我家寶寶兩歲半，每天早上100的奶，其他就看她想吃什麼或者喜歡吃什麼，我們有的是炒飯，玉米，紅薯，燙飯，麵條，或者是可愛的奶黃包、饅頭，最後會給她準備水果，她喜歡的，每天不重樣，寶寶會有新鮮感

營養早餐一、青菜肉糜粥

準備：大米100g，青菜碎30g，肉末30g，鹽、油適量。

做法：在前一天晚上將大米清洗乾淨後，煲好白粥備用；青菜碎切好，瘦肉剁成肉末備用。第二天早上可以將粥重新加熱，放入準備好的碎菜和瘦肉末即可。

粥的內容物還可以改為胡蘿蔔、玉米、西蘭花、魚肉末、牛肉末等等。改變粥中的食材，就可以形成新的早餐啦！再配上面包、饅頭等，就是一頓完美的早點了。

營養早餐二、雞蓉蛋花羹

準備：雞胸肉一塊，雞蛋，香菇，蝦仁，鹽、油適量。

做法：前一天晚上將雞胸肉清洗乾淨後，剔除筋絡，放入攪拌機當中磨成雞蓉或剁成蓉泥；然後將雞蓉放入碗內，加少量鹽、醬油、料酒、味精、澱粉醃製過夜，放入冰箱當中備用。將雞蛋清打入碗中，用筷子按同一方向攪拌成糊狀，倒入雞蓉碗中拌勻待用。筍、香菇、魚肉分別切片；炒鍋上火燒熱，倒入高湯燒沸，放入筍片、香菇片，蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸後撇去浮沫。原鍋改用中火，雞蓉糊慢慢拖放入湯水中，見凝聚並浮起，呈蛋花形時，用漏勺撈出；將湯水先出鍋盛裝在湯碗中，然後放入雞蓉蛋花，撒上火腿末即可。

除了雞蓉和雞蛋外，家中備有的枸杞、蓮子等材料也可以適當新增一些。如果寶寶脾胃不好的話，還可以加入淮山，有健脾開胃的功效。

一頓營養豐富的早餐還要有一定量的各式蔬菜，比如涼拌萵筍、黃瓜、青菜、蘿蔔、冬瓜、西紅柿等蔬菜，家中可以常備各種涼拌的蔬菜，用來佐粥和饅頭都是可以的。而最好隔天就要在早餐當中加入豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食慾，保證早餐食入量。

營養早餐三、蜂蜜番薯水果塔配牛奶

準備：番薯1-2個，蛋黃1個，麵粉約50g，各種新鮮水果，蜂蜜3大匙。

做法：地瓜削皮，切成薄片狀，放入蒸鍋中蒸5-10分鐘待其變軟軟，再迅速搗成地瓜泥，然後加入蛋黃以及適量麵粉攪拌均勻。將約30g的分量壓入蛋塔模，烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右；各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可。

因為不同的地瓜的出水量有所差異，所以加入的麵粉量也會有所不同。淋上的蜂蜜也可改為酸奶、煉奶、椰奶或糖漿，換成鹹口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等也是可以的。番薯既含維生素C又含胡蘿蔔素，與牛奶配合食用，可提高營養價值。

你好，早餐可以讓孩子多吃營養豐富的食物，吃些奶製品、豆製品、蛋類、瘦肉類等，可以喝些純牛奶、豆漿等。飯後一小時後可以吃些水果。給寶寶餵食麵條的參考： 寶寶在1歲左右，乳牙逐漸長齊，咀嚼能力增強。這時媽媽可給寶寶新增些爛飯和碎麵條之類的食物

2歲的寶寶牙齒基本出齊了，味覺也跟大人差不多了，所以在早餐的選擇上品種可以說非常豐富，只要保證葷素搭配，容易消化吸收就好了。比如說雞蛋麵，包子+菜湯/鮮榨果汁，稀飯+雞蛋等等，都是不錯的選擇。我家寶寶才一歲多，她就已經跟著我們大人每天早晨吃早餐了，只是給她做的那份早餐裡面鹽會少放一些。

2歲的寶寶牙齒基本已經長齊了，味覺也跟大人差不多，對於寶寶的早餐應該營養均衡。寶寶早餐最不可缺少的就是蛋白質，雞蛋就是最好的，每天一個雞蛋，一杯牛奶或者豆漿作為早餐的蛋白質補充是比較好的。

其次就是維生素：維生素是寶寶每天早餐必須有的，水果裡含有大量的維生素，那麼我們就可以用水果或者沙拉來補充。

三，就是主食。小混沌、麵條，稀飯都可以。，四，適當的給寶寶吃一些瘦肉也是有必要的。

寶寶早餐不易油膩，易粗細搭配、葷素結合，主食量足夠就好，不易過多。

孩子早餐要營養豐富些，兩歲的孩子咀嚼能力還可以，胃腸道消化功能也不錯了，就可以給孩子吃些五穀雜糧，肉食之類的也不用在做成肉泥狀了。

像我們家一般是給孩子吃粥、牛奶雞蛋，粥可以是白米粥配上肉鬆或芝麻杏仁糊、南瓜小米粥、青菜雞肉粥等等，還有可以提前準備點小餛飩早上起來煮一點就好了。有時候也能吃點麵包、饅頭之類的。

兩歲的孩子能吃的東西基本都和我們成人一樣了，不過要少油鹽調料的，太硬的食物吃起來還是有點吃力了，給孩子健康的飲食。

兩歲寶寶的早餐，牛奶雞蛋自然是少不了的，因為寶寶這個時期是需要補充蛋白質的，這也是一般家庭都常做給寶寶吃的。其實偶爾給孩子吃點粗糧也挺好的，可以在孩子的食物中加一點兒黑米或薏米等，這樣，孩子吃起來也不會挑，還能達到細粗糧搭配食用。另外食物最好是軟點兒，不要讓孩子吃太多硬的食物。個人認為早餐最好配粥類的食物，寶寶更容易消化。

來碗八寶粥，再配一個雜糧小饅頭，一個煮雞蛋，我覺得也不錯。

我家小寶正好兩歲一個月。每天的早餐都是中西合璧。蛋白質和碳水化合物都會補充。

1.牛奶180毫升。每天三餐牛奶，早上的那一餐一般都會衝180毫升牛奶，他會咕嚕咕嚕一口喝完。

2.饅頭或者稀飯或者麵條。牛奶喝完大約半小時左右，就給他加半個饅頭或花捲或豆沙包青菜包，或者用剁得很細的菜和肉下麵條，熱乾麵他也很感興趣。稀飯如果不給糖，他是不太感興趣的。但我喜歡吃雜糧粥，所以有時候搭著喂一點。

小寶的食慾很好，給他吃什麼，他一般不會拒絕。

還以為大孩子就不用喝奶了？

很多家長朋友都知道嬰幼兒要喝奶，但是上幼兒園、上小學中學的大孩子呢？

早餐您給孩子吃的是稀飯、麵條，還是牛奶配點心呢？

西方人個個都牛高馬大，除了跟人種、遺傳有關外，還跟其喜歡飲奶的飲食習慣有關。

所以促進身高的早餐模式建議效仿西方，保證飲奶，再適當地配些澱粉類的小點心，如麵包、蛋糕、饅頭等，如果孩子還能吃得下，還可以再配一個雞蛋或水果（如一根香蕉、半個蘋果）。

鈣是構建骨骼的基本原料。身高的增長離不開鈣的充足供給。奶製品是含鈣最豐富的食物。所以奶製品可以稱得上是最利於長高的食物。

身高促進從嬰兒期開始，6月齡之後寶寶開始新增輔食，也建議保證每日奶量至少在600ml以上。1歲之後直至青春期身高增長結束，仍希望保證每日400~500ml的奶量，可分2~3頓完成，首先保證早晚，如需第3頓，可以安排在下午午覺睡醒後的加餐，只提供奶。

『參考文獻』

（本著科研的嚴謹態度來寫科普）

[1] 中國營養學會膳食指南修訂專家委員會婦幼人群指南修訂專家工作組.7 ~ 24月齡嬰幼兒餵養指南. 《臨床兒科雜誌》2016年34卷第5期.

[2] 《中華兒科雜誌》編輯委員會,中華醫學會兒科學分會兒童保健學組.嬰幼兒餵養建議.《中華兒科雜誌》2009年47卷第7期.

[3] 中國營養學會編著.中國居民膳食指南2016：人民衛生出版社.

擴散靠譜的育兒知識即是傳播正能量~~

你現在應該注意的是：寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；適量攝入動植物蛋白；牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利於寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物；粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏症。

1、青椒胡蘿蔔山藥泥

食材：山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、食鹽、香油。

做法：將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻後，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿蔔，加入鹽，將所有食物抓勻。準備好果凍模，在內壁塗上一層香油，然後填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。

2、巧虎米飯

食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、乳酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。

做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。乳酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。炒鍋放油，油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續翻炒，最後加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

再給你推薦一個一週的早餐食譜

寶寶一週早餐參考 食譜

週一：蔬菜牛肉粥、雜蔬魚肉卷週二：芹菜豆腐湯、雞絲卷週三：蝦仁雞蛋菠菜餃、海帶綠豆粥、甜山芋週四：青菜蛋餅、酸奶、蘋果週五：雞肉碎菜粥、麻醬花捲週六：紅豆湯、菜肉包週日：牛奶、鬆糕

部分早餐食譜具體做法

週一早餐食譜：雜蔬魚肉卷

製作材料：魚肉50g、雞蛋1個、土豆30g、白蘿蔔1/4條、紅蘿蔔少許、生菜一顆、蔥末、生粉、油、鹽適量。

做法：

1、土豆清洗削皮，蒸熟磨成土豆泥；魚肉去刺然後剁爛加蔥、生粉、鹽醃製；雞蛋攪勻成蛋液後煎成蛋皮。

2、蛋皮上碟，然後再蛋皮上均勻鋪上魚肉末捲起放入蒸鍋蒸熟後，切片。胡蘿蔔、白蘿蔔、綠豆芽切成絲、旺火炒熟後鋪平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。

週二早餐食譜：芹菜豆腐湯

材料：芹菜30g，豆腐半塊，豬肉50g，蒜、鹽、油、澱粉、姜、蔥適量製作方法：

1、將豆腐清洗乾淨後切成細丁，加入少量鹽醃製10分鐘；豬肉洗淨切片，加入鹽、澱粉醃製；清洗芹菜，切成細丁。

2、將豬肉和芹菜翻炒片刻後加入水煮沸後再加入豆腐，煮3分鐘左右加入鹽調味即可。

週三早餐食譜：蝦仁雞蛋菠菜餃

材料：蝦仁50g、雞蛋1個、菠菜30g、鹽、油、澱粉適量製作方法：

將鮮蝦蒸熟，剝殼取蝦肉後剁碎，醃製好的豬肉蒸熟後剁碎，然後將蝦肉和豬肉混合，加入適量調味料。菠菜焯熟切碎備用。

煎鍋中加入食用油，將與麵粉攪拌均勻的蛋液均勻倒入煎鍋當中，小火煎成金黃蛋餅，作為餃子的皮；將混合好的蝦豬肉菠菜餡放入蛋皮當中，入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。

週四早餐食譜：青菜蛋餅

1、將雞蛋劃散成均勻蛋液，然後加入麵粉、切碎的各類蔬菜，再加入少許食鹽，攪拌均勻。

2、熱鍋冷油煮開後調中火，把以上材料均勻倒入煎鍋當中形成餅，煎熟即可。

週五早餐食譜：雞肉碎菜粥

材料：雞胸肉100g，大米，各類蔬菜50g，油、鹽、澱粉適量1、大米洗淨後以米水比例1：3煮粥備用。

2、將雞胸肉剁成泥，加入少量澱粉、鹽、油醃製30分鐘。鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入米粥中煮開。出鍋前加少量精鹽等，最後撒入青菜末盛出。

另外這些早餐食譜也是很棒的，根據自己實際需要去選擇製作

2歲寶寶食譜--火腿土豆泥

材料：土豆2只、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。

做法：

1、土豆切成滾刀塊，放入加鹽的沸水中，加蓋中火煮20分鐘至軟爛，撈起過冷。

2、土豆置入大碗內，灑入半湯匙鹽攪拌均勻，用勺子將土豆做成泥狀。

3、火腿切成片，再切成條，最後切成小丁待用。

4、燒熱2湯匙黃油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香氣四溢。

5、倒入土豆泥，與火腿丁一同拌炒均勻，即可上碟。

2歲寶寶春季食譜：

早餐：雞蛋軟餅 25克 大米紅豆粥 25-50克

中餐： 燴油菜豆腐 軟飯 50克

午點： 山藥薏豆腐 50克

晚餐： 豬肉菠菜餡水餃 50克

2歲寶寶夏季食譜：

早餐： 兩澀卷 25克 牛奶 100毫升

中餐： 香菇炒菜花、黃瓜湯 軟飯 25克

午點： 大米綠豆稀粥 50克

晚餐： 西紅柿雞蛋滷麵 50克

2歲寶寶秋季食譜：

早餐：蛋羹 25克 果醬面卷 25克

中餐： 香菇炒豆腐末軟飯 50克

午點： 糯米藕

晚餐： 豬肉冬瓜餡小餃子 25克 小米粥25-50克

2歲寶寶冬季食譜：

早餐：千層餅25克 豆漿100-150克

中餐： 魚肉蛋羹 軟飯 50克

午點： 紅豆粥 50克

晚餐： 豬肉白菜包子 50克 蘿蔔湯

我家閨女兩歲多開始，每週早餐會有:白薯粥、紫薯粥、魚片粥、蝦粥、蔬菜粥、面片、麵條、有時候做雞蛋餅、蔬菜餅、糊塌子、饅頭、餛飩等。

給她做的飯裡頭用的菜我都不會切的特別碎。但是會多熬一會。

粥最簡單但是比較費時。

熬素粥的時候，你先把水燒開，然後放入大米、紅薯（紫薯、南瓜），這種粥需要開鍋後小火熬半個小時左右熬到大米軟爛，裡頭放的紅薯之類的可以用勺子壓碎。涼涼給娃喝。然後搭配煮雞蛋或者雞蛋餅，土豆餅。

肉粥的話，也是開鍋放米，然後加入幾片姜去腥味，加入肉糜或者肉片或者魚片（沒刺的魚，魚片等大米熬的軟爛在放進去，魚片煮熟即可），還可以放蝦熬粥，開鍋一樣煮半小時，放點鹽。粥裡可以加入各種你想加的蔬菜，容易熟的蔬菜比如菠菜、快菜快開鍋再放，開鍋一兩分鐘關火。

餅類的，做的軟軟的，孩子好咬，我各種蔬菜餅都嘗試過，先是在盆裡打入兩到三顆雞蛋，雞蛋打勻放入鹽，然後蔬菜切碎，加胡蘿蔔的話拔絲，土豆擦絲也可以放入，然後攪拌均勻加入麵粉，攪拌均勻，醒十幾分鍾後，平底鍋直接放油煎熟，切塊給孩子當早餐。

我給孩子做飯除了鹽，偶爾用生抽，其他調味料都沒有，吃的是飯菜原味。

這個問題，陳姐來回答。

2歲～2歲半寶寶的餵養特點

這個階段的寶寶，仍然要多攝取肉、魚、家禽和雞蛋；牛奶和其他奶製品；水果和蔬菜；穀類、大米、麵食、馬鈴薯等。

要多吃含組氨酸的食物。組氨酸是人體必需的氨基酸之一，對寶寶生長髮育極為重要，它能促進寶寶的免疫系統功能儘早完善，強化生理性代謝機能，穩定體內蛋白質的利用節奏，促進機體發育。由於寶寶代謝速度快，組氨酸消耗量非常大每日所需組氨酸攝取量要高於成人幾倍。因此，要讓寶寶多吃組氨酸食物。經科學測定，黃豆及豆製品、鴨蛋、帶皮雞肉、牛肉、玉米、標準麵粉、土豆等食物富含組氨酸，寶寶可多食。飯菜要易於咀嚼。這個時候的寶寶乳牙剛出齊，但咀嚼效率還不行，據中國嬰幼兒營養專家研究，寶寶6歲時的咀嚼效率才達到成人的40％，10歲時達75％。因此，在製作寶寶膳食及各種肉、菜等時，均要細碎、燉爛。

寶寶每天餵食主餐3次，新增輔食2次，單獨新增配方奶1次。

餵食主餐具體時間為:

上午8時（同時新增配方奶150毫升）；

中午12點；

下午18時。

新增輔食其體時間為:

上午10時；

下午15時。

新增配方奶具體時間為:晚間21時，新增數量250毫升。

2歲～2歲半寶寶飲食注意事項

不要讓寶寶飲食過量。父母如果過分溺愛寶寶，無限量地給他吃很多食物，大大超出了寶寶生長髮育的需要，就會引起“肥胖”。

不要讓寶寶飲食不定時。如果一日三餐不定時，只要寶寶想吃就給他吃，造成每天的餐次不等、餐間時間不等，會引起寶寶的消化功能紊亂。不要讓寶寶挑食。不能讓寶寶吃飯由著自己的喜好吃，對媽媽準備的食物挑挑揀揀，不是不吃，就是少吃，這樣會產生嚴重挑食和偏食，營養供給得不到滿足不要食物過鹹。過鹹的食物會讓寶寶尚未發育成熟的腎臟，受到過多的損害，引起疾病；因食物過鹹造成寶寶飯後大量飲水，還會沖淡胃酸的濃度，影響消化。營養食譜

牛奶白菜湯

材料:大白菜50克，牛奶50毫升，鹽、水澱粉味精各適量。

做法:

1.大白菜去除老葉，用清水洗淨，切成小丁。

2.鍋置火上，加入100毫升清水煮沸後，再倒入牛奶燒沸，放入白菜丁；待白菜丁煮熟後，加入鹽、味精，用水澱粉勾芡，攪勻即可。

雞蛋蝦仁水餃

材料:雞蛋、蝦仁各200克，餃子皮適量，鹽、蔥末、植物油、香油各適量。

做法：

1.雞蛋打散，攪拌均勻，下油鍋炒成雞蛋碎；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。

2.將蝦仁碎、蔥末、雞蛋碎、鹽、植物油、香油拌勻，製成餡料備用。

3.取餃子皮，包入餡料，做成餃子生。4.鍋內加水，煮沸後下入餃子，煮沸後加涼水，重複3次，煮熟後撈出即可。

草莓醬蛋撻

材料:牛奶200毫升，雞蛋2個，草莓醬、白糖、植物油各適量。

做法:

1.將雞蛋打散，攪勻備用。

2.牛奶與花生醬混合，攪拌均勻成糊狀，加入白糖、雞蛋液，再順著一個方向攪拌均勻。

3.將小蒸杯內層塗一層植物油，倒入攪拌好的牛奶草莓醬蛋液，放入蒸鍋中，蒸15分

鍾即可。

2歲以後基本就過渡到成人飲食。

製作方法避免油炸燒烤煎，儘量蒸煮燉炒涼拌。

食材選擇儘量新鮮安全應季當地。

種類上儘量全。蔬菜水果米麵雜糧雜豆。魚肉蛋奶什麼都吃。

早餐要保證高蛋白的如豆製品，瘦肉，魚奶蛋，主食粥飯饅頭面條。要有蔬菜例如拌菠菜。

餛飩加蛋，蔬菜粥加奶，蔬菜面加肉都可以

2歲寶寶早餐推薦：奶、包子饅頭、粥、麵條、餛飩、餃子、糕點，變換著吃。

食物性狀：大部分的食物都可以吃了，只需要遵循餵養知識就行。

建議食物：以奶類為主逐步過渡到以穀類食物為主，應增加蛋、肉、魚、豆製品、蔬菜等食物的種類和數量。

建議新增時間：

早上8點，中午12點，下午6點，一共新增3次

輔食新增要點：

1、這一階段如果不重視合理營養，往往會導致寶寶體重不達標，甚至發生營養不良的情況。

2、這一時期的寶寶仍然不適合吃成人飯菜，一方面，成人飯菜切塊比較大，寶寶難以完全嚼碎，不易吞嚥，不易消化。而且，成人吃的菜偏鹹，食鹽含量高，不利於寶寶的健康成長。3、一般可每日安排5次進餐，每餐間隔3-3.5小時，早中晚三次正餐，上午下午各新增一次點心或者水果，每次用餐時間20-30分鐘，進餐應在固定場所、桌椅和專用餐具。

4、寶寶的每一餐都要有主食、菜，重視葷素搭配，還要注意粗糧細做，粗細糧合理搭配，也要進行豆類、菌類、薯類的合理搭配。

5、寶寶的飯菜既要有營養，還需要花樣翻新，色香味方面都要有新意，這樣才能夠充分調動起寶寶的好奇心，提高進食興趣。

6、合理烹調：蔬菜切得細一點，利於寶寶咀嚼消化；炒菜時儘量做到熱鍋涼油，避免油溫過高產生致癌物質；儘量選擇清蒸、紅燒和煲燉的方法，少用煎、烤等方法；口味宜清淡，不宜新增酸、辣、麻等刺激性的調味品，也不宜放味精、色素和糖精等。

7、每日仍需補充350毫升左右奶製品，此階段仍為寶寶神經系統和體格發育的關鍵期，優質蛋白的攝入不可缺少。

8、控制零食，少吃甜食，原則上不吃糖果和果凍類零食。吃過糖果後一定要用清水漱口，睡覺前不吃糖果。

9、原則上不吃油炸食品、烘烤食品、醃製食品和熟食，比如，火腿、香腸、紅腸等，不吃洋快餐。洋快餐存在四高和三少，即，高糖分、高脂肪、高熱量、高味精、纖維素少、礦物質少、維生素少，對寶寶的生長髮育非常不利。

10、不吃菜湯泡飯，一則菜湯泡飯不需要寶寶仔細咀嚼，不利於消化吸收，且菜湯中含有的鹽分較高，二則長期不練習咀嚼動作，會影響面、頜部肌肉和舌功能的發育，對語言的功能開發不利。

11、此階段寶寶每日需要食物的種類和數量：克/天

糧穀類75-125

蔬菜類100-200

魚肉禽類50-75

水果類100-200

蛋類50

油10-20

奶類350-500ml

糖<25

豆製品5-15

鹽<2

2歲寶寶進餐教養培養：

讓寶寶學習細嚼慢嚥，家長要做示範；教育寶寶不要邊吃飯、邊喝水，這樣會沖淡胃內的消化液，不利於健康；營造和諧的吃飯環境，家長不在飯桌上談論飯菜不好吃，不在飯桌上批評寶寶；從小養成良好的衛生習慣，並堅持做下去，飯前、便後、玩完玩具後、外出回來後要用流水洗手；吃飯前收好玩具，餐桌上不擺放玩具，吃飯時不玩玩具，吃飯時不講故事、不聽故事、不邊吃飯邊看電視。

早餐是人體一天營養的開始，早餐吃得好，我們一天都會更加有精神，寶寶也不例外。那麼，兩歲寶寶早餐吃什麼更有營養呢？

牛奶蛋花

材料：250g鮮牛奶，1個生雞蛋，白砂糖8g

製作步驟：

第一步：用鍋煮沸牛奶；

第二步：牛奶煮沸後打入雞蛋，放入白砂糖，攪拌幾下就能出鍋。

菜肉卷

材料：西紅柿50g，牛肉餡50g，澱粉適量，香菜葉若干;麵粉100g，白菜25g，胡蘿蔔15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量

製作步驟：

第一步：前一晚將麵粉和水加酵母粉發酵，並煨好加了味精、薑末精鹽的瘦肉餡；

第二步：鍋中開會焯白菜，撈出和胡蘿蔔一起切末，並和肉餡一起攪拌均勻；

第三步：將發酵好的麵糰擀成麵餅，加上菜肉餡卷好上鍋蒸熟。

蔬菜牛肉粥

材料：牛肉、萵筍尖、姜、珍珠米、蔥

製作步驟：

第一步：牛肉剁碎，姜塊切成絲，放鹽、胡椒粉攪醃製5分鐘；

第二步：珍珠米泡水1個小時；

第三步：將萵筍尖和蔥切碎，鍋內燒水焯萵筍尖，盛出備用；

第四步：鍋內再燒水，放一把勺子，並將洗好的米入鍋，開大火燒開，轉小火燒1小時；

第五步，粥變濃稠後，放入牛肉，等一會再放萵筍尖，攪拌均勻，燜一會，最後放入適量鹽即可出鍋。

再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥學漢字】應用可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。