民以食為天，吃穿住用行，吃排首位，因此餐飲行業是很多人都關注的，伴隨著中國的社會經濟的不斷髮展和人民生活水平的不斷提高，小吃行業迅速發展，各種傳統小吃，便餐，茶餐等等如雨後春筍，出現在人們眼前，小吃貼近民生，消費群體廣且消費不高，有特色，因此做小吃生意也是有前景的。那麼有哪些比較熱門又利潤高的火爆小吃？下面跟著小編一起來看看：

一、臭豆腐

臭豆腐，用料少，製作簡單，利潤高，創業致富佳選。投資者可以在學校、美食街、步行街、十字路口等人流量大的地方，擺一個攤位，專門售賣臭豆腐、烤串、烤腸等美食。只要你的產品口味好，價格比小吃店便宜一點，生意定會紅紅火火。保守估計，擺個臭豆腐攤，投資者可以日賺數百元。

二、烤麵筋

烤麵筋是近幾年非常火爆的街邊特色小吃。採用高筋麵粉製作而成，低脂肪，低糖，還含有不少微量元素，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤麵筋吃到嘴裡油滑鬆軟，是現在年輕人逛夜市的必備單品。烤麵筋一般都賣一塊錢，但是成本至多兩毛，所以也是個不錯的選擇，並且店子也不需要多大，一個小推車就可以做生意了。

三、鐵板魷魚

現代人口味比較重，還喜歡嘗新鮮，而魷魚這種海鮮類食物，因為內陸少見，所以在製作成小吃的過程中就有很多人追捧和喜愛。做鐵板魷魚生意的話，不僅受眾廣泛，而且出臺快，利潤高，很適合眾多投資者。不過，鐵板魷魚要想製作出好的口味，還是要經過反覆練習的。只有口味好了，回頭客才會多，回報才會更高。

四、雜糧煎餅

雜糧煎餅，中華名小吃，是人們用麵粉、蔬菜、煎餅等食材製作而成的。它皮薄如紙，營養豐富，裡外皆脆，香氣濃郁，具有促消化等功效，備受現代人的喜愛，現已成為很多人早餐的好選擇。所以，投資者賣雜糧煎餅，也是可以賺到不少錢的。

五、鐵板豆腐

都是是一種用途很廣泛的食材，但是新鮮的是，豆腐的營養價值也是比較高的。將豆腐做成鐵板豆腐在夜市中售賣，大部分人都會買賬。且豆腐製作成本實在是低廉，生意越好，其利潤率越是可觀。

六、麻辣燙

要說現在的人們喜歡吃什麼，那肯定要數火鍋和麻辣燙了，不管是誰，什麼身份，似乎都對麻辣燙這個食物相當的鐘愛，麻辣燙相當於火鍋的低配版本，而且麻辣燙成本低，和鐵板燒相比，成本會少很多。顧客源源不斷，假設你在夜市上開，不管是路過的行人，還是擺攤的商販都是你的顧客。

中國的小吃眾多，各種美食琳琅滿目，看得人垂涎三尺。小吃製作簡單、攜帶方便、方便省事，而且價格不貴，貼近百姓、貼近生活，更加貼近消費者的內心，美味的小吃能給人們帶來味蕾的享受。

看到這個題目，必須回答。。全國各地小吃太多了，其他地方我就不說了，就說說我家鄉吧。最有名的狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼兒炸糕。還有大家百吃不厭的炸臭豆腐，各種穀物的煎餅果子，真是太多太多了。。麻辣燙，糖堆兒，。。。。饞了。。饞了。。。

小吃是在口味上具有獨特風格的一類食物的總稱，通常每個地方都有具有自己獨特味道的小吃，而小吃在餐飲業中也是最受消費者歡迎的。現代的人們吃小吃不是為了填飽肚子，更多的是為了解饞和體驗其他地方的風土人情。小吃是最接地氣的美食，被眾多的投資者看好，現在我覺得大街上能看到的就是熱門吧。

涼皮

酸辣粉

酸辣粉的口味比較獨特，酸辣開胃，是很多年輕消費群體愛吃的小吃，尤其是年輕女性。酸辣粉的特點是麻、辣、鮮、香、酸，適合大多數人的口味。

手抓餅

手抓餅是臺灣特色小吃，剛出爐的手抓餅層次分明，用手抓的時候面絲千連，口感外酥裡嫩，味道特別好。以前當做早餐，現在整天都有，餓了就吃。

手握披薩

手握披薩是流行於臺灣的美食，又好玩又好吃。手握披薩是三合一的吃法，其中有V薩，有飲品還有風味小吃。手握披薩的便攜、好玩、美味為它贏得了消費者的青睞。

燒烤

燒烤可以說是沒有人不愛吃，是一種平民化的小吃。燒烤的味道真的很好，也是夜市中常見的小吃，尤其是夏季，人們最先想到的小吃就是燒烤。

麻辣燙 麻辣香鍋

上面所說的都是近幾年比較流行的，知名度比較高的特色小吃品類，相信大家也都吃過，在一定的程度上，小吃還能夠滿足人們的思鄉之情噢！

有很多呀，那比較有名的臭豆腐,酸辣粉，麻辣燙，關東煮，串串香還有正新雞排.牛肉粉絲湯。早餐的雞蛋灌餅，雜糧煎餅

胡蘿蔔做成什麼菜最好吃？

根根分明的胡蘿蔔土豆蒸菜蒜水拌蒸菜，大學門口的味道，好幾年沒吃了。

用料

土豆 1個

胡蘿蔔 1根

蒜 4 瓣

鹽 30克

醋 1勺

香油 半勺

根根分明的胡蘿蔔土豆蒸菜的做法

胡蘿蔔一根，土豆一個，擦絲（擦絲器中稍微粗點的那個），擦的長一些。

胡蘿蔔絲土豆絲裡面撒鹽，攪拌均勻，放置十分鐘左右，目的是殺水。

十分鐘之後，蘿蔔絲土豆絲都軟了，放清水衝一下，目的是沖掉鹽味。

弄一張抹布（紗布），把絲放進去裹起來，用力擠壓，把水擠出去，要幹一點，目的是麵條粉方便。

擠幹水分的樣子，比較清爽。如果水還比較多可以用吸水的抹布再擦一擦。

擠幹水後撒麵粉，用雙手拌均勻，每根菜絲上都有面粉為止。我另一隻手錄影片……

拌好的樣子

開水上鍋，鋪蒸布，中間留個窩窩，上汽用。 大火，五分鐘出鍋。 倒扣出來，筷子拌拌，鬆散鬆散，目的是讓散開。

成品。待上圖……

料汁：蒜6瓣，放蒜臼搗碎（不管放哪裡，要用搗的，成蒜泥），一勺醋，適量香油，適量鹽，加入適量純淨水，攪拌均勻。

蒸菜拌蒜水開吃～

我建議你來北京嚐嚐這些小吃第一個滷煮火燒(這可是慈禧太后都愛吃的小吃)，第二個是豆汁，焦圈，小鹹菜這三樣是絕配，只有一起吃才能體現出美食。

1.麻辣粉

2.串串香

3.長沙臭豆腐

4.麻辣燙。

5.花甲粉。

6.鐵板魷魚。

以上幾種小吃都比較熱門，去美食街或者一些步行街都有，好吃夠味，不要多吃哦!

2019抖音網紅小吃排名，每個都打開了一個新世界的大門

1、COCO焦糖奶茶 奶茶大家喝了不少，啥味的都有，但是抖音這款奶茶卻喝出了新意，焦糖奶茶中加入了應季的青稞，使得甜膩的奶茶中增加了一點脆生清香的口感。喜歡奶茶的小夥伴不要錯過哦。 2、抖音特製辣味鍋底 火鍋中有清湯和辣湯之分，往常大家一直都是直接用店家準備的湯底，也沒啥問題。抖音上的小夥伴就厲害了，自己調製湯底，全部清湯，辣、微辣、變態辣隨意配，口味怎麼適合怎麼搭，可以說是很自由發揮。 3、土耳其冰淇淋 不知大家有沒有經歷過冰淇淋剛拿到手，上面的球就掉地上的尷尬經歷。抖音上這款冰淇淋之所會火，在於其硬度甚至需要用刀叉配合，最重要的是冰淇淋球不會掉，味道與普通冰淇淋相差不大。 4、QQ糖布丁布丁一般都要做比較久的時間，這款布丁就比較方便了，並且高顏值。把自己喜歡的QQ糖融化之後，加上牛奶，凍成型之後就可以吃了。腦洞成就了吃貨。

一、重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，屬於渝菜，重慶小面是重慶麵食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯麵和幹溜兩種型別，麻辣味型。

二、熱乾麵

　　熱乾麵是到武漢做客本地人會強烈推薦的的一款早餐，是中國十大面條之一。熱乾麵對於武漢人來說，早已不是一種小吃，而是一種情懷。熱乾麵用熱水焯過之後，加入芝麻街，紅油辣醬，蔥醋等配料。攪拌均勻之後吃上一口，濃郁幸福的味道在嘴巴里蔓延開來。

三、肉夾饃

　　肉夾饃是中國北方一種很常見的小吃，肉夾饃外表比較類似西方的漢堡，但實際上肉夾饃的製作一點也不比漢堡簡單，肉夾饃裡的肉要肥瘦兼備，饃要酥軟溫熱，再澆上秘製醬汁，令人魂牽夢繞。

四、酸辣粉

　　酸辣粉是同學們都非常迷戀的一款小吃，每當餓了累了，吃上一碗酸辣粉，不僅能趕走冬天的寒冷，還能緩解學習上的疲勞。酸辣粉又酸又辣，配上香菜花生等，吃完之後還會忍不住喝幾口酸辣湯，滿足感瞬間填滿整個肚子。

五、串串香

串串香起源於四川樂山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市，“麻辣燙”也是這樣演變而來的，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

六、蘭州拉麵

蘭州拉麵的肉軟爛，味醇香撲鼻，麵條柔韌，精工細作,爽滑入口，筋道舒爽，湯鹹痠麻辣,餘味猶存。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。

現在熱門的小吃有非常之多，各地區口味品種不一樣，大眾化小吃的有臭豆腐，烤麵筋，手抓餅等，再者就是每個城市也都有各自的傳承本地小吃，口味也各自為好。

我推薦幾個我們這邊的小吃。

第一個、鹽焗雞翅雞爪

這個是我們的本地小吃，色澤鮮豔，氣味香濃，而且非常有嚼勁，辣味十足，是年輕人休閒時刻的首選小吃，當然超市也有可購買的袋裝，但是味道顏色各方面覺得絕對比不上。

第二個、烤麵筋

烤麵筋是陝西非常有名的傳統小吃，在全國各地都有它的影子，大街小巷都有，在我們這裡這條街都有5家烤麵筋，做的味道也各有千秋，主要是價格相對便宜，符合大眾消費。做好的麵筋在炭火上烤至外表金黃，再潵上芝麻，孜然粉等，非常好吃。第三個、手工辣條

手工辣條也是陝西非常風靡的小吃，辣條全國都在吃，但是手工現做的估計很多人沒吃過，熱騰騰剛出爐的手工辣條，吃起來非常有筋道，而且乾淨衛生無任何新增劑，吃著讓人放心。

你好，我是luoyu413

還有早餐的煎餅果子，手抓餅，雞蛋灌餅，腸粉等等。

還有烤魚，燒烤，章魚小丸子，雞蛋漢堡等等。

主要看你在那個地方，消費的人群，才能定下來自己做什麼！

我給大家羅列一下八樣比較熱門的小吃，並且深得小吃貨的喜愛，希望你們有機會可以嘗試一下，真的超級美味！

1.酸辣粉，一般不叫麻辣粉的，粉有紅薯的也有其他的，一般外面賣的都是紅薯粉。成都的小吃店好多粉都是現打的，我們如果在家做的話做法很簡單，在超市買紅薯粉（要細的那種，粗的是吃火鍋用的），然後回家用水泡半個小時，等它變軟後，再放入開水燙一下，水開了就可以撈出來了。關鍵是看調料，醬油，醋（根據自己喜好加入），花椒粉，辣椒油，味精，根據自己喜好放入，另外還可以加入一點蔥花和大頭菜末

2.臭豆腐，說到小吃，實至名歸的應該就是臭豆腐了，全國各地都有賣臭豆腐的，別看它名字是叫臭豆腐，可是吃起來卻是很香，南京以及長沙的臭豆腐尤其出名。

3.灌湯包，我們平時買的早點包子可不是灌湯包，正宗的灌湯包是非常好吃的，灌湯包最主要的就是裡面的湯汁，判斷灌湯包是否好吃首先就應該品嚐其中的湯汁然後再是肉餡，最後才是麵皮。

4.手抓餅，新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

5.肉夾饃，這是中國陝西特色食物，肉夾饃遍及西安大街小巷，被稱為中式漢堡，揚名中外。是非常好吃的早點了。2016年1月，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。

6.煎餅果子，煎餅餜子是天津人的小吃，最早流行於山東等地區，後來傳入到全國各地，成為風靡全國的小吃之一。天津地區的煎餅果子已經申請成為了非物質文化遺產，這就相當於確定了天津煎餅果子的正宗地位。

7.串串香，在配菜上比較簡單。串串香是把配菜加工成片狀、塊狀等用竹籤串在一起。現在的串串越來越有點和火鍋靠近，但是串串香在吃的時候是看見竹籤的。因為串串香吃起來比較方便，還是收很多吃貨的喜愛的。

炕土豆的營養價值很高，還可減肥，還有健胃養脾的作用，而且還可以預防中風。是一個比較好的食物，對於減肥的小夥伴們可以多吃一點。

大家好，很開心為大家回答這個問題，為什麼我喜歡回答這個問題呢，不用說相信大家也猜出來我是一個地道的吃貨了，提到吃，那是非常在行，品嚐小吃美食是我最最開心幸福的事情啦，話不多說，跟大家說下現在最流行的熱門小吃，無論是店面還是路邊攤都是非常火爆哦，全國小吃那可謂是數也數不清，說也說不完，吃也吃不盡，就簡單說幾個大家比較熟悉的吧

1滷肉卷

2章魚小丸子

3炸麵筋，相信大家都不陌生

4臭豆腐，其實真的很美

5靠大香腸，忍不住嚥了一口口

6手握披薩

7香港雞仔蛋，

8酥炸大魷魚，比烤著吃還美味哦

9炸香蕉，嗯，外酥裡嫩，回味無窮呀

還有很多形容餃子好吃的民俗方言啊，比如餃子就酒，越吃越有，好吃不過餃子等等，所以餃子對於我們華人來說永不落伍！

目前本人就是從事餐飲小吃生意，說到熱門小吃，我是有所瞭解一點的，不足之處還請多多諒解。熱門小吃:大體可以分網紅類新品(最近幾年)熱門小吃和傳統(十年以上)熱門小吃現在比較流行的:網紅類新品熱門小吃大體有如下小吃:1.榴蓮餅 2.滷肉卷3.烤麵筋4.香豆腐炒年糕5.爆肚6.烤生蠔，扇貝7.滕椒串串8.土豆餅9.雞翅煲飯10.腸粉11.彩色涼皮12.多彩飯糰13.烤冷麵14.轟炸大魷魚15.大薯條16.熱狗拉絲17.旋風暑塔18.旋轉小火鍋19.炸串20.土淖掉餡餅21.氣泡水22.手抓餅等等傳統熱門小吃:1.雞蛋餅2.肉夾饃3.胡椒湯4.生煎鍋貼5.臭豆腐6.羊肉串7.鐵板魷魚8.涼皮，米線9.淮南牛肉湯10.炒飯炒麵炒年糕11.驢肉火燒12.豆腐腦13.章魚小丸子14.梅花糕15.麻辣湯16.砂鍋17.雜糧煎餅18.雞蛋漢堡19.紅豆餅20.捲餅等等

山西老面油酥火燒！

千家萬戶的消費！原始做法！老酵面發酵！外酥裡嫩！低油健康！適合夾肉夾菜夾雞蛋夾火腿夾炸串利潤相當可觀！

還有早餐的煎餅果子，手抓餅，雞蛋灌餅，腸粉等等。

還有烤魚，燒烤，章魚小丸子，雞蛋漢堡等等。

主要看你在那個地方，消費的人群，才能定下來自己做什麼！

現在比較熱門的小吃，可以看看大街上什麼店最多了。現在重慶小面，蘭州拉麵，廣東腸粉，廈門沙茶麵，麻辣燙，燒烤，烤魚，臭豆腐等等都是現在比較熱門的小吃，想學可以考慮看看這幾種。

其實你這個問題應該加地域性，全國熱門有名的小吃那可太多啦。就來我所在的城市武漢來說，有名小吃有周黑鴨，熱乾麵，豆皮，四季美湯包。說出來就讓人垂涎三尺。