以目前的狀態看並不能說絕對安全，但是如果你處在湖北以外的低風險地區基本沒什麼問題。注意以下幾點即可:1.定外賣優先選擇大的品牌店 2.優先選擇蜂鳥配送，可以追根溯源 3.儘量點燒熟的菜品 4.回來後取掉包裝袋匯入自己家碗並微波爐加熱。話說回頭，如果沒有特殊要求還是自己在家做吧，堅持一下，快盼到頭了！中國加油！

目前事態發生了轉機，首先是病毒有可能存在糞-口傳播途徑，然後深圳已經出現社群傳播和外賣騎手的感染。但這並不代表我們「不能點外賣了」，只是，我們在點外賣的時候，更應該注意自我防護，注意我提到的這 5 點內容。

1. 外賣有可能攜帶新型肺炎病毒嗎？我們可以放心叫外賣嗎？

兩句話總結：

理論上外賣確實有可能攜帶新型肺炎病毒，但是我們被感染的可能性非常小。

我們叫外賣不用過分擔心，但還是要進行必要的防護，不可掉以輕心

2. 為什麼說外賣有可能攜帶病毒？

新型冠狀病毒 2019-nCoV 的傳播途徑主要是呼吸道飛沫傳播，也可以透過接觸傳播。理論上，如果食物製作人員被感染，在製作食物的過程中，又沒有遵守良好的操作規範的話，飛沫透過噴嚏、咳嗽等途徑附著在食物表面，就有可能使食物攜帶病毒。另外，如果外賣配送員被感染，也可能透過飛沫和接觸的方式，讓食物的包裝盒表面攜帶病毒。

3. 為什麼說我們被感染的可能性非常小？

冠狀病毒怕熱

冠狀病毒對熱非常敏感。在較高溫度下難以存活。而我們吃的食物大部分情況下溫度都是比較高的，即使食物製作人員在製作過程中少量汙染了食物，病毒也很難在這種情況下保持活性。

（目前我們對 2019-nCoV 的很多特性不甚瞭解，但因為它和 SARS 冠狀病毒具有一定的同源性，所以，我們可以用 SARS 的資料來做參考。56℃ 情況下持續 15 分鐘就可滅活 SARS 冠狀病毒，當溫度更高時，需要的時間還會更短[1]，我們可以合理推測，在日常食物烹飪溫度下（100-120℃），食物表面的病毒難以存活下來。）

冠狀病毒在物體表面難以存活

冠狀病毒在人體分泌物，飛沫中可以活得很滋潤，但物體表面，比如餐具，餐盒表面，並不是它理想的住所。根據我們對 SARS 和 MERS 冠狀病毒的瞭解，這類病毒通常需要和感染者近距離接觸（close contact）傳染，很少會透過物體本身（比如外賣，快遞等渠道）進行傳染

需要一定數量的冠狀病毒才能導致疾病

如果入侵的病毒數量太少，那根本打不過我們自身的免疫系統。只有數量足夠多的病毒才足以致病。在包裝盒表面和食物表面，即使有零星的病毒存在，我們在吃外賣的時候，攝入的病毒數量也很難達到最低感染量而致病。

但是，基於目前的形勢，即使有微小的機率可能被感染，防護都是有必要的。

4. 我們需要怎麼防護？

儘量選擇大牌，品質相對有保證的外賣店。

（因為這種店衛生情況較好，製作人員相對遵守規範）

儘量選擇熱食，避免選擇生冷食物。

（透過加熱可以殺滅病毒）

取外賣時戴好口罩，吃外賣前認真洗手。

（避免和外賣員的直接接觸而傳染）

有條件的話，取外賣後對外賣盒子外表面進行噴灑消毒。

（可選的消毒劑有含氯消毒劑（84），過氧乙酸，75% 酒精。這些都對病毒有很好的殺滅作用。從獲取方便程度上來看，家庭使用 75% 酒精就可以了。

可以在家裡用微波爐或者別的廚具對外賣進行重複加熱。

（小提示：目前大部分外賣所用塑膠飯盒都是聚丙烯（PP）材質的。可以在塑膠盒邊緣或底部觀察一下是否有塑膠回收標誌，如果看到以下標誌，代表它是聚丙烯塑膠，這種塑膠飯盒可以在微波爐中直接加熱）

：你好！不在疫區的外賣是可以吃的，不用擔心。現在是疫情非常時期。儘量不要出門，出門要帶上口罩，不要去公共場所。有時間在家裡自己做的吃更放心，

病毒在空氣中是不能夠生存，即使能生存時間也很短，所以外賣根本是沒有危險。吃外賣之前最好要把手洗乾淨。如果擔心有病毒，可以收到外包裝消消毒。

最近注意多喝水，多吃新鮮的蔬菜水果。

安全的問題主要是兩個方面，第一個方面是食材本身安全不安全問題，比如，豆油是不是地溝油，轉基因大豆油，豬肉是否經過檢疫？是否新鮮？第二個方面是飯店本身的衛生狀況和烹飪衛生條件如何！訂外賣還是存在一定的安全隱患！最好事先親自去過店裡，知道店裡的場容場貌，最起碼心理大概有個數。

目前我們對這個病毒存在很多未知，病毒也存在變異的可能。所以，為了保險起見，建議在點外賣、收外賣的時候還是要做好防護工作。比如以下幾個方面：

（1）儘可能選擇衛生情況相對有保障的大型品牌連鎖餐廳。一般來說，大型連鎖餐廳普遍衛生情況較好，製作人員相對遵守規範。

（2）外賣點熱食，不要吃生冷食物。冠狀病毒怕熱，生冷食物沒有充分加熱，容易攜帶病毒和其他致病菌。如果實在不放心，拿回家後可以再加熱一次再吃。

（3）選擇無接觸配送服務。現在國內很多外賣平臺、連鎖餐飲企業都推出了無接觸配送，點餐時可以選擇“無接觸配送”服務，與騎手電話協商取餐位置，取外賣時要戴好口罩，並且與外賣小哥保持安全距離（最少相隔1米，最好2米），避免面對面直接接觸。

（4）取回家後，吃外賣前一定要洗手，避免直接用手接觸食物、揉眼睛或者接觸口鼻。收到外賣後將外殼作為垃圾丟掉，對包裝盒表面消毒或者更換為自家的餐具。

儘量不要訂外賣，因為疫情還沒有結束，快遞員在外面來回跑，極有可能感染病毒，而且潛伏期至少要十幾天以後才會發現，其次外賣肯定沒有自己做飯安全衛生

疫情期間點外賣確實擔心衛生方面的問題，多注意一點細節問題，比如包裝盒有沒有損壞，外觀是否乾淨。多注意應該沒有問題。

現在點外賣是不安全的，從做好到送到你的手機裡，需要經過好幾個人手裡，而且特殊時期餐館的衛生也不能保證，因為沒人監督。所以我個人覺得，自己在家做是最安全的

這個問題說明你的城市已經解封了嗎？還是你可以正常出行上班了，如果是這樣，我覺得外賣安不安全主要取決的你訂的東西安不安全，如果你訂的物品安全，我相信這個外賣是沒有問題的，你需要注意的就是儘量選擇大平臺，口碑較好的平臺，外賣到時儘量戴好防護口罩再接外賣；如果你的城市沒解封，我想你的外賣能不能訂到都是問題呀，我這邊也想訂外賣，都訂不成，只能從“移動菜籃子”訂生活物資及蔬菜生鮮，這個是政府把關的，安全沒得問題，注意的是：接的時候帶口罩，物品進家門時消下毒。期盼著這場瘟疫能早日結束！

什麼事兒沒有絕對的安全，因為前期也出現了外賣員被感染的情況，所以說在這個關鍵的時候，我們還是要儘量去避免這些問題，儘量不要去訂外賣。

你只要不訂外賣，在家自我隔離，那就是絕對的安全。

當然如果有特別的事情需要訂購的，那麼我們要注意在取外賣的時候一定要保持距離，其次一定要先給外面的外包裝消過毒，再開啟！

最後規範洗手！

疫情之下外賣，相交於其他時候的外賣無其他兩樣吧，可能是接觸的人少了，安全可能會提高一點，但是也沒多少吧。畢竟環境還在那擺著。相對於疫情本身而言，可能比較安全。與外界畢竟接觸減少了，相對於其他的衛生安全。無兩樣

現在全國疫情己經得到控制，訂外賣應該是安全的，不過我個人建議，儘量少叫外賣，先不說這次新型冠狀病毒的影響，就是平常也儘量少訂外賣，因為等到自已手上，已經經過好多次手了。

現在訂外賣當然安全啊，復工上班以來已經定了一個月的外賣了，工作日每天都點，重點是，不點外賣也沒有其他辦法，飯店堂食都不開，上班的人哪裡去吃飯，只能點外賣啊。

特殊時期，商家和外賣都想得比較周到，基本上都是無接觸送餐，送到約定地點，自行取餐不需要面對面，做的比較優秀的商家還在外送單上貼了廚師的體溫，送餐員的體溫，已經做好了萬全的措施，我相信在這個共克時艱的特殊時期，商家也都是特別小心，外送員也珍愛生命，不會帶病工作。

最後想說的是，外賣小哥在特殊時期，算是冒著生命危險在為大家跑腿服務，大家就不要動不動就投訴小哥差評。還有提供外賣的商家也是，沒有了堂食每個做餐飲的都是在苦苦支撐，經營不易，大家有需要的可以放心的點餐，也不要隨隨便便差評，一條差評會引發商家更多更大的困難。

特殊時期，誰都不易，大家共克時艱，加油！

現在訂外賣不是特別安全，畢竟疫情還沒有結束，如果我們非要訂外賣，我們就要注意消毒，東西要進行高溫處理之類。這樣我們生活就更加好。

個人認為最好不要訂外賣。且不論疫情，就那我外賣本身來說，為了增味，基本不論什麼菜都放糖，暈。其實煮點面煮點萊，不到十分鐘就可以填飽肚子，只是有點清淡，但是長遠來講可以延年益壽，也是算賺了。

相對來說比較安全，我是也是外賣商戶的一員，響應國家的要求，全天口罩帶著，定時消毒測量體溫。門口設定門禁，只能外帶不能堂食。外賣小哥或客人都要測體溫登記，把所有風險係數降到最低。不管怎樣，人都避免不了衣食住行，即便是不訂外賣也要出來購買生活物資，全方位的警惕性一定要有的。目前很多城市控制的都很好，不能懈怠。反觀國外的形勢不那麼樂觀了。現在需要我們全華人民萬眾一心，保持過去的謹慎態度，面對後期有可能國外帶來的反向病毒輸入提高警惕，注意防範和宣導。我們一定能度難關！

看您在哪個城市。現在只要商家被允許正常經營，您能正常下單就行，但注意取貨時最好選擇無接觸配送。拿到外賣回來扔掉包裝，洗手，之後可以用餐啦。

點外賣很安全。大部分人不知道送外賣的方式所以有擔心。

首先騎手基本上不和商家接觸，商家老闆也擔心，一般是放個桌子在門口，做好了放上去騎手自己拿。

然後是無接觸配送，小區都進不去的，放門口，顧客自己出去拿。

所以一個騎手送一天外賣接觸不到幾個人的。小區門衛接觸的人那才叫多。

這樣的送外賣方式，想不到還有什麼地方是不安全的。

除非有些顧客怕多走路，叫騎手送到小區某個圍欄邊遞進來，這是有接觸的。

我覺得最好先別買，因為生活的環境比較惡劣，疫情還是比較嚴重的，如果是重災區想都不要想，其他的地方可以買，還是多關注疫情的發展，外賣能吃要少吃；就算是健康的生活環境下，外賣也未必衛生。大家還是以自己的身體健康為主，多吃健康食品，遠離垃圾食品。

個人意見是，能不點外賣就不點，廚師接觸多少人，去過哪裡，外賣人員去過哪裡，接觸了什麼人都不知道，雖然沒有正面接觸但是他送外賣的時候是不是拿手提著啊，你拿的時候是不是也拿著啊，所以我覺得能不點就不點，確實要點的時候去拿外賣的東西備上一瓶酒精噴霧，開啟之前先噴一下，5分鐘後再吃。吃完扔掉東西后再洗手。