燕窩的功效

燕窩十大功效：1、潤肺滋陰，大補元氣。2、延緩衰老，美容養顏。3、益智補腦，提高記憶。4、孕婦食用，一吃兩補。5、增強體質，提高免疫。6、健脾養胃，止寒補虛。7、補充燕窩酸，預防老年痴呆。8、減輕放化療反應。9、緩解失眠，提高睡眠質量。10、有利於術後病人恢復，加速傷口癒合。

燕窩珍貴就是珍貴在它含有別的食材沒有的兩大重要成分。燕窩的營養價值

主要含有水溶性蛋白質、糖蛋白、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。之所以燕窩是滋補上品，因為它除了含有這些元素以外，最重要的是它含有燕窩酸、表皮生長因子EGF、其他食材所沒有的元素。（可別小看哦，這可是燕窩的兩大秘密武器）

燕窩功效

燕窩，入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯。

第一、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經；可養陰潤燥、益氣補中；清虛 熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

第二、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子（EGF），可以促使人面板光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

第三、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

第四、孕媽在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

第五、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿等等。

需要也別說明燕窩獨有的2個重要成分的強大功效

燕窩酸的功效和作用！

1、智力發育的“腦黃金”

燕窩酸能促進記憶和智力的發育，透過與大腦細胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經細胞突觸的反應速度，從而促進記憶力和智力的發育。（對嬰幼兒起著很重要的作用）

2、提高腸道對於維生素及礦物質的吸收

根據簡單的異性相吸的物理現象，進入腸道的帶有正電性的礦物質及部分維生素（如食物中極其微量的維生素B12、等）就很容易與帶有極強的負電性的燕窩酸結合。

3、提高人體免疫力

燕窩酸多肽在腸道中的抗菌排毒作用機理 ，細胞膜蛋白上的燕窩酸對提高細胞識別能力、霍亂毒素解毒、預防病理性大腸桿菌的感染、調控血液蛋白質的半衰期等具關鍵作用。所以，燕窩酸可以提高人體免疫力，特別是兒童。

4、對細胞具有保護與穩定作用

延年益壽燕窩酸對細胞具有保護與穩定作用，唾液酸的缺乏可導致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少。

EGF的妙用到底在哪裡!

1、促進細胞再生和組織修復

表皮生長因子主動與傷口附近細胞膜上的特異性受體相結合，從而加快蛋白質的合成，刺激細胞多數細胞的分裂增值，對受損面板進行快速修復，並促進面板和粘膜創面癒合，它能影響人體面板的細膩和老化，能啟動衰老面板的細胞，使面板變得光滑而有彈性。

2、預防色斑

色斑真的是女性的天敵，而表皮生長因子對錶皮細胞的增殖有較強的促進作用,使得表皮組織中較少有色素及死亡細胞的殘留等累積,使面板表現出嫩白無暇, 消除色斑及色素沉著等異常面板表現。在祛斑的治療期和恢復期使用EGF能有效遏制色斑的復發。

3、消除皺紋

25歲以後，天然保溼因子含量減少，表皮生長因子可以促進增加細胞內的營養。促進真皮層細胞分泌合成膠原纖維、多糖、糖蛋白等功能分子,使皮下真皮組織飽滿、肌纖維排列整齊緊密,從而減少和消除皺紋。

4、滋潤嫩膚

能剌激各種細胞如角膜上皮和內皮細胞、表皮、真皮層細胞等,使其增殖遷移,加快新陳代謝,達到嫩膚的效果，在就是EGF能促進DNA 、蛋白質的生物合成,能促進細胞外大分子的合成(如透明質酸、彈性纖維蛋白等),增加面板含水量,進而增加面板彈性,滋潤肌膚。

總結：愛自己的女人們，千萬不能委屈自己，成全別人。

出現什麼症狀，需要吃燕窩？

1、摸摸你的臉，如果感覺有乾燥或者細紋，就需要吃燕窩了！

2、懷孕的準媽媽，想要補充母體和胎兒的營養，就需要吃燕窩了！

3、免疫力差的小孩子，想要增強體質，又想促進記憶力發育，就需要吃燕窩了！

4、體弱多病的老年人，一到換季就容易感冒發燒，想要增強抵抗力，就需要吃燕窩了！

5、長期吸菸的人，肺部容易受損，想要止咳平喘，就需要吃燕窩了！

我是吳小生，關注吳小生御燕，學習更多燕窩知識！

1.什麼是燕窩酸？

燕窩酸的學名稱為“唾液酸”，它是燕窩的主要活性成分N-乙醯神經氨酸。它也是提供嬰兒早期生長和發育的母乳的重要成分之一，並且是細胞膜蛋白的重要成分。

它參與細胞表面的許多生理功能，並且在調節人人體生理和生化功能中起著非常重要的作用。

2.燕窩唾液酸對人體有什麼影響？

科學家發現，唾液酸可以改善嬰兒的智力和記憶力，抗痴呆症，抗認知能力，改善腸道對維生素和礦物質的吸收，抗菌排毒，抗病毒，抗腫瘤，提高人體免疫力，抑制白細胞黏附和消炎等其他效果。

3.唾液酸確實是很“值錢”。除燕窩外，哪些食物富含唾液酸，它們的種類和營養價值是否相同？

唾液酸含量相對較高的天然食品包括：燕窩（70-120 g/kg），酪蛋白（4.80 g/kg），枇杷（0.66 g/kg），牛奶（0.45-0.66 g/kg），茄子（ 0.45）/kg），禽蛋（0.34 g/kg）。

由於燕窩中唾液酸的含量高達12％，因此唾液酸也被稱為“燕窩酸”。酪蛋白是哺乳動物的牛乳中的主要蛋白質，包括牛，羊。

4.燕盞，燕條，燕角和燕碎的唾液酸含量是否有差異？有相關的測試資料參考嗎？

燕條和燕角的含量通常約為10％。燕盞的唾液酸含量很高，其中燕碎的唾液酸含有很多雜質，含量為0.26％至10％。

5.有人說燉過的燕窩中有一些白色泡沫，類似於人們吐出的唾液。泡沫越多，唾液酸越豐富，是真的嗎？燉燕窩中的泡沫好還是不好？

這句話是不正確的。燉燕窩泡沫的原因包括但不限於以下原因：首先，燕窩的主要成分是蛋白質。煮沸後，當溫度達到沸點時它將起泡。直接烹飪燕窩時，這種現象更加明顯。

其次，在加工廠中處理燕窩時，程式不符合衛生標準，沒有徹底清洗燕窩，並且會產生大量泡沫。

亞硝酸鹽易溶於水。有沒有研究表明徹底清洗和浸泡後可以減少多少亞硝酸鹽？

香港專業燕窩貿易協會對香港科技大學進行了深入研究。結論是，大多數燕窩均已泡發並清洗了幾次。亞硝酸鹽含量幾乎為零，但該指標不利於區分燕窩的好壞標準。

6.燕窩的味道如何？

燕窩是帶有一定凝結的凝固蛋白，因此具有輕微的腥味。乾燥度越高，燕窩的氣味越淡。此外，人造燕窩模擬高溫環境下的自然封閉環境，並人工新增一些鳥糞來吸引金絲燕。因此，燕窩還會散發黴味或氨味，並且燕窩經過， 會有蛋清味。

7.含有大量水溶性蛋白質的燕窩有什麼作用？

蛋白質的作用是構建和修復人體組織，形成酶和激素。提供能量，調節滲透壓並形成抗細菌和病毒入侵的抗體。

8.礦物在燕窩中的作用是什麼？

礦物質是人體的組織，是細胞內外液體的重要組成部分。第二是起到緩解作用，可以維持人體的酸鹼平衡，也是某些特殊功能物質形成的重要組成部分。第三，燕窩富含鈣和鐵，可以為人體提供鈣和血液。

9.為什麼吃燕窩有美容作用？

這是因為燕窩包含粘多糖蛋白的作用。

作為滋補佳品，燕窩一直是孕媽、中老年人、體弱者的最愛。都說燕窩好能補身體，作為孝敬送給爸媽是再好不過的，那麼燕窩具體是有什麼益處呢？ （圖源網路，如有侵權，請聯絡刪除）燕窩的“營養密碼”之一，在於其富含特有的燕窩酸。燕窩酸學名又稱為乙醯神經氨酸，國外現代醫學研究發現燕窩酸是人體的必需的營養元素，是中國傳統美食滋補佳品燕窩中具有生物活性的主要成份。 （圖源網路，如有侵權，請聯絡刪除） 燕窩酸是燕窩中具有生物活性的主要成分，對細胞有保護和穩定的作用，可以加速新陳代謝，防止酶的流失，延緩衰老。2.燕窩酸是神經元、神經纖維的重要組成部分，可以提高人體大腦記憶力、智力及視網膜的發育。燕窩酸還可以作用於大腦細胞膜和突出的腦部營養素，可促進大腦神經細胞的資訊傳遞速度。3.燕窩酸中多糖物質可以刺激機體的免疫系統，提高人體的免疫力，同時燕窩酸具有抗病毒作用，流感病毒的主要抗原蛋白之一HA為受體阻滯劑。4.燕窩素多肽物質有抗菌排毒的作用，可以調節脾胃功能，改善腸道問題，提高腸胃的消化與吸收能力。原來燕窩酸的好處有這麼多，那麼燕窩價值不菲確實有它的道理。但除了母乳和燕窩含有燕窩酸，市面上還要哪些產品含有燕窩酸呢？ 可淇中老年配方奶粉，專注中老年健康問題，精選紐西蘭進口奶源，更在奶粉中特別添加了珍稀燕窩酸成分。研究表明，燕窩酸在調節人體生理、生化功能方面起到非常重要的作用，能提供中老年人腦部所需的重要營養成分。 另外，中老年配方奶粉更搭配均衡營養，按照嬰幼兒奶粉同級生產標準，給爸媽寶寶般的呵護。在現代精細化膳食結構的情況下，更全面為中老年人補充所需的營養素，對於子女來說，買可淇送爸媽，讓爸媽常喝常年輕！

燕窩的十大功效

1⃣️潤肺滋陰，大補元氣。

2⃣️延緩衰老，美容養顏。

3⃣️益智補腦，提高記憶。

4⃣️孕婦食用，一吃兩補。

5⃣️增強體質，提高免疫。

6⃣️健脾養胃，止寒補虛。

7⃣️補充燕窩酸，預防老年痴呆。

8⃣️減輕放化療反應。

9⃣️緩解失眠，提高睡眠質量。

術後病人恢復，加速傷口癒合

燕窩裝主要是兩種成分，唾液酸和表皮細胞生長因子。

唾液酸（SA），又名燕窩酸，學名“N-乙醯基神經氨酸”，它不僅具有"誘導"入侵病菌的作用，也是神經節苷脂的傳遞遞質，它在大腦神經系統的產生和發育中發揮非常重要的作用，是大腦最重要的組成部分。 唾液酸主要食物來源於母乳和燕窩，在牛奶、雞蛋、肉類中也微量存在。 人腦發育的黃金期在妊娠至2歲。這個階段是腦細胞數量、功能完善、神經網路形成的關鍵時期。因此聰明的媽媽會在孕期和哺乳期就注意攝入足量的唾液酸

“EGF”全稱表皮細胞促生長因子。常見於一些高階護膚品的成份表裡。 極微量的“EGF”便能促進表皮細胞分裂生長，從而以新生的細胞代替衰老和死亡的細胞，促使表皮細胞不停的更新、修復、再生，使面板變得白嫩飽滿、恢復年輕狀態，起到抗衰老的作用。 它還可以促進膠原蛋白的生長能力，修復老化斷裂的膠原彈性纖維。 孕後期，肚子膨脹速度過快，面板更新速度跟不上，就出現了妊娠紋。 年齡越小，體內EGF產生量越多，肌膚白皙嬌嫩，但年齡越大，EGF產生量越少，肌膚就越暗黃、粗糙，這也就是為什麼大齡產婦更容易有妊娠紋。

中醫認為，燕窩滋陰潤肺補而不燥，益氣補中促進血液迴圈，增進胃的消化和腸道吸收力；現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老等藥理作用；但陰虛或脾胃虛弱的人群不宜長期食用，容易導致礙胃的情況發生；燕窩和人參一樣，如果和別的藥材一起燉煮，會造成藥材的浪費，所以建議燕窩單燉，才能更好的發揮功效，日常食用時要注意少量多次服用吸收會更好。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。男女老少都可使用，針對不同的人群燕窩的功效不同。增強免疫力。燕窩中的氨基酸對人體免疫系統具有一定的促進作用，同時含有一些微量元素鈣，磷等成分也可以增強人體對疾病的抵抗能力。所以吃燕窩有以上的這些好處。但是也不能吃太多了。

燕窩的作用還是挺多的，自古以來燕窩就是高階的補品，現在我剛懷孕，老公給我買了東阿阿膠新出的燕奴嬌即食燕窩，他百度上看說孕婦最適合吃燕窩，吃燕窩不會有妊辰紋，而且還可以增強抵抗力，預防疾病。對肚子的孩子也有好處。阿膠加燕窩，讓燕窩能更好的被身體吸收。

想一嘗燕窩滋味和補身子的，不妨對燕窩來個“全方位”的瞭解

從古至今，燕窩就是一種相當珍貴的營養品，它“美容養顏、化痰止咳”的功效深入了很多人的心中。

相關中醫藥書也有記載：燕窩味甘，性平，歸肺、胃、腎經，具有養陰潤燥、益氣補中、化痰止咳之功效，對於久病虛損、肺癆咳嗽、痰喘、咯血、久痢，久瘧，噎膈反胃，體虛，小便頻數等症狀有調理保健的作用。

因此，有以上需求的人，不妨在每天早上和晚上睡覺之前，適當補充一點燕窩，讓身體享受燕窩所帶來的好處。

同時，給大家講一下，有關燕窩應該怎麼吃、對身體有什麼好處，注意事項等。希望透過食用燕窩來得到的改善的你們都有所瞭解。

燕窩應該怎麼吃？

一般來說，烹飪的方法較多，如常見的冰糖木瓜燉燕窩。當我們直接用燕窩浸泡到柔軟狀態之後，加上水和冰糖燉，根據個人口味可適當加入一些紅棗枸杞、木瓜，使之滋補效果更好，口感更佳。

但如果覺得麻煩，現在市面上亦有不少即食燕窩，既保留了原有燕窩的營養，又大大省去了製作和儲存的時間。如此天然又簡單滋補的保健品，想必能深受很多女性喜愛，而（尊寶堂）即食燕窩是你天然又滋補的選擇。

一盞好的燕窩要“出廠”，首先得用古法手工挑毛，經過3道挑毛工藝術等多道繁雜的工序，來保證燕窩潔淨度。其次，挑毛過程中，需全程採用純化水，每個過程都需要經過下一步的檢驗，如此反覆迴圈三次，才能夠保證燕窩的營養能夠被完好無損的到達消費者手上。

同時，為了保證的燕窩的“正統”，從產地到進口，出入關到出關，都能夠做到可溯源可追溯，讓你真真正正體會到燕窩給人體帶來的三大好處！

滋陰養肺：止肺虛性咳嗽，減少肺氣病變；止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

美容養顏：燕窩中含有的有效成分使人面板光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋；滋陰潤燥，是有營養的保健食品。

安胎助長：燕窩含多種氨基酸，能夠滿足嬰幼兒和兒童大腦發育所需氨基酸，

補其先後天之不足，孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則可安胎、補胎之效。

燕窩性平，不宜和一些刺激辛辣食物共吃

燕窩，雖然是一種營養較為豐富的保健品，但在吃用燕窩的時候，一些像辣椒之類辛辣食物不宜同食，且溼痰停滯及有表邪者亦不宜進食。

同時，茶葉中含有一定的茶酸成分，會破壞掉燕窩的營養以及蛋白質，對於一些喜歡喝茶的人來說，建議在吃燕窩前後兩小時不要喝茶，不然會影響到燕窩中的有效成分被身體吸收。

說到燕窩，絕大多數人想到的是它“養顏美容”的功效，對於燕窩的其他功效知之甚少。廈門大學公共衛生學院李紅衛教授的研究表明，燕窩中唾液酸含量為 7.0%—14.0%，母乳中富含唾液酸，初乳含量最高，哺乳期逐漸降低，在腦發育階段吸收了充足的唾液酸，對於腦發育相關的營養素有一定的補充，燕窩的唾液酸對學習記憶有促進作用。

那麼市場上的燕窩一般多少錢呢？

市場上的燕窩價格從20~150元/克不等，百年老店同仁堂在很多地方都有分店，武昌區洪山路與水果湖橫路交叉口東北角也有開一家分店，同仁堂相比其他燕窩品牌來說價格會比較貴，在49~89元/克，畢竟是百年老店，名氣自然也比較大，送禮也比較有面子。

除了同仁堂在武漢市有分店以外，江岸區武漢天地商業街還有一家燕之屋的分店，不過燕之屋現在主推碗燕，長期服用的話比較建議選擇現燉現吃。

從實體店購買燕窩可以很明瞭、直接的挑選燕窩，但選擇過於單一，無法將很多家進行同時對比。相反，從淘寶購買可以看這家、那家的燕窩評價。

淘寶購買燕窩，個人比較建議購買有品牌的，安全有保障，一般來講價效比都比較好。比如：

1、 燕之屋和同仁堂的價格比較貴點，不過名氣大，送禮會比較有面子，價格40-100不等。

2、 海外的有樓上、盞記，價效比不錯，價格25-60不等。

3、 只哥燕窩，主打孕婦燕窩，口碑極佳，買幹燕窩推薦這家，價格20-30不等。

4、 燕安居，主推即燉，價格42-79不等。

如果比較喜歡去實體店購買，那建議學習一些辨別燕窩的知識。如下圖：

燕窩的十大功效：僅供參考。

潤肺滋陰，大補元氣。

延緩衰老，美容養顏。

益智補腦，提高記憶。

孕婦食用，一吃兩補。

增強體質，提高免疫。

健脾養胃，止寒補虛。

補充燕窩酸，預防老年痴呆。

減輕放化療反應。

緩解失眠，提高睡眠質量。

緩解術後病人恢復，加速傷口癒合。

一、增強免疫力燕窩提取液可以增強體液免疫和細胞免疫，此外，燕窩含有表皮生長因子和促進細胞分裂的激素，所以對於術後患者，可以促進細胞 的生長和增殖。

二、美容養顏燕窩中含有燕窩酸，長期食用可以用燕窩增加體內的氨基酸及合成膠原蛋白可以改善面板因老化引起的色斑等問題，有淡化色斑、美白養肌的作用，可以刺激細胞的分裂增殖，促進細胞的分化，可以修復受損面板，因此可以使面板變得光滑細膩，富有彈性。

三、養陰潤肺

燕窩中含有大量的糖蛋白、黏蛋白、磷、鈣等營養成分，具有養陰潤肺的營養功效，可以減少肺氣病變、止肺虛性咳嗽，還可以用於治療支氣管炎、久咳、痰中帶血、哮喘、氣促等症。

四、降低血壓

燕窩提取物具有降低血壓的作用，此外，燕窩中的膠原蛋白還可以有效的軟化血管，可以避免血管破裂，起到老年預防中風、冠心病等功效

五、延緩衰老

六、 補虛養胃可以用於陰虛引起的反胃、腸鳴、乾嘔等症

七、 防癌抗癌

燕窩中含有多種氨基酸，對胃癌、肝癌、咽喉癌、食道癌、直腸癌等有抑制和抗衡作用

八、“腦黃金”燕窩中含有的燕窩酸被稱為“腦黃金”，非常適合孕期和哺乳期的女性不僅對胎兒腦部發育有良好的效果，還可以為嬰兒早期生長提供免疫力。

燕窩，主產於菲律賓至緬甸沿海，以印尼燕窩品質最佳。富含燕窩酸、蛋白質、水溶性蛋白質、碳水化合物等，其中微量元素鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸；其中多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌等有抑制和抗衡作用。

1.抗病毒

從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應抑制劑，它對各種流感病毒的神經氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可檢驗的血型抗原。實驗證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應的有效抑制劑，也是一種中和傳染性（是病毒失活）病毒的有效物質。

2.強心降壓

燕窩具有一定的強心作用，能夠很好的增強的心臟收縮能力。另外，燕窩還具有一定的降血壓效果，特別是對舒張期血高的人，具有非常明顯的降壓功效，適合高血壓的患者服用。

3.養陰潤燥

燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經，有滋陰潤肺的作用。對於肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。

4.補中益氣

燕窩性平味甘，入胃經，有和胃止嘔,補中益氣的作用。對於胃陰虛引起的反胃、乾嘔、腸鳴聲，氣虛引起的多汗、尿多等症狀配伍相應中藥都有很好的功效。

5.增強免疫力

燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

6.促進生長髮育

高速成長期的青少年需要補充大量的礦物質，而燕窩中的礦物質非常豐富，有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等，具有促進骨骼生長和發育的作用。

7.美容養顏

燕窩中的優質蛋白質含量非常豐富，而蛋白質是人體面板、毛髮、肌肉的主要組成成分，是人體不可或缺的營養物質。同時燕窩裡面含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長因子（EGF），它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損面板起到快速修復效果。進食燕窩，可以增加面板和毛髮的營養，使其得到滋養。

燕窩具有滋陰養眼，美白面板，減少皺紋，提高免疫力，小孩吃了抵抗力會增加，女人吃了會更加漂亮，老人吃了可以減緩衰老，吸菸的男人吃了，可以潤肺，總之，燕窩是一個很不錯的補品。自古就有鄭和吃燕窩之說。

燕窩是一種名貴的養生保健滋補品，雖然中國很少產燕窩，但中國曆來就吃燕窩進補的傳統。早在500年前的明朝，由於鄭和下西洋帶回來很多東南亞地區的特產，其中就包括了燕窩。燕窩進入明朝的宮廷很快成為皇室保健滋養的佳品，以後逐漸在民間流傳開來，一直到現今，歷經500餘年，長盛不衰。

這跟燕窩的強大功效是分不開的，那麼究竟燕窩有哪些功效呢？我們來探討下。

1、燕窩有很好的美白肌膚的作用，可以美容養顏。

原因是燕窩裡邊含有一種對人體肌膚修復和促進增值的物質、尤其對女性非常重要的多肽類物質：表皮生長因子（epidermic growth factor，簡稱EGF）。

EGF表皮生長因子有一種非常強的功能，它能夠刺激細胞分裂增殖、促進細胞分化，快速修復受損肌膚，使面板變得光滑富有彈性。因此常被被稱為“美容基因”。

一般來說EGF在人體的乳液和精液中含量最高，而自然界裡邊就屬燕窩中含量最高。

所以，女人常吃燕窩有很好的美容功效，對臉部的肌膚有很好的美白去皺保養作用。

2、現代醫學研究表明：燕窩中的主要物質成分是水溶性蛋白、碳水化合物、燕窩酸等多種人體必需的氨基酸、鈣、鈉、鉀等微量元素。

有專業研究資料分析指出：燕窩含蛋白質49.9%，有大量活性蛋白分子，對人體有滋陰補壯的功效；

《本草綱目拾遺》裡認為：燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞疾之聖藥。一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。

燕窩可入藥，味幹、性平。用於陰虛肺熱、咳嗽痰多、支氣管炎、氣虛、盜汗、女性面板皺紋暗沉，此外還有提升身體體抗力，保胎安胎的功效。

功效其他回答都已經講了，我就不重複了。公司裡懷孕的同事大部分都買燕窩吃，坐月子的也有買，當然平時也可以吃的。

同事還讓我和她一起買來吃，貧窮的我只想對她說...

燕堂主燕窩，傳統滋補聖品

燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統食品之一。中醫一般認為燕窩“其性味甘、平、歸心、肺、腎經”有文獻記載於清朝初年漸賦予燕窩“潤肺滋陰、化痰止嗽、益氣補中”的藥性內涵，把其納入中藥，常用於治療肺虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咯血。婦女在妊娠期間、產後進食，有安胎、補身之效。

延至近現代，民間廣泛認為為流傳使用、是宜藥宜膳的高階保健品在《紅樓夢》第四十五回中寫道，寶釵來看望黛玉，特地向她推薦吃燕窩粥：“每日早起拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀銚子熬出粥來，若吃慣了，比藥還強，最是滋陰補氣的。這裡寶釵推薦黛玉服用的燕窩粥，也被稱為最嬌貴的止咳藥。

什麼是燕窩？什麼燕子會產出燕窩？如何挑選好的燕窩？

燕窩是金絲燕的窩，它是一種叫做金絲燕的小鳥築成的窩，金絲燕是Swift科的一類動物，主要生活在東亞和東南亞。到了繁殖的季節，雄性金絲燕就會分泌唾液，然後混合藻類，樹枝，以及一些其它的材料築成巢穴。相傳燕窩是由鄭和帶入中國的，因為燕窩多產於東南亞地區；且全球總產量的80%以上都是來自印尼，位居世界第一。 源自印尼加里曼丹島、蘇門答臘島的“燕堂主”，出產的燕窩品質純正，燕窩酸含量高達11%，高於任何產地。

一對成熟的成燕建造整個燕巢的時間大約45天，在非繁殖季節，燕窩需要80天才能完成。建造燕窩後的50天內沒有被破壞，雌雄燕子才會進行交配，產卵。如果燕窩遭到破壞，雌雄燕子則會在40天內快速地築造一個窩，這就是為啥燕窩珍貴的原因了。

在挑選好品質燕窩的情況下，相比等級高的燕窩，在浸泡和燉煮的發率相對要高一些，雜質也少；而等級低的燕窩不僅挑毛麻煩，而且燕毛也有一些重量，燕窩的淨重就少了一些。好的燕窩講究色澤、口感以及組織形態。燕堂主相比其他劣質燕窩，它的泡發率可以達到7—10倍，顏色自然米白、燕絲粗壯、紋理清晰雜質少，盞形好看，口感營養都達最高峰值。

燕堂主只選第一期雨季燕窩，完全用唾液組成、雪白透明，稱為“頭期燕窩”。特有成份燕窩酸含量高、口感軟糯，是燕窩中的上品。

除了物資稀缺珍貴，還包括了有著中醫療效的原因，潤肺：潤肺是燕窩的經典食效，為歷代醫方、醫書所認同的。有文章記載，用燕窩配白芨各6克加冰糖燉食，對舒緩肺結核咯血最為適宜。緩肝；肝炎患者的治療應該注意供給富含蛋白質、低脂肪的食品，忌酒和辛辣、煎炸食物，攝食量也不能過多，以保護肝臟，促進肝細胞修復再生和肝功能恢復。高蛋白、低脂肪的燕窩是理想的選擇，可與牛奶、紅棗等燉煮。健腎：《本經逢原》《本草求真》等醫書都記載燕窩有“能使金水相生”“入腎滋水”的功效。補心：燕離作為不含脂肪和膽固醇的優質蛋白質，同時富各礦物質，適於心臟病人食用。清目：中醫認為眼的生理功能與全身腑臟經絡均有關係，尤與肝最為密切。所謂“肝開竅於目”（《素間》），“肝氣通於目”（《靈板·脈度》）。《紅樓夢》和《醫林繁要·藥性》等醫方、醫書都認可燕窩對於肝的作用，認為食燕離不但滋陰平肝，還能使目清神暢。

燕窩自古是宮廷貢品，隨著現代生活質量的提高，燕窩也飛入了尋常百姓家，也讓人們見識了燕窩的效果。因為燕窩奇缺，舍價格不菲，深得大家青睞有加。那麼燕窩的好處到底有哪些呢？

燕窩有毛燕，血燕，宮燕，白燕等品種，現在人們生活壓力大，當你想的太多負擔越重，身體免疫力就會減弱。或者抽菸喝酒都會影響身體，如果經常吃點燕窩，有滋補心臟，強壯身體的功效。

並且對女性美容，提高面板彈性還是有效果的。特別是在女性產後虛弱，滋補氣血的問題上，也有一定的輔助作用。

燕窩雖好也不是經常吃的，因為稀少，才顯得珍貴， 平常多鍛鍊身體，多吃含有維C的水果蔬菜，對身體也是不錯的。