紅淡色者，並不治病，因此，在選擇赤小豆時也要有所取捨。

赤小豆和紅豆的外形特徵　　赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近，長相卻不一樣的幹豆。赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小;紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。　　紅豆，體積比較大，最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最適合用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產婦食用。　　赤小豆和紅豆的功效　　赤小豆，性質平和、味甘、酸，是一種營養豐富的小幹豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養物質。由於赤小豆含有皂草甙物質，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法，對老年性肥胖症，有一定的減肥效用。　　紅豆，五味屬甘酸，酸甘化陰，故能補陰血。有疏風清熱，燥溼止癢，潤膚養顏的功效。

我不是什麼醫生，但是對於紅豆和赤小豆我有話要說。

最好買紅豆，就是大一點的紅豆。

赤小豆是一味藥材，除溼效果比紅豆好，但是副作用也是比較明顯的。

看看它的百度百科。

赤小豆，別名：赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆，拉丁文名：Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆屬一年生草本。莖纖細，長達1米或過之，幼時被黃色長柔毛，老時無毛。[1] 外形與紅豆相似而稍微細長。一年生草本植物，赤小豆主要用於中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。全國各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用於煮飯、煮粥、做赤豆湯。常用來做成豆沙作為餡料，美味可口。

我以前看到的介紹可不是這樣的，大量的食用赤小豆是會有微小的中毒的。

真實經歷，我去超市購物的時候，超市送了我一罐赤小豆。當時覺得名字和紅豆不一樣以外，其他都很像，就當紅豆吃了。

煲了第一次赤小豆粥，沒有吃之前只是覺得這玩意沒什麼肉，煮出來全是皮，而且很難煲爛，整整兩個小時的高壓鍋呀。

吃完就覺得整個食管有一種說不出的難受，拼命喝水也緩解不了。當時沒以為是赤小豆的問題。

第二次煮來吃也是，真的好難受啊，食管。

我覺得我也是奇葩，還堅持吃了第三次，就因為怕浪費。

所以我個人建議，一是量不要太多，二是最好搭配著其他除溼的東西一起吃。

祛溼的話要赤小豆才管用，紅豆是養心的，赤小豆才是真正的祛溼。

我整理了寫溼氣重的症狀，你們看下最近有沒有。

體內有溼氣的表現：

1、頭髮和臉上經常油乎乎的，還愛長痘痘；

2、渾身乏力，經常覺得很累，怎麼都睡不夠，無精打采的；

3、睡覺打呼嚕，痰多，口水多；

4、經常出現關節痠痛，關節屈伸不利的狀況；

5、老覺得皮膚髮癢，用手去撓會有紅色凸起；

6、女性會出現月經不調，陰部瘙癢、陰部異味、白帶增多等症狀；

7、容易出現消化不良，腹瀉，水腫，痰飲等症；

8、虛胖，多下半身肥胖，小肚子大，身體浮腫，減肥易反彈；

9、大便稀黏腥臭，不易衝乾淨；

10、臉色蒼白，睡覺流口水，口臭，身體有異味；

11、舌頭邊緣有鋸齒，俗稱“裙邊舌”。

《本草綱目》裡介紹了一個調理溼邪、健脾胃的方子——薏米馬齒莧茶，具體做法是將薏米仁炒到微黃，將薏米仁、芡實、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用熱水浸泡兩小時)，洗淨後加水煮一小時，再加入1克馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等食材，轉文火煮半小時，待涼飲用。如果覺得煲水太麻煩，也可以買成分相同的茶包泡飲。

該方子組成的材料具有祛溼、有清暑溼，利水消腫、健脾祛溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。而且此方除了常見的薏米仁、赤豆之外還有馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等食材，可祛溼美白，相比僅有紅豆薏米的茶類更佔優勢，祛溼的功效也翻倍。

紅豆和赤小豆是一種東西，赤小豆也是紅豆的一種，《紅豆比較圓，赤小豆是細長的》紅豆性平偏涼，味甘，含有蛋白質，脂肪糖類，維生素B族，鉀，鐵磷等，還能促進心臟血管的活化，利尿，有怕冷，低血壓容易疲倦等現象的人，還有健骨生津去溼益氣。

身體溼氣重說明身體內水過多，會出現四肢關節疼痛，肌肉痠痛。體內水過多應該少喝水。平時吃一些祛溼的食物，如茯苓，薏米仁，紅小豆，懷山等。綠豆主要表現有降火作用，並沒有明顯的祛溼作用，不建議多吃。

建議吃紅豆薏仁，但是水還是要少喝點。平時少吃寒涼和滋陰的食物，因為這些食物聚溼。還要適當運動，促進血液迴圈，促進體內過多的溼氣排一山體外。少吹點空調，適當的流汗是有好處的。

赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小；紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。下圖左為赤小豆，右為紅豆。

祛溼的話也不能籠統的全部用紅豆或者赤小豆祛溼，因為溼氣分兩種，溼熱和溼寒，而赤小豆和紅豆屬寒性，溼熱可以用其祛溼，如果是溼寒用其祛溼反而是火上澆油，那麼怎麼辨別自己是溼熱還是溼寒呢？可以根據以下這個圖來看（也有很多人溼熱溼寒同時有）

那麼，如何祛溼呢？可以選擇針對性比較強的，選材比較好的中藥養生茶來慢慢調理，比如這款怡情茶，是針對溼寒體質的

其中的幾味中藥都是選自其最好的產地的

沁元茶則是針對溼寒體質專門設計的，其中的香薷，砂仁，甘草，小茴等，都是補脾止瀉，散寒止痛，利水消腫的良藥。

1.紅豆赤小豆形態的區別：

紅豆與赤小豆：一個食療，一個入藥。那赤小豆是否就是紅豆？紅豆與赤小豆兩者同屬豆科植物，但確實有所區別。赤小豆從形狀上和紅豆就不一樣。紅豆比較大，圓圓的，稍微煮煮就變得軟爛，口感很好。而赤小豆不僅體形比一般紅豆小，還是細長款，形狀扁扁的，和紅豆放一起你絕對不會認錯。而且赤小豆即便煮久了，也不會煮爛，吃著比較硬。

2.紅豆赤小豆功效的區別：

在功效上，赤小豆味甘、酸，性平，可以磨粉，也可以直接煎煮，有解毒、排膿、利水、消腫的作用，和綠豆有一點點像。紅豆與它模樣不同，性質和營養成分也有差別，但不會太大，只是赤小豆的功效強些，所以入藥都用赤小豆。總體來說，一般日常飲食或者食療，用紅豆就可以了，這樣口感好，而且價格也比較便宜。但如果是湯藥裡專門提到赤小豆，就一定要用赤小豆，否則效果可能不給力。

3.兩款除溼食療方：

薏米山藥芡實湯：炒薏米、淮山藥、芡實、炒扁豆各15克，北芪12克，白朮10克，豬排骨200克。製法：先將上述中藥用冷水浸泡半小時，然後與洗淨的豬排骨同時放進湯煲內，用大火燒沸後，改用中火煲1個半小時，調味即可。

赤小豆煲雞：赤小豆90克，去毛及內臟的母雞1只。製法：將赤小豆放入雞腹內，用竹籤將雞腹切口閉合，加入適量的水煲湯；食用時加鹽及調味品，食肉喝湯。

中國地大物博，各地有各地的習俗，所以同物異名，同名異物的現象也是特別多。比如紅豆，有的地區稱海紅豆為紅豆，有的地區稱相思子為紅豆，有的地區稱赤豆為紅豆，名稱比較混亂。但是這些，有的可食用，有的有劇毒不能食用，還是需要注意區分的。

《中國植物誌》中記載的紅豆，有海紅豆和相思子。海紅豆就是王維的詩 “紅豆生南國”中的紅豆，色澤鮮紅美麗，可以作裝飾品。產於雲南、貴州、廣西、廣東、福建和臺灣。相思子，產於臺灣、廣東、廣西、雲南。上部約三分之二為鮮紅色，下部三分之一為黑色，色澤華美，可做裝飾品。但有劇毒，外用可治面板病。

《中國植物誌》中記載的赤小豆，是豆科豇豆屬的，中國南部野生或栽培。我們現在吃的紅豆，在《中國植物誌》中記載為赤豆，也是豆科豇豆屬的，中國南北均有栽培。大部分地區都稱為小豆，廣州稱紅豆，東北稱紅小豆。赤小豆和赤豆的親緣關係比較近，但也不是一種東西。

藥典中，赤小豆是豆科植物赤小豆和赤豆的乾燥成熟種子。也就是說，赤小豆和赤豆（我們吃的紅豆）都做赤小豆入藥，但是祛溼作用還是赤小豆比較強。食用赤豆為佳，藥用赤小豆為佳。

參考文獻：

中國科學院中國植物誌編輯委員會.中國植物誌[M].北京:科學出版社, 1993.

【紅豆&赤小豆有何區別？】同為豆類，蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素等營養該有的都有了，兩者性質和營養成分接近。紅豆最突出的特點是含有豐富的鐵元素，是補血佳品，尤其女性特殊時期吃紅豆除了補充丟失的鐵元素還能補充優質蛋白。而赤小豆含有皂草甙物質，這種成分有通便、利尿和消腫的作用。除溼的功效較強。赤小豆供藥用調理，而紅豆主供食用。

從烹飪的角度來對比【紅豆薏米粥&赤小豆薏米粥】：紅豆比較容易煮爛，容易出沙，口感綿密；赤小豆相對來說比較硬，不太容易煮爛，也不容易出沙。赤小豆的豆香味比紅豆稍顯。

說到祛溼，紅豆薏米水的名聲實在響亮，於是有人買來紅豆和薏米煮著喝，卻不見有啥用。 問題很可能就出在——這豆子沒選對！ 紅豆和赤小豆雖然長得像，但作用卻不同。紅豆多作日常食用，更擅長補養氣血，而要論祛溼作用，則遠遠比不上赤小豆。 赤小豆能祛溼、利水、消腫，藥食兩用，很適合痰溼體質的人食用（表現為體胖、舌苔厚、口中黏膩）。

Tips：紅豆、赤小豆，怎麼區分？紅豆也叫赤豆，呈短圓柱形，兩端較平或鈍圓，表面暗棕紅色，有長條形白色不凸出的“臍眼”；赤小豆比紅豆略微細長，色澤偏暗紫，白色“臍眼”凸出。另外，紅豆硬度較低，經過烹煮變得粉糯；赤小豆的硬度較高，即使長時間泡水後烹煮，還是一顆顆很完整，煲煮時不易爛，湯液較稀。

↑↑↑紅豆

↑↑↑赤小豆還有一種長相相似的豆子叫相思豆，粒圓、表面鮮紅，靠近臍部的一端呈烏黑色，有毒，不可食用。曾有人誤把相思豆當作紅豆服用而引起中毒，大家吃前一定要留心。

↑↑↑相思豆

清熱解暑，不輸綠豆

赤小豆能清熱、解毒、消暑。末伏到處暑的這段日子裡，暑溼來襲，人也容易上火，吃點赤小豆解暑熱之毒，再合適不過。 可能有人會問，清熱解暑不是應該首推綠豆嗎？ 綠豆清熱解暑是一把好手，但它偏寒涼，多食易傷脾，脾胃虛、溼氣重的人，更不宜常吃。 都說“長夏養脾”，所以，夏秋之交清熱解暑，不妨選擇赤小豆。 除了祛溼清熱，赤小豆還有不少好處。它富含膳食纖維，能潤腸通便，還有催乳下乳的作用。 不過有一點要提醒大家：赤小豆利水，尿頻、小便清長、身體瘦弱、陰虛而無溼熱者，最好少吃。

9種花樣吃法，簡單易做又美味

【煮粥】1. 解暑二豆二米粥做法：用赤小豆、綠豆、薏米、大米各30克，熬煮成粥，冷、熱食用均可。 2. 黃芪苡仁粥材料：黃芪15克，薏苡仁、赤小豆各20克，糯米60克。

做法：

先將黃芪入鍋，加適量的清水，煎煮後取汁待用；

然後將薏苡仁、赤小豆、糯米和黃芪汁一起入鍋，加適量的清水煮粥，米熟即成。

作用：和胃消食，適宜有脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏的人食用。

【煮茶】 3. 黃芪赤小豆茶材料：黃芪10克、三七3克、赤小豆15克。

做法：所有材料放入鍋或壺內，加入1500毫升清水，大火煮開後，小火煮15分鐘即可。

作用：黃芪補氣利水，三七活血，赤小豆利水，三者並用，可通氣血、排出溼氣。

4. 赤小豆玉米鬚茶材料：赤小豆30克，玉米鬚20~30克。

做法：將玉米鬚洗淨,與赤小豆同煮至豆熟，即可飲用。

作用：玉米鬚性味甘、淡平，利水消腫、清肝膽溼熱。此茶適用於脘腹脹滿，納減尿少或水腫等溼熱證。

【煮湯】5. 消暑五豆湯材料：赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。

做法：

將豆類及甘草洗淨，浸泡幾小時，放進鍋內，加入清水2000毫升（約8碗水）。

先用武火煮沸後，改為文火煲2小時，可加糖食用。

注意：陽虛、氣虛的人可去掉綠豆。

6. 茯苓雙豆祛溼湯材料：茯苓30克、赤小豆30克、炒扁豆20克、陳皮5克、生薑2片、瘦肉300克（2~3人分量）。

做法：

將茯苓、陳皮洗淨，生薑切片備用，赤小豆、扁豆用清水洗淨，浸泡數小時；瘦肉洗淨切大塊。

將所有原料放入大燉盅內，加適量清水，加蓋後隔水燉2小時，即可調味食用。

7. 黃瓜排骨小豆湯材料：排骨400克，黃瓜400克，赤小豆50克，陳皮５克，食鹽適量。

做法：

將排骨洗淨後斬件飛水，黃瓜洗淨切件，赤小豆、陳皮洗淨浸泡半小時；

將全部材料放入燙煲中，加入適量清水，武火煲滾後，改用文火煲約１小時，下調味料即可。

作用：利水養陰，益氣養血。特別適合孕婦和身體虛弱者。

8. 赤小豆冬瓜祛溼湯

材料：茯苓25克，赤小豆50克，冬瓜100克，白朮15克。

做法：

赤小豆浸泡半小時，茯苓、白朮洗淨，冬瓜切塊（不用去皮）；

所有食材一起放入鍋中；加入適量水煲1.5小時，食鹽調味即成。

9. 赤小豆燉鯉魚

做法：赤小豆90克，500克以內的鯉魚1尾（去內臟），水、米醋各半，放砂鍋內略加生油，煮1小時。

作用：這是著名的消腫食療方，適用於水腫、浮腫、腹脹等症。

說起紅豆，很自然的讓人聯想起唐朝詩人王維的詩“紅豆生南國，春來發幾枝”。自此紅豆似乎跟男歡女愛扯上關係。乃至現代，著名香港詞人林夕為王菲寫下歌曲《紅豆》，“有時候，有時候，我會相信一切有盡頭，相聚離開 都有時候...”成為八零後對過去情感世界的集體追憶。

那什麼是赤小豆，乍一聽還以為是紅豆的山寨版，兩者外形看，赤小豆就相當於紅豆的瘦身版，紅豆胖墩墩，而赤小豆瘦長。且赤小豆呈暗紅色，紅豆顏色要豔！

要知道，能入藥的只有赤小豆，若論祛溼效果，不猜自明！

另外赤小豆還具有止瀉痢，利小便、去惡血等。若是碰上面板癰腫，大可以搗碎赤小豆，同雞蛋白一起抹在腫大處，便可痊癒。

你好，當然是選擇大棗和生薑啦，我一個朋友前段時間被溼氣入侵了，受了很多的罪，他那段時間一直都是滿臉油光，而且遠離青春期很久了他竟然開始長痘了，而且用了很多的方法，結果痘痘也會此消彼長，一直都沒有消下去。而且他的頭髮還非常的油膩，也開始有點兒掉頭髮的跡象了，哇，禿頭啊，真的是最難以忍受的事情，因此，他就花費了幾千塊，但是好像還是沒有用，就是原因他的體內還是有溼氣的存在，不除溼，再怎麼忙活都是百搭而且還是會反覆發作，因為溼氣會提供細菌的繁殖環境，讓你無法徹底消滅病菌。我就對我的朋友說，別白費那力氣了，我來告訴你一個唯什麼餘什麼白，過了幾天我再見到我這個朋友的時候，他的腰就一點兒也不疼了，而且也可以打起精神來了，臉部的油膩也沒有了，幹起活兒來也比以前更有勁了，溼氣已經和他說拜拜了。

紅棗

我還知道一個非常好的方法來可以對付溼氣：

材料：紅棗200克、生薑5~6片、冰糖適量。

做法：鮮土茯苓洗淨，然後與生薑一起放進瓦煲內，加入三碗水，武火煲沸後，然後在用小火煮5分鐘，然後加入冰糖。

冬天穿的少，不注意保暖的話，溼寒之氣便侵蝕入人體，進而便很易引發出亞健康狀態發生。保證足夠的睡眠也是必不可少的：傳統醫學上指出，人體若是出現睡眠質量不佳、不足情況時，極有可能是自身的脾臟存有一定的健康為問題，多是脾虛的表現。而人體在脾虛情況下，則很容易產生溼邪之氣，進而會影響到人體的健康。因而進入冬季後，人們應調理好自身的隨眠，保證充實的睡眠時間，以防溼寒之氣。

赤小豆效果更好，但是隻要藥店和醫院有。紅豆在普通百姓生活中見的更多一些。如果堅持喝，功效也是一樣的。